On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€ !
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour) !
Offre valable pour 1 personne à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour !
Offre valable pour 1 personne à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Un plat du jour ou une assiette de fromages ou de charcuteries !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Un plat du jour ou une assiette de fromages ou de charcuteries
- Bénéficiez d'un bon d'achat de 10€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries !
Offre valable pour 2 personnes à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Pour 2 personnes : un café ou un thé ou un verre de vin (sélection du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries
- Bénéficiez d'un bon d'achat de 20€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !
Offre valable pour 2 personnes à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Pour 2 personnes : un café ou un thé ou un verre de vin (sélection du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries
- Bénéficiez d'un bon d'achat de 30€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !
Offre valable pour 2 personnes à récupérer ou à consommer sur place
Nous allons créer au sein d'une épicerie fine un lieu convivial à mi-chemin entre le café de quartier et le salon de thé.
Le petit café du matin en lisant le journal, un déjeuner sur le pouce, une envie de déguster une pâtisserie accompagnée d'un thé ou d'un café, de venir prendre le goûter avec ses petits-enfants ou boire un verre avec les collègues en fin de journée :Nous allons faire
de L'ÉPICERIE le lieu idéal !
Pour mettre en place notre projet, il nous fallait trouver le lieu et nous l'avons trouvé. Le local est idéalement situé au 17 place des Halles, au cœur de la ville et de son quartier animé deux fois par semaine par le marché et ses commerces environnants, face au cinéma et à proximité des bords de Loire.
Après des travaux interrompus pour
cause de confinement et un local entièrement repensé,
L'ÉPICERIE devrait pouvoir ouvrir ses portes avant
l'été.
Une épicerie fine
Pour faire plaisir et vous faire plaisir, vous pourrez trouver à L'ÉPICERIE une sélection de produits de qualité, originaux, avec une large gamme de produits locaux (thés, cafés, biscuits, chocolats, confitures, terrines de viande ou de poissons, condiments, bières, vins et spiritueux).
Nous serons à votre service et à votre écoute pour des conseils personnalisés, pour l'achat de vos produits et la composition de vos paniers.
Nous continuerons sans relâche à rechercher et à sélectionner les meilleurs produits en allant à la rencontre des producteurs.
Un café-cantine
Dans un lieu chaleureux, nous vous proposerons à l'heure du déjeuner de la petite restauration savoureuse et créative inspirée de la tradition française et des cuisines du monde. Toutes nos préparations seront élaborées sur place avec des produits frais, locaux et de saison. Nos suggestions seront renouvelées chaque jour au gré du marché, des saisons, du temps qu'il fera et de nos envies.
Vous pourrez aussi à tout moment de la journée venir découvrir notre sélection de thés, cafés, jus de fruits, vins ou bières que vous pourrez accompagner d'une assiette gourmande salée ou sucrée, à partager (ou pas), d'une assiette de charcuterie ou de fromages ou déguster une bonne glace artisanale.
Pour les amateurs, une sélection de whiskies et de rhums
en vente sur place vous sera proposée au verre.
Notre espace mural sera proposé aux artistes qui souhaiteront exposer leurs œuvres.
A
l'occasion, nous vous proposerons des événements,
des rencontres accompagnés de dégustations.
Nous nous engageons à travailler dans la mesure du possible avec des produits locaux, issus de petites productions en agriculture biologique ou raisonnée.
Nous allons installer un composteur pour nos déchets organiques.
Nous mettrons également à disposition des boites à thé consignées et nous vous encouragerons à venir faire vos achats avec vos contenants.L'ÉPICERIE vous accueillera tout au long de la journée du mardi au dimanche.
Un dimanche par mois (pour commencer), vous pourrez venir nous retrouver en fin de matinée pour un brunch vitaminé et goûtu !
Nous proposerons également de privatiser à la demande notre espace restauration pour des réunions professionnelles avec buffets dînatoires.En attendant, retrouvez-nous sur notre page Facebook pour suivre notre actualité.
Nous sommes toutes les deux originaires de la région angevine et nous habitons à Chalonnes. Nous sommes tombées amoureuses de ce bord de Loire et des produits de la région.
Épicuriennes, nous avons eu des
parcours différents mais nous nous sommes très vite trouvées
beaucoup de points communs et une envie de partager nos
savoir-faire. Une belle complicité est née qui nous a conduit
toutes deux vers cette nouvelle aventure.
