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L'Arborescence
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Contreparties

L'Arborescence

Etiquette Restauration
Location ST Georges Buttavent (53)
3 665€
levés auprès de 75 soutiens sur un objectif de 10 000€
14 jours restants
 
37% du 1er objectif
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La Ferme et la Brasserie de l'Arborescence ont deux activités :

  • Un élevage de bovins allaitants
  • La confection de bières artisanales

Le tout en bio. Cette ferme familiale est dans la famille depuis 4 générations.

Je l'ai repris le 1 er avril 2019 avec l'élevage et la bière est arrivée le 11 juillet 2020.


Je suis quelqu'un qui est très attaché à la terre et qui aime partager la transmission de valeurs et la création de liens entre les gens.

C'est la raison pour laquelle j'ai toujours été attaché à la vente directe et la bière me permet tout cela.

L'activité de bière fonctionne déjà très bien cependant, je ne peux pas faire consommer mes produits sur place.

Pour cela, je dois acquérir une licence 4 de débit de boisson.

Il y a actuellement une très forte demande de la part de la population pour accéder à ce genre de lieu en pleine campagne.


Je propose actuellement :
  • 5 bières artisanales différentes dont 4 visibles ci-dessous
  • Une brasserie à la ferme qui permet un accueil juste pour la dégustation et la visite


Aujourd'hui, je vends mes produits sur mon lieu de vente à la ferme mais je n'ai pas la possibilité de les faire consommer sur place.

Les gens attendent avec impatience ce moment où cela sera possible.


Je suis Jean-François Guihéry, j'ai 36 ans et je suis fils d'agriculteur en élevage laitier.

J'ai un niveau BTS en gestion et protection de la nature en 2011.

J'ai été 10 ans maraîcher bio sur une partie des terres familiales.


Avec le soutien d'amis et de mon frère, je suis à l'initiative de la création d'une AMAP "L'amap de la bouche aux oreilles à Mayenne".

Déjà et à travers mes légumes, j'ai pris plaisir à fédérer les gens autour de ce nouveaux concept de vente qui allie solidarité, responsabilité, valeur et liens social.

Je suis également un des cofondateurs du restaurant bio café concert "La Carotte " bistro créatif à Mayenne en 2017 (1er financement participatif réalisé).

Enfin, en 2019, j'ai repris la ferme familiale.


Mes parents, mon frère et ma soeur, mes amis et tous ceux qui croient en ce projet Arborescent !

Ma banque, le crédit agricole soutient et croit en tous mes projets depuis le début.


J'en profite donc via cette collecte pour financer :

  • La licence 4 (5 000€)
  • Les futurs sanitaires
  • La rampe d'accès handicapée
  • Les aménagements nécessaires pour la confection du bar
  • La création d'un tout nouveau festival les 20 et 21 août 2020 (jauge de 500 personnes /soir)


Le premier palier à 10 000€ achat de la licence 4 et création des sanitaires.

Le second palier à 17 000€ aménager l'intérieur de la brasserie.


Actualités

  • Fanny

    Ton festival privé

    Anonyme, il y a 16h
    50 €
  • Anne

    Un brassage et un déjeuner

    Anne.G, il y a 17h
    100 €
  • Simon

    Un brassage et un déjeuner

    Simon.M, il y a 23h
    100 €
  • Linda

    Vos verres sérigraphiés

    Linda.P, il y a 23h
    30 €
  • Marie Christine

    2x Ton festival privé

    Marie Christine.N, il y a 2j
    100 €
  • Antoine

    1 t-shirt Arborescence

    Antoine.G, il y a 3j
    40 €
  • Guillaume

    Guillaume.A, il y a 4j
    60 €
  • Nolwenn

    Vos verres sérigraphiés

    Nolwenn.V, il y a 4j
    30 €
  • Christophe

    Vos verres sérigraphiés , La dégustation de toute la gamme de bières

    Christophe.G, il y a 4j
    50 €
  • Simon

    Simon.L, il y a 4j
    50 €
  • Plancher de l'opération : 10 000€

Echanges

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Julia.M , 3j

hâte de venir en terrasse profiter du soleil mayennais avec une bonne bière (ou plus!) :)

 
 

Nolwenn.V , 4j

Hâte de venir boire des bières dans ce joli cadre ! A+ :) Nolwenn

 
 

Christophe.G , 4j

Je n'ai pas encore pris le temps de venir déguster tes bonnes bières mais cette année c'est décidé.... je vais venirrrrrr !

