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Une passion, un resto
Terminée
Avec succès
Don contre don
Contreparties

Une passion, un resto

Etiquette Restauration
Location Lure (70)
1 905€
levés auprès de 30 soutiens
Terminée le 03/07/2018
 

UNE PASSION, UN RESTO

Mon projet


Je suis en train d'acquérir un fonds de commerce au centre ville de Lure(70) à partir du mois de juillet pour pouvoir partager mon amour de la cuisine.


Mon projet a commencé à grandir dans mon esprit lors de mon premier stage professionnel. En effet, ma maîtresse de stage décidait de vendre son fonds de commerce. J'avais déjà un pied dans leur cuisine et si mon projet aboutit cela permettrait d'éviter la fermeture d'un nouveau commerce luron mais aussi d'aider au développement de certains producteurs locaux.

Mon établissement sera un lieu convivial où il sera proposé de la cuisine maison principalement à base de produits frais et locaux. Dans cet établissement l'appellation " fait-maison" aura tout son sens  pour permettre aux lurons et aux gens de passage de découvrir la cuisine du terroir.  

Les tarifs seront adaptés à toutes les bourses: du plat du jour à 8€90 jusqu'au menu à 36€ (apéritif et café inclus).

Des produits simples

  • Une gamme de produits simples préparée avec passion.
  • En plus du temps ouvert à la restauration il sera proposé l'après-midi, un service salon de thé durant lequel, vous pourrez apprécier une pâtisserie maison en dégustant une boisson chaude ou froide sans alcool.  
  • Ponctuellement vous pourrez participer à des cours de cuisine salés ou sucrés selon un planning ou selon votre demande
  • Si vous le souhaitez,vous pourrez également profiter de la formule anniversaire clé en main.  Vous ( ou vos enfants )réaliserez le gâteau d'anniversaire  de votre choix avec vos amis,  suivi d'activité autour de la cuisine (jeu du goût,  peinture alimentaire...) 

Où en est mon projet ?

Mon projet est déjà avancé, le prévisionnel est établi, j'ai déjà présenté mon projet à certains organismes bancaires, mais j'aurais plus de chance d'obtenir une réponse positive si mon apport personnel était supérieur.

En date du 15 juin le crédit Agricole a décidé de me suivre dans ce projet et je vous en remercie.  

L’Equipe : 


Maman de 4 enfants(14,12,10,2 ans), il est primordial pour moi de proposer des produits de saison à ma famille et mes amis. 

Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années, j'ai décidé de mettre toutes les chances de mon côté en retournant sur les bancs de l'école pour obtenir mon CAP CUISINE afin de pouvoir régaler le plus grand nombre de ma cuisine familiale et locale. 



J'ai déjà trouvé les 2 serveuses qui m'aideront à vous satisfaire : 


La première, diplômée de la restauration saura vous satisfaire et vous conseiller dans vos choix gustatifs

La deuxième, ancienne patronne d'une pizzeria et assistante maternelle, saura encadrer vos enfants lors des ateliers culinaires qui leur seront dédiés.


Les structures que j'ai déjà contactées

Mon projet évolue et j'ai déjà eu rendez-vous avec certaines banques mais aussi avec la chambre des métiers et de l'artisanat pour connaître les services auquel je pourrais prétendre (avance remboursable, prêt d'honneur...). La dernière banque que j'ai contacté serait prête à me suivre avec un apport plus conséquent. 

Super:  grâce à vous tous,  le crédit agricole a donné son accord!!! ????


La Contrepartie phare
Le pack contributeurs VIP
Le pack contributeurs VIP

Deux menus à 36 qui vous laissent libre choix sur toute la carte (apéritif et café inclus) 

Un porte clé multifonction

Un invitation pour 2 à l'inauguration

A récupérer sur place

Le besoin financier

Pourquoi j'ai besoin de vous?

J'ai décidé de mettre en place cette collecte car mon dossier a été refusé par 2 banques. La deuxième a eu l'honnêteté de m'informer que c'était car mon apport personnel était trop faible, je compte donc sur vous.

