Idéalement situé en plein coeur du centre-ville
de Poitiers (31 rue du Marché), mon établissement ne
demande qu'à se développer davantage. Il a besoin qu'on lui
offre une nouvelle vie bien plus dynamique afin de mieux vous
accueillir !
Après quatre ans d'activité, je dois sauver mon commerce
en renouvellant l'esprit et l'âme du lieu.
Je souhaite aujourd'hui développer l'activité en soirée
et attirer une clientèle nouvelle. Pour ce faire, les
travaux à réaliser sont lourds et la trésorerie actuelle ne permet
aucun investissement.
Si je ne parviens pas à réaliser mes projets d'aménagement, je
ne serai pas en mesure d'organiser des soirées compte tenu de la
configuration actuelle des lieux et mon activité devra cesser, à
mon grand désarroi. De cette collecte dépend le futur du Picto !
C'est également pour vous l'opportunité de profiter de
contreparties exclusives et originales, soigneusement
pensées pour vous !
Actuellement, l'établissement est ouvert de 9h00 à
22h00.
De midi à 14h00, nous offrons un service brasserie
traditionnelle en soignant nos fournisseurs (marché
local Notre Dame pour la crèmerie, la boucherie et la
poissonnerie ! ).
Chaque journée commence par la promenade au
marché!
Une clientèle régulière y a pris ses habitudes
au quotidien.
En été, la terrasse, située au pied du Palais des Comtes
du Poitou et des Ducs d'Aquitaine, peut accueillir
jusqu'à 80 couverts et l'après midi, nous proposons des spécialités
telles des glaces artisanales, des milkshakes maison,
un bière régionale du Poitou, l'indémodable
Mojito...
Un vrai moment de détente en terrasse et ce à toute heure de
la journée !
"Voilà un lieu étonnamment insolite où Marine, 28 ans, vous
reçoit : un lieu qui n'a pas peur de pactiser avec la fraîcheur,
la qualité des produits en provenance directe des producteurs
locaux et qui de surcroît, joue l'entière transparence sur ses
fournisseurs. (...) Bien connu des commerçants du quartier qui
en ont fait leur QG pour le p'tit café du matin, (...) le Picto est
un bar brasserie qui a tout simplement choisi le meilleur par envie
et par conviction. (...)"
L'Homme à Poitiers #2, été 2015
Un grand merci à tous
ceux qui me soutiennent ou partagent mon projet !
A 18 ans, je suis arrivée à Poitiers pour poursuivre des
études qui m'ont permis d'obtenir un diplôme d'état de professeure
de danse.
Je suis tombée sous le charme de Poitiers et me suis
installée définitivement. La vie à bien fait les choses et
un beau jour j'ai tout changé!!
A l'âge de 24 ans, après 4 ans passés en tant que
chef de rang
dans un restaurant traditionnel,
j'ai investi dans mon
propre fonds de commerce avec mon compagnon en tant
qu'associés. Aujourd'hui, j'ai racheté l'intégralité des parts
sociales de ma société et suis l'unique gérante.
Aujourd'hui âgée de
28 ans, toujours aussi motivée et
passionnée par mon métier, j'ai envie de repartir du bon pied
et foncer...! Il faut que ça bouge et vite!!
J'ai un caractère bien trempé et je ne baisse jamais les bras, rien
ne me fait peur, je fonce toujours en avant...!
Un bout en
train qui aimerait sauver son petit commerce de
proximité...!
Agir tant qu'il est encore temps, changer d'ambiance, donner du
bonheur, faire rire, offrir, courir...! mais les temps sont
durs!
Je souhaite
sauver mon commerce de proximité en
effectuant des
travaux d'agencement pour renouveler
l'activité et attirer de nouveaux clients ainsi qu'en mettant en
place
une organisation régulière et planifiée de soirées et
concerts : apéro jazz, petites formations musicales régionales
en acoustique, soirées à thème, soirées étudiantes...
Les travaux consisteront à :
1) Détruire la partie surélevée de la salle qui fait
perdre énormément de surface exploitable ; montant des travaux
: quelques litres d'huile de coude et beaucoup d'amis!
2) Pose d'un linoléum grand passage dans la salle ; montant
des travaux :
2.000€
3) Apporter un mobilier nouveau plus tendance (le mobilier
actuel a 12 ans!!) ; montant de l'investissement :
3.000€
4) Modifier l'éclairage de toute la salle et apporter une ambiance
plus intimiste et épurée ; montant des travaux :
2.000€
5) Modifier la configuration du bar en lui-même en posant de
nouvelles étagères et des éclairages led sur le mur de bouteilles ;
montant des travaux :
1.000€
Grace à ces travaux d'aménagement, l'établissement deviendra
attractif en soirée et, à terme, l'activité ainsi développée
permettra de relancer le lieu et certainement même d'offrir un
poste de barman.