LES JARDINS BIOS DE WILLIAM

J'ai pour but, aujourd'hui, de développer une structure maraîchère, de 2ha, de fruits et légumes biologiques, dans le principe de la permaculture et la biodynamie, dans les Landes.

Ce projet s'inscrit dans l’intérêt de protéger la planète et à petite échelle, un écosystème. C'est pour cela que je désire m'installer proche d'une forêt, de développer un verger et ramener un maximum d'auxiliaires pour protéger mes cultures. Ce qui me permettra de n'utiliser aucun produit phytosanitaire et de ne pas polluer les nappes phréatiques. Les habitants de la commune ou même les vacanciers pourront ainsi consommer une nourriture saine.

Je produirai moi-même mes plants de légumes, plantes aromatiques et médicinales. Pour les fruits, je commanderai les scions et je conduirai le verger pour être sûr de la nourriture que je vendrai, en circuit court c'est à dire à la ferme directement ou dans le contexte actuel, en livraison (particuliers, associations, magasins spécialisés). Il y a aura donc des fruits et des légumes biologiques de saison et des plants de toute sorte à la vente.

J'ai obtenu un diplôme, le Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole au cours de l'année 2019 dans ce domaine où j'ai effectué mon prévisionnel pour ce projet. Les frais sont plus importants que les fonds que je demande dans cette campagne. J'ai donc quitté mon travail pour me consacrer pleinement à ma nouvelle activé. Je fais cela aujourd'hui car c'est un projet de vie, j'ai acquis une certaine autonomie et des responsabilités dans mon ancien métier. Je veux produire de mes propres mains pour faire plaisir aux autres. Je demande juste au personnes qui liront ce message de le partager au maximum s'il vous plaît.

J'ai effectué beaucoup de démarches auprès de la chambre d'agriculture pour passer des formations, pour me perfectionner et pour pouvoir ouvrir mon entreprise. L'an passé, une personne a pu me mettre à disposition une partie de son terrain pour monter une petite serre de plants de 30m². Au mois d'octobre 2020 j'ai pu acquérir pour un bail de 9 ans, une parcelle de 4000m² sur la commune de TARTAS, pour y effectuer un jardin, en attendant de trouver plus grand.

Je suis un landais de 37 ans, qui travaille depuis l'âge de 16 ans dans des petits travaux saisonniers et depuis 11 ans pour un même prestataire de service à domicile où j'ai pu évoluer. Je possède un baccalauréat technologique et depuis peu un brevet professionnel de responsable d'entreprise agricole. J'ai décidé de partir dans l'agriculture et particulièrement dans le maraîchage car c'est un métier qui est le plus en contact avec la nature, à mes yeux. J'ai effectué à l'occasion du woofing et des stages dans le domaine avec des professionnels se rapprochant le plus de mes idées. Cela me rappelle aussi les moments passés avec ma grand-mère dans le jardin. Je veux pouvoir aussi partager mon savoir faire aux générations futures.

Je serai seul membre de mon équipe au début. Je suis adhérent à AGRIBIO40 qui propose des formations en agriculture biologique. J'ai obtenu ma certification Bio auprès d'Ecocert et je ne commande que des semences paysannes.

Palier 1 : 4000 € 

Ce premier palier me permettra dans un premier temps de garantir l'accès à l'eau potable, d'installer la clôture autour du site, d'acquérir le fumier et d'entreprendre le traçage des scions.

Palier 2 : 8000 €

Ce palier permettra l'installation d'infrastructures dédiées à l'énergie renouvelable et pour effectuer des travaux servant  à une retenue d'eau.

Palier 3 : 16 000 € 

Ce palier me garantira l'achat des serres, essentielles à la bonne continuité de mon activité