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O'GREZ

Etiquette Restauration
Location Grez-Neuville (49)
4 230€
levés auprès de 50 soutiens sur un objectif de 5 000€
restants
 
85% du 2ème objectif
objAtteint 1er objectif dépassé
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Le projet

O’Grez, c’est avant tout un lieu de vie ou l’on se sent bien :

Rien de plus délicieux dans la vie que le coin du feu, une salade de homard, du champagne et la causette.Georges Gordon Byron, dit Lord Byron, écrivain Britannique
  • Un espace de restauration (produits frais et locaux, hamburgers, spécialités belges) - à développer des repas à emporter.


  • Un café/bar (boissons avec ou sans alcool. Des tapas… des amuses bouches...
  • Un dépôt de pain
  • Et pourquoi pas les journaux !

En bref, un endroit où l’on vient manger, boire, se rencontrer, échanger, partager, découvrir, passer un bon moment seul ou avec ses proches.. Un lieu qui vit.

Le Lieu

O’Grez sera situé dans le bourg d’un village de charme « Grez-Neuville » très touristique au bord de la Mayenne avec son chemin de halage, son port fluvial…


L'origine du projet « l’histoire d’une reconversion »

O’Grez émane de l’envie d’une reconversion, nous avons pour projet d’ouvrir un bar restaurant. Après avoir terminé mes études, CAP cuisine et une mention complémentaire et fait les stages nécessaires, avoir travaillé comme extra tout au long de ma vie, le moment est venu de se lancer. Mon mari a possédé  pendant 15 ans un bar restaurant : la décision est prise de mener ce projet à deux.

Dès juin 2019 les idées fusent, le projet s’affine, la matière grise entre en ébullition, O’Grez est né.

Nos avancées

Aujourd’hui nous avons déjà accompli pas mal de choses :

  • Nous avons l’accord du propriétaire pour louer le local
  • Nos recettes ont été testées et validées par un jury indépendant très exigeant !
  • Notre business plan est bouclé, la banque est ok
  • Tous nos proches sont plus-que-jamais derrière nous

L’Equipe


D'origine belge, je suis une passionnée de cuisine et que j'adore partager. J'ai suivi 2 formations un CAP cuisine et une mention complémentaire "dessert en cuisine" au sein de la CCI Maine et Loire.


Je serai en cuisine et mon mari sera en salle. Pendant la période estivale un(-e) salarié(-e) renforcera notre équipe.

Mes aides et accompagnements

  • Depuis le mois septembre, nous sommes accompagnés par un conseiller de la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) du Maine-et-Loire à Angers. Cet accompagnement, financé par le Fonds Social Européen, est assuré par une personne particulièrement compétente et notamment dans le secteur de la restauration commerciale.
  • Nous sommes accompagnés par Cerfrance.
  • De nombreux conseils par des restaurateurs et de mon entourage.
  • Et un grand merci pour le soutien d'initiative Anjou.

Nous profitons de ces quelques mots pour les remercier pour leur aide passée et à venir.


La Contrepartie phare
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Je vous offre un repas

+ L'invitation a l'inauguration

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Pourquoi faire appel au don

Grâce à vos dons, nous pourrons financer nos investissements du départ, en clair vous faites partie de notre aventure ! 

Le financement participatif, pour nous, ce n'est pas une question d'argent, c'est avant tout un échange. En effet, cette rencontre entre vous, contributeurs, et nous, porteurs de projets, nous permet de connaitre vos attentes, vos envies, vos remarques, vos conseils, concernant notre projet. En bref, nous avons besoins de vous pour renforcer notre apport auprès de la banque!!

MERCI....


Palier 1 : 4000 € 

Pour nous, c'est le palier le plus important. Il servira à renforcer notre apport pour la banque !

Palier 2 : 5000 € 

Ça vous dit une décoration chaleureuse ?

Palier 3 : 8000 €

Pour le développement de nos repas à emporter, une machine sous-vide serait la bienvenue !

