Scraps Gourmet, Épicerie fine pour chiens engagés !

Bonjour et bienvenue sur cette collecte !

Une vidéo au final humoristique "so british" qui caractérise aussi mon entreprise made in France...

 “Your best friends are always right - they want the best - responsibly sourced food!”

Scraps Gourmet : le flair nostalgique

Des études démontrent que les chiens nourris aux produits naturels et adaptés sont plus calmes, plus attentifs, plus faciles à dresser et se comportent mieux. Il est constaté moins de cas de diabète, moins d’obésité, et plus largement moins de maladies. Avec Scraps Gourmet, je vous invite alors à ce retour aux sources où l’alimentation des chiens était plus proche de l’alimentation ménagère et dont certains restes servaient à concocter les repas de nos toutous. Je souhaite offrir à vos chiens des produits sains et savoureux élaborés à partir d’ingrédients de haute qualité et respectueux de leurs besoins nutritionnels.

Je vais même plus loin, en mariant ce désir bienveillant à une économie circulaire anti-gaspillage et à une dynamique locale « Made in Sud-ouest de la France ».

Processed dog food has the same effect on our dogs as junk food has on humans. So many dogs are obese and suffer from diabetes. Nine out of ten visits to the vet are caused by dogs being fed the wrong diet. Dogs on a natural diet are calmer, more attentive, easier to train and generally better behaved. They suffer less disease, live longer, and smell nicer. I am trying to persuade people to get back to feeding their dogs properly by providing a range of foods that are organic, with responsibly sourced local ingredients and of course, delicious!

Scraps Gourmet : le flair du bon goût

À l'heure actuelle, nous fabriquons des friandises bio pour chien, goûteuses et éco-responsables. Elles sont élaborées à partir de farines de haute qualité et d'ingrédients de producteurs locaux (tomates, fromage, pruneaux, miel, épinards, varech).

The first stage is the launch of our organic treats, made using a sourdough, re-cycled bread and local ingredients.

Notre gamme de friandises se décline sous 4 parfums : 

• Scraps Pruneaux & Miel (Plum & Honey) : l’ultime récompense à la touche sucrée et fruitée
• Scraps Épinard & Varech (Spinach & Seaweed) : et si votre chien se mettait au vert croustillant ? 
• Scraps Original, goût nature (Teatime biscuits) : le classique inimitable qui croustille
• Scraps Tomate & Fromage (Cheese & Tomato) : notre parfum gourmand, mais pas trop !

Lors du prochain lancement de notre e-shop, je vous proposerai aussi une sacoche tissée et éco-responsable pour transporter les friandises de votre chien. Un bol en émail disponible en 3 tailles pour accueillir les repas de tous vos toutous étoffera également cette gamme de produits dérivés.

We also will have hand-made organic hemp treat bags for sale, made in Nepal, with each one sold we donate 1€ to the Gurkha Welfare Trust. You can also buy T-shirts and dog bowls all at special prices.

“Our dogs deserve to eat as well as we do”

Scraps Gourmet : le flair de l'innovation

Ce qui différencie certainement la marque Scraps Gourmet, c’est que parmi les ingrédients utilisés dans mes friandises se trouve du pain bio recyclé provenant d'invendus de boulangers partenaires. Mes origines de meunier, m'ont fait prendre conscience que je peux agir à mon échelle dans l'anti-gaspi, et aussi pour le bien des chiens pour qui je sélectionne des farines qualitatives.

The main ingredients in the Scraps Treats are unsold bread, quality flour from an independent miller and sourdough.

Où j'en suis : le flair de l'entrepreneuriatLes articles de notre blog pour en savoir plus sur nos actions passées :

• R&D : cliquez ici
• Témoignages /avis : cliquez là

Mon histoire : le flair venu d'Outre-Manche

My story

Et oui, je suis d'origine britannique et mon histoire débute Outre-Manche. Je viens d’une famille de meuniers et je représente la 4e génération. Notre moulin était localisé dans le Kent en Angleterre  où j’ai développé des farines de qualité et des produits pour l’épicerie fine (muesli et biscuits).

From an old Kentish milling family, I have produced organic flours and developed many fine food products for delicatessens and farm shops.

“Always having loved dogs, one day I thought: Why not develop Fine Foods for them?” 

En Angleterre en 1990, en partenariat avec un boulanger, j'ai eu l’idée de produire une gamme de friandises bio pour chiens. Ma farine, de très bonne qualité fut perçue comme de l’épicerie fine pour nos compagnons à 4 pattes. Installé en France dans le Gers depuis 1997, c'est en 2011 que l'idée de faire renaître l'épicerie fine pour chien s'impose. Après maintes recherches, les premiers tests de recette débutent en 2018 !

In 1990, working with a Sussex baker, I started to experiment making an organic dog treat using my flour, the idea being eventually a range of organic fine foods for dogs.

Mes collaborateurs & accompagnateurs : le flair du local

Mon projet intègre différents partenaires (fournisseurs et collaborateurs) tous basés dans le Sud-ouest de la France et participe à une dynamique locale. Le Gers, le Lot-et-Garonne, la Haute-Garonne, et même le Périgord, sont représentés par ces artisans boulangers, producteurs, fournisseurs, usine d'emballage, marketeurs et communicants... Bien s'entourer est fondamental dans l'aventure de l'entrepreneuriat. Je cite mon premier partenaire dans la concrétisation de mon rêve d'épicerie fine pour chien. Gilles Sicart, expert en boulangerie et en agro-alimentaire m'a épaulé pour trouver la recette idéale de nos biscuits.

Merci à vous tous et toutes qui jouez chacun d'entre vous un rôle indispensable à la réussite et au développement de Scraps Gourmet.

