Piane

La révolution du snacking : consommer mieux, jeter moins !

Pourquoi la boule SuPerfood ?

Une boule SuPerfood est une petite recharge énergétique, 100% naturelle, gourmande, source de protéines alternatives et respectueuse de l'environnement.

Piane est un projet bienveillant et notre objectif est de vous proposer une alternative durable aux snacks industriels.   

Un snack pas comme les autres

Le snacking représente environ 1/3 de l’énergie apportée par l'alimentation. Malgré cela, beaucoup de produits que nous avons l'habitude de consommer comme "snacks" sont hautement transformés. Les problèmes majeurs liés à cette habitude alimentaire en pleine croissance sont :

 l’utilisation d’ingrédients pauvres en nutriments, denses au niveau calorique et le plus souvent non naturels (transformés, issus de procédés industriels)

 la production de déchets dérivant des packagings en plastique (ou d'autres matériels à usage unique)

Ces deux composants ont un impact sur la santé et l’environnement en étant liés au développement de maladies chroniques, obésité, cancers et maladies neurodégénératives. Il est nécessaire de trouver des solutions qui permettent de revoir nos habitudes alimentaires, notre façon de consommer et leur impact sur l'environnement.

Des recettes bien conçues 

Le but de ce nouveau snack est de fournir un apport calorique de qualité, 100% naturel et à haute valeur nutritionnelle grâce au choix des ingrédients (sans additifs et issus de l’agriculture biologique) et à l'utilisation de SuPerfood ou superaliments.  

Les recettes sont riches en fibres, qui favorisent une utilisation correcte des sucres, sans gluten ni lactose, et crues (ou traité à baisse température) pour préserver toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients.

Dans la liste des ingrédients : pas d'additifs, de conservateurs, de sucres raffinés ajoutés, de sirops, d'arômes et de molécules synthétiques.

Bref, les boules SuPerfood sont 100% naturelles.

4 Parfums pour commencer....

NINJA ENERGY. Le super power de la spiruline bien dosé pour une recharge énergétique naturelle. Idéale à tous moments et parfaite avant une activité physique. 

YIN YOGI. Mine de vitamines et fibres, équilibrée en sucre et acidité pour un moment de détente inoubliable. 

CHOCO LOVErs. Un câlin chocolaté qui fait du bien au corps et à l'esprit. Source de resveratrol (un puissant antioxydant naturel) et d'acides-aminés, il convient entre autres comme snack pour la récupération après un effort physique. 

COOL SPICY. Un savant mélange de curcuma et d'éléments pour favoriser l'assimilation de son principe actif : la curcumine. Cette épice aux mille vertus possède un pouvoir anti-oxydant et anti-inflammatoire si consommée régulièrement. 

..... Beaucoup d'autres recettes sont prêtes pour réveiller vos papilles et vos énergies.

Un projet éthique et zéro déchets

Piane contribue d'une part à réduire la pollution plastique issu des emballages et d'autre part à éviter la nécessité du recyclage quelque soit le type de matériel utilisé.  La production et le recyclage des emballages augmentent les émissions de CO2 impactant l'environnement et la santé. Piane s'engage pour la distribution des boules SuPerfood en vrac afin de ne pas générer d'impact négatif sur l'environnement.  

Une campagne pour vous permettre de choisir

 Consommer c'est choisir.

En choisissant les boules SuPerfood vous favorisez le développement de produits sains et peu transformés tout en contribuant à limiter la pollution plastique.

Ce projet nécessite de votre soutien! 

Cette campagne, permettra à Piane  de developper la production de ces petites boules bonnes pour l'environnement et pour la santé. Les investissement serviront à l'achat de matériels, à la production des recettes et à la recherche d'un réseau de distribution de snack en vrac.

On en est où ?

Il ne reste qu'à développer le réseau de ces SuPerfans !

L'équipe projet

Qui je suis

De la recherche sur la maladie d'Alzheimer au boules SuPerfood 

Coucou, moi c'est Serena! Je suis une italienne passionnée de sciences, de sport et de cuisine. Durant mon parcours dans le monde de la recherche, j’ai pu aborder les sujets du vieillissement tels que la maladie d'Alzheimer et de l'importance de l'alimentation et de l'hygiène de vie dans le cadre de la prévention. En effet, l'alimentation et l'activité physique jouent un rôle fondamental pour s'épanouir sur le plan psychophysique et pour bien vieillir.

Tout cela m’a poussé à me spécialiser dans la nutrition et l'activité physique et à démarrer avec mon projet entrepreneurial : Piane. Consciente de l'impact négatif des snacks et des produits industriels sur la santé, j'ai eu envie de proposer une alternative saine et naturelle sans oublier l'importance de préserver l'environnement.

En effet, Piane est tout d'abord un moyen de répondre à des nécessités concrètes et personnelles, en recherchant des snacks 100% naturels et respectueux de l'environnement pour supporter mes activités journalières.  

Piane est un lieu en Italie qui symbolise de manière universelle un espace naturel à préserver et l'envie de développer un projet qui s'inspire de la nature, qui pousse à repenser notre façon de consommer et à changer sur le long-terme nos habitudes alimentaires, en favorisant la qualité plutôt que la quantité. 

Un petit aperçu des montagnes de ma région d'origine. 

Plus de photo et infos sur : https://www.instagram.com/piane_o/

Les recettes de boules SuPerfood que j'élabore sont nourries par mes recherches et mes études personnelles, avec le but de fournir un apport calorique de qualité.

Qui m'accompagne 

Ils soutiennent déjà la boule suPerfood :

Le studio MODO yoga à Paris, les nombreux professeurs et élèves yogis de la communauté sans lesquels ce projet n'existerait pas. 

Espace de coworking, santé et bien-être Baïbaé à Paris.

• Grace à la contribution de Faith Toran, consciente comme moi que les grands changements ne se font pas sans commencer par des changements à petite échelle, nous avons été sélectionnées lors du concours international Climate Launchpad pour la proposition de nouvelles solutions respectueuses de l'environnement.

• Et en dernier, mais pas moins importants, tous mes mentors dans les différentes disciplines des sports de combat. J'en profite pour remercier en particulier Julien, un SuPerprof, sportif d'haut niveau et fan de mes recettes depuis le début de cette aventure. 

Le côté financier

Une collecte, une grande opportunité pour avoir un impact 

L'objectif global est celui de trouver les moyens pour continuer au développement et la réussite de ce projet et rester fidèle à ses principes fondamentaux : proposer un produit alimentaire durable et qui contribue à améliorer notre alimentation au quotidien.

La production artisanale, des réseaux commerciaux, de communication, de marketing, nécessitent des moyens économiques et humains pour un développement et une croissance rapide. 

L'objectif est d'assurer la visibilité et la distribution des boules SuPerfood dans des magasins bio, magasins en vrac, studios de yoga, centres sportifs et bien-être qui partagent la même éthique que Piane. 

Les étapes de la collecte 

Voici ce que chaque palier financier peut concrètement apporter au projet Piane :

1 Palier 1

1 500€  : Achat de nouveaux outils pour la production artisanale et pour la distribution des boules SuPerfood

• Mixeur professionnel : 1 000€ 
• Customisation de 50 bocaux en matériaux écologiques pour la distribution des boules SuPerfood chez les revendeurs : 5 00€ 

2 Palier 2

3 000€ : Investissement dans la communication.

• Fiches, flyers et cartes sur papier recyclé pour communiquer autour de ce projet  : 1 500€

3Palier 3

5 000€ : Dépôt de marque et obtention de certifications sur le produit

Et si le troisième objectif est dépassé les idées sont là .... 

4 Palier 4 

7 000€ : Développement des stratégies de marketing et communication 

• Prestation de conseil marketing : 1 000€
• Site web et développement réseau informatique : 1 000€

5     Palier 5

13 000€ : Aménagement d'un petit laboratoire la boule SuPerfood sur Paris pour augmenter le débit de production! 

• Table inox de rangements : 500€
• Plonge inox : 500€
• Table réfrigérée : 1 000€
• Travaux d'installation (peinture, circuits électrique et hydrique) : 4 000€