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Rozo Spirit
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Contreparties

Rozo Spirit

Etiquette Bière, vins et spiritueux
Location Poitiers (86)
4 150€
levés auprès de 75 soutiens
Terminée le 24/07/2019
 


Rozo Spirit - A World of Spirits


          [ Le Rhum infusé ]         

Le rhum infusé une macération de fruits, d’épices, de plantes dans du rhum agricole de Guyane Française, filtré et embouteillé sans sucre ajouté.

Sans sucre ajouté ? me direz-vous. Eh bien oui, la sucrosité est amenée par l’alliance du rhum agricole et des fruits coupés et macérés à maturité.

Choisir le rhum infusé, c'est replacer l'alliance du rhum, du fruit et des épices au coeur de la dégustation, sans artifice.

    

          [ L'aventure Rozo® ]          

J’ai longtemps dégusté et essayé des recettes de punch et de liqueurs, dans la lignée des recettes de ma mère… Et je me suis lassée du sucre. J’ai alors décidé de créer cette gamme sans sucre ajouté, et qui se prête à la dégustation selon les goûts de chacun.

ROZO (ou wozo) est le mot créole désignant le roseau... La canne à sucre étant une variété de roseau, c'est tout naturellement que ce nom s'est imposé.

Depuis quelques années, le rhum trouve enfin sa place et ses lettres de noblesse au sein du riche univers des spiritueux. Il était important pour moi de raconter un bout de mon histoire à travers mes créations, et ainsi montrer, qu'il nous appartient de créer les choses qui nous ressemblent et nous conviennent !

          [ La Gamme ]          

La Gamme ROZO actuelle se compose de trois recettes :

  • ZANANA - 35,5%  : L’écorce du roi des fruits, l’ananas, se mêle au rhum blanc. Un premier nez qui rappelle le rhum blanc et développe rapidement plus son aspect végétal. Au goût d’abord l’aspect végétal, et l’ananas qui se développe progressivement. L’ajout de sucre rendra l’aspect fruit plus présent. Idéal seul ou en ti punch (sucre de canne, citron vert, zanana).


  • AUZAN - 30% : L’alliance entre la chair de l’ananas, sucrée, puissante et la délicatesse du safran. Au nez, le safran est très présent. En bouche, le fruit nappe la langue, laissant ensuite sur la longueur la part belle au safran.

Le safran utilisé est cultivé en permaculture à Saint Julien l’Ars (86) au domaine Les grands ajoncs.


  • MANJAK - 24% : La douceur de la mangue, le tonus du piment piri-piri. Au nez la mangue, et une légère acidité amenée par le piment. En bouche, la sucrosité enveloppe le palais, rapidement rejointe par le piment tonique. Comptez jusqu’à 10, il ne pique plus, mais laisse son parfum agréable sur la longueur.


Les nouvelles recettes (sortie fin Juin 2019) :

  • PAPWA - 37,2% : Le poivre de sichuan vert rappelle très fortement le zeste d’agrumes et notamment de citron vert. Quoi de plus naturel que de l’associer au maracudja aussi appelé fruit de la passion, oscillant entre acidité et douceur...? Les saveurs s’entremêlent dans une danse infinie, fraîche et suave à la fois.


  • BWA - 27,2% : L’alliance sensuelle des raisins secs, du gingembre, un soupçon de cannelle et un twist secret. Une recette profondément inspirée des expérimentations de mon père Luco. Rendez-vous sur la route des épices, ou là-bas, au loin, dans le jardin tropical à l’ombre du cannelier.

          [ Pourquoi faire une campagne ? ]          

La société Rozo Spirit existe depuis Juillet 2017. La commercialisation des premières bouteilles a eu lieu à l'hiver 2018 et a connu un accueil très chaleureux. C'est aujourd'hui forte de ses partenaires locaux, que l'activité souhaite s'étendre, afin d'offrir à un plus grand nombre de personnes l'opportunité de découvrir un autre univers, plein de surprises. Pour faire croître l'activité, il me faut acquérir plus de matériel, et avoir une rotation de stock plus importante.

