BIO CULTURE

Bonjour à tous,

Alors que la crise du Covid-19 remet en cause les modèles de consommation traditionnels, elle représente également une opportunité d’installer le monde de demain dans une économie plus locale, durable, raisonnée et responsable.  

Chez BIO Culture, nous avons été impactés par la crise dès le départ, avec l’obligation de fermeture des entreprises qui représentaient 40% de notre CA en 2019.

Néanmoins, toute l’équipe s’est mobilisée et s’est réorganisée rapidement afin de satisfaire l’explosion des demandes de livraison à domicile auprès des familles confinées et des personnes à mobilité réduite.

Alors que nous réalisions 450 livraisons hebdomadaires à domicile en 2019, nous en réalisons aujourd’hui + 1 950 chaque semaine ! A fin mars, nous affichons un CA trimestriel de 450 K€, soit près de 50% du CA 2019. En parallèle, nous avons su maîtriser nos charges, notamment en variabilisant nos coûts logistiques, ce qui nous permet d’envisager la clôture de l’exercice 2020 (au 31/07) avec un taux de rentabilité très satisfaisant autour de 8%   

Enfin, nous recevons tous les jours des dizaines d’emails de clients, reconnaissants et satisfaits de la continuité du service et de la qualité de nos paniers. Et nous en sommes convaincus, un client satisfait est autant un client fidèle que notre meilleure ambassadeur ! Grâce au bouche-à-oreille actuel, notre notoriété régionale s’installe un peu plus chaque jour et nous permet d’atteindre nos objectifs en diminuant drastiquement le budget prévisionné en marketing et en communication. 

Face à l’explosion de notre activité, à la maîtrise de nos charges, et au gain de notoriété de BIO Culture, notre Capacité d’Autofinancement s’améliore alors que nos Besoins de Financement diminuent. C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de revoir à la baisse le montant recherché et de ne lever que 200 000 € (pour une valorisation inchangée, soit 8 % du capital) 

Je reste à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.

Adrien GAZEAU

En 2007, Adrien Gazeau réfléchit à concilier 2 concepts novateurs : la garantie du bien-manger et l’e-commerce. Il crée alors BIO Culture, d’abord sous forme d’association puis de SARL dès 2009, avec une mission forte : retrouver le plaisir de déguster au quotidien des fruits et des légumes 100% biologiques, frais et locaux, livrés à domicile, en entreprise ou en points relais.

Pour remplir cette mission, BIO Culture s’articule autour de 5 valeurs clés :

• La qualité : des fruits et légumes 100% bio et certifié
• La fraîcheur : des approvisionnements quotidiens pour garantir des produits ultra-frais
• La proximité : des fournisseurs locaux et des livraisons au plus près du consommateur final (à domicile, en conciergerie, entreprise ou point relais)
• L’innovation : le e-commerce appliqué à la vente de fruits et légumes frais, l’organisation de ventes groupées auprès de collectivités (quartier, crèches, écoles…), etc.
• Le service : une démarche centrée autour de la satisfaction client avec une joignabilité optimale (ligne directe et email)

Aujourd’hui, BIO Culture s’engage, avec ses clients, pour une nouvelle façon de consommer en alliant respect de la terre, bien-manger, santé, qualité, goût et plaisir.

Notre offre se construit autour de 4 produits :

• Les paniers bio pré-composés de fruits et de légumes qui évoluent au fil des saisons et de l’offre de nos producteurs, dont le « Locavore » (< 100kms de Paris), le « 100% français », le « Créatif », le « 100% Légumes », le « 100% Fruits », le « Mixte »…
• Les fruits et légumes bio « à la carte » pour composer son propre panier
• Les fruits et légumes secs, bio et locaux, à la carte : haricots, lentilles, flageolets…
• Les cagettes bio : châtaignes, clémentines, oranges, pommes…

Nos clients commandent chaque semaine, sans obligation d’abonnement ni engagement sur la durée. Ils sont ensuite livrés en 24h à domicile, en point relais ou chez nos partenaires (conciergeries, entreprises, …)

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