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MAMA KOMBUCHA S'AGRANDIT
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Contreparties

MAMA KOMBUCHA S'AGRANDIT

Etiquette Santé et bien-être
Location BORDEAUX (33)
3 860€
levés auprès de 65 soutiens
Terminée le 30/06/2019
 







Mama Kombucha fabrique artisanalement ses boissons naturelles à base de thé. Issu d'un processus de fermentation, le Kombucha est finement pétillant. 


Plus concrètement, les micro-organismes qui forment la souche appelée "mère" de Kombucha ou encore "Scoby", se nourrissent du thé et du sucre dans lequel on la plonge et transforme le tout en probiotiques. Ces probiotiques sont bénéfiques pour le corps humain sur de nombreux aspects (digestion, vitalité, immunité...). Ce sont des boissons désaltérantes, faibles en sucre et en calories.

NB: "Kombu" signifie algues en japonais et "Cha" signifie le thé. 



Notre projet s'inscrit dans une démarche durable et de bien-être . Nous souhaitons démocratiser le Kombucha et sensibiliser aux intérêts de sa consommation. Le tout, en respectant et en s'engageant pour l'environnement dans lequel nous évoluons ! 

  • Nous nous inscrivons dans une démarche BIO (nous sommes certifiés BIO depuis peu). Dans le cas où nous choisirions des produits non bio, nous privilégions des producteurs locaux.
  • Nous sommes sensibles à l'environnement et accordons une grande importance aux déchets générés par notre activité. Nous recherchons activement des solutions pour les minimiser ou les valoriser (Par exemple, pour l'achat de nos matières premières, nous travaillons, dans la mesure du possible avec des producteurs locaux, nous optimisons nos déplacements, compostage des déchets ...) .
  • Enfin, nous privilégions des circuits courts de distribution et d'approvisionnement afin de rester en contact avec nos clients et conserver ces notions de partage et d'échange. 

Notre volonté est vraiment de partager notre passion pour cette boisson ancestrale.

  • Toutes les recettes de Mama Kombucha sont nées dans le Sud Ouest de la France. Nous souhaitons partager une recette traditionnelle et transmettre ses bienfaits à travers des saveurs originales.

Actuellement, nous vous proposons 4 recettes: le Jo&Jo (Curcuma, Gingembre et Fleur d'Oranger), le Baïgura (Menthe et Piment d'Espelette), le Byron Bay (Framboises et Basilic) et enfin de notre petit dernier... l'Acapulco (Infusion Figue de Barbarie, Abricot,...).

  • Dans notre nouveau local, nous souhaitons créer un lieu de rencontre et de découverte autour de ce produit encore trop méconnu. Nous souhaitons y faire un Kombucha Bar. Vous pourrez venir y déguster nos boissons et découvrir l'univers dans lequel elles sont fabriquées. Nous y organiserons également des ateliers Kombucha pour fabriquer votre propre Kombucha et les participants repartiront avec leur  "Mère Kombucha".

Nous souhaitons vraiment faire de cet endroit, un lieu de partage

Vous êtes de plus en plus nombreux à nous accorder de l'importance ! Nous recevons de plus en plus de commandes et de demandes pour participer à des ateliers Kombucha.

Malheureusement notre local et nos capacités actuelles de production ne nous permettent plus de répondre à votre engouement.... Nous avons donc besoin de nous agrandir pour vous proposer plus de Kombucha et d'activités autour de cette thématique ! 


Nous avons donc trouvé notre local.

  • Avant d'en faire un lieu convivial et de partage nous avons besoin d'aménager notre atelier de production et de stockage aux normes en vigueur en priorité. 
  • Nous avons également envie de développer notre offre, ce qui signifie davantage de matériels dont on se servira aussi pour répondre à une demande croissante. Et surtout, pouvoir vous proposer LA recette qui vous fera pétiller de bonheur.
  • Et enfin, nous aurons besoin de temps et de moyens pour aménager notre espace d'accueil au public.

  • Nous produisons actuellement au sein d'un laboratoire partagé et nous nous y sentons à l'étroit... de plus en plus à l'étroit... 
  • Local trouvé: Nous avons eu un coup de coeur! Nous en sommes à l'aspect administratif. 
  •  Nous souhaitons faire de cet espace un lieu chaleureux pour vous accueillir.
  • Nous attendons maintenant impatiemment votre aide pour concrétiser notre projet d'agrandissement! :)





A l'initiative de ce beau projet, il y a Lucille, 24 ans.

Lucille est tombée dans la jarre de Kombucha, un savoir-faire transmis par sa mère.

