Les Gourmands Disent

Bien plus qu'un métier, la cuisine est une véritable passion pour moi depuis 18 ans. J'ai donc lancé Les Gourmands Disent en avril 2019 grâce à Facebook. Je propose des ateliers et des cours de cuisine, particuliers ou en groupe, pour les enfants et les adultes. Je suis également traiteur et je propose des paniers garnis, des plats à emporter, des gâteaux et des prestations pour petits et grands évènements.

Je propose des plats cuisinés sains à base de produits locaux, bio et de saison. Ma cuisine est composée de bons produits, avec des influences du monde et surtout asiatiques. Je travaille de mon domicile pour le moment, dans mon labo.

Mon activité s'adresse à tout le monde, et particulièrement aux périgourdins souhaitant m'aider à développer les ateliers cuisine qui n'existent pas encore dans la région mais que l'on trouve plus particulièrement dans les grandes villes.

Mon souhait aujourd'hui ? Apporter de la créativité, de la douceur et surprendre avec des produits locaux, bio et sains ! Qu'apporter de plus ? De la joie et du partage à travers mes cours et ateliers culinaires. Petits et grands, il n'y a pas d'âge pour les gourmands !

Les Gourmands Disent, c'est une entreprise qui existe depuis 2019 et qui cherche aujourd'hui à se développer.

Je suis cheffe à domicile et je souhaite développer aussi bien le volet plats à emporter sains avec des touches franco-asiatiques, que le volet cours et ateliers de cuisine qui fonctionnent très bien depuis 2 ans.

J'ai réussi à me lancer grâce à Facebook et la mayonnaise a pris tout de suite. J'ai un bon nombre d'abonnés sur ma page et je commence à être à l'étroit en travaillant de chez moi.

J'ai déjà trouvé un local qui me permettra d'ouvrir un grand atelier pour recevoir mes élèves ainsi qu'un espace dédié aux plats à emporter. Je vais solliciter ma banque pour financer l'aménagement et j'ai besoin de consolider mon apport. C'est pourquoi je me lance dans cette campagne de financement participatif.

Je m'appelle Mélissa et je travaille en cuisine depuis une vingtaine d'années. J'ai d'abord exercé en région parisienne puis je suis arrivée en Dordogne en 2017.

J'ai vite trouvé du travail mais il me manquait quelque chose : j'avais une envie forte de partager ma passion. J'ai donc créé seule mon entreprise et j'ai obtenu un contrat pour des ateliers dans une école. J'ai accueilli de nombreux élèves ayant la soif d'apprendre et de recevoir de nouvelles idées. Mes clients m'ont très vite fait confiance wet m'ont sollicitée pour organiser leurs événements, J'ai donc pu développer le volet traiteur de mon activité.

Je propose une cuisine créative raffinée et abordable pour tous les goûts et tous les budgets !

Je sollicite un prêt bancaire pour financer l'installation d'une cuisine professionnelle dans mon futur local, ainsi que l'achat d'un véhicule réfrigéré pour me déplacer pour les événements. J'ai besoin de votre aide aujourd'hui pour consolider mon apport.

Mes deux paliers à 2 000€ puis à 3 000€ serviront à l'achat du véhicule réfrigéré.

Un grand merci à tous de m'avoir lue et de me soutenir !