Lorsque le projet a commencé à germer dans notre imagination et pour pouvoir travailler ensemble, l'activité actuelle de l'épicerie seule ne pouvait suffire. Il fallait y adjoindre une activité annexe et cela impliquait également un changement de lieu de l'épicerie fine existante. Nos réflexions nous ont amenées à imaginer un lieu dans lequel on conserverait l'épicerie fine en lui annexant une partie petite restauration et salon de thé. Nous avons rassemblé nos idées, nos envies et nos cerveaux se sont mis à bouillonner (et ça bouillonne encore) !!
Nous serons opérationnelles sur tous les postes : deux capitaines aux commandes du bateau !
Après quelques mois de collaboration, nous sommes au point côté boutique et Épicerie fine. Pour le reste, nous peaufinons nos petites recettes et nous allons bénéficier de l'aide précieuse d'une chef expérimentée pour la mise en route de notre partie restauration.
Je m'appelle Marie-Noëlle COUSSEAU. On m'appelle le plus souvent Mano. Je suis originaire de Beaupréau. Je suis arrivée à Chalonnes en janvier 2000 pour reprendre l'Auberge, un bar du centre-ville que j'ai transformé à mon goût. J'y ai proposé le midi de la cuisine de marché. J'étais à la fois aux fourneaux et au service. Je n'imaginais pas être encore à Chalonnes 20 ans après. Je suis tombée sous le charme du lieu et des rencontres.
L'épicerie fine de
Chalonnes
Depuis 2010, je suis gérante de l’Épicerie fine, rue Carnot à
Chalonnes. J'ai cédé l'Auberge après 10 années d'activité, j'avais
envie de changement. Je suis passionnée par ce métier :
je propose des produits de qualité et j'échange beaucoup avec ma
clientèle autant qu'avec les producteurs avec qui je
travaille.
La naissance du
projet
Je suis également passionnée de danse. J'ai créé à Chalonnes en
2003 l'association Sarabande dont je suis présidente. C'est au
cours de danse africaine que j'ai fait la connaissance de Karen qui
est venue me rejoindre pour me donner un coup de main au sein du
bureau. C'est là que nous avons commencé à échanger sur nos vies et
nos envies. Ces discussions avec Karen m'ont ouvert de nouvelles
perspectives. Depuis un moment, le fait de travailler seule me
pesait et j'avais bien pensé depuis quelques années déjà à créer un
salon de thé dans l'espace épicerie fine mais les locaux ne s'y
prêtaient pas et il me semblait difficile de pouvoir gérer seule
les deux activités.
Depuis le mois d'octobre, Karen et moi travaillons à mettre en place notre projet et nous passons beaucoup de temps ensemble. Ce temps partagé a largement confirmé nos affinités et je n'ai aucun doute sur l'efficacité et le succès de notre collaboration. Nous avons des compétences complémentaires, le même état d'esprit et surtout une motivation à toute épreuve.
Je m'appelle Karen FOUIN. J'ai parcouru un petit bout de France et d'ailleurs avant de revenir sur les terres d'Anjou il y a une dizaine d'années. La douceur de vivre et la fureur angevine me manquaient terriblement. J'ai travaillé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration pendant près de 10 ans, puis, j'ai pris d'autres chemins qui m'ont conduite jusqu'ici.
J'habite Chalonnes depuis 4 ans avec ma famille. Je m'y sens bien, il y fait bon vivre : des amis et de bons moments partagés, le petit tour de marché deux fois semaine, une vie locale et culturelle riche... une petite ville où il fait bon vivre et pour laquelle j'ai envie de m'investir en y créant un lieu unique.
Du secrétariat médical à
l'Épicerie
Je travaillais il y a encore quelques mois au CHU d'Angers. Une
restructuration de service mal vécue, des idées plein la tête et ma
rencontre avec Mano m'ont fait quitter cet environnement qui ne
correspondait plus à mes valeurs. J'avais trouvé l'opportunité de
pouvoir enfin prendre en mains ma vie professionnelle. Avec Mano,
une belle complicité et une confiance mutuelle sont nées
très rapidement. Nous avons vite compris que nos attentes
étaient similaires et que nous pouvions travailler ensemble pour
les concrétiser. Notre association et notre projet me sont
apparus comme une évidence.