L'envie de faire naître Mama Kombucha lui est venue au retour d'un voyage en Australie.

Les Australiens le consomment quotidiennement. Lucille a alors voulu offrir cette possibilité dans notre cher Sud-Ouest et partout en France.


Mama Kombucha fête ses 1 an, à cette occasion l'équipe des Mama's s'agrandit avec l'arrivée de Lydie.

A 31 ans, Lydie, quant à elle, adhère complètement à ce projet. 

Née au coeur des Pyrénées, sportive, elle est sensible à l'environnement qui nous entoure,    mais également, à notre façon de consommer en général.

L'idée d'entreprendre lui a toujours plu et surtout d'apporter sa pierre à l'édifice pour faire changer les habitudes de consommation alimentaire.

Le projet de Lucille fait donc sens avec sa vision des choses. UNE EVIDENCE! 

Toutes deux originaires du Sud-Ouest, elles se sont fait la promesse de faire connaître au plus grand nombre, dans un premier temps dans leur région puis en France plus globalement (et même au-delà de nos frontières!!), cette boisson si bénéfique pour le corps humain.

                                                                       

La Contrepartie phare
Kombu' Cha Cha
Kombu' Cha Cha

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un coffret découverte 3*35CL (3 saveurs) avec la personnalisation des bouteilles et un sac en jute

+ Un Tote bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ Une invitation à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place

                    

                                        


NOTRE OBJECTIF EST DE 10000€. 

  • Travaux de mise aux normes HACCP (d'hygiène) de l'espace de production pour que notre fabrication se fasse dans les meilleures conditions.
  • Achat de nouveaux matériels pour fournir davantage de Kombucha et développer de nouvelles recettes.
  • Aménagement de l'espace d'accueil pour vous sentir comme à la maison.
  • Imprévus... "Maman disait toujours: la vie c'est comme une boîte de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber" FG

1er palier fixé à 3500€: UN EXCELLENT DEBUT

Cela nous permettrait d'effectuer des travaux dans le local, essentiellement d'aménager aux normes HACCP l'espace de production.

2ème palier fixé à 7000€: UNE TRES BONNE POURSUITE

Cela nous permettrait d'acheter du matériel pour augmenter le volume de Kombucha et répondre à une demande croissante, tout en préservant notre fabrication artisanale.

3ème palier fixé à 10000€: LE TOP DU TOP

Le troisième et dernier palier nous permettrait, d'une part, d'aménager et d'équiper tout l'espace d'accueil au public mais également de communiquer sur notre lieu qui sera unique sur Bordeaux.

NOUS COMPTONS SUR VOUS pour nous accompagner dans cette étape de développement et poursuivre cette aventure Mama Kombucha avec nous!

Toutes les participations seront les BIENVENUES: un apport financier, un partage de notre campagne sur les réseaux sociaux ou même en en parlant autour de vous!!!


Actualités

Juillet 2019

15 juillet 2019

MERCI H A P P YNotre cagnotte est terminée, et nous avons dépassé le premier objectif ! MERCI d’avoir été si nombreux à participer... En savoir plus

Juin 2019

15 juin 2019

Chapitre 1 : LES CLEFS DU NOUVEAU LOCAL ! Les mots ne suffisent pas pour décrire la joie de cette douce mélodie ! C’est les yeux remplis d’émotion que nous vous annonç... En savoir plus
15 juillet 2019

MERCI


H A P P Y

Notre cagnotte est terminée, et nous avons dépassé le premier objectif ! 

MERCI d’avoir été si nombreux à participer et à nous soutenir, ça nous fait chaud au cœur ! 

Grâce à vous nous sommes heureuses d’être dans notre laboratoire !

Heureuses de brasser du thé !

M E R C I

On se voit pour l’inauguration !!!

Lydie & Lucille

15 juin 2019

Chapitre 1 : LES CLEFS DU NOUVEAU LOCAL !

Les mots ne suffisent pas pour décrire la joie de cette douce mélodie ! 

C’est les yeux remplis d’émotion que nous vous annonçons le déménagement de la Fabrique de Mama Kombucha rue Judaïque. 

Ce qui signifie encore plus de Kombucha, encore plus de saveurs, et une boutique de Mama Kombucha !!!

Vos premiers dons atteignent 60% du pallier initial  et c’est déjà GÉNIAL !!! 

Grace à vous nous pouvons acheter notre immense plonge, racheter de nombreuses cuves pour de nouvelles recettes et des étagères pour les ranger. Votre générosité nous TOUCHE BEAUCOUP! 

