L'Embardée s'implante pour l'été 2020 du 1er mai au 30 septembre au Port Maillard, à la Daguenière. Sous les frênes en bord de Loire, Suzie, Marjory et Nicolas seront heureux de vous accueillir dans ce cadre idyllique pour vous faire profiter d'une restauration légère de qualité, d'un bar à bières, vins et autres boissons rafraîchissantes et de nombreuses animations.
Cette guinguette sera un lieu de
détente, d'échanges, de rencontres, de spectacles et de
concerts...
... En bref, un endroit vivant et convivial qui essaiera de
satisfaire toutes vos envies !
Cette belle aventure a commencé dans la tête de Suzie et Nicolas : ce couple, installé depuis plusieurs années à Loire-Authion, est tombé amoureux de la Loire et s'est très vite investi localement (participation à la création de l'association La Grange qui propose des concerts, troc-plants...). Au retour d'un long voyage, c'est décidé : ils veulent créer un lieu de vie et envisagent d'abord un projet de bar à vins et bières associé à une épicerie de produits locaux.
C'était sans compter sur l'appel à projet de Loire-Authion pour une activité de guinguette au port Maillard qui a tout de suite fait TILT et leur rencontre avec Marjory, cuisinière en chef débordante d'énergie qui est venue compléter l'équipe !
Après de nombreuses réunions et un travail assidu, le projet prenait forme et n'attendait plus que l'accord de la mairie pour se concrétiser. C'est donc avec beaucoup de bonheur qu'ils ont appris fin novembre que leur projet avait été sélectionné et que L'Embardée ouvrirait ses portes le 1er mai 2020 sur le beau site naturel du port Maillard !
Modélisation de la guinguette sur site (il y aura, bien évidemment, de nombreuses tables et chaises en plus !!)
Leur but : rendre ce lieu incontournable pour les habitants de Loire-Authion et les nombreux touristes grâce à :
Vous l'aurez compris, il est très important pour nous de fonctionner au maximum en circuit court et de proposer des produits locaux et de qualité !
Côté bar
Nous vous proposerons une
belle gamme de
vins de Loire
(biologiques, biodynamiques et quelques vins naturels), des
bières
(à la pression ou en bouteille)
artisanales et locales, des boissons sans
alcool chaudes
et froides.
Côté cuisine
On
vous embarque avec nous pour déguster une cuisine simple et
conviviale ! Des produits locaux, de saison et de
qualité : voilà notre envie. Des bonnes frites maison au
wraps poulet, paprika et citron ou chèvre, miel et crème de menthe
et thym en passant par une salade ligérienne fraîche et gourmande
jusqu'au Fish & chips avec du poisson de Loire et une sauce maison
au choix. Sans oublier les planches apéritives de charcuteries et
fromages, les terrines, les tartinades de légumes et autres plats à
partager !
Côté animations
En bref, de la vie et du soleil !!!!
Pour mener à bien ce projet, nous avons besoin de vous.
Pour la création de la guinguette, nous devons faire appel à différents moyens de financement. Vos dons nous aideront pour les investissements matériels comme l'éclairage (pour illuminer ce superbe endroit), du matériel technique pour faire résonner la musique, du bois pour la terrasse ou encore du mobilier pour que vous soyez installés dans les meilleurs conditions.
À vous tous, vous avez un formidable pouvoir sur l'avenir de L' Embardée, c'est un projet qui peut se lancer et se développer dans les meilleures conditions grâce à vous !
Depuis plusieurs mois nous travaillons quotidiennement et intensément !
Nous sommes heureux de pouvoir vous dire que :
Nicolas, monsieur vins et bières
Il a endossé de multiples casquettes : voyageur intrépide, coach de
football féminin au canada, cuisinier, serveur, paysagiste et on en
passe !Passionné par les vins et amateur de bières artisanales, il
travaille depuis plusieurs mois dans un bar à vins à Rochefort sur
Loire et à La Piautre (célèbre fabrique de bières artisanales,
whisky et gin). Il sera donc d'excellent conseil pour le choix des
rafraîchissements pendant les chaudes journées d'été.
Marjory, la fine lame
Après une formation en horticulture, Marjory part pour plusieurs
mois sur les routes d'Amérique du Sud. Cuisinière amatrice, elle se
lance à son retour en France et devient, au fil des années, une
jeune cheffe expérimentée aimant revisiter les recettes
traditionnelles pour donner des plats originaux et savoureux. Elle
vous fera déguster des mets de qualité tout au long de la saison !
Et ce n'est pas tout : elle saura aussi vous rappeler vos belles
soirées à L'Embardée grâce à ses qualités de monteuse
vidéo.
