Menu
Accueil > Bière, vins et spiritueux > The Bordeaux Distilling Company
Partager ce projet
Facebook twitter ln instagram
The Bordeaux Distilling Company
Don contre don
Contreparties

The Bordeaux Distilling Company

Etiquette Bière, vins et spiritueux
Location Bordeaux (33)
1 310€
levés auprès de 8 soutiens sur un objectif de 5 000€
20 jours restants
 
26% du 1er objectif
Contribuer
Contribuer

  


Implantée depuis 2018 sur les rives de la Garonne à Bordeaux, dans le quartier nord de Bacalan, et d’inspiration urbaine et anglo-saxonne, l’accent de la distillerie Bordeaux Distilling Co est mis sur l’artisanat et la transformation du produit le plus brut possible et ce afin de garantir la plus grande qualité de nos produits. Installé dans un entrepôt qui permet à Bordeaux Distilling Co d’être au plus proche de sa clientèle et du centre-ville, mais aussi réunir en un même lieu la production, le développement de produit, l’embouteillage ainsi que l’accueil de la clientèle, la distillerie se situe juste en face du terminus Berge-de-Garonne ! L’ambition de la distillerie est de développer le whisky de seigle français, marché en perpétuelle croissance ces dernière années, mais également de créer des spiritueux avec des produits locaux et bio notamment avec le rhum, le whisky et les liqueurs grâce à leur fameux alambic en provenance d’Allemagne, nommé affectueusement ‘la Grosse Bertha‘.  Toute notre production est basée sur un principe « sans déchet », nous trouvons une utilité pour les déchets que nous créons ou nous les envoyons au recyclage, on ne jette rien ! La production de la distillerie rayonne par la diversité de son éventail de craft. En effet la distillerie propose :

- Le Gin Bacalan Dry : Premier Gin développé par la distillerie en 2019, travaillé en London dry, Pour les puristes et les amateurs d’équilibre aromatique, à 43.2°.



- Le Gin Transatlantic Navy : Le Gin Navy a été initialement élaboré pour la Royal Navy. Son titrage à 57° permettait de garder toute l'efficacité explosive de la poudre à canon en cas de fuite et de contact. Mais pas d’inquiétude, la seule explosion que vous risquez, c'est celle aromatique, la puissance des 57° du Navy, maintient une qualité incroyable des ingrédients distillés, une fin de bouche longue et gourmande.



- La Liqueur de Café Cold Brew : est une liqueur de café dont la méthode de fabrication est une extraction à froid. Il a été fait à la main à Bordeaux, du début à la fin (c'est-à-dire depuis la torréfaction du café haricots à la mise en bouteille) Il ne contient que 4 ingrédients : café, eau, alcool, sucre. De plus, aucun arôme supplémentaire n'a été ajouté (par exemple, vanille, etc.). Il délivre en bouche un arôme doux et sucré, à 25°.


- Le Bitter French : il est fabriqué sur une base de marc de raisins, de feuilles de vigne et de gentiane mais aussi de cardamome, de réglisse ou encore de thé Rooibos. Sa recette se compose de pas moins de trente-trois ingrédients, que tout a été fait à la main jusqu’à l’embouteillage, à 40°.



- La Vodka Sauvelle : Premier spiritueux de The Bordeaux Distilling Company, cette vodka moderne et artisanale qui tient son nom de la fusion de "sauvage" et "belle" et est filtrée à travers trois types de bois avant embouteillage, à 41°.


- La Liqueur Coffee & Rye :  Un assemblage original de notre liqueur de cafe et notre whisky de seigle vieillie en ex fut de Bourbon pendant 6 mois pour une version epicee et gourmande a 28.6°.


- Le Mix Malt Black Wall Rye : Notre premiere eau de vie de cereales, brassée, fermentée, distillée et vieille sur site dans des petits futs de 55L de chêne Français. Ce futur whisky a bénéficié de 9 mois d’élevage et titre 46.7° et dégage des notes épicées et rondes et une grande longueur en bouche.




L’association de deux talents Arnaud Chevalier mixologue de haut vol a Londres, et Antoine Gravouil, tous deux passionnés de cocktail, nous avons décidé de faire équipe pour monter notre distillerie locale à Bordeaux. Actuellement installés dans notre entrepôt, nous souhaitons l’aménager pour y organiser des réceptions, des dégustations et des visites du site de production et du processus de fabrication de nos produits, au plus proche de nos clients, le tout avec des enclaves vitrées pour apercevoir le travail de production. Nous voudrions également organiser des sessions de stage pour nos clients sur la confection de cocktail avec nos alcools, d’assemblage de whisky mais également une immersion totale sur la production de Rye.



