MERCI !
+ 1 Mocktail inédit préparé devant vous par le barmaid selon vos goûts et vos souhaits, accompagné d'une pâtisserie fine du moment
MERCI beaucoup !
+ 1 panier pique nique gourmand pour 2 à partager (salades,sandwichs,boissons, dessert du moment )
Un grand MERCI !
+ 1 brunch pour 1 personne
(1 passage sur le buffet à volonté sucré, salé et boissons)
Un immense MERCI !
+ 1 afterwork pour 2 personnes avec une planche à partager selon votre envie sur notre carte
+ 2 Mocktails
MERCI infiniment !
+ 1 déjeuner* pour 2 personnes en 3 temps (entrées, plats, desserts)
+ 1 café ou Thé pour chacun
* sur la carte du jour du marché inspirée de produits frais et de saisons
MERCI infiniment !
+ 1 déjeuner* pour 2 personnes en 3 temps (entrées, plats, desserts)
* sur la carte du jour du marché inspirée de produits frais et de saisons
+ 2 Mocktails selon vos goûts et vos envies !
+ 1 café ou Thé pour chacun
Un MERCI grand comme ça !
+ 1 dîner surprise (préciser allergies, intolérances ou autres) en 4 temps pour 2 personnes (amuse bouche entrées,plats,desserts)
+ 1 bouteille de vin sans alcool (Le petit Béret )
+ 2 invitations à la soirée d'inauguration
MERCI du fond du coeur !
+ 1 atelier culinaire en famille pour 4 personnes : avec le chef, préparez une recette* et dégustez-là sur place au restaurant ou chez vous
* pâtisserie, maki, sushis, poke bowl... merci de spécifier vos souhaits
Notre société est le fruit de plusieurs années de réflexion, de discutions, de découvertes mais aussi de frustrations et déceptions culinaires. L'idée est née du constat, que sur Lyon, il n'y a pas de réelle offre de restaurations en cuisine fusion (cuisines de voyages d'épices, de saveurs différentes) associées aux exigences de la cuisine françaises, dont le travail des produits de saison. Nous observons également qu'il n'y a pas de restaurants, bars ou hôtels proposant des boissons exclusivement sans alcool type vins ou Mocktail (cocktail sans alcool) prestigieux comme on peut le voir de façon atypique et originale dans certains pays.
Nous pensons donc que notre concept original et osé séduira une clientèle frustrée et demandeuse (sportifs, femmes enceintes, toute personne soucieuse de sa santé...). En tant que clients exigeants et professionnels sensibles au bien-être des clients.
Pourquoi le nom Thank Me After ? Car je souhaite que nos clients repartent du restaurant en nous disant "merci après" car ils auront passé un très bon moment, ils auront mangé des choses saines pour leur santé et ils auront découvert des saveurs et goûts nouveaux tout en repartant sobre et en sécurité, car il n'y aura pas d'alcool dans notre restaurant.
Pas besoin de désigner de Sam !
La Carte de notre restaurant est faite ainsi que notre Business plan. Prochaine étape ? Trouver un local sur Lyon et pouvoir faire débloquer un prêt bancaire !
Je suis Mehdi Rabia,
chef de 38 ans, passionné par la gastronomie depuis
mon plus jeune âge. Je suis créatif, et à la force de l'âge,
j'aime sublimer les produits de saison. Après une expérience
riche au sein de grandes maisons et établissements en France, mais
aussi à l'étranger, je souhaite mettre à profit ce que j'ai appris
pour créer un univers basé sur de la cuisine fusion en
m'appropriant des techniques de cuisson saines et des
saveurs ethniques guidées par les codes de l'élégante
gastronomie française
Une personne sera recruté(e) en salle ainsi qu'un barmaid pour le démarrage de l'activité !
Je travaille avec un avocat d'affaire et un expert comptable, aux côtés de producteurs, artisans et fournisseurs locaux.
MERCI infiniment !
+ 1 déjeuner* pour 2 personnes en 3 temps (entrées, plats, desserts)
+ 1 café ou Thé pour chacun
* sur la carte du jour du marché inspirée de produits frais et de saisons
Je te souhaite beaucoup de courage et réussite pour ton projet, ne lâche rien t'es le meilleur des chefs
Hate de passer à Lyon pour découvrir ton super projet ! On a toujours été de grands fan de ta cuisine donc ça ne pourra etre que super ! Encore bravo ! Yaël et Samuel
Yaël et Samuel, Nous sommes très touchés par votre soutien et espérons vous voir très vite au THANK ME AFTER!! L'équipe THANK ME AFTER
Mehdi, Je te souhaite beaucoup de réussite dans ce nouveau projet. À bientôt. Charlotte (Secrets d’Apiculteur).
Charlotte, Nous vous remercions pour votre précieux soutien! L'équipe Thank Me After
Félicitations!!! J'ai hâte de venir déguster ta cuisine. Bise
Coucou Mounia, Merci beaucoup pour cette belle contribution et avons également hâte de t'acceuillir! Mehdi,
Je te souhaite le meilleur pour ce beau projet ????
Coucou Emilie, Nous te remercions de ton soutien et pour ton souhait chaleureux. Tu es la bienvenue au THANK ME AFTER !
Michel, Nous vous remercions pour cette prise de contact et pour l'intérêt que vous portez à notre projet. A bientôt, L'équipe THANK ME AFTER
Medhi all the best pour ton super projet ! J'ai un peu tardé mais je vois que ton compteur monte...Tiens nous au courant, je compte sur toi pour avoir une bonne adresse pour dîner lors de mon prochain séjour lyonnais !! Merci encore pour ta chouette ballade à la découverte de Lyon. Et...thank me after ! Bises a toi et à ta tribu, Damien.
