BELLAGIO PIZZERIA AU FEU DE BOIS

Mon projet en quelques points : 

Création  d'une pizzeria au feu de Bois sur la commune de Plescop.

Quand ça ?

La pizzeria sera située dans la Zone Artisanale de Tréhuinec à Plescop et plus précisément collée à la boulangerie de Tréhuinec.

Son ouverture est prévue pour début Janvier 2019 - Date à confirmer !

A propos de Moi 

Giovanni VENON ( 32 ans ), marié, 2 Enfants de 10 et 6 Ans. Je suis arrivé en Bretagne à l'âge de 12 ans, j'habite sur Plescop depuis 2008.

Après plus de 16 années passées à travailler dans le secteur de la restauration, j'ai souhaité donner du sens à mon Projet de vie.

J'ai toujours rêvé de créer un projet personnel autour de la Pizza.

C'est dans cette dynamique que je vous propose aujourd'hui la création de cette Pizzeria.

Un financement Alternatif ?

J'ai choisi de financer en partie l'aménagement de la pizzeria par un financement alternatif à savoir le don contre don.

Ce financement participatif va me permettre de finaliser l'aménagement de la salle ainsi que le matériels de cuisine.

Le besoin pour ces aménagements est de minimum 3000 €.

J'ai créé pour cela 2 paliers, un premier à 2000 € qui me permettra de finaliser l'aménagement de la salle et un second palier à 3000 € qui me permettra de compléter mes besoins en matériels de cuisine.

Partenaires et remerciements

Je tiens à remercier les organismes et les personnes qui m'entourent ou me soutiennent dans ce projet, et plus particulièrement ma femme, la CMA avec qui je travaille en étroite collaboration depuis mai 2018, le Crédit Agricole, le Cabinet Comptable Praxis de Ploermel, la plateforme Initiative de Vannes par le biais de Mr Candau.

Je rajoute une mention particulière Au Rigad'eau de Baden pour m'avoir chaleureusement accueilli ces 2 dernières années en Saison et pour leurs précieux Conseils.

L'idée de ce projet mûrit depuis très longtemps et il prend corps depuis quelques mois maintenant. En effet, habitant de Plescop,Je trouvais que ce service manquait, le local était là avec une belle visibilité et facilité d'accès et l'envie de renouer avec l'indépendance me séduisait, alors j'ai dit GO.

Pourquoi m'aider ?

Bref vous l'aurez compris, votre contribution quelle qu'elle soit sera une pierre apportée à l'édifice. Il n'y a pas de petits dons, chaque don apportera une valeur ajoutée au Bellagio. 

Je vous remercie sincèrement de m'avoir accordé un peu de votre temps pour découvrir mon projet, pour je l'espère avoir partagé ce lien ou pour peut être même avoir apporté votre contribution...

A très bientôt au Bellagio !!!