En contribuant à cette campagne, vous renforcez la trésorerie d'une TPE, dont l'objectif est de créer des emplois en local.

          [ L’avancée du projet ]          

Aujourd'hui, la gamme est distribuée chez une dizaine de partenaires professionnels dans la Vienne, et a conquis les papilles de nombre de clients particuliers à travers la France !


L’Equipe

          [ Présentation ]          

D'aussi loin que je puisse me rappeler, de mes dix sept premières années de vie, en Normandie, puis en Martinique, puis en Guyane, j'ai toujours été passionnée de cuisine, de cocktails et de spiritueux. Ma mère a toujours réalisé dans la cuisine familiale, des punchs et des liqueurs à base de rhum agricole dont elle seule a le secret. Mon père, quant à lui, a toujours eu le goût de la dégustation de spiritueux, qu'il m'a transmis, ainsi que l'envie d'expérimenter de nouvelles choses en cuisine.

J'ai la chance d'avoir pu, au fil des années, rencontrer et goûter des produits faits par des passionnés, soucieux de la qualité de leurs productions, de l'histoire, des traditions et de l'innovation. C'est forte de tous ces exemples d'amateurs et de professionnels éclairés que j'ai décidé en 2016 d'oser travailler à l'élaboration de mes propres recettes, après avoir reproduit celles de mes parents pendant dix ans.

Aujourd'hui, à 30 ans, je souhaite ouvrir une nouvelle fenêtre dans la palette de goûts du palais de chacun. Laisser le rhum, les fruits, les épices s'exprimer seuls, sans artifice, c'est rappeler à nos esprits que les possibilités sont infinies, loin de ce que l'on nous impose comme étant une norme de dégustation. C'est pleinement la passion pour le rhum, pour son histoire, mais également l'esprit aventurier et créatif de chacun qui sont, simplement, invités à s'approprier un moment Rozo®.


                                                                                   C'est moi, Cécile Baybaud !

Le besoin financier

          [ L’explication de l'objectif de la collecte ]          

L'objectif premier est aujourd'hui d'augmenter la capacité de production. En agrandissant la gamme, et en pouvant produire simultanément toutes les recettes, afin de garantir la constance du stock et de réduire les délais d'approvisionnement. Cela permettra également de développer plus de nouvelles recettes, saisonnières et en édition limitée.

J'envisage également de pouvoir recruter une personne pour la partie commerciale, afin de pleinement me consacrer à la production. Enfin, la recherche et l'aménagement d'un nouveau local, afin de pouvoir accueillir des dégustations / découverte du rhums, des fruits, des épices et bien sûr de la gamme Rozo® !

          [ Les paliers ]          

Palier 1 : 2000 euros 

Une nouvelle palette de bouteilles (900euros) + un stock de matières premières (600euros) + 2 nouvelles cuves (350euros) + frais Tudigo.

Palier 2 : 4000 euros 

Nouveau format 37,5 cl ainsi que les coffrets permettant de s'offrir plusieurs goûts en même temps (bouteilles + étiquettes + coffret sérigraphié).

Palier 3 : 6000 euros 

Commande des verres à dégustation sérigraphiés Rozo® + 4 nouvelles cuves + 2 nouvelles recettes .

Palier 4 : 8000 euros 

Déménagement + espace dégustation / ateliers sur rendez-vous+ recrutement d'un.e commercial.e.



Actualités

Juillet 2019

23 juillet 2019

Il reste quelques heures ⏱️ Il ne reste qu'une quinzaine d'heures avant la fin de cette campagne de crowdfunding. Quelle aventure ! À 91% du second... En savoir plus

16 juillet 2019

C'EST LA DERNIÈRE LIGNE DROITE Quelle belle course de fond !Vous avez permis que l'on dépasse le premier palier ... MERCI ! + Cela me permettra de continuer à pr... En savoir plus

04 juillet 2019

Découvrez les deux nouvelles recettes ! En savoir plus

Juin 2019

30 juin 2019

71% et.... ????J'ai profité d'être assommée par le décalage horaire, et la canicule ambiante pour me lever tôt !La fraîcheur matinale - 25 de... En savoir plus

25 juin 2019

60% déjà financés! ... Et si on visait le 100%? Je suis 100% reconnaissante de votre implication dans la réussite de ce projet. 60% financés dès la première semaine c'est une bel... En savoir plus
23 juillet 2019

Il reste quelques heures ⏱️

Il ne reste qu'une quinzaine d'heures avant la fin de cette campagne de crowdfunding. Quelle aventure ! 