Suzie, le sourire au service de l'organisation
Ethologue de formation, Suzie part rapidement vadrouiller autour du
monde à la rencontre de la biodiversité. A son retour elle
s'investit dans le milieu associatif et devient membre active
d'associations organisant concerts, petits festivals et autres
événements culturels (Les Radis Noirs, La Grange). Côté travail,
elle multiplie les expériences dans des domaines variés :
comptabilité, médiation (Ligue de Protection pour Les Oiseaux),
serveuse... Elle prendra plaisir à organiser les différentes
animations et à vous servir avec le sourire !
Nous sommes une jeune équipe pleine d'idées, d'ambition et d'énergie à revendre et autant vous dire que nous sommes gonflés à bloc !
Nous tenons à remercier chaleureusement notre conseiller de la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) du Maine-et-Loire qui nous a accompagné, conseillé, parfois fait changer de direction avec beaucoup d'efficacité et de pédagogie. Nous remercions aussi la Maison de la Création et de la Transmission d'Entreprises (MCTE) à Angers qui accompagne merveilleusement bien tous les porteurs de projet en mettant différents services et beaucoup d'outils à leur disposition.
Votre soutien est indispensable pour que L'Embardée puisse se lancer et se développer dans les meilleures conditions ! Grâce à vous nous pourrons construire une grande terrasse capable d'accueillir tous ceux qui le veulent, faire danser (même les plus timides !), illuminer les soirs d'été pour pouvoir continuer à s'amuser une fois la nuit tombée et acheter du mobilier d'extérieur confortable afin que chacun puisse se détendre dans les meilleurs conditions.
Cette somme d'argent nous permettra de construire une belle terrasse et d'acheter du matériel technique pour la sonorisation de la guinguette.
Avec 1 500€ supplémentaires nous pourrons accueillir les musiciens avec du matériel de qualité pour qu'ils puissent assurer des concerts d'anthologie et nous ferons briller la guinguette de milles feux !
Envie de passer une journée en bords de Loire dans un transat une bière fraîche à la main ? Grâce à ces 1 500€ supplémentaire nous achèterons du mobilier d'extérieur pour vous permettre de vous détendre en profitant de l'ambiance conviviale de L'Embardée.
“ Bonjour à tous J'ai rencontré ce trio de passionnés lors de la construction de leur projet. Je salue leur forte motivation à construire et à réussir leur projet de guinguette afin de proposer un endroit agréable pour découvrir les bords de Loire. Hâte ”
- Sylvain Chevé -On vous encourage pour votre installation. Bises à vous Marie-Christine & Thierry
Il est là le prochain QG de l'été 2020 ! Haha ! Coeurs coeurs pour vous <3
Hâte de découvrir ce lieu ! Chouette projet ! Bonne prépa à vous.
Merci de faire revivre cette guinguette ligerienne, on vous souhaite de la réussite dans votre beau projet. Jean-Yves et Claudne
Notre QG de l'été 2020 ! Nous vous souhaitons beaucoup de réussites kopains !!
Salut à vous , nous somme avec vous pour votre projet bisous a vous deux et a bientôt mary nico
Au plaisir de venir boire un godet à l'Embardée. Bises Hugo et Anne-So
Allez on croit en vous ! En avant l'embardée ^^ !
Super projet j'espère aider à aller jusqu'au bout !! Églantine ????
Bon courage pour la réalisation de votre projet. Et au plaisir de venir y prendre un verre. Nadege Herbel
Spring is coming (vivement qu'on y soit)
Il me tarde de chiller à l'Embardée !! Allez, force et courage, ça va le faire et ça va être biiiien !
Bonjour, je suis une collègue de Gwennaël ! Je vous souhaite une bonne continuation !
Bienvenue et bon courage dans ce beau métier, des bises.
Très beau projet. Hâte de découvrir cet endroit cet été. Bon courage pour la suite
Au plaisir de venir trinquer à votre beau projet les amis ;) On vous embrasse. Blaze & David
Bonne saison à venir ????????
Je vous souhaite une belle embardée ; à très bientôt pour partager un verre (ou plus !). Bisous.
J'ai hâte les fraisheurs !!! Chauss'
Courage, on sera bientôt là pour boire des p'tits canons les chéris !
Courage, on sera bientôt là pour boire des p'tits canons les chéris !
Hell Yeaahhh ! À fond avec vous pour cette belle aventure :D
Merci pour vos merveilleux dons !!! Vous êtes magiques, on est pressé de vous voir à L'Embardée et de vous faire profiter de vos contreparties !
à l'abordage! euh non, à l'Embardée! bon courage à vous pour ce beau projet!
Bravo pour ce beau projet on a hate de venir prendre l'apero avec vous dès l'arrivée des beaux jours !
Bien parti ce projet ! Hâte de vous rendre visite !! ????
Allez !! Ça va le faire !!! ????
Embardement immédiat ! Derrière vous dans ce très beau projet ; bravooo !
Un beau projet, porté par de belles personnes! Longue vie à l'Embardée.
On va déguster !
bonne chance pour votre projet !!! A très bientôt pour profiter de l'endroit .Bisous