Un grand MERCI et un repas composé de:
- Mezzés (entrées multiples)
- Plat
- Dessert
- Une boisson
Avec un grand MERCI, une table pour deux avec:
- Mezzés (entrées multiples)
- Plat
- Dessert
- Boisson
Avec un grand MERCI
+ Vous recevrez par la poste 200 grammes de pâtisseries libanaises et 1 message personnalisé!
+ Votre nom sur la page de Wisso's (rubrique: nos contributeurs)
Avec nos REMERCIEMENTS,
+ Vous participerez à un cours de cuisine de 3 heures, par groupe de deux personnes, dans la cuisine du chef, suivi d'une dégustation
Un grand MERCI de notre part
+ Vos menus pour 4 choisis lors de la réservation !
Un grand MERCI et un beau programme :)
+ un cours de cuisine libanaise de 3 heures, le chef concocte avec vous un repas libanais complet.
+ Vous recevez 4 de vos amis au restaurant pour partager avec eux des plats dont vous connaissez les secrets !
Un grand MERCI de notre part et vos menus pour 10 personnes choisis lors de la réservation !
Wissam, alias "Wisso", chef cuisinier libanais et Marie, son épouse française, projettent l'ouverture d'un restaurant libanais traditionnel à Tarbes (65), avec des options végétariennes et véganes pour le bonheur de toutes et de tous. Une ouverture prévue pour début juillet 2019.
Désireux non seulement de vous ravir les papilles avec des plats traditionnels libanais préparés par un professionnel reconnu, nous portons également des valeurs écologiques et éthiques fortes, et notamment:
Un lieu de découverte et de créativité culinaire, mais aussi de partage, un lieu respectueux de ses clients et des valeurs qu'ils ont à coeur: c'est en quelques mots l'offre de Wisso's. Ce lieu à part ouvrira ses portes en juillet au 76, rue Georges Lassalle à Tarbes, à quelques minutes à pied du centre ville et de sa légendaire fontaine.
Il nous manque quelques fonds pour tenir le délai de l'ouverture début juillet, mais avec votre soutien, nous pouvons y arriver. En effet, nous nous auto-finançons et disposons de la plupart des équipements professionnels nécessaires à l'ouverture, mis à part le fourneau à gaz, une friteuse, quelques tables et chaises ainsi que quelques fonds de roulement... A plus longue échéance, nous souhaiterions avoir aussi une vitrine réfrigérée qui rendra plus visibles les produits pour les clients.
Sur Tudigo, vous avez la possibilité de réserver à l'avance pour soutenir le projet, avec la promesse de vivre prochainement une expérience culinaire unique à Tarbes.
Le choix de l'emplacement c'est fait, et le bail commercial est signé.
Nous reprenons les locaux d'une ancienne pizzeria, qui ont besoin d'un bon coup de peinture, ce à quoi nous nous sommes d'ores et déjà attelés !
La création de la société (dépôt des statuts...) est en cours et sera finalisée prochainement.
Wissam Al Khoury, "Wisso" pour les intimes, est un chef cuisinier de Beyrouth avec 15 années d'expérience. Passionné de cuisine, il nourrit depuis 9 ans le projet d'ouvrir un restaurant libanais en France.
Marie, son épouse française, a plusieurs casquettes, notamment une expérience de 12 années en gestion d'associations au Liban. Titulaire du permis d'exploitation et de la formation HACCP - hygiène (obligatoires pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration), elle est le bras droit du chef dans cette aventure.
Avec un grand MERCI, une table pour deux avec:
- Mezzés (entrées multiples)
- Plat
- Dessert
- Boisson
L'objectif de cette collecte est d'assurer l'ouverture du restaurant début juillet 2019. Nous avons besoin de quelques fonds supplémentaires pour l'achat de quelques matériels et du stock.
Achat d'un fourneau d'occasion et de quelques matériels de base.
Achat d'une friteuse.
Achat d'une vitrine réfrigérée pour une meilleure visibilité des produits par les clients.
Marie, Je te souhaite toute la réussite possible pour ce projet ainsi qu’a toute l’equipe et au chef. Au plaisir de se revoir Biz à toute la famille Anne
Le rdv est pris! ;) miam miam! :p
Merci Karima ! On t'attend avec impatience !
Un grand MERCI aux contributeurs !
N'hésitez pas à partager, à inviter vos amis :) Plus qu'une semaine avant la fin de la campagne de financement participatif !
On vous attend au resto, dès son ouverture !
A très bientôt !
Marie et Wisso
Un grand MERCI et un repas composé de:
- Mezzés (entrées multiples)
- Plat
- Dessert
- Une boisson
Avec un grand MERCI, une table pour deux avec:
- Mezzés (entrées multiples)
- Plat
- Dessert
- Boisson
Avec un grand MERCI
+ Vous recevrez par la poste 200 grammes de pâtisseries libanaises et 1 message personnalisé!
+ Votre nom sur la page de Wisso's (rubrique: nos contributeurs)
Avec nos REMERCIEMENTS,
+ Vous participerez à un cours de cuisine de 3 heures, par groupe de deux personnes, dans la cuisine du chef, suivi d'une dégustation
Un grand MERCI de notre part
+ Vos menus pour 4 choisis lors de la réservation !
Un grand MERCI et un beau programme :)
+ un cours de cuisine libanaise de 3 heures, le chef concocte avec vous un repas libanais complet.
+ Vous recevez 4 de vos amis au restaurant pour partager avec eux des plats dont vous connaissez les secrets !
Un grand MERCI de notre part et vos menus pour 10 personnes choisis lors de la réservation !