 À 91% du second palier, à vrai dire, j'ai les yeux plein d'étoiles ????, et le cœur plein de jolis cœurs rouges ❤️????


Et si on faisait le pari fou d'atteindre les 100%? 

J'en profite pour vous dire que si vous n'avez pas encore finalisé votre contribution créée sur le site, c'est l'occasion ! 


Vers l'infini et l'ananas ????????????



16 juillet 2019

C'EST LA DERNIÈRE LIGNE DROITE

Quelle belle course de fond !

Vous avez permis que l'on dépasse le premier palier ... MERCI !

+ Cela me permettra de continuer à produire la gamme permanente en format de 70cl
+ Nous avons bien entamé l'objectif du second palier à 4000€.
+ À quoi serviront les 4000€? À pouvoir vous proposer un second format de bouteille, souvent réclamé pour les coffrets cadeaux, ou pour soi ! Mais également à renforcer en profondeur la trésorerie, investir dans des nouvelles cuves, envisager de nouvelles recettes et possibilités !

Comment aider plus ?

+ Partager ce message autour de vous c'est aussi contribuer ! En invitant vos proches à s'intéresser au rhum infusé et au financement, vous participez activement à la réussite des objectifs, et au développement de la société !

+  Mais finalement pourquoi aider ? ???? (C'est une question que beaucoup de personnes se posent et c'est légitime !)

+ Si vous aussi vous croyez que l'on peut consommer différemment
+ Si vous aimez les initiatives de jeunes entrepreneurs
+ Si vous pensez que prendre le pari de créer et développer une TPE (très petite entreprise) est un pari audacieux mais qui en vaut la peine
+ Si vous avez déjà goûté le rhum infusé ou êtes très curieux à l'idée de goûter
+ Si vous aimez le rhum
+ Si vous détestez le rhum, mais êtes ouverts à la découverte
+ Si on a déjà passé au moins un chouette moment ensemble
+ Si on a jamais passé de moment ensemble mais que ce serait sympa de le faire !
+ Parce qu'un rhum en Poitou, nom de nom c'est quand même ????
+ Et pour les 100 000 autres raisons auxquelles vous pourriez penser

Et pour finir, parce que voir qui se cache derrière tout ça c'est encore mieux, j'ai fait une vidéo live sur Facebook, qui présente un peu tout ça !

➡️ La vidéo facebook

Vers l'infini et l'ananaaaaaasss (avec la voix de Buzz l'éclair)

04 juillet 2019

Découvrez les deux nouvelles recettes !


30 juin 2019

71% et....

????J'ai profité d'être assommée par le décalage horaire, et la canicule ambiante pour me lever tôt !
La fraîcheur matinale - 25 degrés - dès 7h- m'a rappelé que je devais vous avertir....
Certains disent winter is coming...
Ici on dit Papwa is coming

Bientôt sur vos tables !
???? On est à 71% du financement ????
Go go go ➡️ http://bit.ly/crowdfundingrozo

À 100% je te fais une vidéo ????????????

#rhuminfusé #rhumagricole #passion #entrepreneure #artisanat #nouvelleaquitaine #crowdfunding #financementparticipatif
#amoipoitiers #consommerlocal #Poitiers #madeinpoitou

25 juin 2019

60% déjà financés! ... Et si on visait le 100%?

Je suis 100% reconnaissante de votre implication dans la réussite de ce projet. 60% financés dès la première semaine c'est une belle marque de confiance.



Je peux désormais vous révéler un secret. Ce projet, cette gamme de rhum, se nourrit de toutes ces belles énergies et de tous les moments de partage qu'il suscite.

Le rhum est, et a toujours été pour moi, notamment de par mon histoire familiale, un objet, un met, un vecteur de rencontres et de partage.

