Un air de Bretagne à Tourcoing...
Une cuillère d'envie
Une pincée de passion
Un zeste de patience
Mélangez le tout et vous obtenez un chouette
moment de partage avec nous !!!
Nos galettes:
- Galettes de blé noir (Farine de sarrasin)
- Galette beurre
- Composer vous-même votre galette : Oeuf (servi miroir,
n’hésitez pas à modifier selon vos préférences), Jambon, Fromage,
Champignons, Bacon, Lardons, Tomates à la provençale, Oignons
soubise
- La complète (jambon, oeuf, fromage)
- Galette du chef (oignons, bacon, fromage)
- La galloise (poireaux, lardons, crème)
- La popeye (épinards, chèvre)
- La paysanne (saucisse, oignons soubise, fromage)
- La bretonne (andouille de Guemené, pommes)
- L’aveyronnaise (roquefort, crème, noix)
- La sud-ouest (chèvre, confiture de figue, noix)
- La fjord (saumon, crème citron)
Nos
plats jours
En plus de la carte crêperie,
le midi nous proposons un plat du jour.
Suggestions du chef
Viandes, poissons et grillades
Crêpes
(Farine de froment)
Beurre
Beurre sucre
Citron frais
Confiture (selon l’humeur du chef)
Miel d’acacia
Chocolat maison
Caramel au beurre salé maison
Pomme flambée calvados
Avec chantilly, glace ou fruits...
Glaces
Coupes Glacée (Composez vous-même votre
glace)
Dame blanche
Poire belle-Hélène
Banana Split
La bretonne
Colonel
"Galettes et crêpes savoureuses, cadre
propre et déco soignée et quel luxe quand on vous reconnait et vous
salue à votre retour! Une attention très appréciée."
"Crêperie sympathique où on y mange très
bien, avec une patronne au secret du caramel au beurre salé
excellent. Le patron au service super prévenant. A
faire."
"Un régal dans les assiettes et un patron
prévenant et sympathique. Carte réduite mais qualité et fraicheur
des produits obligent. Nous avons noté cette adresse. Cette
crêperie gagne des clients fidèles."
Quelques avis tirés de
Tripadvisor...
Quelle plaisir pour Val et moi de voir
que nos clients sont satisfaits et que l'ambiance que nous voulons
pour notre restaurant transparait dans notre accueil.
N'hésitez pas à consulter notre page
Facebook pour lire d'autres avis de nos clients...
...et pourquoi pas ajouter le vôtre si ce
n'est déjà fait!
En 3 ans notre clientèle ne fait qu'accroitre,
elle se fidélise et notre cuisine qui au début suffisait lors de
nos services devient trop petite. En y réfléchissant, elle est à la
base mal aménagée et il nous manque du matériel.
Un matériel nouveau pour plus de
propositions
Il nous manque une crêpière, notre micro-onde
va bientôt rendre l'âme. Pour que nos plats soient mis en valeur
d'autres assiettes seraient nécessaires...Des étagères
supplémentaires nous permettraient d'avoir une meilleure mise en
place et ainsi améliorer la rapidité du service.
C'est là où nous avons besoin de vous
!!!
Nous sommes passionnés et ce serait
merveilleux de pouvoir développer notre crêperie grâce à vous
!!!
Les débuts de notre crêperie
Après
un parcours de commercial et un licenciement, j'ai décidé de
changer totalement de projet professionnel. J'aime les rapports
humains, j'ai déjà travaillé dans la restauration et j'aime ça, je
suis breton et fière de l'être !!! Ouvrir une crêperie m'est
apparu comme une évidence. Valérie, mon épouse, n'a pas hésité à me
soutenir et m'accompagner dans cette aventure.
Petit à petit l’oiseau fait son nid mais dans le cas présent c’est
la crêperie qui, pierre après pierre, document après document, et
rendez-vous sur rendez-vous, prit vie.
Les Arcades ont étés construites entre 1930 et 1932, la
résidence des Arcades avec ses commerces au rez-de-chaussée sous
une galerie d’arcade et ses appartements de standing a été réalisée
par les architectes Batteur et Chandèze. Sa façade toute en
polychromie allie briques et céramiques sur une structure de béton
qui vous offre un design original pour votre dîner à la crêperie de
Tourcoing.
Ça y est, nous sommes prêts !!!
En Avril 2013, nous ouvrons ! Voilà 3 ans que
nous mettons toute notre énergie pour proposer à notre clientèle de
la qualité et de la fraîcheur. Les produits bretons sont à
l'honneur : Galettes, crêpes, cidre, caramel au beurre
salé..hummm..trop bon !!!
Aujourd’hui notre restaurant accueille de nombreux visiteurs et
afin de répondre au mieux aux attentes de notre clientèle nous
diversifions nos propositions...apéro concert, vernissage,
privatisation pour mariage, baptême..., karaoké, réveillon...
L'essentiel pour nous est de vous accueillir dans une
ambiance conviviale et détendue.
N’hésitez pas et venez nous rendre visite pour
faire notre connaissance.
