La Brasserie MIRA

Venez échanger avec les fondateurs de la Brasserie MIRA, le Mercredi 24 Juillet à 19h lors d'une visio-conférence !
- Je m'inscris -

En France, le pub est assimilé à un lieu de nuit. Assurément, les créateurs de Mira préfèrent que l’on parle du leur comme d’un lieu de vie. C’est en voyageant que l’idée est venue à Jacques et Aurélien : le premier nourrissait l’envie parallèle de créer un projet qui fût le sien de A à Z ; Aurélien, petit-fils de viticulteur, cherchait un projet pour exprimer sa créativité. Associés, ils seront les deux têtes de la chimère devenue le symbole de la brasserie Mira.

Le déclic se fait au retour d’un voyage au Canada, où les deux entrepreneurs ont été témoins du succès de produits très "marketés" par des brasseurs n’hésitant pas à créer de véritables concepts autour de leur bière.

La société Brasserie Mira SARL, créée en Avril 2016, commence en Juillet 2016 à commercialiser ses deux premières recettes (Blonde et Blanche) sous-traitées à leur école de formation IFBM en attendant l’installation de l’outil de production à La Teste de Buch au cœur du Bassin d’Arcachon. Ce dernier verra le jour 9 mois plus tard dans un espace de 1000m² entièrement conçu pour la fabrication des bières Mira avec leur propre eau de source (sans nitrate, ni pesticide, ni chlore).

En parallèle, la construction se poursuit sur une extension d'un autre bâtiment comme vitrine de leur breuvage et de leur valeur : c’est ainsi que le 22 Décembre 2017, le Pub Mira SAS se dévoile aux Arcachonnais. Dans cette espace, l’univers de la marque se retrouve dans les moindres recoins.

On y trouve :

• une salle principale tel une véritable place du village où toutes générations s’y retrouvent et partagent un bon moment devant les concerts organisés trois fois par semaine et évidement autour d’une bière directement envoyée de la production en passant par les fondations. Le pub Mira y propose une restauration bistronomique midi et soir complétée de tapas, et travaille avec des producteurs locaux afin de garantir la fraîcheur des assiettes.
• une boutique de 120m² où l'on trouve les produits dérivés de MIRA
• une terrasse de 240m² entièrement végétalisée et dépaysante qui nous fait oublier l’implantation du lieu dans une zone industrielle. 
• 4 studios de répétition pour les musiciens et pour leur école de musique (150 élèves aujourd’hui).
• une exposition permanente Street Art

Vous l’aurez compris, Mira est plus qu’une brasserie, un pub ou un restaurant, c’est un concept : un cluster culturel, un art de vivre où toutes les générations se retrouvent pour partager du bon temps autour du bien manger, du bien boire et du bien écouter.

>> Informations disponibles pour les utilisateurs identifiés <<

>> Informations disponibles pour les utilisateurs identifiés <<

- Une eau de source rare et unique

En savoir plus.

- Un marché en constante augmentation

- Une forte implantation commerciale

- Un outil de production fiable et de qualité

- Une gamme reconnue et multi-récompensée

Pour soutenir leur ambition, MIRA rentre dans une nouvelle phase de son développement afin de développer la diffusion des produits MIRA et sa communauté au travers des actions marketing, des franchises et de son implication dans toutes formes d’art.

- Conquérir de nouveaux marchés nationaux et internationaux

- Développer le Pub Mira en Franchise

- Ancrer notre communauté

En savoir plus

Jacques BELLEC - Co-fondateur

- En savoir plus

Aurélien REY - Co-fondateur

- En savoir plus

Jacques et Aurélien peuvent compter sur une solide équipe aux profils variés qui font de MIRA le concept d’aujourd’hui : la brasserie compte 9 collaborateurs, quant au Pub, il mobilise 17 collaborateurs.

Informations réservées aux utilisateurs identifiés

Informations réservées aux utilisateurs identifiés