Damien, THANK YOU for your support! On te promet que THANK ME AFTER sera THE adresse de ton prochain séjour sur Lyon! Bises à vous 4!! L'équipe THANK ME AFTER
Un super projet et une belle nouvelle aventure ;)
Renaud, Nous te remercions pour ton soutien. Hâte de t'accueillir au THANK ME AFTER ! L'équipe THANK ME AFTER.
Good luck pour ton projet Je te soutiens a 100%
Naïma, Milles THANKS pour ton soutien! Hâte de te voir passer un moment magique au THANK ME AFTER!! A bientôt!! L' équipe THANK ME AFTER
Bravo Medhi pour ton projet ! Il ne me reste plus qu'à passer te voir sur Lyon...
Virginie, Merci beaucoup pour ton soutien. C'est avec plaisir que nous t'acceuillerons au THANK ME AFTER. Ta place t'attend!! Mehdi
Avec un très grand plaisir Medhi, avec ma femme on a hâte de découvrir ton lieu et lyon
Eric, Nous te remercions pour ta contribution et pour ton soutien. Bien évidemment qu'il faudra faire un détour au THANK ME AFTER avec ta femme lors de ton passage sur LYON!! C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons! Mehdi et l'équipe THANK ME AFTER
Magnifique projet, bon courage. Hate de venir déguster ta cuisine. Kamel
Kamel, Nous te remercions pour ton soutien ! Hâte de t'accueillir au THANK ME AFTER! L'équipe THANK ME AFTER
Très bon projet Mehdi , hâte de découvrir votre univers culinaire .
Merci Asma de votre contribution, nous ferons en sorte de vous faire découvrir notre univers culinaire et de vous satisfaire .
Je vous souhaite de la réussite et du succès pour ce projet .
Merci Beaucoup Hayat de votre soutient .
Chère Communauté,
Il ne reste plus que 15 jours avant la fin de la collecte et 3225 € récoltés grâce aux précieux soutien de ceux et celles qui croient au projet THANK ME AFTER. Encore milles merci à toutes ces personnes !
Le second palier de 5000 € n'est pas loin chers amis...
Il nous reste encore un beau comité de soutien qui n'a pas encore sauté le pas!
N'hésitez pas !
De belles contre-parties vous attendent et n'oubliez pas que vous faites une belle affaire!!
!!! Profitez de ces offres exceptionnelles de pré-ouverture !!!
Let's go pour le second palier !!
L'équipe THANK ME AFTER
Voilà déjà 2 semaines que nous avons commencé la collecte et le premier palier de 2500 € largement atteint grâce à tous ceux qui ont cru en nous sans hésiter !!! 1000 THANKS !!!
Pour les autres, il nous reste encore 30 jours de campagne et vous pouvez encore nous soutenir à exploser le second compteur de 5000 euros qui nous permettra d'aménager une magnifique cuisine ouverte afin de créer une interaction unique entre le Chef et VOUS!
N'hésitez pas à partager ce beau projet sur vos réseaux sociaux !
A très bientôt!!
L'équipe THANK ME AFTER
Déjà 8 jours de campagne pour THANK ME AFTER, et 2580 € collectés! Le premier palier est atteint grâce à ceux qui ont déjà cru en notre projet!
ENORME MERCI à tous ceux qui ont contribué!
ET LES AUTRES? Vous pouvez encore nous soutenir car il reste encore 38 JOURS pour atteindre notre objectif de 10 000 € !
Nous comptons sur votre précieux soutien et de superbes contre-parties vous attendent!
L'équipe THANK ME AFTER
MERCI !
+ 1 Mocktail inédit préparé devant vous par le barmaid selon vos goûts et vos souhaits, accompagné d'une pâtisserie fine du moment
MERCI beaucoup !
+ 1 panier pique nique gourmand pour 2 à partager (salades,sandwichs,boissons, dessert du moment )
Un grand MERCI !
+ 1 brunch pour 1 personne
(1 passage sur le buffet à volonté sucré, salé et boissons)
Un immense MERCI !
+ 1 afterwork pour 2 personnes avec une planche à partager selon votre envie sur notre carte
+ 2 Mocktails
MERCI infiniment !
+ 1 déjeuner* pour 2 personnes en 3 temps (entrées, plats, desserts)
+ 1 café ou Thé pour chacun
* sur la carte du jour du marché inspirée de produits frais et de saisons
MERCI infiniment !
+ 1 déjeuner* pour 2 personnes en 3 temps (entrées, plats, desserts)
* sur la carte du jour du marché inspirée de produits frais et de saisons
+ 2 Mocktails selon vos goûts et vos envies !
+ 1 café ou Thé pour chacun
Un MERCI grand comme ça !
+ 1 dîner surprise (préciser allergies, intolérances ou autres) en 4 temps pour 2 personnes (amuse bouche entrées,plats,desserts)
+ 1 bouteille de vin sans alcool (Le petit Béret )
+ 2 invitations à la soirée d'inauguration
MERCI du fond du coeur !
+ 1 atelier culinaire en famille pour 4 personnes : avec le chef, préparez une recette* et dégustez-là sur place au restaurant ou chez vous
* pâtisserie, maki, sushis, poke bowl... merci de spécifier vos souhaits