I have been very lucky, here in the Gers, to find the partners necessary to realise my dream of producing a range of fine foods for dogs. From local ingredients to specialist knowledge in food production and packaging. Gilles Sicart, a bakery consultant in Agen, adapted the recipe for my treats in order to be able to include recycled day-old bread and the CTCPA in Auch continues to help with the development of complete meals, packaging and product analysis.

Des structures locales et régionales m'accompagnent aussi dans cette entreprise. Je cite et remercie le CTCPA du Gers, les équipes de Kanopé et de Soho-Solo à Auch, Gers développement, Initiative Gers ainsi que la Région Occitanie.

Les contreparties : le flair et l'espoir de vous régaler

THE PLEDGES

Sur nos réseaux Instagram et Facebook, vous êtes nombreux à nous faire part que vous adorez nos packagings. Gourmands, amateurs de bon goût et branchés, c'est vous qui avez inspiré nos contreparties. Voici la liste de ces dernières :

• Le code promo de -10 % valable sur notre futur e-shop pour 1 commande sans limitation d'achat (10% discount on an order through our website)
• Les cartes postales illustrées à l'image de nos packagings : pour envoyer des petits mots haut en couleur aux copains (Postcards using the illustrations on our packaging)
• Nos incontournables friandises, surnommées les Scraps que vous attendiez avec impatience. En pack découverte, du (ou des) parfum(s) de votre choix, en cadeau pour un copain, et même en vrac pour les plus écolos... Bref, enfin les Scraps en prévente et à prix doux dès la contrepartie à 20€ (Packs of our treats)
• La sacoche tissée et éco-responsable Scraps Gourmet pour vous suivre dans vos promenades et autres escapades dès 50€ de don (A bag to carry your treats)
• Le concours pour gagner l'illustration de votre chien (ou chat) créé en un exemplaire unique par notre illustratrice Emma Verdet à partir d'une photo. Pour cet ultime souvenir de l'ambassadeur Scraps à 4 pattes Frida partage avec vous une pose.

4 illustrations mises en jeu pour les contreparties de 50€, 75€, 100€ et 250€. Soit 1 gagnant tiré au sort parmi l'ensemble des donateurs de chacune de ses contreparties. Si vous effectuez un don de 400 €, l'illustration est incluse automatiquement dans cette contrepartie, sans tirage au sort.

Entry into a competition to win an illustration of your dog by Emma Verdet. One winner per pledge of 50€, 75€, 100€ and 250€.

• Le sachet de biscuits fabriqué par notre partenaire biscuitier. La gourmandise pour papa et maman ! (Biscuits for you)
• Le T-shirt Scrapsfunder pour graver le titre de super ambassadeur décroché aussi par papa et/ou maman dès 100€ de don (Scrapsfunder T-shirt)
• Le bol en émail cuit Scraps Gourmet, pour être fins prêts à déguster nos futurs repas dès 250€ de don (Enamel bowl)
• Le titre d'ambassadeur pour tester en avant-première nos futurs repas inclus dans la contrepartie à 75€ (Become an ambassador and be the first to test our next product)
• Le titre d'ambassadeur éternel pour tester en avant-première nos futurs repas et nos autres futurs aliments pour chien, inclus à partir de 100€ de don (Become an ambassador and be the first to test all our future products)

Les objectifs de cette collecte de dons

Our objectives for this campaign

Si le projet Scraps Gourmet vous séduit, j'en appelle aujourd'hui à votre précieux soutien pour dynamiser la commercialisation des friandises prévue en juin 2020 et créer une gamme de repas complets bio. Les 4 paliers présentés mettent en avant mes besoins prochains pour concrétiser ses actions à venir dans les meilleures conditions, et toujours mieux vous servir.

If my SCRAPS GOURMET project appeals to you, I am asking for your support in order to aid cashflow for the purchase of packaging, a weighing and filling machine for the treats and the development of a range of organic meals for dogs. Here are the 4 targets for this campaign.

Détail des paliers de la collecte

The different targets for the fundraising

NB : la description du palier (à partir du palier 2) inclut le ou les acquisition(s) du ou des palier(s) précédents. Pour exemple, le palier 1 à 4 500€ s'additionne avec le coût de la machine acquise au palier 2 à 3 700€, d'où le palier 2 qui équivaut à 8 200€ (et ainsi de suite).

From the second level, the value includes the item(s) of the previous level.

Informations pratiques dons contre dons

• Les contreparties seront expédiées par colis suivi avec signature demandée à réception ou remises en mains propres. Sauf pour la contrepartie de 10€, expédiée en lettre suivie. Quel que soit le moyen de livraison sélectionné, vous recevrez votre contrepartie entre juin et août 2020. (The pledges will be sent out between June and August.)
• La remise en mains propres est possible à Auch et Condom (Gers), à Sarlat (Périgord), à Toulouse, à Montpellier et à Bordeaux. Les frais de livraison étant inclus dans nos contreparties, nous vous offrirons une boîte de friandises de 120g et du parfum de votre choix pour rester équitable. Nous vous contacterons à la fin de la campagne afin de fixer avec vous un rendez-vous pour effectuer la remise de votre commande. (Collection will be possible in Auch, Condom (Gers), Sarlat (Périgord), Toulouse, Montpellier and in Bordeaux.)
• Si votre contrepartie comporte un T-shirt ou un bol, nous vous demanderons la taille souhaitée et commanderons le produit pour ensuite vous le livrer. (If you have ordered a bowl or T-shirt we will contact you to ask what size you want.)

En raison des incertitudes liées à la crise sanitaire actuelle, nous ferons notre possible pour vous livrer les contreparties dans les meilleurs délais possibles. Merci tout de même pour votre compréhension en cas de retard de la livraison pour circonstance exceptionnelle.