Librairie - salon de thé LES MOTS GOURMANDS

Un concept inédit sur Vannes

    Lequel d'entre nous n'a pas rêvé, à un moment de sa journée, de changer d'univers. De quitter le brouhaha de la ville, de se débarrasser de l'urgence  et du stress quotidien, pour se poser dans une bulle de plaisir, de calme et de convivialité partagés. Ce havre de paix a désormais un nom et bientôt un visage à Vannes : les Mots Gourmands. Pour vous : livres, gourmandises et bien d'autres surprises à déguster sans modération !

Aujourd'hui, pour passer du projet au concret, NOUS AVONS BESOIN DE VOTRE SOUTIEN !!!

    Si vous pensez "qu'une journée sans lire est une journée gâchée", que "le bonheur est une habitude à cultiver" ou que "les rires éclatent mieux quand la nourriture est bonne"... alors Les Mots Gourmands sont faits pour vous !

L'alliance d'une librairie originale...

    Parce que nous souhaitons vous faire partager notre passion, nos envies d'ailleurs littéraires, nos coups de cœur, nous avons choisi de vous faire découvrir une sélection fine de livres, d'auteurs et d'éditeurs singuliers. Leur talent indéniable, leur créativité et notre volonté de les accompagner se sont rencontrés pour le meilleur.

    Les lecteurs connectés ne sont pas pour autant oubliés grâce à une large offre numérique proposée via la plateforme e-pagine.

"Une librairie qui ouvre pour défendre ses choix et soutenir auteurs et éditeurs singuliers est une joie."  P. Arnaud - Quidam Éditeur.

... et d'un salon de thé cosy

    Dans une maison du XVIe siècle alliant les influences médiévales et modernes, nous vous offrons un service de petite restauration sucrée avec boissons bio sans alcool (café, thé, limonade, sirops, jus de pomme).

    Du muffin citron-pavot au fondant au chocolat, en passant par le cake orange-noix ou le délicieux biscuit cacao-noisettes, près de 40 pâtisseries figurent à la carte. Toutes sont bien sûr préparées sur place avec des ingrédients bio et/ou locaux, mais surtout avec AMOUR.

    En parallèle, nous organiserons divers événements (rencontres d'auteurs, dédicaces, café-débats ...) et ateliers autour de la lecture et de l'écriture. De plus, nous souhaitons mettre en valeur les murs de notre boutique en organisant des expositions d'artistes.

Où nous trouver ?

    Notre local est situé dans un immeuble du XVIème siècle, inscrit depuis 1929 à l'inventaire des Monuments historiques (ref. PA00091796). La rue St Guenhaël comporte une suite de commerces à vocation culturelle et artistique (antiquités-brocante, bouquiniste, galeries d'art, fleuriste, bijoutier, jeux en bois…). 

    A proximité immédiate de la cathédrale, de la place des Lices, de la porte Prison, de la rue des Vierges et de la place Henry IV : autant de lieux très passants, touristiques et commerçants.

Date d'ouverture prévue : 2ème semaine de décembre 2016

Voici l'intérieur de notre boutique, encore vide :

Et voici l'ambiance que nous souhaitons créer :

(source Pinterest)

Les Mots Gourmands : deux vies dans un même rêve !

Sur le plan personnel, pouvez-vous nous dire qui vous êtes ?

Marc : "Né en 1973 d'un papa breton et d'une maman cévenole, tous deux enseignants, je suis l'aîné d'une famille de 6 enfants. J'ai passé mon enfance à Plumergat. Je suis marié avec Alexia depuis 14 ans et nous avons 3 enfants : Pier (13 ans), Annwenn (10 ans) et Maela (8 ans)."

Nathalie : " Je suis pour ma part née à Paris en 1977 et j'ai vécu ma jeunesse au cœur de la Beauce avant de rejoindre le paradis breton en 2001. Je suis mariée avec Michael et j'ai deux adorables garçons aux prénoms bien bretons eux aussi : Louarn (13 ans) et Maelig (7 ans). Et nous ne nous sommes pas concertés avec Marc !"

Quelques mots sur votre parcours scolaire ?

Marc : "Bien que titulaire d'un bac scientifique, mon cœur a toujours battu pour la littérature, avec une prédilection pour Dostoïevski et Koëstler. J'ai donc choisi de suivre des études de lettres modernes jusqu'à la maîtrise (actuel Master II), à Arradon puis à Angers. J'ai enfin conclu mon cursus par une année de spécialisation intensive en Communication afin de me professionnaliser."

