En bref, il s’agit d’ouvrir et développer une épicerie asiatique qui nous ressemble, mais pas seulement ! Nous voulons que notre structure devienne un lieu de découverte et de rencontre, devenant partie intégrante du quartier. Elle se situe à Amboise à la zone Boitardière.
Nous voulons, par le biais de notre boutique, offrir une ambiance chaleureuse comme une invitation au voyage.
Vous l’aurez compris, il n’est pas simplement question d’ouvrir une énième épicerie asiatique. Pour nous le maître-mot de ce projet est le partage. Nous souhaitons étendre et partager notre enthousiasme au cœur d’une entreprise qui nous représente.
Vous pourrez ainsi découvrir de nouvelles saveurs et apprendre à utiliser les produits que nous vendons.
Notre magasin permettrait aux habitants d'Amboise et aux alentours de gagner du temps. Ils ne seront plus contraints de faire des kilomètres pour se ravitailler.
Chez nous, les produits sont
choisis soigneusement, incluant le plus de choix possible afin
d’élargir notre gamme de produits asiatiques (Chine, Japon
et Corée) et du monde (orientale, etc.), le tout dans une
ambiance et un esprit d’épicerie fine pour des courses agréables
!
Aujourd’hui, notre société est créée et nous avons trouvé un local pour accueillir notre beau projet. Nous sélectionnons encore nos produits avec le plus grand soin et nous avons initié le lancement de notre stratégie web avec un site en cours de développement pour vous proposer, dans un premier temps, un service de retrait.
Nous sommes 3 frères et sœurs à l’origine de cette initiative. Amboisiens de naissance, nous avons grandi au sein d’une grande famille, baignés dans une culture asiatique que nous chérissons.
My, 40 ans, après 20 ans passés dans la comptabilité à Paris. Suite à un épuisement professionnel et aussi à une certaine lassitude, j'ai décidé de me reconvertir sur la suite de ma carrière professionnelle.
Souriya, 43 ans, maman de 3 enfants et ancienne co-gérante d’une boucherie traiteur épicerie à Joué-Lès-Tours.
Marc, 33 ans, 5 ans d’expérience en industrie aéronautique, automobile et diverses formations (boulangerie, stylisme, cordonnerie, etc.)
Nous sommes certains que la diversité apportée par nos profils et nos parcours professionnels sera notre force pour unir nos compétences autour de cette passion et de ce projet commun !
L' argent récoltée grâce à cette collecte va nous permettre d'acheter des matériels frigorifiques tels que deux vitrines réfrigérées positives, deux vitrines réfrigérées négatives et une chambre froide. Ces installations indispensables nous permettront d'ouvrir notre épicerie dans les meilleurs conditions possible !
Notre premier palier à 1500€ permettra de financer
l’achat d'une vitrine réfrigérée positive.
Notre second palier à 3 000€ servira à acheter une 2eme vitrine réfrigérée positive.
Notre troisième palier à 6 000€ servira à acheter une vitrine réfrigérée négative.
Notre quatrième palier à 9 000€ servira à acheter une 2eme vitrine réfrigérée négative.
Et notre cinquième palier à 15 000€ servira à acheter une chambre froide.
De la part de Fares Tcha, force à vous la famille !! Que vous soyez facilité dans votre projet.
Excellente idée ! En plus d'une épicerie exotique de proximité et d'un lieu de retrouvailles cosmopolite, vous saurez mettre en avant vos talents de cuisiniers/ières hors pair de plats thai¨, chinois, lao, viêt, hmong, français, indien etc... bref, la "world cuisine" que j'adore ! Pensez à ceux tj pressés, pas envie ou nuls, vos délicieux plats à emporter façon "street food" accompagnés de légumes/plantes aromatiques du jardin feront un carton ! Bonne continuation. A très vite.
Bonne "chance" et bon courage pour ce nouveau projet. J'espère qu'il aboutira très rapidement. Les Amboisiens et les habitants des villes voisines ont besoin de vos services. Never give up, croyez en vous. #Suerte #Family #Successful #SeeYouSoon #TTL
Je vous souhaite une bonne réussite dans votre projet ! C’est un plaisir d’y contribuer.
C'est bientôt le nouvelle an chinois, je vous souhaite en avance tous mes vœux de réussite... Attend avec impatience l'ouverture du magasin. Bon courage. NS