Actualités

Janvier 2020

23 janvier 2020

premier palier atteint vous êtes prêt pour le deuxième? En savoir plus

21 janvier 2020

Après les publicité dans les journaux locaux, les flyers distribuer, le compte a rebours est lancé. Il vous reste 3 jours pour vos... En savoir plus
23 janvier 2020

premier palier atteint

vous êtes prêt pour le deuxième?

21 janvier 2020

Après les publicité dans les journaux locaux, les flyers distribuer, le compte a rebours est lancé. Il vous reste 3 jours pour vos contributions. aidez nous c'est très important.  Merci

  • Claude

    Les petits ruisseaux font de grandes rivières

    Claude.R, il y a 6h
    10 €
  • Baptiste

    Baptiste.L, il y a 7h
    15 €
  • Myriam

    Au top

    Myriam.F, il y a 11h
    50 €
  • Nadège

    Nadège.G, il y a 24h
    50 €
  • michel

    Le coup de pouce

    Michel.F, il y a 1j
    20 €
  • Fabienne

    Le coup de pouce

    Fabienne.G, il y a 1j
    20 €
  • Dany

    Dany.B, il y a 1j
    1 600 €
  • David

    David.M, il y a 1j
    50 €
  • Michel

    Michel.V, il y a 2j
    10 €
  • Nathalie

    Au top

    Nathalie.C, il y a 2j
    50 €

Echanges

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Claude.R , 5h

Bon courage et grande réussite

1 réponse

 
 

Annick.J , 4h

Merci beaucoup

 

Baptiste.L , 7h

Voilà ma petite contribution :), ma pierre à l'édifice, j'espère de tout coeur que ça fonctionnera du tonnerre, et il n'y pas de raison que ça ne soit pas le cas bon courage à vous deux !

1 réponse

 
 

Annick.J , 4h

Merci Baptiste A bientôt

 

Michel.V , 2j

Excellente initiative en espérant que les habitants de Grez Neuville auront à coeur de faire prospérer ce nouveau commerce, lieu de convivialité, on en a tellement besoin !

1 réponse

 
 

Annick.J , 1j

Merci beaucoup !

 

Sophie.R , 2j

Longue vie O'Grez !!!! régalez nous, soyez ce petit supplément d'âme dans notre si beau village !

1 réponse

 
 

Annick.J , 2j

Merci beaucoup, je ferai tout pour. N'hésitez pas d'en parler au tour de vous. Il ne reste pllus que 3 jours. ! Hâte de faire votre connaissance.

 

Catherine.B , 2j

Dsl c’était bravo pour ton projet !!!????????????

 
 

Catherine.B , 2j

C’est fait ! J’espère que tu vas y arriver ! Bon courage pour ces 3 jours et bravo pour ton projet ????.

1 réponse

 
 

Annick.J , 2j

Un grand merci Catherine. A bientôt

 

Éric.B , 3j

Tous mes vœux de succès dans ce beau projet !

1 réponse

 
 

Annick.J , 3j

Merci Eric, C'est génial

 

Julie.N , 3j

Bonjour Annick Journaliste chez ID L'Info durable, j'aimerais prendre contact avec vous pour discuter de votre projet ! Est-il possible de me contacter à cette adresse mail : julie.nirchio@linfodurable.fr Ou bien à ce numéro : 0663897701 Merci beaucoup, très bonne journée à vous Julie NIRCHIO

 
 

Armelle.C , 3j

Bonne chance faites nous un lieu agréable et cosy , ouvert le soir et qui fasse un peu bouger Grez !

1 réponse

 
 

Annick.J , 3j

Merci Armelle, il faudra contribuer pour que cela bouge ;-)

 

Marie.S , 3j

Très beau projet! Bon courage à vous! Hâte de venir goûter !