Ma mère faisait, et fait toujours, ses liqueurs sur la terrasse familiale, sélectionnant avec attention les fruits, le rhum, puis surveillant avec attention les macération dans ses bocaux. Elle les partageait et les partage encore allègrement avec nos proches, en les leur offrant ou simplement en trinquant autour de la table. Bien qu'étant des recettes classiques de la tradition locale, les liqueurs de ma mère sont inimitables et incomparables, tout comme sa générosité. 

Les mixtures de mon père ont, quant à elles, toujours été une fascination pour moi. Pas vraiment de pesée, pas vraiment de recette... Un peu de ci, un peu de ça, parfois ci ou parfois ça... Et advienne que pourra. D'abord particulièrement attirée par les doux parfums des résultats, j'ai toujours été très gourmande de ces macérations. Utilisées principalement en cuisine pour parfumer différents mets, elles sont délicieuses en digestif.


Ce sont tous ces souvenirs gustatifs et de partage qui m'ont menée à Rozo. Un moment Rozo, c'est vous emmener l'espace d'un instant sur cette terrasse familiale, avec l'odeur d'un bon repas qui cuit tranquillement, l'humidité et la chaleur de l'air, la brise légère qui parfois nous honore de sa présence, les oiseaux qui chantent et viennent picorer les fruits dans le fruitier, le soleil, tout là haut dans le ciel... 


Voici la recette du Rozito, la version Rozo du mojito 




  • LOVASOA

    Bord de plage éclairé

    LOVASOA.P, il y a 149j
    35 €
  • Jean-François

    Transat

    Jean-François.M, il y a 151j
    100 €
  • Fabrice

    Transat - Cocktail - Parasol

    Fabrice.C, il y a 155j
    100 €
  • Ludovic

    Transat

    Ludovic.N, il y a 156j
    50 €
  • Yanis

    Yanis.B, il y a 156j
    140 €
  • Willy

    Willy.A, il y a 157j
    30 €
  • Maryam

    Maryam.T, il y a 143j
    15 €
  • Mégane

    Bord de plage

    Mégane.S, il y a 161j
    20 €
  • Damien

    Transat - Cocktail

    Damien.J, il y a 161j
    80 €
  • Marion

    Bord de plage éclairé

    Marion.L, il y a 161j
    35 €

Echanges

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Sophie.V , 142j

❤️❤️❤️ ???????????????????????? Bravo ! Palier 2 atteint ! Bonheur dans ton cœur ❤️❤️❤️

 
 

Martine.D , 142j

Avec tellement de plaisir ma belle ????????

 
 

Thomas.V , 142j

Big up !

 
 

Renaud.D , 142j

Bonne chance à Rozo. Des bises Cisou ! Reno aka Coffees

 
 

Sarah.O , 142j

????

 
 

Kelly.C , 142j

J'ai contribué à l'édifice avec un tout petit caillou mais tu as tous mes encouragements. Sincèrement. Kelly

 
 

Valérie.M , 142j

Go go go Cécile !! Que l'aventure soit belle et s'inscrive dans la durée :-)

 
 

Britsch.M , 142j

J'ai soif !

 
 

Catherine.B , 142j

Allez Cisou, il faut croire en ses rêves et ses projets. Longue vie à ton projet Bisous Cathy

 
 

Audrey.C , 142j

I got your back !! <3

 
 

Claire.T , 142j

en fait Cécile je voulais bien les contreparties mais j'ai foiré... tu penses que tu pourras quand meme me les faire passer?! Merci et vive les entrepreneures vins et spiritueux !

 
 

Claire.T , 142j

A fond pour que ce palier soit atteint ! haut les coeurs et vive les entrepreneures qui bougent. bises, Claire

 
 

Marion.L , 143j

Une petite contribution pour un plaisir démultiplié de te savoir à l'oeuvre!!! Hâte d'y goûter et de le savourer avec toi! Des bibis et félicitations pour ton investissement

 
 

Henriette.B , 144j

avec tous mes vœux de réussite pour le projet de Rozospirit ma Cisou

 
 

Henriette.B , 144j

avec nos félicitations en te souhaitant vivement de réussir ce projet

 
 

Olivier.M , 144j

Forza Cisou !! Biz

 
 

Veronique.F , 145j

J'ai hâte de déguster ces magnifiques rhums . A bientôt véronique

 
 

Sylvain.C , 149j

bisou Cisou ! Je te souhaite réussites pour Rozo et tout le reste.

