Venez à 2, nous vous offrons l'Apéritif (avec ou sans repas à suivre).
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
D'une valeur égale à votre participation, venez choisir parmi nos produits d'épicerie maison ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous).
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Nous vous attendons, un midi, pour un repas à la carte, boissons comprises!
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Venez partager une après-midi consacrée à la réalisation culinaire en groupe, au choix parmi nos 3 ateliers "Savoirs-Faire", Laits végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables.
OU
1 Panier Garni de nos produits d'épicerie, d'une valeur égale à votre participation et à remplir avec ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous)
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
À la carte, boissons comprises, venez passer une soirée en notre compagnie, venez découvrir notre cuisine!
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
10 formules Sandwichs complètes au choix (le midi)
ou
1 Panier Garni de nos produits d'épicerie, d'une valeur égale à votre participation et à remplir avec ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous)
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Pour un midi, venez à 5, mangez à la carte, boissons comprises.
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Formule 1: Nos 3 Ateliers "Savoirs-Faire" offerts (Laits Végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables) + 5 offres Sandwich/Boisson/Dessert.
OU
Formule 2: 2 Panier Garni de nos produits d'épicerie, d'une valeur égale à 100€ chacun et à remplir avec ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous).
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Formule 1: 14 Tickets repas d'une valeur de 35€ chacun et non nominatif (invitez vos amis).
Formule 2: Vous n'êtes pas du coin, nous vous récompenserons en 5 envois postaux de 5 paniers garnis d'une valeur de 100€ chacun et à choisir parmi nos produits d'épicerie maison qui vous font le plus plaisir!
(valable 3 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Tout est permis!!! Pour une valeur équivalente à votre participation, nous vous proposons au fil de vos envies:
-Des Tickets Repas d'une valeur de 35€ chacun.
-Les Formules Sandwich/Boisson/Dessert à 11€.
-Les Ateliers Cours de Cuisine "Savoirs-Faire" (Lait végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables) d'une valeur de 60€ chacun.
-Les paniers Garnis, d'une valeur de 100€ chaque panier, emporté ou livré et à remplir avec nos produits d'épicerie maison qui vous font le plus plaisir!
(valable 4 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Tout est permis!!! Et sans limitation dans le temps!!!
Pour une valeur équivalente à votre participation, nous vous proposons au fil de vos envies:
-Des Tickets Repas d'une valeur de 35€ chacun.
-Les Formules Sandwich/Boisson/Dessert à 11€.
-Les Ateliers Cours de Cuisine "Savoirs-Faire" (Lait végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables) d'une valeur de 60€ chacun.
-Les paniers Garnis, d'une valeur de 100€ chaque panier, emporté ou livré et à remplir avec nos produits d'épicerie maison qui vous font le plus plaisir!
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Terrasse extérieure en saison estivale et chaleur d'un bon feu de cheminée l'hiver en font un lieu propice à la convivialité, à la détente et à la douceur, au bonheur de partager des moments avec ses proches...EN SE RÉGALANT !!!
«Miss Maple», c'est une histoire qui a commencé avec Claire, une Québecquoise venue courageusement relever ses manches dans un endroit qui était à l'origine un vieux garage abandonné.
Elle en a fait un vrai lieu de vie, confortable et animé, gourmand et raffiné, nous l'en remercions du fond du cœur!
Aujourd'hui, elle aspire à autre chose et c'est pourquoi nous avons la belle opportunité de prendre sa relève.
Au pied des écoles, collège, lycée, médiathèque et de la mairie, il donne aussi sur la place du marché du jeudi matin, offrant une proximité idéale aux jeunes, aux familles, aux travailleurs des environs.
Sans oublier l'importante clientèle représentée par les vacanciers presque 6 mois dans l'année, dont beaucoup sont fidèles au charme Nyonsais!
-La Restauration sur Place :
Au démarrage, nous prévoyons d'ouvrir les midis et après-midi des mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et les vendredis et samedis soirs.
Si nous sommes emballés par la perspective de reprendre cette activité, c'est entre autres parce que la cuisine qui y était proposée correspond bien à ce que nous aussi nous savons faire. C'est donc dans cette continuité d'offre que les habitués de « Miss Maple » appréciaient tant, que nous souhaitons travailler.
Chez nous, vous trouverez une cuisine du monde "revisitée", essentiellement végétarienne: un peu de poisson mais pas de viande (Bar grillé sauce Africaine, Couscous, Tajine, Chili, Dahl Indien...), faite avec des produits biologiques (hormis de rares exceptions pour certains produits de la mer).
Aux allures gourmandes, et
elle l'est!, notre cuisine a néanmoins vocation à combler une
clientèle en recherche de vitalité, d'équilibre
alimentaire mais également à satisfaire les personnes aux
organismes plus sensibles...