Cette collecte va nous permettre de monter notre stock de whisky et de financer nos matieres premieres (Seigle, Orge et barriques). 

Actualités

  • Fred

    3x Coffee & Rye Liqueur - 50cl , 2x Black Wall Rye Mix Malt - 50 cl

    Anonyme, il y a 6j
    239 €
  • Olivier

    Black Wall Rye Mix Malt - 50 cl , Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

    Anonyme, il y a 20j
    94 €
  • gary

    Le Kit 6 bouteilles

    Gary.A, il y a 22j
    250 €
  • Cyril

    Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

    Cyril.D, il y a 23j
    40 €
  • Stephane

    Gin Transatlantic Navy - 50cl , Black Wall Rye Mix Malt - 50 cl

    Stephane.G, il y a 23j
    97 €
  • Christophe

    Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

    Christophe.D, il y a 25j
    40 €
  • Arnaud

    Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

    Arnaud.A, il y a 25j
    40 €
  • Xavier

    6x Gin Bacalan Dry - 50cl , 6x Gin Transatlantic Navy - 50cl

    Xavier.S, il y a 25j
    510 €
  • Plancher de l'opération : 5 000€

Echanges

Vous devez vous connecter pour réagir dans la discussion
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Antoine.G
Partager ce projet
Facebook twitter ln instagram

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 5 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 10 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 15 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

Un grand merci pour votre commande !

Pour vous, 1 Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

Liqueur extraite a froid provenant d’un blend 100% Arabica, ce produit se déguste sur glace, sec ou avec Vodka pour une expresso martini (1/3 liqueur, 1/3 Vodka, 1/3 expresso le tout au shaker rempli de glaçons).

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Gin Bacalan Dry - 50cl

Un grand merci pour votre commande !

Pour vous, 1 bouteille de notre Gin 50cl

Gin Bacalan Dry avec une forte composante genièvre et agrumes. A déguster allonge d’un Tonic ou avec Campari.

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

> Livraison à domicile jour suivant (via Chronopost)

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Sauvelle Vodka - 70cl


Un grand merci pour votre commande !

Pour vous, 1 bouteille de notre Vodka 70cl

Vodka a base de blé d’hiver français, ce produit sera vous séduire par sa rondeur et ses notes de vanille. A déguster sur glace ou avec Tonic.

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

> Livraison à domicile jour suivant (via Chronopost)

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Gin Transatlantic Navy - 50cl


Un grand merci pour votre commande !

Pour vous, 1 bouteille de notre Gin 50cl

Gin Transatlantic Navy une fin de bouche longue et gourmande.

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

> Livraison à domicile jour suivant (via Chronopost)

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Coffee & Rye Liqueur - 50cl


Un grand merci pour votre commande !

Pour vous, 1 Coffee & Rye Liqueur - 50cl

Il délivre en bouche un arôme epice et sucré, à 28.6°.

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Black Wall Rye Mix Malt - 50 cl

Un grand merci pour votre commande !

Pour vous, 1 bouteille de Black Wall Rye Mix Malt - 50cl

Notre premiere eau de vie de cereales, brassée, fermentée, distillée et vieille sur site dans des petits futs de 55L de chêne Français. Ce futur whisky a bénéficié de 9 mois d’élevage et titre 46.7 degrés et dégage des notes épicées et rondes et une grande longueur en bouche.

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Le Kit 3 bouteilles


Un grand merci pour votre commande !

Nous vous enverrons un kit composé de nos 3 produits :

  • les 2 bouteilles de Gin - 50cl
  • la bouteille de liqueur de café - 50cl

> Disponible en livraison (+5€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !


A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Le Kit 6 bouteilles


Un grand merci pour votre commande !

Nous vous enverrons un kit composé d'une bouteilles de chacun de nos produits :

  • 1 bouteille de Sauvelle Vodka - 70cl
  • 1 bouteille de Gin Bacalan Dry - 50cl
  • 1 bouteille de Gin Transatlantic Navy - 50cl
  • 1 bouteille de Coffee & Rye Liqueur - 50cl
  • 1 bouteille de Black Wall Rye Mix Malt - 50cl
  • 1 bouteille de Cold Brew Coffee Liqueur - 50cl

> Disponible en livraison (+7€), ou à venir récupérer sur place à la distillerie, choisissez l'option qui vous plaît !

> Livraison à domicile jour suivant (via Chronopost )

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir