La finalité, l'offre et le service
Nous souhaitons vivement ouvrir pendant l'été 2022 pour répondre aux attentes locales, et rapidement créer du lien social par le biais d'un commerce de proximité.
Basilico-Épicerie proposera des produits alimentaires, d'entretien, d'hygiène, locaux de proximité, type fromages, viandes, charcuterie, fruits, légumes, pain, bières, vins, des produits BIO en Vrac-liquide grâce à notre ami Jean Bouteille, et aussi des produits venus d'ailleurs.
En complément, nous mettrons en place des services conviviaux type café-bar & snacking, ainsi que des livraisons à domicile par Vélo-Cargo Électrique.
A travers nos choix, nous souhaitons que ce commerce de proximité soit engagé et éco-responsable, en priorisant au maximum les circuits courts, le zéro déchet, les services dédiés au travail collaboratif, associatif et culturel de la Commune.
L'origine du projet
La fermeture de l’épicerie en août 2021 et l’absence d’autres commerces de proximité, est à l’origine du projet Basilico-Épicerie.
L’idée est venue après le constat que dans un village de 415 habitants comme Gannay Sur Loire, il est indispensable de maintenir une économie locale alimentaire, de proximité et surtout la vie sociale dans le centre-bourg.
Le projet va s'installer durablement à Gannay-sur-Loire. Le service d'épicerie de proximité sera assuré par nos soins grâce à une plage horaire plus importante en semaine, samedis et dimanches matin, sans oublier les livraisons à domicile !
Un vélo-cargo électrique, mais pourquoi participatif ?
Parce que nous sommes dans les Starting-Block pour démarrer, mais nous avons besoin de vous pour un dernier coup de pédale !!!!!
L'ouverture s'approche en effet et cette campagne participative nous aidera à finaliser l'ensemble du projet et plus précisément :
" Votre participation servira à acheter dès l'ouverture un Vélo-Cargo Électrique, afin d'assurer vos livraisons à domicile dans un rayon de 12km/aller, mais surtout pour créer du lien social direct , et aider les personnes âgées qui parfois sont isolées"
L’avancée du projet Basilico
Les démarches de montage de projet (étude de marché, réglementation, business plan et dossier prévisionnel) sont bien avancées, et certaines se concrétisent, grâce notamment à notre cabinet comptable. Nous espérons obtenir dans les tous prochains jours les derniers accords pour pouvoir signer sereinement les commandes de matériel et de stock, mais aussi le bail.
Sachez que nous avons suivi pendant le mois de juin 2022 toutes les formations nécessaires notamment le 5 JOURS POUR ENTREPRENDRE organisé par la CCI-Allier, ( certificat obtenu !) le stage pour l'hygiène alimentaire, et le permis d'exploitation, nécessaires pour exploiter.
Les réflexions sur l’identité visuelle commerciale sont finalisées (grand merci à Carine de Fressanges).
Les travaux d'agencement, enseigne commerciale, peinture et aménagement du local vont démarrer dans les semaines à venir.
TOUS DROITS RÉSERVÉS© 2022
L’équipe : Clémentine & Antonio
Fraîchement arrivés sur la commune de Gannay en avril 2022, nous avons quitté Lille pour nous investir durablement dans le Centre-Bourg avec ce beau projet qui nous tient à cœur !
Nos valeurs humaines nous caractérisent pour être dynamiques, motivés et travailleurs !
Nous sommes convaincus qu'il est nécessaire d'ouvrir l'épicerie, le café et le bar pendant l'été 2022, mais le plus important sera de créer ensemble le LIEN SOCIAL durable pour notre commune par ce multiservices qui sera le nôtre et le vôtre.
L'idée principale de " Basilico-Épicerie", est de créer un lieu de convivialité ,de vie et de partage pour nous tous !
