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CCI Côte-d'Or

CCI Côte,d'Or accompagne et soutient ce projet.

Restaurant Nouveau Concept Franco-Exotique
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Contreparties

Restaurant Nouveau Concept Franco-Exotique

Etiquette Restauration
Location Dijon (21)
370€
levés auprès de 7 soutiens sur un objectif de 4 500€
9 jours restants
 
8% du 1er objectif
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RESTAURANT nouveau concept Franco-Exotique

Le contexte du projet


S'il se trouve dans la cuisine des restes de mets, il y a dans la rue des hommes affamés.

En se basant sur cette maxime Mandchou, mon but est de mettre en place un nouveau concept à Dijon avec la cuisine du moment :

  • La cuisine vivante, qui propose une cuisine naturelle, protectrice, diversifiée et colorée, faisant la part belle aux végétaux et aux aliments à haute valeur nutritionnelle.


  • La cuisine vegan, variée et diversifiée, la cuisine vegan est en pleine expansion. Avec toutes les possibilités qu’elle offre, il y a forcément de quoi combler vos attentes! En effet, quasiment tous les plats que l’on a l’habitude de cuisiner peuvent trouver leur équivalent en cuisine végétale.

    

  • La cuisine ordinaire

    

Objectifs

Mon objectif est mettre sur pied un restaurant (local) dans la Bourgogne en créant les emplois mais aussi de faire découvrir mon talent et de partager mon savoir faire avec la cuisine du moment, la cuisine vivante, végétarienne, à d'autres passionnés du métier culinaire.

L'équipe

Cécile MBAZOULOU BISSADIDI

Entrepreneur, autodidacte et passionnée de la cuisine, Cécile a fait ses premières expériences dans l’événementiel, ou elle s'est occupé des marchés gourmand dans le LOT. Après avoir eu  une belle expérience, elle à participer à l’événement "Les Saveurs d'Europe" organiser par l'office de tourisme de LUZECH.

L’événement dans lequel j'ai représenté 5 pays Africains dont :          

  • Le Congo Brazzaville
  • Le Sénégal
  • Le Mali
  • La République Démocratique du Congo (RDC)
  • Le Cameroun

Après un grand succès lors de cet événement, la villa Malbec ont fait appel à mes services pour couvrir un grand événement. Et depuis là, je vis au quotidien de ma passion.

Achley BATANGOUNA

Développeur Freelance web et Mobile

Diplômé en science Informatique et Télécommunication et passionné des nouvelles technologies de l'information et de la communication, Achley a vite embrassé sa carrière professionnelle avec des postes à responsabilité.

Après une courte parenthèse dans l'exercice de ses fonctions, il s'est intéressé à l'entrepreneuriat digital et créer par la suite une agence de prestation des solutions informatique en ligne.

Lien a visiter

Mes partenaires

Afin rendre mon activité pérenne dans mon quotidien et dans d'autres univers, j'ai signé en partenariat avec des structures comme :

Shop in Dijon

Shop In Dijon est une Fédération des commerçants et artisans du centre-ville de Dijon ! Entre autre c'est une association regroupant la majorité des différents commerces du centre-ville.

Tous les secteurs d’activité sont représentés (accessoires, alimentaire, bien-être, cafés/bars/hôtels, loisirs, maison, prêt-à-porter, restaurants, santé, et services) ainsi que tous les quartiers (via les Unions Commerciales, par exemple).

Missions :

  • Dynamiser la vie du commerce du centre-ville
  • Fédérer les commerçants et les artisans autour de projets communs, dialoguer, échanger ensemble
  • Valoriser le savoir-faire des commerçants, artisans et le caractère unique du centre-ville

Pour ma part, je me sers du levier pour participer au marché dominical "Un dimanche en Bourgogne", en chaque premier dimanche du mois.

Ginosko-Soft

C'est une start-up Congolaise évoluant dans le secteur des Nouvelles Technologies de l’Information et de la Communication. Elle s’occupe principalement des projets informatique notamment dans le développement des applications web, mobile, des sites web, des logiciels de gestion et de stock. Mais aussi des nouveau métiers des NTIC dont : le Marketing digital, le community management, le e-événementiel.

JUST EAT

Just Eat, anciennement Allô Resto en France, est une entreprise britannique de livraison de plats cuisinés. C'est le numéro un de la restauration livrée en France par l'acquisition d'Allô Resto.

JULIE OUK

C'est une photographe professionnelle.


Le besoin financier

L'objectif de la collecte

Mon but ultime est de trouver de quoi financer l'acquisition d'un local à travers cette campagne.

Les fonds à collecter

Je projette de récolter de 4500 à 9500 €, ces fonds me permettraient d'avoir un local pour mener à bon port mon activité et aussi de créer des emplois !

Actualités

  • Aimée

    Aimée.L, il y a 2j
    50 €
  • Sovann Julie

    Venez me rencontrez pendant la collecte !

    Sovann Julie.O, il y a 11j
    50 €
  • Morgane

    Morgane.P, il y a 18j
    20 €
  • Jean noel

    Jean noel.S, il y a 20j
    25 €
  • Khadi

    Des gadgets !

    Khadi.C, il y a 25j
    25 €
  • Gode armel

    Gode armel.M, il y a 30j
    150 €
  • Élisabeth

    Élisabeth.O, il y a 36j
    50 €

Echanges

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Sovann Julie.O , 11j

C'est un plaisir de participer à ce projet et je ne veux ni de casquette, ni de stylo... c'est les plats de le créatrice qui me donnent envie car je connais déjà ses créations culinaires. Julie Sovann OUK

 
 

Antoinette.B , 33j

Je suis au Canada j'aimerais contribuer que faire?

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Cécile.M

CCI Côte,d'Or accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 4 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 9 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Merci pour votre soutien !

Merci du fond du cœur !

+ 1 stylo "Etoile d'Afrique" :) !

A récupérer sur place
Choisir
 
Des gadgets !

Merci pour votre soutien !

+ 1 stylo

+ 1 casquette

+ 1 plat au choix dans ma carte !

A récupérer sur place
Choisir
 
Venez me rencontrez pendant la collecte !

Merci pour votre soutien !

+ 1 stylo

+ 1 casquette

+ 1 plat au choix dans ma carte

+ 1 invitation pour 2 personnes à une de nos soirées contributeurs organisées pendant la collecte ! Venez me rencontrer et connaitre la fameuse cuisine !

A récupérer sur place
Choisir
 
Goûtez et revenez !

Merci pour votre soutien !

+ 1 stylo

+ 1 casquette

+ 1 invitation pour 2 personnes à une de nos soirées contributeurs organisées pendant la collecte ! Venez me rencontrer et connaitre la fameuse cuisine !

+ 1 plat par mois au choix dans ma carte pendant 3 mois !

A récupérer sur place
Choisir
 
1 Plateau d’apéritif pendant 6 mois !

Merci pour votre soutien !

+ 1 stylo

+ 1 casquette

+ 1 invitation pour 2 personnes à une de nos soirées contributeurs organisées pendant la collecte ! Venez me rencontrer et connaitre la fameuse cuisine !

+ 1 plat par mois au choix dans ma carte pendant 6 mois (apéritif, amuse-gueules) !

A récupérer sur place
Choisir
 
Plateau Apéro Maxi !

Merci pour votre soutien !

Toutes les contreparties précédentes

+ 1 an de plateau apéritif (1 plateau par mois pendant 1 an) ! Merci encore !

A récupérer sur place
Choisir