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Le Buisson de Vigne 2
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Contreparties

Le Buisson de Vigne 2

Etiquette Commerce de proximité
Location VERRIERES LE BUISSON (91)
5 200€
levés auprès de 43 soutiens
Terminée le 15/04/2019
 

Le Buisson de Vigne 2

Une nouvelle boutique, un nouveau départ !

Depuis 15 ans que ma boutique existe, j'ai pu transmettre ma passion du vin, au fil des jours, en proposant à mes clients des produits de récoltants (en majorité bios, avec lesquels je travaille en direct), toujours accompagnés de conseils avisés.

J'ai également mis en place, depuis le tout début, un programme de cours d'initiation à la dégustation et à la connaissance du vin que je dispense avec le grand plaisir de transmettre ma passion (qui a déjà été suivi par plus de 400 personnes...) et depuis 2 ans, une "box" à thème découverte (tous les 2 mois, sans engagement, 1 belle bouteille avec une surprise en plus, ou bien 2 ou 3 bouteilles, en fonction du budget qui reste volontairement raisonnable) qui rencontre un bon succès.

Mais il est temps que "Le Buisson de Vigne" grandisse, car ma boutique est devenue trop petite pour servir et recevoir au mieux ma clientèle.

Arrivée en fin de bail pour mon local précédent, l'occasion s'est présentée de changer d'endroit (avec une volonté de ma part aussi de quitter un emplacement peu propice à la pérennité de mon activité, notamment par manque de visibilité, et également par manque d'entretien de la part des propriétaires..... ).

De plus, il y a un besoin dans notre village (je dirais même un manque) pour un lieu convivial, salon de thé dans la journée, bar à vins le soir, animations et événements divers, ou brunches le dimanche midi, etc... Ce que j'ai décidé de proposer désormais.

Diversifier l'activité !

J'ai donc choisi de diversifier mon activité de caviste pour offrir ces opportunités aux habitants de Verrières et alentours. 

Ce que je désire proposer : comme jusqu'à présent, vente de vins de récoltants et conseils, produits d'épicerie fine, cours d'initiation à l'oenologie, soirées dégustation à thème, ainsi que service de petite restauration de type bar à vins (charcuterie, fromage, tapas), brunches et salon de thé en journée (boissons chaudes, mignardises), animations diverses ou culturelles.


Pourquoi cette campagne ?  

Je lance cette campagne de financement, car j'ai besoin du soutien de tous, de mes clients, actuels ou potentiels à venir, de mes fournisseurs ou de toute personne soucieuse de protéger l'existence des petits commerces....

J'ai maintenu seule l'activité de ma boutique précédente pendant 15 ans, malgré toutes les difficultés du petit commerce et de graves soucis de santé qui n'ont jamais entamé ma volonté de maintenir la pérennité de mon commerce et de servir au mieux ma clientèle.

Le changement de lieu s'imposait pour maintenir cette activité qui représente beaucoup pour moi... C'est ma vie, mon travail, ma raison d'être sur le plan professionnel ! 

Ce nouveau départ était aussi un souhait de mes clients fidèles qui n'avaient pas envie de voir la boutique disparaître et m'ont soutenue et aidée pour le déménagement (je n'y serais pas arrivée sans eux ...) 

C'est en grande partie pour eux que j'ai pensé et réalisé ce nouveau lieu ! 

L'emménagement dans la nouvelle boutique est en cours, mais les travaux nécessaires à son aménagement et au bon déroulement de mes activités à venir ont un coût difficile à supporter, ce qui motive ma démarche aujourd'hui... 

Un grand merci d'avance à toutes les personnes qui feront le geste de participer :-)

L’Equipe

Je travaille seule... Je suis devenue sommelière par passion (diplômée adulte, en l'an 2000, avec un apprentissage auprès des plus grands sommeliers français), après des études de gestion, anglais et commerce puis une expérience de quelques années en hôtellerie restauration qui m'a permis de découvrir ma vocation, le service à la clientèle pour l'un des plus grands plaisirs qui existent, le bien manger et le bien boire (toujours avec modération...).

J'aimerais pouvoir, un jour, embaucher et former un(e) autre sommelier(e)-caviste pour m'accompagner et me soutenir dans cette aventure, mais mon entreprise a encore besoin de grandir et se "solidifier".   


