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Madame Picole
Terminée
Avec succès
Don contre don
Contreparties

Madame Picole

Etiquette Bière, vins et spiritueux
Location St Médard en Jalles (33)
4 070€
levés auprès de 40 soutiens
Terminée le 08/05/2021
 

Un Wine Truck en Gironde

Une magnifique camionnette vintage aux allures de fourgon Citroën (comme dans Louis la brocante) qui sillonnera les marchés afin de vous proposer des vins de toutes les régions de France ! Mais pas que, vous y trouverez aussi des bières, quelques jus de fruits; du bio, du bon et du local pour la partie restauration.
Vous pourrez découvrir ma sélection sur les marchés et lors de vos évènements privés et professionnels ! 


Concept

J'ai travaillé pendant plusieurs années dans un bar à vin du centre ville de Bordeaux et je souhaite aujourd'hui partager ma passion pour le vin autour d'un concept convivial et encore peu présent : le wine truck. Un bar nomade qui va sillonner les routes girondines pour vous proposer des vins de qualité sans vous ruiner !

Que vous soyez amateurs éclairés ou novices il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Plus besoin de faire des kilomètres pour trouver le vin parfait pour votre apéro entre amis ou votre repas du midi, le wine truck se déplace et vient à vous sur les marchés. Et si vous n'avez plus de place dans votre cabas, je vous livre chez vous dans la journée ! 


Envie d'amener de l'originalité à vos évènements ?

Vous pourrez privatiser la camionnette pour un apéro entre amis, un anniversaire, un mariage, un séminaire d'entreprise et autres évènements privés ou professionnels. Je m'occupe du vin (et des accompagnements) et vous choisissez le décor : votre jardin, la cour d'un magnifique château, au milieu d'un parc, d'une forêt...


Notre offre

Tous les vins proposés seront issus de l'agriculture biologique ou de la biodynamie. Ce sont des vins authentiques produits par des vignerons passionnés et engagés pour un mode de consommation responsable. La cave proposera une quarantaine de références issues de la France entière : du blanc, du rouge, du rosé et du champagne sans oublier quelques pet'nat ! 

Les vins pourront être dégustés au verre ou à la bouteille et accompagnés de produits régionaux bio : des planches de charcuterie, du fromage et quelques tapas végétariennes ! Des bières artisanales, locales et bio viendront compléter la carte sans oublier les jus de fruits toujours bio !

La partie snacking/repas sera préparée par un chef itinérant ou moi-même selon vos envies et la prestation choisie.

Les prestations possibles :

-Initiation à la dégustation : en petit groupe et adaptée à vos connaissances. 

-Dégustation et vente de vin : bar à vin nomade, vin au verre, produits régionaux 

-Séminaires

-Mariages

-Afterwork

-Anniversaires

-EVJF, EVG

Tous vos évènements seront créés sur mesure selon vos envies











Tu dis Go

Chaque contributeur sera une aide précieuse pour le lancement du wine truck, les fonds récoltés serviront à aménager le camion et à acheter une partie du stock de vin.

Si vous souhaitez un commerce nomade proche de chez vous, engagé et abordable alors n'hésitez pas et soutenez-moi !




J'en suis où ?

C'est la dernière ligne droite !

Des demandes de prêts sont en cours dans différents établissements bancaires et le camion est prêt à être aménagé. Tous les vignerons partenaires ont été contactés et la carte des vins est sur le point d'être finalisée (de belles quilles en perspectives et des produits locaux à tomber!). Les investissements totaux comprennent l'achat du fourgon vintage (qui est installé sur un châssis de remorque), la voiture pour le tracter, le matériel pour aménager le fourgon et préserver le vin : frigo, cave, comptoir, évier, rangements... le petit mobilier, à savoir les tables et chaises pour l'extérieur sans oublier les verres et la vaisselle afin de pouvoir vous régaler ! Le lancement est prévu en mai 2021 (suivant l'avancée du projet!).



Présentation

Je suis Caroline, j’ai 31 ans et je suis née à Bordeaux.

Après des études dans l'hôtellerie et la restauration, j'ai exercé en cuisine pendant quelques années avant de me lancer dans la sommellerie il y a 4 ans. Je suis une véritable passionnée de vin (et de nourriture...) en quête permanente de nouvelles découvertes œnologiques et gustatives. 