Depuis l'été dernier, je travaille à la mise en
œuvre du projet et me forme aux métiers de l'épicerie fine. Avec
Mano, nous travaillons ensemble quotidiennement et sans relâche
pour pouvoir vous proposer le meilleur. Je suis fière de
pouvoir participer au développement du commerce local et
j'ai hâte de pouvoir vous faire découvrir notre projet, de créer,
de recevoir, de concevoir, de concocter.
Ils sont là depuis le début à croire en notre projet, à nous soutenir, à nous encourager, à nous conseiller et à nous aider.
Un immense merci à vous tous, nos familles et nos amis, sans qui rien ne serait possible.
Merci également aux artisans qui nous accompagnent dans la concrétisation de nos envies, aux personnes et aux entreprises qui nous ont fourni du matériel gracieusement.
Et enfin, un grand merci aux
propriétaires du local qui nous font confiance depuis le
début et nous soutiennent dans ce projet qui a connu bon nombre
d'obstacles surmontés non sans mal mais toujours avec panache
(pourvu que ça dure !).
Pour lancer L'ÉPICERIE
version café-cantine, nous bénéficions de l'aide de coachs
professionnels :
Le fromage et la charcuterie, c'est son domaine ! Il a
ouvert en quelques années trois établissements en Bretagne. Il nous
a conseillé dans l'élaboration de notre projet et est un précieux
conseiller pour dénicher de bons produits à mettre dans vos
assiettes.
Nous tenons à remercier plus particulièrement pour leurs conseils et leur soutien depuis le début de l'aventure Monsieur CHEVE (CCI), Madame OGER (Sorogec), Madame BAUMARD (Crédit Mutuel), la Communauté de Communes Loire Layon Aubance et la Mairie de Chalonnes.
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
Votre soutien nous est précieux car ce projet nous a demandé un investissement important et les dépenses à venir sont multiples. Le contexte économique actuel n'est pas des plus favorables pour notre lancement, la date d'ouverture a été repoussée (les travaux ayant été suspendus le temps du confinement) et nous ne connaissons pas à ce jour la date à laquelle nous pourrons ouvrir l'espace salon de thé - restauration, mais nous restons motivées et confiantes.
En complément de nos apports personnels et de prêts, cette campagne de financement va nous aider à concrétiser pleinement ce projet.Nous avons estimé nos besoins jusqu'à 7 000€ mais nous pouvons sans problème dépenser plus !
Atteindre le
premier pallier sera déjà pour nous un coup de pouce formidable
!
Pour atteindre l'objectif ultime de 7 000€, plusieurs paliers seront à franchir :
Avec cette somme, nous pourrions
financer une partie de nos appareils électroménagers et
l'aménagement du bar (lave-verre, centrifugeuse,
bouilloires...).
Avec cette somme, nous pourrions financer une partie de nos appareils électroménagers, l'aménagement du bar et une batterie de cuisine complète (casseroles, poêles, culs de poules, plaques à pâtisserie, couteaux de cuisine, bacs gastro...).
Ce dernier palier nous permettrait de pouvoir aller au bout de nos rêves en équipements culinaires. Un gros plus pour nous aider à financer du matériel professionnel (armoire réfrigérée, saladette, vitrine à glaces...).
Grâce à votre aide et avec du matériel de compétition, nous serons au top pour démarrer en trombe !
Bonne chance pour cette nouvelle aventure!
Une nouvelle aventure qui va être formidable parce nous sommes bien entourées ! Merci Katy pour ton soutien et ta participation ! A très bientôt à l'épicerie ! Karen et Mano
On lache rien mesdames ☺
Surtout pas! On tient bon et on a trop hâte ! Un grand Merci Christophe ! Des bisous ! Mano et Karen
Beau projet les filles! bon courage à vous
Bravo pour votre projet les filles. Gros bisous et à la revoyure à Chalonne ????
Merci Mathilde pour ton soutien et ta participation ! Programme sans faute un détour par Chalonnes lors de ton prochain séjour en Anjou ! Au plaisir de t'accueillir dans notre belle Epicerie ! Karen et Mano
Nous sommes de tout cœur avec vous les filles!!! vivement l'ouverture ;-) gros bisous!! coco-lolo.
