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reprise de l' hôtel restaurant "La pomme d'or" a Begard
Don contre don
Contreparties

reprise de l' hôtel restaurant "La pomme d'or" a Begard

Etiquette Restauration
Location Begard (22)
1 310€
levés auprès de 11 soutiens
Terminée le 16/08/2019
 

Hôtel-Restaurant LA POMME D'OR

Maintenir dans notre commune un hôtel, un restaurant traditionnel

Et y ajouter un salon de thé en après-midi pour en faire un lieu convivial pour la population.


Stop aux fermetures!

Ce restaurant, bien ancré localement, ne peut et ne doit pas disparaître.

  • C'est pourquoi nous souhaitons le reprendre, trop de petits commerces ferment dans nos villages ruraux.

Préserver ce restaurant c'est aussi pouvoir continuer à y recevoir les mariages, baptêmes et repas de familles. Dans une salle tout équipée.


Notre projet

Nous ouvrirons de bon heure le matin afin de proposer a ceux qui le désire un café,

Le restaurant sera ouvert du lundi au vendredi et nous proposeront tous les après-midi un lieu où vous pourrez discuter devant une tasse de café ou de thé accompagnée de pâtisseries maison.

Le restaurant sera également ouvert le samedi avec des journées à thème et une restauration de comptoir (tapas, assiette de charcuterie...) en plus de la restauration traditionnelle.

Des soirées seront organisées de temps en temps afin de faire de la Pomme-d'or un lieux de rencontre et de convivialité.

Nous avons la chance d'avoir autour de nous, beaucoup de petits producteurs ce qui nous permettra l'utilisation de produits locaux et ainsi de participer à la pérennisation des emplois de notre régions.

Pourquoi nous avons besoin de vous ?

Parce que nous pensons pouvoir faire de la Pomme-d'or un endroit convivial, où il fait bon venir de passer un moment pour un déjeuner, un café, un dîner ou une nuit.

L'idée étant de travailler qu'avec de producteur locaux, dans le respect de nos valeurs de partage et de convivialité.

Donc nous avons besoin de votre soutient... et de 3500 euro pour consolider nos débuts.

Actuellement nous...

  • Avançons doucement les contacts avec les actuels propriétaires, ils sont agréables et ils souhaitent nous accompagner dans nos démarches.
  • Les différentes structures sont contactées aussi.
  • Il ne reste donc que les banques..

L’Equipe -  Une histoire de famille

Nous sommes deux porteuses de ce projet, mère et fille, mais c'est toute la famille qui va se trouver bouleverser par ce projet.

Ma fille, Gwenaëlle, passionnée par son métier, elle a eu la chance de profiter de stages en cuisine dans des restaurants paradisiaques, à Bora-Bora et Manihi.

Après 10 ans de bons et loyaux service dans divers restaurants, elle a acquis de l’expérience aussi bien en cuisine traditionnelle que en brasserie, elle souhaite se lancer dans sa propre aventure.


 

Moi, Pascale, la mère, il m'est important d’être là pour mes enfants, issue d'un parcours plutôt varié, j'ai acquis une expérience dans le commerce en tant qu’artisan couturière-retoucheuse. J'aime la minutie, la précisions et papoter...


Nous voulons offrir à la population un lieu ouvert où passer un bon moment...
La Contrepartie phare
Baba au rhum
Baba au rhum

1 énorme remerciement

+ Inscription au livre d'or

+ 1 Conso

+ 1 plat du jour et son dessert 

A récupérer sur place

Pourquoi avons-nous besoin de vous?

En nous faisant confiance, vous participez a la préservation de nos commerces de proximité où l'humain et les petits producteurs locaux est au centre des préoccupations.

Objectif du 1er palier :

Nous avons besoin de votre aide pour faire effet levier auprès de la banque.

Cette somme nous permettra de consolider notre démarrage dans l'aventure. 


Objectif du 2ème palier :

L'achat d'une vitrine réfrigéré pour les desserts en salle pour que vous puissiez choisir  directement vos pâtisseries.

Objectif du 3ème palier :

Rafraîchir les chambres de la partie hôtel afin d’accueillir au mieux nos hôtes dans une ambiance cosy.


Actualités

  • Quentin

    Croissants aux amandes

    Quentin.B, il y a 122j
    10 €
  • renan

    Crêpe caramel beurre salé

    Renan.L, il y a 127j
    100 €
  • Genevieve

    La presque complète

    Genevieve.M, il y a 128j
    500 €
  • Cindy

    Cindy.G, il y a 129j
    75 €
  • Jennifer

    Jennifer.G, il y a 133j
    20 €
  • Genevieve

    Genevieve.M, il y a 135j
    500 €
  • Annwenn

    Annwenn.L, il y a 138j
    5 €
  • Romuald

    Baba au rhum

    Romuald.M, il y a 138j
    50 €
  • Serge

    Serge.L, il y a 140j
    10 €
  • pascale

    Pascale.L, il y a 140j
    20 €

Echanges

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Cindy.G , 129j

Bon courage pour ton projet. Bisous à vous tous Cindy, Christophe, louane et Nolan

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Pascale.L

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 4 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 8 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Croissants

Tous nos remerciements 

+ Votre nom ajouter a notre livre d'or.

A récupérer sur place
 
Croissants aux amandes

Un grand merci 

+ Votre noms sur le livre d'or

+ 1 conso de votre choix

A récupérer sur place
 
Pain aux chocolats

Un grand merci 

+  Votre nom sur le livre d'or

+ 1 conso de votre choix 

+ 1 pâtisserie maison.

A récupérer sur place
 
Baba au rhum

1 énorme remerciement

+ Inscription au livre d'or

+ 1 Conso

+ 1 plat du jour et son dessert 

A récupérer sur place
 
Crêpe flambé

Un énorme merci, encore et toujours votre nom dans le livre d'or

+ Un repas,( entré plat dessert) pour deux avec apéro et café compris.

A récupérer sur place
 
Crêpe caramel beurre salé

Un énorme merci 

+ 1 Repas classique entré, plat et dessert pour deux avec apéro café et champagne

+ 1 Visite de la cuisine ,

+ 1 Petit cadeaux .

A récupérer sur place
 
Crêpe flambe caramel et chantilly

Un gigantesque merci,

+ 1 nuit a l’hôtel pour deux en fonction des disponibilités

+ Les petits déjeuners 

+ Le repas de midi; menu traditionnel entre plat et dessert avec apéro et café et encore 

+ Votre nom dans le livre d'or . 

A récupérer sur place
 
La presque complète

Que dire ..... Merci merci merci 

+ C'est une nuits a l’hôtel pour deux toujours en fonction des disponibilités

+ Le petits déjeuners

+ L’apéro

+ Les repas de midi et du soir consommation comprise, menu classique( entré, plat et dessert)

+ Café et champagne un petit cadeaux surprise en plus   

A récupérer sur place
 
La complete

Alors là .... que dire ...merci ?

+ 2 Nuits d’hôtel pour deux personnes en fonction des disponibilités

+ 2 Les petits déjeuners pour 2 personnes durant le séjours,

+ 1 Dîner aux champagne pour deux le 1er soir, 

+ 1 Dîner pour deux le 2 eme soir  avec les boisson comprises.menu traditionnel

+ 1 Petit passage en cuisine obligatoire....

+ 1 Déjeuner le midi avant de partir . menu classique

+ Votre nom en gros dans le livre d'or . 

A récupérer sur place