C'est pourquoi, vous pourrez aussi apprécier des recettes crues, salées et sucrées, en "cuisine vivante" et en "sans gluten" où graines germées, fruits secs, aromates et épices variés sont mis à l'honneur!
-L'offre Sandwichs à emporter: Un Sandwich, OK! Mais un bon!!!
Pour les pressés du midi en quête d'authenticité, voici une offre simple et savoureuse, riche des crudités de la saison, en 4 déclinaisons: Chèvre, Saumon, Tofu fumé et Falafel.
Une boisson ou/et un dessert pour compléter la formule. Allez, c'est reparti!
-Nos produits d'épicerie : Pour en emmener un peu chez vous!
Seront en vente devant le restaurant, lors du marché du jeudi et sur place, pendant nos heures d'ouverture, la boisson Tonic'Délice au Gingembre et Curcuma, l'Huile pimentée, les Lacto-fermentés de légumes crus...
Vous aimez vous cultiver dans l'interaction, le partage, les échanges de savoir-faire, vous êtes joueurs?
Ça tombe bien, nous aussi!
-Les Ateliers : Faire soi-même...
Apprenez à faire du Lait Végétal avec de multiples graines, des Lacto-fermentés vitaminés, des préparations déshydratées croustillantes comme les Cracker's, des Tartinables végétaux originaux...
Certains dimanches après-midi, pour notre plus grand plaisir, nous vous proposerons des moments de transmission autour de ce que nous savons et aimons faire!
-Les Animations:
Avec Claire, il s'en passait des choses chez "Miss Maple" et nous voulons que cela continue. Alors, de temps en temps, vous aurez l'occasion de venir vous délecter d'une soirée festive, en conte, musique...
-L' Armoire
Magique : Des moments
enchantés... Esprit de famille....Et d'amis...
Imaginez une armoire pleine à craquer, avec des jeux pour tous les âges, coloriages, mandalas... Autour d'un bon goûter, un après-midi total détente!
L' équipe de départ, c'est nous: Ado (51ans) & Jeanne (38ans). À nous deux, nous réunissons une belle tribu de neuf enfants, six pour Ado et quatre pour moi dont un ensemble.
-Jeanne: Je suis la porteuse du projet et Ado, mon conjoint-collaborateur. Nous souhaitons nous installer en "EURL" (entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée).
Naturopathe de formation, je me suis spécialisée dans la cuisine saine: crue, vivante, etc... mais, gourmande invétérée que je demeure, la transition dans ma pratique s'est faite avec un esprit d'alliance des différents "BONS" (c'est bon pour les papilles et ça l'est aussi pour l'organisme dans son ensemble...).
-Ado: Musicien au départ (batteur, percussionniste, chanteur...), il m'accompagne depuis plusieurs années déjà sur les stages de développement personnel. Nous y cuisinons ensemble avec entrain et complicité pour les participants.
De notre rencontre, il y a 8 ans, est né un goût évident pour la réalisation culinaire sous beaucoup de formes et nous avons très vite partagé nos affinités et imprégnations culturelles respectives (Ado est d'origine béninoise), ce qui aboutit aujourd'hui à une belle diversité de recettes. Nous sommes impatients de pouvoir les partager avec vous!!!
Au restaurant, pendant les heures de service, c'est Ado qui satisfaira vos demandes, tandis que je les réaliserai!
Notre équipe duo est promise à une évolution certaine car nous avons parfaitement conscience que la somme d'actions à accomplir est conséquente (encore plus en saison: à Nyons, nous sommes situés au coeur d'une zone touristique) et nous avons d'ores et déjà inclus au budget prévisionnel de l'activité une troisième force de travail, au moins 6 mois dans l'année, pour commencer.
N.B: Ce projet est suivi par la CCI de la Drôme (chambre du commerce et de l'industrie) et par l'ISPAM (initiative seuil de Provence Ardèche méridionale); leurs accompagnatrices nous aident à vérifier au quotidien sa faisabilité/cohérence, MERCI!!!
Parce qu'il est nécessaire que vous puissiez nous voir, découvrir ce que signifie pour nous cette aventure et en parler autour de vous, nous avons besoin de nous faire connaître!!!
Ce projet de reprise d'un petit Restaurant/Salon de Thé, ça fait longtemps que ça nous habite!
Quand nous nous sommes installés dans la région il y a 4 ans, nous avons étudié la possibilité d'une telle réalisation, mais les offres alors proposées s'adressaient à un budget bien plus conséquent que le nôtre!
Nous avons donc opté pour l'Auto-Entreprenariat: Ado avec la fabrication de biscuits secs, boissons maison et la musique; moi, avec la Naturopathie.