Un grand Merci les copains ! Merci beaucoup pour votre soutien et votre participation ! On se dépêche d'aller vite pour ouvrir! Nous aussi on a hâte ! Des bisous ! Karen et Mano
Bravo les filles pour votre joli projet ! Belle vie à l'Epicerie !
Joli projet ! Belle aventure à vous deux... Et bravo pour votre engagement. Vive le local????
Merci Angélique pour ton soutien ta ta participation! On a bon espoir et surtout très envie de faire vivre ce projet qui sommeille depuis maintenant un bon bout de temps ! A très bientôt à l'épicerie ! Karen et Mano
Lilie et Hugues vous souhaitent une superbe aventure ! Enormes bisous !
Un grand Merci Hugues et Lilie pour votre participation à cette belle aventure ! Un peu de vous dans notre belle épicerie est un atout majeur ! A très vite ! Karen et Mano
Vous allez cartonner les filles ????
Merci Erika pour tes prédictions ! On espère, on espère ! En tous cas, on va tout donner !....Et si toutefois, tu veux bien quitter ton pays niçois, tu sauras où venir traîner ! Karen et Mano
Bon courage Kranette dans ce projet ! Jessicouette
Merci Jessicouette d'être là pour nous ! A très bientôt à l'Epicerie ! Karen et Mano
Je vous souhaite une belle réussite dans ce projet
Merci beaucoup Sylvie pour ta participation et ton soutien ! On est tellement heureuses d'en être arrivées là et c'est aussi grâce à ce coup de pouce que l'on va avancer plus sereinement ! A très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano
Bon vent pour votre beau projet ! De gros bisous. Babeth et Patrick
Un grand merci Babeth et Patrick pour votre participation et votre soutien ! Cette aide va nous être très précieuse pour pouvoir réaliser notre projet ! Nous serons ravies de vous accueillir à l'Epicerie très bientôt ! Karen et Mano
Karen, c'est avec grand plaisir que je participe à ton aventure ???????????? je suis à la retraite depuis vendredi dernier, ça va me laisser du temps pour te rendre visite. Big bisous et good luck
Bernard, Merci pour ta participation et ton soutien qui va nous permettre de réaliser notre beau projet ! Nous serons ravies de t'accueillir à l'Epicerie ! Karen et Mano
C'est une belle aventure, nous vous souhaitons bon vent et belle mer. Valérie et Antoine
Merci à vous deux pour votre participation et votre soutien ! Notre petite embarcation va tenir le cap grâce à vous, nous ferons tout pour arriver à bon port ! Au plaisir de vous voir à l'Epicerie très bientôt ! Karen et Mano
Un très beau projet : nous avons hâte de le voir se concrétiser
Merci Christine pour ton soutien et ta participation à notre entreprise chalonnaise ! On fignole les finitions et on ouvre d'ici une dizaine de jours l'Epicerie et le reste suivra très vite ! On prend notre temps mais on sera au top ! On a hâte nous aussi ! a très bientôt ! Karen et Mano
Un p'tit coup de pouce pour démarrer ce beau projet ! Marie -Annick & Joël
Un grand Merci Marie Annick et Joël pour votre participation et votre soutien ! Un p'tit coup de pouce qui nous fait avancer à grandes enjambées ! A très vite à Chalonnes ! Karen et Mano
Un p'tit coup de pouce pour démarrer ce beau projet ! Marie -Annick & Joël
Bonne chance à vous 2. Sans contrepartie. Mais j'aurai plaisir à venir vous voir lorsque votre projet sera finalisé. A très bientôt Catherine Jeudy
Merci beaucoup pour votre soutien et votre participation ! Nous serons ravies de bientôt pouvoir vous accueillir à l'Epicerie ! Karen et Mano
Gros becs du Béarn Karen, je vous souhaite une belle réussite mouaks
Merci Bruno pour ton soutien et ta participation ! Hâte de te voir débarquer du fin fond du Béarn rien que pour nous ! Karen et Mano
Bon courage à toi ma petite Kranette (et à ta partenaire ????). Je vous souhaite tout le meilleur. À bientôt. Gros bisous, Ricardo ????
Merci Ricardo pour ton soutien et ta participation à notre aventure ! Heureuses de te compter parmi nos généreux contributeurs qui vont faire de ce lieu notre idéal ! Des bises ! Karen et Mano
Je vous souhaite tout le bonheur du monde dans ce chouette projet ! On espère vraiment un jour pouvoir ouvrir votre porte ! Bisous. Laurence et Fabrice.
