Ce projet est soutenu par Franche Comté Active et Initiative Doubs, organismes qui visent à aider, appuyer et accompagner les créateurs ou les repreneurs d’entreprises.
Soutenez Mexican Cactus ! Le premier restaurant mexicain situé en plein centre ville de Besançon !
Le but est de créer le premier
restaurant rapide mexicain en plein cœur de Besançon ! Vous
nous trouverez plus précisément au 39 rue Bersot !
L' objet principal de Mexican Cactus est de commercialiser des
plats typiquement mexicains dont les
ingrédients sont choisis par le client, à emporter
ou à consommer sur place dans un principe de restauration rapide.
Nous allons vous proposer des produits préparés chaque
matin à base de produits frais exclusivement, conçus selon
nos propres recettes.
Les plats pourront être garnis selon vos envies, (au choix: viandes, riz, légumes frais, fromages et différentes sauces typiquement mexicaines): une multitude de combinaisons est possible. Les plats seront systématiquement préparés devant vous.
Si vous êtes en manque d’inspiration ou tout simplement si vous avez envie de nous faire confiance, il sera possible de déguster nos recettes de burritos, tacos et tacos salades où les saveurs se marient parfaitement. Vous pourrez accompagner vos plats avec différentes boissons, et terminer sur une note sucrée avec nos desserts faits maison (muffins et cookies).
En quoi consiste-t-il ?
Notre concept innovant de restauration rapide consiste à offrir une nouvelle gamme de produits à consonance mexicaine. Vous composerez vous-même votre plat qui sera préparé sous vos yeux pour un maximum de transparence ! Tous les produits proposés sont frais et travaillés chaque matin avec des recettes "maison" pour garantir l’authenticité du produit !
Dans une volonté de ne servir que des bons produits, nous souhaitons par la suite mettre en place un partenariat avec des producteurs locaux afin de valoriser leur travail mais aussi servir des plats d’une qualité supérieure !
Points forts :
De la vraie cuisine
Dans notre restaurant, nous ne souhaitons pas recevoir des poches de poulet précuit, nous ne cuisinerons pas de morceaux de bœuf déjà marinés et n’allons pas acheter de guacamole en seau de 5 litres. Nous avons choisi de faire de la qualité et de la vraie cuisine.
C'est pourquoi, chaque matin nous prendrons le temps de parer et d'émincer toutes nos viandes et nous les laisserons s'imprégner de saveurs dans notre marinade maison. Nous préparerons aussi tous nos légumes frais et réaliserons nos sauces salsa chaque jour.
Une grande variété de choix
Notre restaurant proposera des burritos, des tacos et des tacos salades ... réalisés à votre demande pour laisser place à votre créativité, et sous vos yeux, gage de qualité et de fraîcheur. De plus, avec les « plats du moment » et les recettes liées aux événements, vous ne vous lasserez pas de notre cuisine mexicaine !
Repas équilibré
Nous serons également soucieux de votre santé, car dans nos plats, vous trouverez toutes les catégories d'aliments qui assureront un repas équilibré :
Concept unique
Ce concept de restauration sera le premier dans la région, ce qui offre une réelle opportunité pour notre implantation. Nous sommes très heureux d’être les précurseurs de ce nouveau mode de consommation !
Ouverture non-stop
Les horaires d'ouverture, d'une grande amplitude, permettront à tous de venir se restaurer chez Mexican Cactus !
Du Lundi au Samedi 11h00 - 22h30 NON STOP
Les différents menus vous
permettront de vous restaurer selon vos envies,
vos goûts, votre budget. Les menus s'adaptent aussi bien,
aux adultes, qu'aux étudiants ainsi qu'aux enfants !
Vous pourrez agrémenter vos menus avec des extras
!
Mexican Cactus vous propose aussi des
offres salées et sucrées aussi
bien pour les gourmands que pour tous ceux qui veulent prendre du
bon temps! Venez faire une pause, profiter de la terrasse les jours
de beau temps ! Par temps froid, venez vous réchauffer dans
notre univers mexicain et partager un bon moment avec vos
amis et vos proches !
N’hésitez pas à consulter notre
carte !!
Des événements, des jeux et encore plein d'autres surprises sont
prévus tout au long de l'année ! Suivez nous sur notre page
Facebook pour être les premiers avertis!
N'oubliez pas chez Mexican Cactus, ça Mexique énormément !!!
Nous ? C'est deux amis d'enfance qui partageons les mêmes délires, les mêmes passions ! Et c'est l'une d'entre elles qui nous a conduit de l'autre côté du globe :aux USA !
Nous avons eu la chance de visiter une grande partie de la côte Ouest des États-Unis ! Los Angeles, San Francisco, Las Vegas, le grand Canyon... C'est durant cet incroyable séjour que nous avons pu goûter des plats typiquement mexicains ! Et c'est aussi à ce moment-là, que nous sommes devenus complètement dingues de cette cuisine !
De retour de ce road trip, qui restera gravé dans nos mémoires, le manque commençait à se faire ressentir ... L'odeur des épices mexicaines, le craquant des tacos, les nachos nappés de sauce cheddar, le guacamole incontournable, tout nous manquait et nous obsédait ... Et c'est là, oui à ce moment précis, que le problème est survenu ! Aucun restaurant de la région n'était capable de nous proposer les mêmes plats et surtout les mêmes saveurs !
A chaque problème, sa solution !! "Ouvrons notre propre restaurant mexicain !"
De nature ambitieuse et aventureuse, nous avons décidé de franchir le pas et depuis ce jour, nous nous consacrons exclusivement à ce projet !
Nous voilà aujourd'hui devant vous, après plus d'un an de préparation sur ce projet qui nous tient à cœur ! Grâce à vos dons, à votre générosité, à votre aide, nous pourrons faciliter notre travail au quotidien, et pour cela, on vous tire notre sombrero, euh... chapeau !
Nous espérons, grâce à votre générosité, financer l'achat d'un véhicule utilitaire !
Ce véhicule nous permettra de nous rendre chez nos différents partenaires afin de nous approvisionner en matières premières, pour toujours vous proposer des produits frais et de bonne qualité !
Pour nous le financement participatif n’est pas qu'une question d’argent, c’est avant tout un échange. En effet, cette rencontre entre vous, contributeurs, et nous, porteurs du projet, nous permet de connaître vos attentes, vos envies, vos remarques, vos conseils, concernant notre projet et notre concept. N'hésitez surtout pas à nous contacter pour nous faire part de vos réactions !
Si grâce à votre générosité nous arrivons à dépasser le seuil des 4.500€, nous pourrons dans un premier temps personnaliser notre véhicule afin d'être reconnaissable par tous !
Nous organiserons aussi plus
d’événements, nous renouvellerons nos
offres promotionnelles pour que vous, clients du
MEXICAN CACTUS, bénéficiez de plus d'avantages !
Ensuite si votre contribution est exceptionnelle et au dessus de nos attentes, nous serons en mesure d'investir dans du matériel, comme par exemple une machine à glace, pour vous proposer encore plus de choix, plus de plaisir !
Merci de faire partie de l'aventure MEXICAN CACTUS !