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+ 1 stylo "L'Engrenage" en carton recyclé
+ 1 crêpe et 1 boisson chaude pour le goûter !
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+ 1 stylo "L'Engrenage" en carton recyclé
+ 2 consommations et 2 repas complets (entrée - plat - dessert)
(valable pendant 1 an après votre participation)
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+ 1 stylo "L'Engrenage" en carton recyclé
+ 4 consommations et 2 planches tapas !
(valable pendant 1 an après votre participation)
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+ 1 stylo "L'Engrenage" en carton recyclé
+ Une découverte œnologique pour 4 personnes : 2 verres de vin par personne + Planche tapas !
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+ 1 stylo "L'Engrenage" en carton recyclé
+ Privatisation du restaurant pour 20 personnes maximum un soir en semaine avec une consommation et planche tapas au bar puis plat-dessert au restaurant !
Restaurant - Bar - Crêperie
La crêperie est une institution... en Bretagne ! Mais lorsque l'on aime les crêpes, on aimerait pouvoir en trouver un peu plus près. Notre projet est de faire une crêperie, mais aussi un Bar et un Restaurant (histoire de pouvoir varier) avec une vraie identité, dans un décor accueillant et original.
Galettes Classiques Bretonnes, Galettes Spéciales Bourguignonnes, Menu du jour le midi, Planches tapas (charcuteries locales, fromages, spécialités du chef) en début de soirée, Dîner à la carte. Vous pourrez manger vite et bien le midi et prendre votre temps en soirée !
Notre démarche est de vous apporter un réel plaisir de manger. Pour la crêperie - restaurant, les produits seront frais et de saison, dès que c'est possible il seront locaux et/ou bios. Pour le bar, le vin sera bio, nature ou en biodynamie et les bières seront locales car la région est riche en micro-brasseries avec beaucoup de choix et du bio, du sans gluten...
Un tel endroit, Bar et Restaurant, pour passer un moment rapide à midi ou une soirée conviviale le soir n'existe pas à Venarey-Les-Laumes. Nous créons également une salle de jeux pour les enfants, pour qui les repas sont toujours trop longs !
Nous espérons que vous serez nos hôtes très prochainement.
Une crêperie se doit de proposer les grands classiques du genre. Mais nous vous proposerons également d'expérimenter la galette bourguignonne ! Notre région propose de multiple produits de terroir tout à faire possible à dresser en galette.
La crêpe est également un dessert, mais la diversité, c'est la vie et nous vous proposerons des desserts autour de glaces artisanales et des classiques de la pâtisserie française.
Nous sommes en train de rénover intégralement le restaurant et ces travaux sont beaucoup plus gourmands que nous l'avions espérer ! Afin de vous accueillir dans les meilleurs conditions, il va nous falloir investir encore un peu et nous avons besoins de vous pour nous aider !
Les travaux sont en bonne voie de réalisation mais il y a encore pas mal de finitions à faire et d'aménagement à prévoir.
Composée de deux associés, un en salle, l'autre en cuisine, l'équipe de base du restaurant est directement impliquer dans le travail sans intermédiaire ni investisseur extérieur.
Avec une expérience de plus de 10 ans en service, sommellerie puis un passage en cuisine, Léonard saura vous conseiller le vin ou la bière locale qui vous plaira et vous servir votre repas rapidement et avec le sourire.
Fraîchement reconverti et diplômé, déjà remarqué dans les maisons qu'il a fréquenté, Yves sera votre Chef.
Cette équipe sera complétée très prochainement en salle et en cuisine pour vous apporter le meilleur service possible et faire de votre passage à L'Engrenage une expérience à renouveler très rapidement !
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+ 1 stylo "L'Engrenage" en carton recyclé
+ 2 consommations et 2 repas complets (entrée - plat - dessert)
(valable pendant 1 an après votre participation)
Le but de ce financement participatif est de nous aider à finaliser nos travaux et acheter immédiatement des équipements que nous pensions acheter plus tard mais qui s'avèrent être une nécessité pour atteindre notre objectif d'accueil.
je vous souhaite une heureuse réusite pour ce delicieux projet ULYSSE58
Merci d'avoir participé ici aussi ! Je te suis très reconnaissant ! <3
Merci beaucoup !
Bon courage !
Que le pinard coule à flo !!!! Vive le jaja !!! Et vive le CÔTE DU RHÔNE.... ????????
En toute modération... ;)
Un petit coup de pouces à nos lapins crep'ins préférés ! Yannick Édouard et Amandine
Merci à tous les 3 et impatient de vous retrouver !
Coucou Dès qu’on sera de passage on viendra vous voir et casser la croûte !! A bientôt Bon courage Tom Théo Seb et Joëlle
Merci à tous et à bientôt avec plaisir. On est juste derrière la gare ! ;)
Salut Yves , Heureux de participer à ton beau projet . Ça nous donnera l'occasion d'aller vous revoir en Bourgogne et peut être de retrouver quelques copains . J'ai aussi envie d'aller à Flavigny visiter la fabrique de bonbons à l'anis dont je suis fan . A + Piups Eric
Salut Yves , Heureux de participer à ton projet . Ça nous donnera l'occasion d'aller vous revoir en Bourgogne . J'ai aussi envie d'aller à Flavigny visiter la fabrique de bonbons à l'anis dont je suis fan . Peut être arrivera t-on à s'organiser avec Frank Michel pour venir ensemble . A + Bises à tous les deux . Éric , Véronique.
Avec plaisir Piups ! Et Flavigny est un très joli village a seulement quelques km
Une excellente raison de nous revoir : l'entière réussite de ce projet qui rassemblera toutes les troupes !! Sapientes.
Merci Sapientes et avec grand plaisir de vous recevoir !
Très beau projet Au plaisir de vous rencontrer
Merci beaucoup et à bientôt
Salut Yves ! Voici ma petite contribution à votre beau projet. Vous avez vraiment fait du beau boulot. J'espère pouvoir prendre le temps afin de venir voir tout cela en vrai. Bonne continuation ! Cyrille
Merci beaucoup Cyrille et à très vite j'espère !
Bonjour. Voici un petit geste qui j'espère vous aidera à concrétiser votre projet. En espérant vous voir bientôt ouvert.
Bonjour. Voici un petit geste qui j'espère vous aidera à concrétiser votre projet. En espérant vous voir bientôt ouvert.
Bonjour. Voici un petit geste qui j'espère vous aidera à concrétiser votre projet. En espérant vous voir bientôt ouvert.
Merci pour vos encouragements. Nous pensons ouvrir vers le 15 juillet et serons ravis de vous accueillir !
Bravo pour votre nouveau projet !
Merci beaucoup pour ta participation et tes encouragements
La terrasse est en train de prendre forme avec ses voiles d'ombrage et ses plantes, mais ce n'est pas fini !
Pendant le confinement, nous continuons les travaux afin de vous accueillir dès que l'autorisation d'ouvrir nous sera rendu ainsi que votre liberté de circuler sans ce satané virus !
L'électricité et la cuisine sont presque finies !
Le Bar prend forme...
...et les toilettes aussi !
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+ 1 crêpe et 1 boisson chaude pour le goûter !
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