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Un traiteur local pour tous

Je souhaite créer mon entreprise de traiteur pour les particuliers 

L'idée est de cuisiner des plats traditionnels avec des produits locaux et de saison et  de les livrer sur le lieu de travail de mes clients.

Je désire utiliser des produit locaux issus de la culture raisonnée.

J'ai besoin de fond pour financer mon véhicule et ainsi faire des livraisons gratuites et pour aménager mon laboratoire de cuisine dans un environnement sain et aux normes.

Bien manger après une dure journée

Imaginez, vous avez travaillé toute la journée, quand enfin vous rentrez chez vous, vous devez peut être aller chercher les enfants, faire les courses ou toutes autres activités qui vous font rentrer tard.

La fatidique question que tout le monde se pose au moins une fois dans la semaine, si ce n'est pas plus.

QU'EST CE QU'ON MANGE CE SOIR ?

Et oui, il faut faire le dîner, si on a ce qu'il faut dans le frigo....

En fait, non car vous aviez prévu, vous aviez commandé sur mon site un délicieux bourguignon accompagné de sa purée maison.

                                          

Et vous aviez même prévu une pizza fraîche pour votre adolescent

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 Vous en avez profité pour prendre le menu enfant pour le petit dernier

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Je vous propose donc des plats traditionnels, cuisinés dans mon laboratoire et livrés sur votre lieu de travail.

De bons petits plats avec des produits sains, car je désire faire travailler les producteurs locaux qui utilisent une culture raisonnée.

Je désire aussi faire découvrir la cuisine d'autres horizons...

Étant d'origine asiatique je voudrai faire découvrir à mes clients des goûts et des épices venus d'ailleurs avec mon menu découverte.                                 

Cette entreprise, se veut une entreprise de service, qui permet à ceux qui travaillent, de pouvoir manger des produits sains et locaux et de très bonne qualité,

J'ai besoin d'aide et de soutien pour lancer ce projet.

Mon histoire

Maman passionnée de cuisine cherche à vivre sa passion

Je suis une maman de trois enfants, qui a toujours travaillé, je suis quelqu'un de très volontaire et j'aime me lancer de nouveaux défis.

Je travaille dans le commerce depuis plus de 20 ans, mais ce que j'ai toujours aimé faire avec passion, c'est la cuisine.

C'est mon père qui m'a tout appris dés l'age de 7 ans et j'ai transmis ma passion à mes fils.

Avec mon projet, je me sens pour la première fois en accord avec moi même.

Travaux démarrés

J'ai fait une formation de un mois, avec la chambre de commerce, afin de préparer mon étude de marché, mon prévisionnel et mes tableaux de bord.

Je suis actuellement à la recherche de financement auprès du département, du pôle emploi (oui j'ai quitté mon emploi d'attachée commerciale chez GLS FRANCE le 31/12/15 pour me consacrer à mon projet) ainsi que BUBL IN TOWN pour que vous, qui croyez en mon projet, puissiez m'aider.

Les choses avancent du coté de mon laboratoire qui est en travaux mais j'ai besoin d'aide pour mon véhicule car j'aimerai pouvoir faire des livraisons gratuites.

Mon besoin : m'équiper

Avec 5 000 € : un véhicule pour livrer

Financer mon véhicule pour les livraisons de mes plats directement à mes clients

Avec 10 000 € : le matériel  de cuisine

Acheter du matériel de cuisine comme un four professionnel à vapeur et un robot multifonction ce qui me permettra d'améliorer mon outil de travail

 

 

Actualités

  • Christelle

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    Denis.C, il y a 952j

Echanges

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Delphine.B

CCI Oise accompagne et soutient ce projet.

Objectif de collecte

  • Premier objectif : 5 000 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

La louche de corail
Un plat pour une personne avec son accompagnement
A récupérer sur place
 
La louche de muguet
Une entrée, un plat et un menu enfant
A récupérer sur place
 
La louche de cristal
Le nom de mes contributeurs sur mon flocage
A récupérer sur place
 
La louche de rose
Une Plaque avec le nom de mes contributeurs dans mon laboratoire et un panier garni composé de 5 produits locaux
A récupérer sur place
 
La louche de turquoise
Le nom de mes contributeurs sur mon site avec un panier garni composé de 8 produits locaux
A récupérer sur place
 
La louche de saphir
Donner le nom de mes contributeurs à une de leur recette originale et mis à la carte du menu découverte
A récupérer sur place
 
La louche de porcelaine
Atelier culinaire pour deux personnes et dégustation
A récupérer sur place
 
La louche de bronze
Un tablier de l'entreprise avec le nom de mon contributeur brodé
A récupérer sur place
 
La louche d'argent
Atelier culinaire pour 4 personnes et dégustation
A récupérer sur place
 
La louche d'or
un repas personnel pour 20 personnes
A récupérer sur place