Nous avons tenté la plomberie, le carrelage et la peinture, les tutos YouTube ont bien aidé mais ils n'ont pas fait de miracles ...

Votre aide est précieuse pour nous AIDER À TERMINER la Fabrique des MAMAS!

Nous comptons sur vous pour continuer à en parler à vos copains, voisins et même à vos petits-cousins !

Le bisous des Mama's ????

Lydie & Lucille

  • Louis

    Kombu' Cha

    Louis.L, il y a 163j
    30 €
  • Raymonde

    Kombu' Pti' Cha Cha :)

    Raymonde.M, il y a 163j
    20 €
  • Jean-Paul

    Kombu' Grand Cha Cha

    Jean-Paul.M, il y a 163j
    300 €
  • Philippe et Michèle

    Philippe et Michèle.L, il y a 164j
    150 €
  • sophie

    Kombu' Cha

    Sophie.S, il y a 165j
    30 €
  • Vincent

    Vincent.S, il y a 166j
    30 €
  • Marie

    Kombu' Cha

    Marie.B, il y a 166j
    30 €
  • Mélanie

    Kombu' Pti' Cha Cha :)

    Mélanie.Y, il y a 166j
    20 €
  • Pauline

    Kombu' Cha Cha

    Pauline.S, il y a 166j
    50 €
  • Heloise

    Heloise.M, il y a 166j
    25 €

Echanges

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Jean-Paul.M , 163j

Gros bisous des normands ;-)

 
 

Sophie.S , 165j

Je te souhaite de la réussite et plein de bulles de kombucha la Luciole ????????

 
 

Vincent.S , 166j

salut ! les anciens voisins de la maison bois t'envoient bien le bonjour d'Allemagne et beaucoup de courage et d'énergie pour la suite du projet ciao, Vincent et les filles

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 166j

Merci infiniment pour cette participation!!! :)

 

Joanna.D , 167j

Bravo les filles. Bon courage et bonne chance! A bientôt.

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 166j

Merci beaucoup !!!! A très bientôt :)

 

Françoise.C , 171j

Continuez !

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 166j

Merci !!!!! A très bientôt

 

Blandine.J , 171j

Bon courage les filles ! C'est pas grand chose mais on espère que ça vous permettra d'atteindre votre objectif. Pleins de bisous ! Blandine et Morgan

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 171j

Merci infiniment Blandine et Morgan pour cette généreuse participation!!! Nous espérons également atteindre notre objectif grâce à vous tous !!! A très bientôt, bises

 

Florian.C , 171j

Bon courage pour ce beau projet pro! Flo

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 171j

Merci à vous deux pour cette participation qui nous touche beaucoup!!! A très bientôt, Bises

 

MATAHIARII.T , 173j

Bonne continuation Lydie. Sandra et Tahi

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 173j

Merci beaucoup Tahi, merci infiniment pour ton soutien!!! A très bientôt, :)

 

Sandra.L , 173j

Bonne continuation et bon développement à vous !

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 173j

Merci beaucoup Sandra pour ce grand coup de pouce!!! Nous espérons vous accueillir très bientôt dans notre local pour vous faire découvrir notre univers!!! A très bientôt, Lucille et Lydie

 

Aurélie.M , 174j

Hâte de découvrir le Mama Kombucha!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 173j

Mille Merci Aurélie!!! Nous te remercions infiniment pour cette contribution et c'est quand tu veux pour une dégustation. ;) A très bientôt, Lucille et Lydie

 

Roselyne.M , 174j

Et que l’aventure continue !!! Bonne chance Lulu et bienvenue à Lydie, que j’ai eu le bonheur de rencontrer au salon Zen&Bio, le week-end dernier. Rose

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 173j

Roselyne, Merci beaucoup pour cette contribution. Nous espérons que cette aventure dure un long moment encore !!! :) Merci encore, Lucille et Lydie

 

Brigitte.C , 177j

On espère que vos projets se réaliseront. Bon courage les filles. C'est super ce que vous faites.Les landais Brigitte et Guy

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 173j

Brigitte et Guy, Merci infiniment pour votre participation. A très bientôt, Lucille et Lydie

 

Emilie.L , 181j

Bonne chance les filles pour ce projet, on manquait de kombucha à Bordeaux !