La Contrepartie phare
Cours de Base 5 séances
Cours de Base 5 séances

Les 5 premiers cours de mon programme, toutes les bases sur le vin et la dégustation. 

Rythme d'un cours tous les 1,5 mois.

Début de session à chaque rentrée de septembre.


A récupérer sur place

Le besoin financier

L'objet de cette collecte est essentiellement le financement des matériels et travaux nécessaires à l'emménagement et à l'activité dans la nouvelle boutique :

  • travaux de ravalement et peinture
  • mobilier
  • Signalisation (enseigne et éclairage) 
  • mise en conformité sécurité incendie
  • installation d'un ballon d'eau chaude et d'un évier indispensables
  • nouvelle installation de chauffage avec économie d'énergie
  • nouveau système de caisse conforme à la législation
  • nettoyage et aménagement petite terrasse privative
  • matériel pour le service du salon de thé
  • décoration et isolement
  • déménagement du gros mobilier de l'ancienne boutique
  • financement des premières commandes chez de nouveaux fournisseurs

Le prévisionnel de la globalité des dépenses est évalué à 6000 €

J'ai du financer seule, et difficilement, les dépenses les plus urgentes...

Actualités

Avril 2019

01 avril 2019

Premiers ateliers dans la boutique devenue aussi Salon de Thé et "Espace Détente et Culture" Pour changer un peu.... des cours d'oenologie ! En savoir plus
01 avril 2019

Premiers ateliers dans la boutique devenue aussi Salon de Thé et "Espace Détente et Culture"

Pour changer un peu.... des cours d'oenologie !
  • Arnaud

    2x Bon d'achat bouteilles

    Arnaud.C, il y a 191j
    400 €
  • Olivier

    2x 1 Box Découverte

    Olivier.V, il y a 191j
    50 €
  • Helene

    Helene.D, il y a 191j
    50 €
  • Jean

    Bon d'achat bouteilles

    Jean.B, il y a 192j
    50 €
  • Jean

    Bon d'achat bouteilles

    Jean.B, il y a 192j
    100 €
  • Camille

    Forfait Box 1 an (6 éditions)

    Camille.G, il y a 193j
    150 €
  • Frédéric

    Bon d'achat bouteilles

    Frédéric.D, il y a 194j
    200 €
  • Isabelle

    Forfait Box 1 an (6 éditions)

    Isabelle.T, il y a 194j
    200 €
  • xavier

    Bon d'achat bouteilles

    Xavier.T, il y a 194j
    75 €
  • JEAN-PAUL

    JEAN-PAUL.N, il y a 195j
    40 €

Echanges

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Olivier.V , 191j

Hello Nath.le printemps est là, la vigne bourgeonne, la récolte à Verrieres sera exceptionnelle cette année ????. Nadia et Olivier

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 191j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Jean.B , 192j

Nous sommes ravis de pouvoir t’aider à faire avancer tes projets. À très vite pour partager tes émotions et tes belles découvertes ???????????? Nathalie et Jean Battut

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 192j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Frédéric.D , 194j

Bon courage Nathalie

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 193j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Isabelle.T , 194j

Belle suite et satisfactions partagées pour ce nouveau buisson de vigne; et de nouvelles et nombreuses découvertes pour nous, ponctuées de tes conseils ! Bizs Isabelle

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 193j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Xavier.T , 194j

Pour arroser le buisson ;)

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 194j

Merci beaucoup ! ☺️

 

JEAN-PAUL.N , 195j

Bon courage pour la suite... Bisou Jean-Paul

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 194j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Carine.S , 195j

Désolée d’avoir tant tardé. Bon courage pour la suite. J’essaye de t’ appeler rapidement. ????

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 194j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Carole.F , 195j

Bon courage et bonne chance.

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 194j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Patrice.G , 195j

Coucou Nat. On espère que cela va fonctionner. On est de tout coeur avec toi. Courage. Gros bisous. Patrice et Myriam.

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 194j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Luc.A , 195j

Hello Nathalie ????????

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 194j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Florence.C , 195j

Garde le cap ma chérie, ton projet est formidable, tu es formidable et tu vas y arriver !!! On est avec toi????

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 195j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Jean Luc.A , 195j

Bon courage Nath!