Laurence et Fabrice, La porte va être bientôt grande ouverte et grâce à vous ! Alors un grand merci à tous les deux pour votre soutien et votre participation et on espère vous voir très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano
Bonne chance à vous les filles, c'est un beau projet..... je sens que ça va cartonner !
Merci Claudine pour ta participation et ton soutien ! Nous espèrons que tu traverseras la France pour venir nous voir à l'Epicerie qui va cartonner ! Nous seront ravies de t'y accueillir ! Karen et Mano
10 euros c'est mieux que 9 bon courage à vous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Jeff de Chalonnes
Merci Jeff pour ta participation à notre belle aventure dont tu fais maintenant partie ! 10 c'est mieux que 9 mais c'est pour nous un soutien précieux ! Karen et Mano
Bonne chance à vous deux, dans l'attente de ma visite pour découvrir votre épicerie et ses trésors. Biquette
Merci beaucoup Biquette pour ton soutien et ta participation en direct sur Tudigo ! Nous serons ravies de t'accueillir chez nous à l'Epicerie très bientôt ! Karen et Mano
C'est un très beau projet, je vous souhaite beaucoup de réussite et ne manquerai pas de venir faire un petit tour à l'Epicerie dès l'ouverture et d'y amener famille et amis. À très bientôt. Florence.
Merci beaucoup Florence pour ta participation et ton soutien ! Au plaisir de t'accueillir à l'Epicerie ! Mano et Karen
Ancien cadre de la CCI S&M et professeur d'entrepreneuriat à l'université Gustave Eiffel j'encourage vivement la créativité et l'engouement de ces femmes pour les produits du terroir commercialisés dans un circuit court économique et solidaire. D'ailleurs la BPI création ne s'est pas trompée en éditant récemment un projecteur "ouvrir une épicerie fine". N'hésitez pas à diffuser comme moi ces messages d'espoir de revitalisation de nos petites villes. Chalonnais et Chalonnaises faites comme moi investissez dans votre ville et encouragez les !! Bonne chance à vous Mesdames.
Merci beaucoup Philippe pour ces encouragements et votre soutien ! Nous vous accueillerons avec plaisir à l'Epicerie ! Karen et Mano
Coucou Nous serons très heureux de passer pour vous embrasser .... Bien amicalement Bernard et Monique Letourneau
Merci beaucoup Monique et Bernard pour votre soutien et nous serons ravies de vous accueillir à l'Epicerie ! A très bientôt Karen et Mano
Bravo les filles !!! Quelle belle initiative ! Votre présentation du projet est top ! Ça donne envie. On passera vous voir c'est promis. Bon courage à vous deux. On vous envoie pleins de bonnes ondes et d'énergies. Des bises du coude. Pierre, Ana, Lola et Esteban
Merci Pierre, Ana, Lola et Esteban pour ces beaux encouragements et votre participation ! ça nous fait chaud au cœur ! On a hâte de vous voir dans le coin et à surtout à 'Epicerie ! Karen et Mano
Voilà c'est fait ! ????☺️
Merci Hélène pour ton soutien et ta participation à notre projet ! A très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano
Bon courage pour votre ouverture les filles Grosse Bise Karen. Mets le Bigarré sur ta page :-) A bientôt. Maguy
Merci Maguy pour ton soutien et tes encouragements ! Et en plus on a un bigapaint ! Karen et Mano
Je souhaite une longue vie à l'Epicerie !!!
Nous avons déjà survécu à de nombreux obstacles, L'Epicerie est prête à rayonner pour de nombreuses années ! Merci Laurence pour ton soutien et ta participation ! A très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano
Hello les filles ! Cela fonctionne très bien ! Quel succès. je suis heureuse pour vous. j'ai fais une mauvaise manipulation et je n'arrive pas à revenir en arrière. (participation que j'ai cliqué deux fois ...) Comment puis je faire ? Bisous Mag
Magali, Tout d'abord un grand Merci pour ta participation et ton soutien depuis la naissance de notre projet ! Pour ta mauvaise manip, ne t'inquiète pas, il n'y aura pas de suites, ton premier paiement n'a pas été validé. A très bientôt à l'Epicerie ! Mano et Karen
un beau projet qui va se réaliser ! A bientôt de venir vous rencontrer à l'Epicerie Edwige
Merci Edwige pour ton soutien et ta participation à notre aventure ! Vivement de te voir venir nous rendre visite ! Karen et Mano
Bon courage pour votre projet !
