Multiple rural "La Halte Caupenoise"

            La vie a fait que mon mari Stéphane a dû abandonner son métier de routier. Suite à cela, le rêve qu'il avait depuis de longues années a resurgi : reprendre un commerce de proximité dans un milieu rural.

            Depuis ce jour là il a mûri son projet et a commencé à chercher un commerce à reprendre. Début mars, nous avons atterri à Caupenne (jolie petite commune de Chalosse) et avons eu le coup de cœur pour ce village et son commerce, exactement celui que l'on recherchait.

Commerce de proximité multiple : nous continuerons l'épicerie, le tabac, la presse, le point poste, le gaz, les pizza à emporter. Nous ne changerons rien, nous allons apporter des plus, mais aussi contribuer à la vie de la commune.

            Il n'y aucun moyen de se restaurer sur Caupenne et dans les villages alentours, nous voulons ouvrir toute la journée en proposant le midi aux personnes de la commune, des communes proches et aux personnes de passage une restauration simple avec des produits locaux.

Par des soirées ponctuelles et à thème en week-end, nous voulons apporter une animation pour le village, que tous ceux qui le veulent puissent se retrouver et passer un bon moment.

    

 Nous souhaitons aussi créer un Bar à Vin afin de vous faire connaître les bons crus de notre département d'origine.                                                                                                                          

  

Le financement participatif contribuera à nous faire connaître et à nous aider à investir pour développer notre projet.

L'Equipe des 2 Steph

Je suis Stéphanie, en 2009 j'ai rencontré celui qui allait devenir mon mari : Stéphane.

Stéphane a fait plusieurs métiers (comme je dis souvent, il a tout fait) : serveur dans un commerce rural (service au restaurant, tenue du bar, tabac), coffreur boiseur, agent de sécurité, conducteur routier ...

Quant à moi, j'ai toujours travaillé dans le vin (comptable, secrétaire administrative). Aujourd'hui je suis responsable des expéditions chez un négociant en vin.

En parlant de vin, nous vivons actuellement en Gironde, à côté de Bordeaux.

Nous en avons assez de la vie stressante des bouchons, de la ville et du chacun pour soi. C'est pour cela que nous avons décidé de partir dans un petit village des Landes pour retrouver le contact avec les villageois, l'entraide, bref la vraie vie (celle que nous avions quand nous étions jeunes dans nos villages de campagne en Gironde).

Depuis toujours mon mari m'a fait part de son souhait de reprendre un jour un commerce de proximité.

Ayant perdu son emploi l'année dernière, son rêve a resurgi et m'en a parlé. Moi voulant aussi changer de vie professionnelle (je ne veux plus être enfermée dans un bureau) je l'ai suivi pour monter ce projet et le concrétiser. 

Nous avons monté notre projet en collaboration avec la CCI des Landes : Merci à Christine pour ses conseils et son aide précieuse.

Notre projet a été validé par le réseau "Entreprendre dans les Landes", Initiative Landes et dernièrement nous avons eu l'accord de notre banque.

Nous sommes accompagnés également par la Mairie de Caupenne.

L'objectif de cette collecte

• Tout d'abord communiquer et nous faire connaître.
• Pouvoir investir pour le développement du service de restauration : la décoration, la vaisselle, réaménager le lieu de fabrication des pizza, téléviseur pour des soirées matchs, etc ...
• Nous aider à avoir une belle soirée d'inauguration.

- Palier 1 : 1500 € qui nous permettra d'organiser une soirée inauguration pour les contributeurs, les habitants, les associations de la commune, la mairie et bien sur notre famille.

- Palier 2 : 2500 € qui nous permettra d'investir dans la décoration de la salle de restaurant.

- Palier 3 : 3500 € qui nous permettra de réaménager le coins restauration, investir dans du matériel et mobilier