Epicurienne et partisante de la biodynamie et des vins qui cassent les codes, j'ai à cœur de partager avec vous les pépites dénichées aux quatre coins de la France.



La Contrepartie phare
Une belle soirée
Une belle soirée

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check

+ une invitation à la soirée d'inauguration *


*tout est compris : vous buvez, vous mangez en écoutant un petit concert privé dans un cadre verdoyant


A récupérer sur place

Le besoin financier

Votre contribution servira à aménager le wine truck et à acheter une partie du stock. Voici un détail des paliers à atteindre : 

Le premier palier de 3000€ :

- Achat du matériel nécessaire au wine truck  : un frigo double pour les boissons, deux caves,  un frigo simple pour les produits frais

Le second palier de 5000€ :

-  Achat du stock de vin de départ nécessaire au lancement de l'activité

Le troisième palier de 10000€ :

- M'offrir un voyage aux Seychelles (je plaisante, bien sûr)

- Aménagement intérieur et extérieur : comptoir, tables, chaises, évier, étagères, vaisselle, verrerie



Actualités

Août 2021

30 août 2021

Soirée d'inauguration 18 septembre 2021 Bonjour à toutes et tous !La soirée d'inauguration aura finalement lieu le 18 septembre pour des raisons logistiques et météorolog... En savoir plus

Juillet 2021

18 juillet 2021

C'est parti ! Après de longues semaines pour finaliser le projet et que la remorque soit terminée il est temps de se lancer sur les marchés dès... En savoir plus
30 août 2021

Soirée d'inauguration 18 septembre 2021

Bonjour à toutes et tous !


La soirée d'inauguration aura finalement lieu le 18 septembre pour des raisons logistiques et météorologiques. Merci de me confirmer votre présence par mail ou sms 0609833901.

Vous étés conviés à la guinguette du Château Lagrave à St Capraix de Bordeaux à partir de 19H.  Vous pourrez récupérer vos contributions et profiter de la soirée autour d'un apéritif dinatoire (en musique!).

Je vous attends nombreux !  

Caroline



18 juillet 2021

C'est parti !

Après de longues semaines pour finaliser le projet et que la remorque soit terminée il est temps de se lancer sur les marchés dès la semaine prochaine !

Vous retrouverez très vite le programme de la semaine et les actualités du Wine Truck.

Je vous remercie chaleureusement toutes et tous pour vos contributions !

J'invite celles et ceux qui sont dans la région à venir signer le plafond du camion et j'inscrirai les noms des autres.






.





  • Rosemay

    Une belle soirée

    Rosemay.P, il y a 169j
    50 €
  • Paul

    Une journée dans le bordelais

    Paul.T, il y a 169j
    500 €
  • Anthony

    Une belle soirée

    Anthony.H, il y a 169j
    50 €
  • DAVID

    Une belle soirée

    Anonyme, il y a 172j
    50 €
  • Morgane

    Une belle soirée

    Morgane.V, il y a 173j
    50 €
  • Sandra

    Sandra.A, il y a 173j
    30 €
  • Isabelle

    Une belle soirée

    Isabelle.R, il y a 174j
    50 €
  • Jean Luc

    Une belle soirée

    Jean Luc.M, il y a 174j
    50 €
  • Angélique

    Un verre au camion , Un immense merci !

    Angélique.M, il y a 177j
    30 €
  • Eric

    2x Une belle soirée

    Eric.D, il y a 179j
    100 €
  • Plancher de l'opération : 3 000€

Commentaires

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DAVID.B , 172j

Chouette projet, trop hâte de pouvoir venir trinquer pour l'inauguration festive ! A très bientôt; David B

 
 

Morgane.V , 173j

Bon courage pour cette aventure, il ne faut rien lâcher! Au plaisir d'une collaboration avec Grignotte & Café ;-)

 
 

Jean Luc.M , 174j

Bonne chance Jean Luc Martron

 
 

Angélique.M , 177j

Bonne chance dans la réussite de ce joli projet !

 
 

MARIE.F , 184j

Longue vie au wine truck, et avec des jus de fruits locaux pour la route !

 
 

Christian.G , 187j

Vivement l'assouplissement des mesures sanitaires qu'on puisse le boire ce coup dans le jardin !

 
 

Nathalie.M , 191j

Tous mes encouragements dans ton futur projet. A bientôt pour fêter ça.

 
 

Hélène.L , 191j

Super projet ???????? je suis sûre que ça va cartonner !