Un grand merci à tous deux ! Merci pour votre participation et pour votre soutien qui vont nous aider à réaliser notre beau projet ! Des bisous ! Karen et Mano
Coucou kaŕene...allez on y croit...hâte de te voir...et de partager ce pt verre1????
Un grand merci Lucie pour nous soutenir dans notre aventure pleine de rebondissements ! Et oui on y croit à fond ! Karen et Mano
Heureuse et fière de pouvoir participer à ce beau projet. Ne lâchez rien les filles !! On est ensemble ????
Un grand Merci Nath ! On ne lâche rien et on sait que tu n'es pas loin ! Ton soutien nous est précieux ! Des gros bisous Mano et Karen
Coucou les Filles! contente de participer à la réussite de ce super projet!!!! Je vous envoie plein de bonnes choses et d'énergie pour votre courage et ténacité dans cette aventure.... Vivement l'ouverture!!!!pour trinquer ensemble. Des Bisous Béa.
Merci beaucoup Béa ! On t'attendra de pied ferme pour trinquer ! On te fait de gros bisous ! Karen et Mano
BON COURAGE KAREN BISES GILBERT
Merci beaucoup Gilbert ! Nous espérons que tu auras l'occasion de passer à Chalonnes pour venir profiter de ta contrepartie ! Karen et Mano
Merci beaucoup Gilbert ! J'espere que tu
Bravo et merci pour ce beau projet !!!! Bisous à vous Mano et Karen ????????????
Merci beaucoup Emily ! Nous avons hâte de pouvoir t'accueillir à l'Epicerie ! Des bisous ! Mano et Karen
Avec toutes nos vœux de réussite À bientôt la dégustation
Un grand merci à tous les deux pour votre soutien ! On espère pouvoir vous accueillir très bientôt à l'Épicerie ! Karen et Mano
Bonsoir Karen et Mano, Détermination sans faille pour ce beau projet délicieux et ambitieux dans ce contexte économique compliqué; il faut du courage et de la ténacité, " On aime bien le ptites' jeunes qui n'en veulent ". Bravo les filles pour votre investissement, votre envie de partager, de nous faire plaisir en vous faisant plaisir, en ce lieu symphatique au bord de la Loire qui sera assurément très chaleureux, vous connaissant bien toutes les deux. Nous vous souhaitons le meilleur et à très bientot à " l'épicerie " pour une dégustation. Gros bisous. Muriel et Jo.
Un grand merci d'être présents à nos côtés pour cette belle aventure ! Karen et Mano
des bises à l'épicerie et son équipe ! à très beaucoup vite bientôt au plus tôt !
Un grand merci pour ton soutien et ta participation ! A tout bientôt ! Des bisous ! Karen et Mano
Bonjour à tous,
Un petit mot pour vous tenir au courant de la vie de L'Épicerie depuis son ouverture début juillet.
Comme vous le savez, nous avons ouvert dans un contexte un peu particulier mais avec l'espoir que les choses allaient s'améliorer...
La boutique, qui avait déjà sa clientèle, a eu un franc succès dès le démarrage. Nous avons pu étoffer nos offres de produits en travaillant avec de nouveaux fournisseurs.
Nous accueillons chaque mois avec grand plaisir les expositions d'artistes (Alain FOUIN, Sylvia KARLE-MARQUET, Den CHAMANIE, MAGUY Latouche).
En revanche, en raison des restrictions sanitaires, tous nos projets d'animations diverses (journée d'inauguration, tirage au sort du panier Tudigo, dégustations, concerts etc...) n'ont pas pu être organisés.
La cantine et le salon de thé, après un été assez calme, ont commencé à prendre leur essor à la rentrée et à connaître un beau succès, mais malheureusement vite interrompu par les décisions gouvernementales de fermetures des bars et des restaurants. Laura qui était en cuisine est au chômage partiel depuis et nous n'avons aucune idée de la date à laquelle nous pourrons reprendre ni dans quelle conditions.