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 195j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Michel.C , 195j

Il faut que ton commerce reste à Verrières, tu es d'excellent conseil et c'est plutôt rare dans ton activité. Avec toute mon amitié. Michel C.

2 réponse

 
 

Nathalie.B , 195j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Nathalie.B , 195j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Francois.M , 198j

Pour un nouveau départ dans ce nouveau cadre, avec pleins d'idées et pleins d'amis/clients !! Martine et Francois

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 195j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Pierre-Yves.N , 202j

Longue vie à ta nouvelle boutique ! C’est toujours un vrai plaisir que de découvrir les petites pépites que tu nous as dénichées avec passion !

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 195j

Merci beaucoup ! ☺️

 

Raphael.G , 209j

En vous souhaitant de nouvelles belles découvertes !

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Christiane.A , 223j

Je suis contente pour toi, longue vie à ta boutique. Bisou

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Christiane.A , 223j

Je suis contente pour toi, longue vie à ta boutique????????

 
 

Dominique.P , 225j

Chère Nathalie.ce petit soutien puisque mon éloignement ne me permet plus d"être une cliente fidèle. Je reste néanmoins attentive à ta progression et sensible au courage que tu déploies pour servir ta passion. Bises. Dominique

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Dominique.P , 225j

Chère Nathalie.ce petit soutien puisque mon éloignement ne me permet plus d"être une cliente fidèle. Je reste néanmoins attentive à ta progression et sensible au courage que tu déploies pour servir ta passion. Bises. Dominique

 
 

Dominique.P , 225j

Chère Nathalie.ce petit soutien puisque mon éloignement ne me permet plus d"être une cliente fidèle. Je reste néanmoins attentive à ta progression et sensible au courage que tu déploies pour servir ta passion. Bises. Dominique

 
 

Joël.G , 231j

Longue vie au Buisson de Vigne !

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Cathy.G , 233j

Longue vie à ta nouvelle boutique :-) bises Cathy & Daniel

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Lucie.R , 234j

J’adhère à ce beau projet parce que Nathalie est vraiment habitée par cette passion et j’adore la façon dont elle en parle !

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Béatrice.C , 237j

Plein de bisous Nathalie ! Ta nouvelle boutique est superbe !!!

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 

Pierre.L , 237j

Bon, je les aurais prises de toute manière, ces box... mais c'est toujours bien de s'engager pour 1 an de découvertes en tout genre. Très beau projet que cette nouvelle boutique! On est nombreux à compter sur toi pour animer encore longtemps nos soirées Verrièroises et nous régaler de tes trouvailles!

1 réponse

 
 

Nathalie.B , 206j

Merci beaucoup ! :-)

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Nathalie.B

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 6 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

Les contreparties

1 Box Découverte
La Box... Tous les 2 mois, un thème, un vigneron particulier avec 1, 2 ou 3 bouteilles et un "mode d'emploi"
A récupérer sur place
 
Bon d'achat bouteilles

Bon d'achat valable en boutique sans limitation de durée

A récupérer sur place
 
Un premier Cours d'initiation à la dégustation
Le premier cours du programme d'initiation à l'oenologie que je dispense depuis 15 ans pour transmettre mon savoir et ma passion.
A récupérer sur place
 
Bon d'achat bouteilles

Bon d'achat valable en boutique sans limitation de durée

A récupérer sur place
 
Bon d'achat bouteilles

Bon d'achat valable en boutique sans limitation de durée

A récupérer sur place
 
Forfait Box 1 an (6 éditions)

Un an d'abonnement à la Box (6 éditions, tous les 2 mois environ)

A récupérer sur place
 
Cours de Base 5 séances

Les 5 premiers cours de mon programme, toutes les bases sur le vin et la dégustation. 

Rythme d'un cours tous les 1,5 mois.

Début de session à chaque rentrée de septembre.


A récupérer sur place
 
Bon d'achat bouteilles

Bon d'achat valable en boutique sans limitation de durée

A récupérer sur place
 
Bon d'achat bouteilles

Bon d'achat valable en boutique sans limitation de durée

A récupérer sur place
 
Statut Client Privilège

Pour un don de 500€, le donateur se verra appliquer une remise de 10% sur tous ses achats en boutique, et ce sans limitation de durée ("à vie", cessible entre époux)

A récupérer sur place