 
 

Catherine.F , 192j

Bravo très belle initiative à laquelle je suis fière de participer pour son lancement ! Le reste est caro qui sera la patronne et c'est moi qui sera Mme Picole !! Rouge ET champagne

 
 

Virginie.P , 192j

Une petite participation pour ce beau projet qui devrait trouver pleins d'amateurs de bons vins! Je trouve l'idée très sympa et ne manquerai pas de parler de Madame Picole autour de moi !!!! Virginie PP

 
 

Christian.G , 192j

"Un bar à vin dans votre jardin" pourrait m'interesser pour une prochaine reprise de mon club de dégustation qui est en sommeil cause COVID, mais il faudrait que j'en sache un peu plus pour en parler aux autres membres avant d'engager le groupe.

1 réponse

 
 

Caroline.C , 192j

Bonsoir Christian, Vous pouvez m’écrire à : dynamicwinebordeaux@gmail.com Je serais ravie de vous en dire plus ! Très bonne soirée Caroline

 

ODILE.B , 192j

Hello Caroline, Tous mes voeux de réussite à Madame Picole et j'espère que tu vas t'éclater !

 
 

Jacques.C , 193j

Bonne chance à bientôt sur les marchés ! Jacques

 
 

Florence.G , 193j

Trés Bon Vent Caro...

 
 

NATHALIE.E , 193j

Je vous souhaite beaucoup de courage et de belles énergies pour cette aventure à laquelle je crois beaucoup ! Nathalie

 
 

Marie laure.Q , 193j

Bonne route pour ton projet

 
 

Pauline.B , 194j

Un super projet Caroline ! Une superbe idée ! Tu es une tueuse ! Gros bisous ma belle.

 
 

Jean André.J , 195j

Bonne chance Caroline !

 
 

Delphine.D , 195j

Good Luck Mme Picole ????????

 
 

François.V , 196j

Plein de réussite dans ton projet! ????

 
 

Gautier.K , 197j

Super projet ! Hâte de pouvoir trinquer sur les marchés ???? ☀️

 
 

Bernard.S , 198j

bonne chance Caro

 
 

Stéphane.I , 199j

Mince, j'ai vérifié sur Maps : avec la règle des 10 km autour du domicile, il me manque exactement 611 km pour pouvoir venir boire un verre avec vous. Vivement la fin de cette affaire... Caroline, je souhaite que ton projet réussisse, car il est très sympa et original. Grosse bise à toute la famille. S.I.

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Caroline.C
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 10 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Un immense merci !

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check (la bise étant prohibée pour le moment...)

A récupérer sur place
 
Un verre au camion

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check

+ un verre de vin au camion

A récupérer sur place
 
Une belle soirée

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check

+ une invitation à la soirée d'inauguration *


*tout est compris : vous buvez, vous mangez en écoutant un petit concert privé dans un cadre verdoyant


A récupérer sur place
 
La bouteille

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check

+ une invitation à la soirée d'inauguration *

+ une bouteille de vin offerte


*tout est compris : vous buvez, vous mangez en écoutant un petit concert privé dans un cadre verdoyant

A récupérer sur place
 
Atelier Mozza'

Un IMMENSE MERCI !

+un check

+votre nom sur le wine truck

+une invitation à la soirée d'inauguration*

+un atelier fabrication de mozzarella et burrata pour 2 personnes à la Laiterie Burdigala


*tout est compris : vous buvez, vous mangez en écoutant un petit concert privé dans un cadre verdoyant

A récupérer sur place
 
Une journée dans le bordelais

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check

+ une invitation à la soirée d'inauguration*

+ une journée dans le vignoble bordelais à la rencontre de vignerons partenaires du wine truck : dégustation, repas du midi et transport compris pour 4 personnes


*tout est compris : vous buvez, vous mangez en écoutant un petit concert privé dans un cadre verdoyant

A récupérer sur place
 
Un bar à vin dans votre jardin

Un immense MERCI !

+ votre nom sur le wine truck

+ un check

+ une invitation à la soirée d'inauguration*

+ la privatisation du wine truck pour un évènement à domicile comprenant dégustation de vin et snacking concocté par un chef (jusqu'à 30 personnes)


*tout est compris : vous buvez, vous mangez en écoutant un petit concert privé dans un cadre verdoyant

A récupérer sur place