1 réponse

 
 

Annick.J , 3j

Merci beaucoup, nous seront très heureux de vous accueillir

 

Claude.R , 3j

Nous vous souhaitons une grande réussite dans votre projet Claude Brigitte

1 réponse

 
 

Annick.J , 3j

Merci pour votre soutien

 

Sandrine.L , 4j

Bonsoir Nous sommes ravis d’apprendre que Grez aura bientôt une nouvelle adresse, pour que les habitants puissent se retrouver! Nous sommes pressés de venir découvrir votre lieu et en parler aux hôtes de notre maison d’hôtes Côté rivière. Bon courage pour vos démarches Sandrine et Benoît LEHAUT

1 réponse

 
 

Annick.J , 4j

Super merci beaucoup. A bientôt

 

Sandrine.L , 4j

Bonsoir Nous sommes ravis d’apprendre que Grez aura bientôt une nouvelle adresse, pour que les habitants puissent se retrouver! Nous sommes pressés de venir découvrir votre lieu et en parler aux hôtes de notre maison d’hôtes Côté rivière. Bon courage pour vos démarches Sandrine et Benoît LEHAUT

 
 

Benoit.G , 6j

On y croit ! C'est un beau projet. A bientôt au O'Grez Benoit

1 réponse

 
 

Annick.J , 5j

Merci de tout coeur Benoit et Danielle

 

Jan.R , 6j

Pleins de bonheur dans ta nouvelle aventure. Bisous

1 réponse

 
 

Annick.J , 6j

Merci beaucoup a vous ! Bisous

 

Arnaud.T , 7j

Vivement l ouverture. Bisous bisous

1 réponse

 
 

Annick.J , 7j

Merci a vous bisous

 

Vivien.L , 7j

Bon courage et bonne chance !

1 réponse

 
 

Annick.J , 7j

Merci Vivien!

 

Maud.C , 7j

C est le max que je puisse faire Bisous

1 réponse

 
 

Annick.J , 7j

C'est génial Maud, merci beaucoup.

 

Ambroise.V , 8j

Projet en béton! N'hésitez pas à le soutenir

1 réponse

 
 

Annick.J , 8j

Trop Bien Merci beaucoup! Ca me touche énormément. Au plaisir de te voir. Gros bisous

 

Hélène.H , 9j

Cross my fingers for you ????????

1 réponse

 
 

Annick.J , 9j

Merci Hélène, une très belle surprise.

 

Marie laure.C , 10j

Avec tous nos encouragements pour votre projet de faire revivre ce café et lieu de vie qui n'existe plus sur Grez-Neuville Cesbron Le Bois de Grez

1 réponse

 
 

Annick.J , 10j

Merci beaucoup, cela me touche. Je ferai tout mon possible pour atteindre mon but.

 

Melanie.M , 13j

De tt coeur avec toi dans ce beau projet. .biz

1 réponse

 
 

Annick.J , 8j

Merci Memel

 

Enguerrand.M , 22j

Nous avons hâte que le projet se concrétise, en voisins Nous viendront avec plaisir dans votre établissement! Au plaisir, une belle annee Qui commence à n'en pas douter! Ananas & Engué

1 réponse

 
 

Annick.J , 21j

Je vous remercie beaucoup ! Ca me touche énormément - Une bonne année a vous également

 

Denis.B , 34j

Coucou les copains Bon courage a vous 2 pour se beau projet Des bisous a vous 2 Denis Steph Joshua Eliott et Faya :-)

1 réponse

 
 

Annick.J , 34j

un grand merci les copains

 

Vincent.L , 39j

Bisous à vous deux Dom et Vincent

1 réponse

 
 

Annick.J , 34j

comment vous dire, les mots sont insuffisants un grand merci

 

Dany.B , 47j

On est sûrs que ça va marcher !

1 réponse

 
 

Annick.J , 34j

oh les voisins vous êtes geniaux, un grand merci

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 4 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 8 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Les petits ruisseaux font de grandes rivières

Une invitation a l'inauguration

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Le coup de pouce

Une boisson ou un café

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Un grand merci

Un apéro et un tapas offert

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Je vous offre un repas

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Un super méga merci

Un repas pour 2 personnes offert

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Comment vous dire.... un super grand merci !

Un repas pour 4 personnes offert boissons comprises

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Wahou !!

Repas pour 6 personnes offert - boissons comprises

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