Sachez aussi, que
nous sommes très bien conseillés et accompagnés particulièrement
par :
Mairie de Gannay-sur-Loire - CCI ALLIER -
Allier-Bourbonnais - Moulins
Communauté - CEGESMA - Cafétenango - Jean Bouteille -
L'atelier de Dame Jeanne - Domaine Fontanel - Initiative
Allier - Piupiu.couture - La Région - L'Hibiscus Cuisine
Mexicaine - François et Julien PINON
L'objectif de la collecte
Cette collecte participative, va nous servir à ajouter à notre liste de services de proximité, le premier Vélo-Cargo-Électrique de Gannay. La campagne s'organise de la façon suivante :
1 500€ collectés serviront pour :
- S'engager auprès du fabricant en commandant le Vélo-Cargo, et fidéliser nos activités sportives pour bien muscler nos mollets, afin de nous préparer à vous livrer !
Dès 3 500€ collectés, nous nous engageons à :
- Livrer vos courses bien évidement et vous proposer un service de qualité !
- Donner l'exemple de son utilisation quotidienne, parce que à vélo c'est aussi possible de livrer vos courses !
- Payer la totalité du Vélo-Cargo Électrique (batterie incluse)+ Couleur + Casque (la sécurité avant tout).
- Vous proposer le service de livraison toute l'année (on s'achètera une combinaison pluie, c'est promis).
- Nous achèterons la sonnette de la photo !
- 10 000 mercis à vous tous pour ce sacré coup de pédale !! qui va nous aider à démarrer l'aventure Basilico dans le centre-bourg de Gannay-sur-Loire !
Avec 4 000€ et + COLLECTES :
Nous donnons l'exemple, d'une épicerie bien engagée, solidaire et soudée à sa commune, avec un air de liberté sur 3 roues !
La distribution de votre coup pédale (€) participatif ?
Une grande partie de vos DONS ira directement à financer le premier Vélo-Cargo-Électrique + accessoires, de Gannay-sur-Loire, le reste est réservé à vos contreparties et à la commission de la plateforme.
GRAND MERCI A VOUS TOUS DE VOTRE PARTICIPATION ! NOUS POUVONS CONTINUER MAINTENANT LA RECHERCHE DU COMPLEMENT D'ARGENT POUR FINANCER LE 1er VELO-CARGO DE GANNAY ET CELA SERA A FAIRE RAPIDEMENT POUR PROPOSER LE SERVICE DE LIVRAISON A DOMICILE EN PRIORITE POUR LES PERSONNES AGEES ! 10000000000 MERCIS !!!!
Merci Beaucoup pour ce message très encourageant et sincère !! Abrazos hasta Lille y Mexico !
Coucou les amis, Nous sommes très heureux de voir votre projet prendre vie et de pouvoir y contribuer avec notre petit grain de sable. Beaucoup de succès et une longue vie à Basilic! Abrazos, Nico y Marlyn
En espérant que notre petite participation vous aide à réaliser votre projet
Bonjour Mille Mercis pour votre participation, bien sur que ça va nous aider !!! mais qui êtes-vous ??
suerte amigo !!
Muchas Gracias por tu participacion Amigo !!!!!!
Hola amigos!!! Espero que siga vuestro proyecto solidario con la bici cargo y os deseo mucha suerte, muchas ideas nuevas y buenas ondas!!!! Un abrazo muy fuerte, Nathalie. ????????????????
Merci Beaucoup pour votre participation !!! Nous sommes ravis de vos commentaires, et pour info le projet avance bien. Hasta Pronto !
Bon courage pour cette belle aventure Cordialement Thierry Loreau
Bonjour Thierry, 1000 mercis pour votre participation à notre projet ! Hasta Pronto !
Bravo! super beau projet, j'adore et j'ai hâte de voir ça ????????
Merci beaucoup Carmen pour ta contribution ! Tu es la bienvenue quand tu veux ici à Gannay-sur-Loire.
Bravo! super beau projet, j'adore et j'ai hâte de voir ça ????????