Nathalie : "Après un bac littéraire en poche, je me suis orientée vers la filière "gestion" pour ses aspects concret, pratique et rigoureux. Ce qui correspond bien à mon caractère. Je suis donc titulaire d'un BTS assistante de gestion PME-PMI qui nous sera fort utile pour la conduite de nos affaires. La spécialiste des chiffres, c'est moi !"

Que faisiez-vous avant de vous lancer dans ce projet ?

Marc : "Au sortir des études, 10 mois de service militaire m'ont un peu coupé dans mon élan. J'ai donc exercé quelques petits boulots dont une expérience inoubliable d'enseignant de français vacataire au lycée professionnel de Port-Louis. Puis j'ai réussi à intégrer la fonction publique territoriale en 1999. J'y suis resté 16 ans comme chargé de communication contractuel dont 12 à Remiremont dans les Vosges, avant d'être recruté par Auray Communauté. Un breton finit toujours par revenir à la maison !"

Nathalie : "J'ai débuté en temps qu'assistante de direction et de gestion dans des agences de communication. Mes missions allaient de l'organisation d'événements pour les entreprises clientes aux relations publiques, en passant par la mise à jour de notre site internet et le suivi comptable. Bref, une polyvalence extrêmement formatrice. Par la suite, j'ai décidé de changer de voie et de mettre mes compétences au service des collectivités locales. C'est lorsque je suis arrivée à la Communauté de communes d'Auray que j'ai fait la connaissance de Marc."

Qu'est-ce qui vous a décidé à franchir le pas de la création d'une librairie-salon de thé ?

Marc : "Fin 2015, deux événements troublants ont fini de me convaincre que mon avenir professionnel et mon équilibre personnel se trouvaient ailleurs que dans le monde des collectivités. La fin de ce long partenariat a heureusement coïncidé avec le début d'un autre. Lorsque Nathalie m'a parlé de son projet, je n'ai pas  hésité un seul instant à lui proposer une association ! J'ai senti que le moment était venu, pour moi, de prendre enfin mes désirs profonds pour des réalités."

Nathalie : "Un concours de circonstances. Je n'étais plus heureuse dans mon travail et, à vrai dire, je n'y trouvais plus aucun motif d'épanouissement. Il a suffit d'une goutte de trop pour que je décide de m'en éloigner définitivement. D'autant que je portais en moi un projet des plus enthousiasmants. La voie de l'entrepreneuriat s'est donc imposée comme une évidence. Avec l'appui de Marc et l'accompagnement des Femmes de Bretagne, j'ai enfin pu traverser la frontière des possibles."

C'est-à-dire ?

Nathalie : "Cette boutique, c'est l'aboutissement d'un rêve que je j'ai nourri intensément des années durant, avec le secret espoir qu'il puisse un jour se réaliser. L'amour des livres m'est venu sur le tard mais une fois la machine à lire lancée, elle ne s'est plus arrêtée. Quant au salon de thé, mes amies me pressent depuis si longtemps d'en ouvrir un que je n'ai pu résister à leur pression."

Marc : "Lorsque j'étais étudiant, je fréquentais assidûment les librairies, bouquinistes et autres bibliothèques. A l'époque déjà, je sentais qu'il y avait des choses à faire pour réussir à marier l'univers du livre avec l'ambiance chaleureuse d'un café. Mais je n'ai jamais osé franchir le pas et le cours de la vie s'est chargée d'assoupir peu à peu ce rêve... jusqu'à ce que Nathalie le réveille."

Comment vous définiriez-vous l'un l'autre ?

Nathalie : "Marc est d'abord apaisant. Dans les moments difficiles, il sait prendre du recul et ne panique pas, ce qui est plutôt rassurant. C'est aussi quelqu'un d'extrêmement cultivé, de drôle, mais qui préfère l'ombre à la lumière."

Marc : "Je dirais que Nathalie est quelqu'un qui aime avant tout partager. Partager ses coups de cœur, ses passions, ses envies. Son plaisir est de faire plaisir. Elle est généreuse, déterminée, mais reste d'une grande sensibilité."

Un portrait chinois pour terminer ? Si vous étiez :

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