 
 

André.B , 5j

On te souhaite une Bonne réussite amicalement

 
 

Marie Laure.M , 6j

Un superbe projet qui allie convivialité et dégustation ! Marie laure et Nicolas

 
 

Cecile.P , 7j

Ravie de participer..ce projet était une espérance....nos barbecues/ dégustations avaient un gout de reviens-y...ce bois est grand de générosité...????????

 
 

Anne-Claire Joubard.J , 8j

Bonjour, Très beau projet, nous vous souhaitons le meilleur ! Au plaisir, Anne-Claire

 
 

Samuel.D , 10j

Jean-Francois, je te souhaite plein de réussite pour ce magnifique projet et beaucoup de courage J'apprecie cet endroit qui me donne envie de revenir ! A bientôt Samuel

 
 

Eloi.P , 22j

Vive les paysans brasseurs!

 
 

Leonie.Q , 25j

Bon courage pour ce beau projet ????

 
 

Laurence.G , 26j

Bonne chance pour ton nouveau projet Laurence et Laurent Gougeon

1 réponse

 
 

Guihéry.J , 26j

Merci beaucoup à vous deux! J'espère que vous allez bien. Au plaisirs de se revoir!

 

Alexandra.S , 28j

Bonne chance ! Super projet !

1 réponse

 
 

Guihéry.J , 26j

Merci beaucoup Alexandra! Un commentaire venu de Galway! Woauhahha!! J'espère que vous allez bien en tout cas et que la boulangerie fonctionne toujours aussi bien Je t'embrasse ainsi que toute ta famille

 

Aurore.G , 29j

Pleins de belles choses pour ce beau projet!

1 réponse

 
 

Guihéry.J , 26j

Merci beaucoup Aurore!! à très vite!

 

Guihéry.J , 29j

Il n'y a pas de petits dons. Un grand MERCI pour votre générosité

 
 

Jérôme.R , 29j

Un si beau projet mérite d'être soutenu ! Longue vie à L'Arborescence !!!

1 réponse

 
 

Guihéry.J , 29j

Merci beaucoup Jérôme!

 

Christine.S , 30j

Bonne chance JF, beau projet.

1 réponse

 
 

Guihéry.J , 29j

Merci Christine, merci François !

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Guihéry.J
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 10 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 17 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

La visite de la brasserie
  • Tous nos remerciements
  • Visite de la brasserie (sur les horaires d'ouverture uniquement)
A récupérer sur place
Choisir
 
Plus une dégustation de bière
  • Tous nos remerciements
  • Visite de la brasserie (sur les horaires d'ouverture uniquement)
  • Dégustation de la bière du moment
A récupérer sur place
Choisir
 
La dégustation de toute la gamme de bières
  • Tous nos remerciements
  • Visite de la brasserie (sur les horaires d'ouverture uniquement)
  • Dégustation des 5 bières
A récupérer sur place
Choisir
 
Vos verres sérigraphiés
  • Tous nos remerciements
  • 1 lot de 6 verres sérigraphiés (33cl)
A récupérer sur place
Choisir
 
1 t-shirt Arborescence
  • Tous nos remerciements
  • 1 t-shirt Arborescence coton bio et équitable
A récupérer sur place
Choisir
 
Ton festival privé
  • Tous nos remerciements
  • 1 entrée au tout premier festival privé de l'Arborescence le 20 et 21 août 2021 (sur réservation de 500 places maximum)
A récupérer sur place
Choisir
 
Un brassage et un déjeuner
  • Tous nos remerciements
  • Participation à un brassage sur 35 litres + repas du midi compris (pour 3 personnes minimum)
A récupérer sur place
Choisir
 
A votre apéro
  • Tous nos remerciements
  • Apéro pour 5 personnes  (amuses bouches + bières incluses)
A récupérer sur place
Choisir
 
A votre apéro double
  • Tous nos remerciements
  • Apéro pour 10 personnes (amuses bouches + bières incluses)
A récupérer sur place
Choisir
 
Un barbecue privé
  • Tous nos remerciements
  • Réservation du bar de l'Arborescence pour un barbecue prévu pour 20 personnes (viandes et légumes bio locaux)
A récupérer sur place
Choisir