 
 

Fabrice.C , 155j

Nous sommes sûrs que les vents te seront favorables pour mener à bien ton projet et ainsi nous emmener loin sous les tropiques avec tes belles recettes. Bises sur le front des Ksa de Mérignac.

 
 

Yanis.B , 156j

Pliss Foss ma soeur !!!!

 
 

Marion.L , 161j

Tes rhums infusés sont très bons ! Aucun doute que Rozo Spirit séduise suffisamment de monde pour que ce beau projet grandisse comme il le mérite.

 
 

Cecilia.S , 161j

❤️

 
 

Chauliaguet.J , 164j

Au top continue comme ca

 
 

Marine.D , 171j

Bisous Cisou ????

 
 

Florence.M , 171j

????

 
 

Stephanie.R , 171j

Go GO GO Cisou !!!! ????????????????????

 
 

Idalie.B , 175j

Vivement la plage, le soleil, la chaleur, le transat et le bon cocktail ROZO :)

 
 

Luc.B , 177j

bonne route à ce beau projet

 
 

Sophie.V , 177j

Je te souhaite d’aller au bout de tes rêves et même au-delà ! Go For it ! xxx Soe

 
 

Chanou.D , 177j

Parce que je crois en la super entrepreneure que tu es !!!!

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Cécile.B

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 4 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 6 000 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 8 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Merci <3

Vous nous témoignez de votre affection ! Nous vous en remercierons sur le site internet !

A récupérer sur place
 
Souvenir de vacances

Vous nous témoignez de votre affection... même en vacances ! Nous vous en remercierons sur le site internet et avec une carte postale personnalisée

A récupérer sur place
 
Bord de plage

Pour accompagner vos nuits nomades, un décapsuleur Rozo ainsi qu'une contrepartie "Souvenir de vacances"

A récupérer sur place
 
Bord de plage éclairé

Pour accompagner vos nuits nomades, un décapsuleur Rozo, une mignonette de la gamme au choix ainsi qu'une contrepartie "Souvenir de vacances"

(hors frais de livraison)

A récupérer sur place
 
Transat

Profitez de votre moment avec 3 mignonettes au choix dans la gamme, ainsi que la contrepartie "Bord de Plage"

A récupérer sur place
 
Transat - Cocktail

La gamme complète en mignonettes (5)  accompagnée de la contrepartie "Bord de plage".

A récupérer sur place
 
Transat - Cocktail - Parasol

Accompagnons la contrepartie "Bord de Plage" d'une bouteille de 70cl au choix dans la gamme, et le reste de la gamme en mignonette.

A récupérer sur place
 
Crique sauvage

Une soirée dégustation (cocktail dinatoire préparé par mes soins) pour 3 personnes chez vous (en france métropolitaine), ainsi que la contrepartie Transat - Cocktail - Parasol

A récupérer sur place
 
Plage déserte

Une soirée dégustation (cocktail dinatoire préparé par mes soins) pour 5 personnes chez vous (en france métropolitaine), la gamme complète en 70cl et la contrepartie "Bord de plage"

A récupérer sur place
 
Île déserte

Une soirée dégustation (cocktail dinatoire préparé par mes soins) pour 8 personnes chez vous (en france métropolitaine), la gamme complète en 70cl et en mignonettes, un coffret d'épices et la contrepartie "Bord de Plage"

A récupérer sur place
 
Archipel privé

Une recette personnalisée en édition limitée avec votre nom sur l'étiquette (50 bouteilles), une soirée dégustation pour 10 personnes (en france métropolitaine), la gamme complète en 70cl et en mignonettes, un grand coffret d'épices, et la contrepartie "Bord de plage"

A récupérer sur place