Notre espace salon de thé-restauration étant donc fermé, nous avons proposé cet espace à des artisans locaux pour leur permettre de présenter leurs créations. Nous y accueillons les bijoux de la boutique d'Anakay (http://anakay.fr/), les « little Robert » de Christian Jouteau (https://www.atelier-affutage.fr/) et dès la semaine prochaine les céramiques de Tiffany (https://www.touterre.com/ceramistes/presentation-des-ceramistes/gauthier-tiffany).
Pendant la période de confinement, la boutique de L'Épicerie reste ouverte.
Nous avons cette chance mais nous ne voyons plus grand monde...(sorties limitées, plus d'invitations, plus de fêtes de famille ou d'apéros chez les copains...). Les fêtes de Noël approchent et représentent pour nous, comme pour beaucoup de petits commerces, une grosse partie du chiffre d'affaire annuel. Nous ne savons pas ce que nous réserve l'avenir et nous faisons tout pour essayer de sauver notre entreprise et de préserver le commerce local.
- La boutique reste ouverte aux heures habituelles (du mardi au samedi de 10h à 19h et le dimanche matin jusqu'à 13h), pour vos achats mais aussi :
●Nous proposons des boissons à emporter.
●Vous avez accès à l'espace restauration pour les expositions des artistes et artisans.
●Vente d'huîtres à emporter tous les dimanches matins (réservation conseillée)
- Nous avons créé un site internet vous permettant de visualiser certains de nos produits et de faire un choix à distance.
https://www.lepicerie-chalonnes.com/
Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons une sélection de paniers gourmands réalisés par nos soins, prêts à offrir. Vous pouvez à distance faire votre choix et nous passer commande par mail ou par téléphone. Les paniers commandés seront à retirer sur place ou livrables à domicile.
- Pour les entreprises, établissements, comités d'entreprise, nous sommes à votre service pour vos cadeaux professionnels de fin d'année. Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner dans vos choix en fonction de votre budget.
N'hésitez pas à nous contacter au 02.41.68.20.81 ou par mail à epicerie@orange.fr.
Vous pouvez aussi nous suivre sur https://www.facebook.com/epicerie.chalonnaise
Merci beaucoup pour votre attention et votre soutien.
A bientôt.
Karen et Mano
Bonjour à tous,
Aujourd'hui, ouverture de l'épicerie, tout s'est bien passé ! On est tellement heureuse de pouvoir enfin voir notre projet prendre vie ! Merci à tous pour votre soutien ! A très bientôt, on vous attend et pensez à réclamer votre contrepartie, vous l'avez bien mérité !
Très chers contributeurs de L'épicerie,
Un immense Merci à vous tous pour vos dons, votre soutien, vos encouragements ! Ces 30 jours ont été remplis d'émotions et de plaisir!
Grâce à vous, nous avons pratiquement atteint (à quelques euros près) notre objectif et nous allons pouvoir acquérir notre matériel de cuisine en toute sérénité !
La grande nouvelle du jour : Nous ouvrons L'épicerie et le salon de thé le 01/07 !En attendant cette date, nous allons comme promis, faire figurer votre participation sur notre page facebook (prénom + initiale du nom de famille), également pour ceux qui ont contribué sans contrepartie (sauf si vous ne le souhaitez vraiment pas et dans ce cas faites le nous savoir).
Nous vous tiendrons au courant d'ici là de nos jours et heures d'ouverture et des modalités permettant de récupérer vos contreparties.
Nous vous remercions du fond du cœur pour votre générosité et nous sommes fières de vous compter parmi celles et ceux qui nous auront permis de lancer L'épicerie !
A très bientôt !
Mano et Karen
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=150843416526048&id=111211453822578
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€ !
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour) !
Offre valable pour 1 personne à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour !
Offre valable pour 1 personne à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Un plat du jour ou une assiette de fromages ou de charcuteries !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Un plat du jour ou une assiette de fromages ou de charcuteries
- Bénéficiez d'un bon d'achat de 10€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !
Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries !
Offre valable pour 2 personnes à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Pour 2 personnes : un café ou un thé ou un verre de vin (sélection du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries
- Bénéficiez d'un bon d'achat de 20€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !
Offre valable pour 2 personnes à récupérer ou à consommer sur place
On vous offre :
- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook
- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€
- Pour 2 personnes : un café ou un thé ou un verre de vin (sélection du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour
- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix
- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries
- Bénéficiez d'un bon d'achat de 30€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !
Offre valable pour 2 personnes à récupérer ou à consommer sur place