Cet nouvel espace permet l'organisation de fêtes et d’événements pour les percherons et non percherons avec la possibilité de loger sur place et de se délecter de produits locaux en surplombant la vallée de l'Huisne et le Perche.
Les services proposés concernent la mise à disposition:
1) Les frais de communication et
de commercialisation car la plupart des événements privés ou
les séminaires d'entreprises s'organisant entre 6 mois et 1 an à
l'avance: Créer un nouveau site internet, payer un
photographe, réaliser des vidéos, payer les annonces sur plusieurs
sites spécialisés comme mariage.net, organiser une campagne de
communication afin de lancer la nouvelle activité
2) les frais de
l'architecte qui me permettra
:
3) Une partie du mobilier
des chambres afin de les rendre très
cosy et agréables
Le projet a démarré il y a 3 mois : l'architecte travaille sur les plans, les premières campagnes de communication et de commercialisation sont lancées, le nouveau site est en ligne.... et l'ouverture est prévue pour avril 2018.
Je m'appelle Ulrike, je suis autrichienne, grande animatrice de vin et de nature. J'ai créé le Bistrot des écuries avec Sandrine Strauch il y a 6 ans, en 2011 en réalisant la première phase qui consistait à développer un bar à vin, restaurant, écurie et une première chambre d'hôte.
Avant de ma lancer dans ce projet, j'étais consultante dans un cabinet de conseil, Ernst & Young, dans l'équipe agro - alimentaire et viticole, suite à mes études de commerce en Autriche et des études d’œnologie en France.
Mon équipe actuelle (cuisiniers, serveurs, cavaliers..) sera renforcée par la présence d'une spécialiste d'organisation, Florence, qui vient de l'univers de la grande distribution ; elle aura en charge le volet opérationnel : la gestion du personnel et l'organisation des événements.
Nous sommes également accompagnés par :
Nous avons besoin de votre aide financière à la hauteur de 10 000€ afin de prendre en charge les frais suivants :
4.000€ pour une partie de
l'équipement mobilier
4.000€ pour payer les premiers travaux de l'architecte et qui permettront de présenter le projet aux banques et aux investisseurs
2.000€ pour une partie des frais
de commercialisation