Il y a quelques mois, nous avons entendu parler du projet de "Miss Maple" par des amis qui nous y voyaient déjà!
En prenant contact avec Claire, la propriétaire et gérante actuelle de l'activité, nous avons estimé que l'ensemble des conditions étaient vraiment bonnes, beaucoup plus à notre portée et que ça valait le coup de tout faire pour y arriver...
Grande famille, notre pôle "dépenses" est raisonné mais reste élevé. Nous n'avons pas eu le loisir d'engranger une trésorerie suffisante. C'est pourquoi, nous faisons aussi appel à votre participation!
-Robots ménagers: blender, robot type magimix, extracteur, plongeur, tribest...
-Ustensiles de cuisson: marmites, casseroles, poêles...
-Un peu de mobilier et de vaisselle.
-Le matériel informatique nécessaire à la bonne marche de la partie administrative et gestion: ordi, imprimante...
Ceci entraînerait encore plus de satisfaction pour vous, notre clientèle. C'est ce qui nous tient le plus à cœur! C'est pourquoi nous osons ce palier un peu audacieux. Qui sait? Il se trouvera peut-être parmi vous quelques visiteurs fort séduits par notre projet... et avec un peu plus de moyens financiers!!!
Bonjour, suite au don que je vous avais fait au nom du GIE PAM Alpines et à la demande de remboursement que je vous avais demandé, je n'ai pas eut de retour. Mais j'aurai besoin d'une preuve de paiement pour ma comptabilité, est-ce envisageable de votre part de me faire un doc pour un versement de 80 € ? Cordialement, Floriane
Au plaisir de venir déguster ma contrepartie.
Bonne chance Jeanne et Ado! Nous avons hâte de venir manger chez vous. Pascale et Mark
a bientôt!!!! bon courage
Bonjour Jeanne et Ado, Félicitations pour votre beau projet et au plaisir de vous rencontrer bientôt dans votre charmant resto ! Bises, Elisa et Jean-Luc
Bonne chance pour ce beau projet dans ce lieu si sympathique et au plaisir de venir déguster et apprendre à vos côtés. Bien cordialement, Maryline.
Hello vous deux, je suis ravie de votre projet, jippieh! et j'espère que bientôt on se retrouvera dans votre nouveau lieu pour goûter les délices que vous préparerez! Bisous, Christine
Bonne chance pour votre projet! De grosses bises parisiennes A très bientôt! Alex
Tous nos voeux de reussite . Amitié . Jerome et laurence
Bravo à vous deux ! Bises Cécile
Vous y êtes presque !!!! Gros bisous d'amour pour vous !!!
Avec hâte, nous attendons votre installation à Nyons...
Nous nous réjouissons de vous découvrir dans votre nouveau lieu !!! Lucile et Noël
Bonjour les amis ! Voici une participation "colibri" pour votre projet ;) Nous aussi nous continuons sur notre projet agricole aux Acates. J'espère que vous ferez quelques animations musicales dans votre joli restau où nous pourrons participer :) En tout cas je vous souhaite bonheur et réussite et un joli accouchement pour toi, Jeanne ! Ne te fatigue pas trop pour avoir un bon lait bien nourrissant ! Bises à tous les deux et à votre grande famille Hélène
Bonjour Jeanne, Je te souhaite beaucoup de succès dans ton projet, et je souhaite à tous tes clients de se régaler autant que nous pendant le stage d'Eourres (fin août 2017). Bises, Véronique
Bonsoir Jeanne, Ado, Après avoir pris Ado en stop jeudi aprèm, je ne pouvais pas ne pas contribuer à votre projet! Projet relayé comme il se doit par "ensemble ici", le projet m'arrive tout cru, tout frais, dans ma boite mail ! Bravo pour cette belle initiative, et ...courage, ce n'ai pas fini ... PS : Ado, pas la peine de m'envoyer un mail, du coup j'ai déjà fait suivre le lien de "tudigo" à ma " mailing list"... ça va marcher !! A la prochaine ! Beau WE à vous et vos 10000 enfants ( !!!) Céline
belle initiative, bon succès !!!
