Merci !! Pour votre aide et votre soutient !
Pour vous remercier on vous offre un petit sablé en forme de coeur, plein d'amour et notre gratitude éternelle !
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons la boisson maison de votre choix, le tout fait avec amour !
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un Brunch ! C'est à dire :
Le tout fait maison et avec amour !
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un gâteau au parfum de votre choix pour 8 personnes, et voila on peut inviter du monde pour le dessert !
Un gateau pour 8 personnes au parfum de votre choix et avec le décor en pâte à sucre de votre choix.
Voiture, château de princesse, ou encore votre personnage préféré ... Laissez aller votre imagination !
Une patisserie de votre choix toutes les semaines pendant un an, soit 50 pâtisseries sur l'année !!
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un FORFAIT de 10 BRUNCH pour 2 personnes !! C'est a dire:
Le tout fait maison et avec amour !
Marotte & Charlie est une Pâtisserie / Salon de thé, avec des brunchs tous les dimanches, des plats du jour tous les midis, et bien sur, des gâteaux sur mesure (Cake Design). Et oui, en pâtisserie on ne parle pas de cuisine mais bien de laboratoire. Notre projet est d'agrandir le laboratoire de Marotte & Charlie en l'installant dans l'ancienne boulangerie en face de notre local actuel, car il y a beaucoup plus d'espace.
Nous y pensons depuis un moment, notre cuisine est trop petite pour être à la hauteur de nos ambitions, et pour pouvoir honorer tous vos projets gourmands il nous faut plus de place. Juste en face de Marotte & Charlie, il y a l'ancienne boulangerie avec un laboratoire de 70M2. Aujourd'hui nous travaillons dans moins de 10M2, avec plus d'espace nous pouvons réaliser plus de gâteaux. Imaginez toutes les nouvelles gourmandises que nous allons pourvoir créer avec autant d'espace ... des croissants par dizaines, plus de viennoiseries, plus de gâteaux d'anniversaires, et toutes les délicieuses surprises que nous adorons réaliser pour vos proches.
Le projet à long terme, est de créer une pâtisserie, et ainsi redonner un peu de vie à notre quartier en ré investissant un local vide depuis plusieurs années et en proposant des douceurs à emporter.
Des tartes citrons meringuées en forme de nuage, des éclairs en forme d'éclairs, des casse noisette, des cookies au beurre de cacahuète, ... Mais aussi deux plats du jour tous les midis, le brunch tous les dimanches, avec son pain perdu et ses beignets de patates douces. Du sur mesure, avec le cake design, les weeding cakes, les gâteaux d'anniversaire, les buffets. Un salon de thé cosy, où les tables et les chaises se mêlent au canapé et fauteuils. Et encore, des vides dressing, des ateliers make up, des expo, et surtout de la bonne humeur.
Tout ça c'est Marotte & Charlie !
Le laboratoire de l'ancienne boulangerie n'est plus aux normes et nécessite des travaux pour être transformé en fabrique de gourmandises. Il faut reprendre les murs, les sols et une partie de l'électricité. Nous avions compris, il y a deux ans, que nous devions nous agrandir pour pouvoir satisfaire nos clients et trouver un équilibre financier. Après quelques mésaventures, nous avons trouvé le local idéal !
Nous avons commencé notre aventure il y a 4 ans et c'était déjà avec vous. Aujourd'hui on souhaite la poursuivre avec vous !
Nous sommes installées depuis 4 ans maintenant, aujourd'hui nous avons déjà le local et nous avons trouvé des artisans compétents pour nous aider à réaliser ce projet. Il ne nous reste plus qu'à attaquer les travaux et à trouver du matériel pour meubler cette nouvelle cuisine.
Marotte & Charlie, c'est Marie et Charlotte, deux soeurs plus gourmandes l'une que l'autre.
Marie est la pâtissière, diplômée d'un CAP et d'une Mention en pâtisserie, elle crée tous les jours de délicieux gâteaux. Charlotte est en salle, elle vous accueille, vous sert et vous conseille. C'est aussi elle qui fait le travail de l'ombre ( communication, comptabilité, ...).
Une team qui fonctionne bien, où chacune à son rôle, mais où les idées s'échangent et se transforment en délices.
Le travail d'équipe est stimulant et Edwige, qui est en BTS MUC en alternance, nous a rejoint au début Septembre. Elle est au service et la vente, mais elle travaille aussi sur de nombreux projets : vide dressing, atelier make up, partenariat, ... C'est une jeune femme motivée et pleine d'entrain, avec un regard neuf et des idées plein la tête .
Catherine a aussi rejoint la team gourmande en septembre. Cuisinière de formation, elle tenait un restaurant végétarien sur Besançon ; et aujourd'hui elle partage son expérience, ses recettes et sa bonne humeur, dans la cuisine.
Comme à nos début, Franche Comté Active est à nos cotés. Ils nous ont aidé à monter ce projet depuis la recherche du local au financement et soutenu dans la recherche de solutions pour mettre en oeuvre notre projet. Notre expert comptable, La Comptabilité, fait lui aussi parti de l'aventure. Notre comptable, toujours à l'écoute et de bons conseils, nous a guidé pour la réalisation de notre prévisionnel. Nous sommes aussi suivies par la BGE Franche Comté.
Mais notre plus grand soutient c'est notre famille, et surtout notre maman, qui est là depuis le début, et c'est pas peu dire ! Elle nous accompagne depuis le début de notre aventure et nous a aussi aidé à mettre se projet en oeuvre.