Mes divers besoins

  • Mon premier palier est à 1500€ pour me permettre d'augmenter mon apport afin de valider ma demande de prêt. Grâce à vous ce pallier est atteint et le crédit Agricole a décidé de me suivre dans mon projet
  • Le deuxième palier 3000 € me permettrait d'acquérir une cellule de refroidissement pour vous assurer une plus grande sécurité alimentaire. On y est presque
  • Le troisième palier 6000€ m'aiderait à acquérir une caisse répondant aux normes en vigueur.

Actualités

Mai 2018

29 mai 2018

ON Y EST PRESQUE Seulement 10 jours que cette cagnotte a vu le jour. Grâce à vous, nous avons atteint les 50 % du premier palier. C... En savoir plus

22 mai 2018

La sortie de la couveuse En 2 jours ma cagnotte a réussi à sortir de couveuse. Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué à la... En savoir plus
29 mai 2018

ON Y EST PRESQUE

Seulement 10 jours que cette cagnotte a vu le jour. 


Grâce à vous,  nous avons atteint les 50 % du premier palier. 

C'est le moment où jamais de vous mobiliser autour de ce projet pour lui permettre de voir le jour. 

De plus une nouvelle contribution vous attend,  n'hésitez pas à regardef


22 mai 2018

La sortie de la couveuse

En 2 jours ma cagnotte a réussi à sortir de couveuse.  

Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué à la visibilité de la cagnotte et surtout à la réussite de mon projet.  

Je ne saurais jamais assez vous remercier


  • Aurélie

    Aurélie.C, il y a 1176j
    50 €
  • Mary Line

    Carte cadeau

    Mary Line.M, il y a 1176j
    75 €
  • Patrick

    Patrick.P, il y a 1179j
    50 €
  • Claire

    Claire.R, il y a 1188j
    30 €
  • Marie-Ange

    Un moment fraîcheur

    Marie-Ange.G, il y a 1193j
    30 €
  • Karyne

    Karyne.T, il y a 1194j
    50 €
  • Bénédicte

    Une soirée fondue pour 2 en semaine

    Bénédicte.T, il y a 1196j
    50 €
  • vanessa

    Une soirée fondue pour 2 en semaine

    Vanessa.E, il y a 1196j
    50 €
  • Alexandre

    2 apéritifs maison et 2 menus et 2 verres de vin , 2x Cours de cuisine enfants

    Alexandre.P, il y a 1198j
    130 €
  • stéphanie

    Le pack contributeurs VIP

    Stéphanie.D, il y a 1203j
    150 €
  • Plancher de l'opération : 1 500€

Commentaires

Cette collecte est terminée.

Pour toute demande, vous pouvez contacter adresser un mail au support à l'adresse suivante : support@tudigo.co

Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Vanessa.S
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 6 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Un moment de plaisir sucré

Un moment de plaisir avec :

  • une pâtisserie maison 
  • une boisson chaude 
A récupérer sur place
 
Cours de cuisine enfants
  • 1 cours de cuisine d'1h
  • 1 petit cadeau
A récupérer sur place
 
Un moment fraîcheur
  • une salade repas
  • un dessert maison 
  • un cadeau
A récupérer sur place
 
Une soirée fondue pour 2 en semaine
  • 1 fondue pour 2 personnes (au choix)
  • 2 porte-clés multifonctions
A récupérer sur place
 
Carte cadeau

Une carte cadeau d'un montant de 50€

Valable sur le resto,  les cours de cuisine et les formules anniversaire

2 porte clés multifonctions

A récupérer sur place
 
2 apéritifs maison et 2 menus et 2 verres de vin

Pour vous remercier de votre générosité, nous vous accueillerons avec plaisir pour vous faire découvrir ce menu  en compagnie de la personne de votre choix. En souvenir vois repartirez avec 2 porte-clés à notre effigie !

A récupérer sur place
 
Le pack contributeurs VIP

Deux menus à 36 qui vous laissent libre choix sur toute la carte (apéritif et café inclus) 

Un porte clé multifonction

Un invitation pour 2 à l'inauguration

A récupérer sur place