Stand Brasserie Sterne & Mousse

Depuis 1 an, nous cuisinons et produisons des bières et des limonades artisanales.

Nos recettes singulières et originales sont établies et réfléchies par le brasseur. Un ancien cuisinier tourné vers le monde brassicole, afin de vous faire découvrir ses bières au romarin, à l'ortie ou encore sa limonade à la verveine.

Nous collaborons avec des producteurs locaux pour ces matières premières (carotte, verveine, noix...). L'essentiel de la production (95%) est écoulée et livrée par le brasseur dans le département (Maine-et-Loire).

La brasserie est implantée au collectif culinaire "C'est Bio l'Anjou" dans lequel 10 producteurs mutualisent et partagent les mêmes valeurs, réseaux, outils et où les déchets de l'un deviennent la ressource de l'autre.

Venez découvrir notre gamme de boissons originales :

• La bière Sterne Ortie : Pale Ale (blonde à l'amertume légère)
• La bière Sterne Romarin : Triple (typée belge, ronde et herbacée)
• La bière Sterne Carotte : IPA (Indian Pale Ale, la bière qui rend aimable !)
• La bière Sterne Noix : Brown Porter (brune/ambrée aux fortes notes de caramel)

• La limonade Li'Mousse : Limonades au naturel, 100% jus de citron jaune (très peu sucrée)
• La limonade Li'Mousse Verveine : Limonades à l'infusion de Verveine, 50% jus de citron jaune, 50% jus de citron vert (très peu sucrée)

• Livraison locale (département 49)
• Livraison à domicile
• Délai de 8 à 10 jours

Dans le cas d'une commande avec un produit au choix, pensez à préciser celui que vous souhaitez recevoir dans l'encart de texte au moment de valider votre commande (cf image ci-contre).

Je suis Antoine, cuisinier dans la haute gastronomie pendant 15 ans et amateur de bières artisanales, je suis revenu sur mes terres natales d'Anjou.

De mes deux passions est né le concept de bières cuisinées !