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un Brunch ! C'est à dire :
Le tout fait maison et avec amour !
Parce que les banques ont leurs limites et que nous souhaitons continuer l'aventure avec vous !
Le local n'est pas aux normes aujourd'hui, il nous faut reprendre les murs, assainir une surface qui est en terre battue, refaire une partie du sol et de l'électricité. Nous devons aussi réorganiser l'espace existant pour l'adapter aux besoins de Marie. et Il nous faut aussi du matériel pour meubler le nouveau labo.
Il nous manque une partie du financement, notre dernière chance c'est vous !
Des cloisons en placo, un nouveau sol bien droit, des murs avec le revêtement adapté à la fabrication alimentaire, du carrelage, l'isolation de la cave restée dans son jus, une partie de l'électricité, ... On peut en faire des choses avec cette somme !!
Un nouveau four ! Avec une porte qui ferme et qui ne s'arrête pas au milieu de la cuisson !
Et oui, elle est assez douée pour réussir à créer des merveilles avec du matériel capricieux !
Un frigo ventilé pour vos gâteaux personnalisés en pâte à sucre, et surtout la logistique pour nous permettre de vous envoyer partout en France nos Biscuits Jolis ( sablés décorés)
Bon courage pour la suite !! Des gros bisous de nous 3 !!!
J'espère de tout coeur que vous arriverez à bout du projet.
La Casa Rock vous envoie tout plein d'amour et de force pour ce beau projet !
Bon courage et longue vie au Square ! :D
Super projet !! Continuez votre distribution d'amour a travers vos merveilles culinaires <3 ! Merci
Félicitation pour votre projet !
A bientot dans votre nouvel espace accueillant
Tous mes encouragements...L'avenir est serein !
Bon courage pour la suite de l’aventure les filles ! Au plaisir de vous rendre visite prochainement, gros bisous ... Ingrid & Régis
Je suis ravi de contribuer à votre beau projet. Continuez à nous régaler avec sourire et avec votre inventivité. Geraud
Je participe à votre projet car moi aussi je lance ma campagne et je Tiens à soutenir d’autres entreprises locales . Bravo à vous Severine
hâte de venir déguster mes brunch…..vive les dimanches chez Marotte et Charlie !!
Très beau projet !! Encore plus de douceurs culinaires et de bonne humeur :)
Happy birthday !!! Euh...non??? C’est pas pour un cadeau d’anniversaire??? Bon...je participe quand même. ????
Merci !! Vous êtes incroyable ! Merci pour votre soutient, votre confiance, votre gourmandise, ... Vous nous donnez plein d'énergie pour affronter nos travaux. En attendant que marie investisse sa nouvelle cuisine, n'hésitez à partager notre projet. A tout bientôt, Charlotte & Marie
Bravo et merci pour tout ce que vous faites... avec le sourire
un petit caillou pour ce nouvel édifice Madame Tarte au citron
Bravo pour votre travail au quotidien et sur ce futur projet
Tous mes vœux de réussite à une équipe talentueuse !
Coucou les filles ! Je vois les travaux qui avancent et je suis ravie pour vous. Après moultes péripéties, vous êtes proches du bonheur! Il était donc normal d’apporter ma petite contribution.. parce que vous le valez bien :) et même plus encore! Des bisous Mylène
Longue & heureuse vie à Marotte & Charlie !
je vous souhaite pleine réussite dans votre nouveau projet
De tout coeur avec vous dans cette belle aventure, Catherine et Mr le Duc
Bonne chance !
Bonne chance! Morgane (fille de François et Florence)
Et longue vie à Marotte et Charlie !!! Bizettes. Anna et Davy
Très chères amis , j ai eu l impression que l offre Wahou avait été proposer pour moi ! J encourage volontier votre projet tous en ayant la douce satisfaction de pouvoir y goûter ! Une chance
Très chères amis , j ai eu l impression que l offre Wahou avait été proposer pour moi ! J encourage volontier votre projet tous en ayant la douce satisfaction de pouvoir y goûter ! Une chance
Un petit coup de pouce de la part de Florence & François
Bonsoir, Super projet ???????? j’espère qu’on sera nombreux à avoir donné notre plus ou moins grosse contribution. Bisous les filles
Beau projet. ????????Félicitations. Vous le méritez!!! Bises.
Un projet de développement bien pensé et qui permettra encore plus de belles gourmandises. Belle réussite l’équipe
très beau projet à finaliser. sommes de tout coeur avec vous pour la pleine réussite
BON COURAGE LES FILLES
Un beau projet de développement pour un salon de thé- pâtisserie qui donne le meilleur de lui-même tant humainement que gustativement :) bravo les filles
Merci !! Pour votre aide et votre soutient !
Pour vous remercier on vous offre un petit sablé en forme de coeur, plein d'amour et notre gratitude éternelle !
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons la boisson maison de votre choix, le tout fait avec amour !
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un Brunch ! C'est à dire :
Le tout fait maison et avec amour !
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un gâteau au parfum de votre choix pour 8 personnes, et voila on peut inviter du monde pour le dessert !
Un gateau pour 8 personnes au parfum de votre choix et avec le décor en pâte à sucre de votre choix.
Voiture, château de princesse, ou encore votre personnage préféré ... Laissez aller votre imagination !
Une patisserie de votre choix toutes les semaines pendant un an, soit 50 pâtisseries sur l'année !!
En plus de notre gratitude éternelle, nous vous offrons un FORFAIT de 10 BRUNCH pour 2 personnes !! C'est a dire:
Le tout fait maison et avec amour !