Stand Nü Morning

nüMorning a été créé en septembre 2017 avec pour mission de revaloriser les céréales du petit-déjeuner, bien trop sucrées et transformées.

Nous proposons différentes gammes dédiées au petit-déjeuner : granola, muesli protéiné, porridge et préparations pour latte, toutes fabriquées de façon artisanale dans notre atelier lyonnais. Nous n'utilisons aucun sucre raffiné (sucres naturels de fruits uniquement) et nos emballages sont entièrement recyclables et compostables (sans plastique).

En cette période de confinement, toutes nos ventes aux professionnels ont été divisées par 2 voir 3 car la moitié de nos clients sont désormais fermés (épiceries fines, cafés, hôtels et restaurants).

Nos produits ce sont :

• des pépites savoureuses et exigeantes composées des meilleurs produits
• une fabrication française et artisanale 
• des engagements éthiques : ingrédients issus de l’Agriculture Biologique & 100% végétaux.
• des engagements nutritionnels : sucres de fruits, riches en fibres, sans gluten, faible indice glycémique et source de protéines.

...et sans emballage plastique !

Nos granolas sont 30% moins sucrés que les autres granolas bio !

Recettes:

Muesli BIO

• Chocohuetes : Chocolat & Cacahuète grillée.

Liste d’ingrédients :avoine, flocons de soja, pépites de chocolat 60%*, cacahuètes grillées, graines de courge, graines de tournesol, datte

* Ingrédients issus du Commerce Equitable

• Forever Nuts : Amandes, noisettes et noix

Liste d’ingrédients: avoine, flocons de soja, fruits à coque 12% ( noix, noisette, amande), datte

Porridge BIO

• Almond Bliss : Avoine & amande grillée

Liste d’ingrédients : Flocons d' avoine, amandes hachées grillées, poudre d' amande, sucre de coco.

• Choco coco : Chocolat & noix de coco

Liste d’ingrédients : Flocons d' avoine, noix de coco râpée, poudre de cacao*, sucre de coco, pépites de chocolat noir à 60%*.

* Ingrédients issus du Commerce Equitable

Granola BIO

• L'original : Amandes, Noisettes, Graines & Cannelle

Liste d’ingrédients :avoine, graines (tournesol, courge), pomme, sucre de fleur de coco, fruits à coque ( noisette, amande), huile de colza, cannelle.

• Choco boost 

Liste d’ingrédients :avoine, pomme, sucre de fleur de coco, noix de coco râpée, cacao en poudre*, huile de colza, sésame complet, grains de millet.

• Simply Nature : Avoine torréfiée

Liste d’ingrédients :avoine, pomme, huile de colza, sucre de fleur de coco, noix de coco râpée.

• Morning Crush : Noisettes, Pépites de chocolat & Cranberries

Liste d’ingrédients :avoine, pomme, sucre de fleur de coco, graines de tournesol, pépites de chocolat noir à 60%*, noix de coco râpée, huile de colza, noisette, poudre de cacao*, cranberries

* Ingrédients issus du Commerce Equitable

• Lala Lemon : Citron, Framboise

Liste d’ingrédients : Flocons d’ avoine, pomme, sucre de fleur de coco, huile de colza, graines de tournesol, grains de millet, noix de coco râpée, framboise entière, huile essentielle de citron

• Banana Bread : Bananes, Noix, Grains de millet

Liste d’ingrédients :avoine, banane, huile de colza, grains de millet, sucre de fleur de coco, noix, graines de tournesol, noix de coco râpée

Préparation pour Latte BIO

• Original Chai : 5 épices

Liste d’ingrédients : Sucre de fleur de coco, épices (cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre noir)

• Pink Chai : Betterave et 5 épices

Liste d’ingrédients : Betterave en poudre, sucre de fleur de coco, épices (cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre noir)

• Cacao & Maca : 40% de cacao

Liste d’ingrédients : Cacao* en poudre, sucre de fleur de coco, maca en poudre, cannelle

Informations : Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste d'ingrédients. Peut contenir des traces d'arachides, noix, soja, et graines de sésame.

• Livraison nationale
• Via UPS ou Colissimo
• Expédition en 48h puis délais de livraison selon le transporteur (dur à estimer avec le contexte actuel)

Dans le cas d'une commande avec un produit au choix, pensez à préciser celui que vous souhaitez recevoir dans l'encart de texte au moment de valider votre commande (cf image ci-contre).

Dans le cas où vous souhaitez commander plusieurs produits différents en livraison, merci de sélectionner le mode "livraison" sur un seul produit et de sélectionner le mode "à récupérer sur place" pour les autres (afin de ne pas cumuler les frais de livraison).

Mathilde 

Ingénieure agronome de formation et de parents médecins, j’ai toujours été à la recherche d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.

Mon repas préféré depuis toujours, le petit-déjeuner garde une place à part dans ma journée, un moment que je souhaite toujours plein de calme et de bienveillance.

David

Egalement ingénieur de formation, je côtoie depuis plusieurs années le monde de entrepreneuriat qui me passionne. J’ai toujours aimé commencer ma journée par un grand bol de céréales…

Ma recette préférée est le Banana Bread!

Après des années de carrière dans l’industrie agroalimentaire, Mathilde a développé une exigence particulière en matière de qualité nutritionnelle et de transparence envers des consommateurs souvent perdus et sceptiques. David, sensible à l’équilibre alimentaire n’en demeure pas moins un grand gourmand, refusant de choisir entre le goût et la qualité. nüMorning est né de cette volonté déterminée de ne faire aucun compromis entre des produits gourmets, bons pour le corps et rassurants d’un point de vue nutritif. Parce que chaque matin compte et parce que les 1ères heures de votre journée ont le pouvoir de changer votre quotidien : l’equipe nüMorning se lève chaque matin pour vous proposer des recettes naturelles, équilibrées et gourmets pour un moment essentiel de votre journée : votre petit-déjeuner.

A l'annonce du confinement, la moitié de nos partenaires revendeurs ont du fermer leurs portes au public (épiceries fines, cafés, hôtels, restaurants). Notre production a donc été fortement ralentie. En participant à cette collecte, vous soutenez ainsi notre production et vous nous permettez de continuer à faire découvrir nos recettes au plus grand nombre !