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 181j

Merci Emilie !!! A très vite au Kombucha Bar ;)

 

Marielle.D , 182j

Bravo Lucille !!! C'est un joli projet et une belle réussite en vue ! Grosses bises

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 181j

Merci Marielle ! J'espère que tout le monde va bien ;) Gros bisous

 

Elodie.B , 182j

Bravo pour ce beau projet qui prend un bel envol ! Avec le soutien de Naturôme ;-) Ce soir, c'est apéro au Kombucha de Mama... A très bientôt, Elodie (de Naturôme) PS : pas de Tote bag please, j'en déjà ai beaucoup trop ! Merci

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 181j

Merci beaucoup pour votre soutien depuis le début de cette aventure !!! Nous sommes très heureuses que nos Kombucha vous plaisent ;) C'est noté, ahah ! A très vite, bises

 

Marina.T , 185j

Un petit coup de pouce pour ce merveilleux projet !

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 183j

Merci Merci et encore Merci Marina! :)

 

Léa.F , 186j

Belle aventure les filles!!!

 
 

Léa.F , 186j

Belle aventure les filles!!!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 183j

Mille Merci Léa!!!! :)Bisous

 

Marion.V , 188j

Allez les filles! Au taquet!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 187j

Merci Merci et encore MERCI Marion!!! :)

 

Michelle.E , 188j

Belle continuation a votre projet....

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 187j

Merci beaucoup pour ces encouragements Michelle !!! :)

 

Daniel.J , 189j

Best wishes Lulu!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 187j

Thanks Daniel!!! :)

 

Manon.D , 190j

Beaucoup de réussite pour Mama Kombucha :)

 
 

Nicolas.P , 196j

Bisouuuuus!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 187j

Mille Merci Nicolas!!! :)

 

Amandine.G , 200j

Toutes mes félicitations pour ce projet qui ne cesse de grandir! Bravo les filles! Que le succès soit encore plus grand!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 200j

Merci infiniment Amandine! Nous l'espérons aussi! Encore merci! :) A très bientôt

 

Elisa.T , 201j

Plein d'ondes positives pour votre projet tout beau tout neuf !!

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 201j

Merci beaucoup Elisa! A très bientôt ???? Bises

 

Coline.R , 203j

Je vous souhaite beaucoup de réussite

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 202j

Hello Coline, Merci beaucoup pour ton soutien !! Je vous embrasse fort

 

Claire.R , 204j

Coucou Lulu! Tu me donneras tout ça lorsqu’on ce voit à Bordeaux. Bonne réussite !

1 réponse

 
 

LUCILLE.L , 202j

Coucou Claire, Merci infiniment pour ton soutien !!! J'ai hâte de vous revoir :) Grosses bises

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
LUCILLE.L

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 7 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 10 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Kombu' Pti' Cha :)

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter) en guise de souvenir de votre visite et de votre contribution à notre projet

+ Une invitation à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
Kombu' Pti' Cha Cha :)

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter) en guise de souvenir de votre visite et de votre contribution à notre projet

+ Un verre du Kombucha de votre choix à venir déguster dans notre Kombucha Bar

+ Un Tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ Une invitation à la soirée d'inauguration


A récupérer sur place
 
Kombu' Cha

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ Une bouteille 35 CL du parfum de votre choix

+ Une invitation à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
Kombu' Cha Cha

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un coffret découverte 3*35CL (3 saveurs) avec la personnalisation des bouteilles et un sac en jute

+ Un Tote bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ Une invitation à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
Kombu' Grand Cha

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un Tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ Un coffret 3 saveurs  3*70cl avec une personnalisation des bouteilles et un sac en jute

+ Deux invitations à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
Kombu' Grand Cha Cha

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un Tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ Un coffret découverte 3*70CL (3 saveurs) avec la personnalisation des bouteilles et un sac en jute

+ Une invitation à un atelier "Adopt'Un Kombu". 

+ Deux invitations à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
Oulala KOMBUCHA !

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un Tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ 1 mois d'abonnement en Kombucha (2 litres maxi par semaine)

+ 2 invitations pour participer à un atelier "Adopt'Un Kombu"

+ 2 invitations à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
Fou de Kombu

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un Tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+ 3 mois d'abonnement en Kombucha (2 litres maxi par semaine)

+ 2 invitations pour participer à un atelier "Adopt'Un Kombu"

+ 2 invitations à la soirée d'inauguration

A récupérer sur place
 
KOMBUCHA ULTIMA

Un Bisous des Mama's lors de votre visite au Kombucha Bar

+ Une carte de remerciement (à planter)

+ Un Tote Bag aux couleurs de Mama Kombucha

+  6 mois d'abonnement en Kombucha (2 litres maxi par semaine)

+ 2 invitations pour participer à un atelier "Adopt'Un Kombu"

+ 2 invitations à la soirée d'inauguration

+ Collaboration sur une nouvelle recette (participation à son élaboration, choix des saveurs)

A récupérer sur place