Mais aussi de tout cœur avec vous ! Eva
Je ne sais pas si tu te souviens de moi j’avais participé à un stage avec Séverine et j’avais adoré ta cuisine voilà une petite participation pour votre succès je vous souhaite le meilleur à bientôt j’espère Martine
Chère Jeanne, Je suis très heureuse que tu m'offres la possibilité de contribuer à votre projet. Cet été, je passerai au moins 15 jours en juillet à l'Epine dans les Hautes Alpes. J'espère que je pourrai venir vous voir. Je vous souhaite plein de soutien, d'enthousiasme, et de succès dans votre projet de vie et professionnel. Je t'embrasse fort, A bientôt, Flo
Coucou Jeanne, Félicitations pour cette belle initiative. J'ai glissé ma "petite" contribution dans votre tirelire. En attendant de voir votre rêve se réaliser, je te souhaite une fin de grossesse radieuse (à moins que bébé n'ait déjà décidé de pointer le bout du nez...). Gros bisous. Fabienne BUTTET PS : Merci pour l'info sur l'intervention e-commerce elle m'a été très utile
Grosse bise de Mahoussi et Margaux ! Bon courage a vous !!! xx
Je sais que l’énergie y est, un projet aux arômes subtiles qui ne flattent pas que les papilles mais aussi le partage ,l’amitié. L’horizon montre un nouveau jour, a bientôt. Jacques et Rosina
Pourvus que vous puissiez reprendre !bon courage
L'eau à la bouche... Je vous souhaites accomplissement, plaisir et succès! Vive votre projet Tendresse, je vous embrasse Virginie
Projet gourmand que nous soutenons à fond et pleine confiance en votre créativité ! Brigitte et Didier Langouet
Bravo Jeanne et Ado pour votre projet! Belle aventure! Babeth et Gildas
Un super projet!
Bon courage à vous 2. En espérant que votre projet aboutisse et que l'on puisse à nouveau se retrouver entre amis dans cet endroit que j'aime particulierement. Au plaisir de vous revoir, bises Agnès
Bonjour Jeanne et Ado, Votre page ne peut refléter les subtiles associations d'épices et aromates aux saveurs des ingrédients des salades, plats et desserts que vous préparez et que j'ai eu souvent l'occasion de savourer. Je crois en votre capacité à mener a bien ce projet et au succès de votre entreprise. Meilleurs Vœux et en à très bientôt Serge
Venez à 2, nous vous offrons l'Apéritif (avec ou sans repas à suivre).
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
D'une valeur égale à votre participation, venez choisir parmi nos produits d'épicerie maison ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous).
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Nous vous attendons, un midi, pour un repas à la carte, boissons comprises!
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Venez partager une après-midi consacrée à la réalisation culinaire en groupe, au choix parmi nos 3 ateliers "Savoirs-Faire", Laits végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables.
OU
1 Panier Garni de nos produits d'épicerie, d'une valeur égale à votre participation et à remplir avec ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous)
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
À la carte, boissons comprises, venez passer une soirée en notre compagnie, venez découvrir notre cuisine!
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
10 formules Sandwichs complètes au choix (le midi)
ou
1 Panier Garni de nos produits d'épicerie, d'une valeur égale à votre participation et à remplir avec ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous)
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Pour un midi, venez à 5, mangez à la carte, boissons comprises.
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Formule 1: Nos 3 Ateliers "Savoirs-Faire" offerts (Laits Végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables) + 5 offres Sandwich/Boisson/Dessert.
OU
Formule 2: 2 Panier Garni de nos produits d'épicerie, d'une valeur égale à 100€ chacun et à remplir avec ce qui vous fait le plus plaisir! (Livraison possible sans frais pour vous).
(valable 2 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Formule 1: 14 Tickets repas d'une valeur de 35€ chacun et non nominatif (invitez vos amis).
Formule 2: Vous n'êtes pas du coin, nous vous récompenserons en 5 envois postaux de 5 paniers garnis d'une valeur de 100€ chacun et à choisir parmi nos produits d'épicerie maison qui vous font le plus plaisir!
(valable 3 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Tout est permis!!! Pour une valeur équivalente à votre participation, nous vous proposons au fil de vos envies:
-Des Tickets Repas d'une valeur de 35€ chacun.
-Les Formules Sandwich/Boisson/Dessert à 11€.
-Les Ateliers Cours de Cuisine "Savoirs-Faire" (Lait végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables) d'une valeur de 60€ chacun.
-Les paniers Garnis, d'une valeur de 100€ chaque panier, emporté ou livré et à remplir avec nos produits d'épicerie maison qui vous font le plus plaisir!
(valable 4 ans)
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!
Tout est permis!!! Et sans limitation dans le temps!!!
Pour une valeur équivalente à votre participation, nous vous proposons au fil de vos envies:
-Des Tickets Repas d'une valeur de 35€ chacun.
-Les Formules Sandwich/Boisson/Dessert à 11€.
-Les Ateliers Cours de Cuisine "Savoirs-Faire" (Lait végétaux; Lacto-Fermentés; Tartinables) d'une valeur de 60€ chacun.
-Les paniers Garnis, d'une valeur de 100€ chaque panier, emporté ou livré et à remplir avec nos produits d'épicerie maison qui vous font le plus plaisir!
!!!Du fond du coeur, MERCI!!!