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LA SOLOGN'HOTTE
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Contreparties

LA SOLOGN'HOTTE

Etiquette Commerce de proximité
Location BILLY (41)
2 555€
levés auprès de 37 soutiens
Terminée le 07/05/2019
 

La Sologn'Hotte

mangeons local !

Avec La Sologn'Hotte, les produits locaux viennent à vous ! La Sologn'Hotte est un commerce ambulant qui a pour mission de participer à la dynamique rurale en soutenant les producteurs locaux de la Région Centre Val de Loire. Les approvisionnements se font en direct de la trentaine de producteurs/artisans du coin pour pouvoir les proposer dans des zones rurales du coin !

Un engagement comme une évidence

Après des études de qualité en agro-alimentaire mises à profit une vingtaine d'année dans l'industrie de produits alimentaires, La Sologn'Hotte a vu le jour de façon naturelle et presque évidente : il fallait revenir à l’authentique et le BIEN manger accessible à tous. C'est comme ça que le petit camion vert a vu le jour : Pouvoir faire profiter la population rurale solognote (et pour mes voisins aussi !) des trésors élaborés par nos petits producteurs, amoureux de leur terroir. 

Car étant moi même une habitante "de la campagne", cela me déprimait de voir toutes ses offres de produits locaux qui se montaient dans les villes et savoir que nous, les isolés des champs, on ne nous proposait pas cette possibilité sauf aller nous même nous déplacer dans les fermes.

alors, pour remédier à cela, rien de mieux qu'un camion très vert et décoré pour mettre en valeur toute la diversité de ce qui existait dans la région.

Le secret : Les producteurs et les produits

La sélection des produits se fait sur des critères axés autours des 3 valeurs fortes suivantes

- La qualité des produits

- la convivialité et les relations humaines avec le producteur ou l'artisan

- les pratiques agricoles vertueuses


A partir de ce cocktail magique, je suis arrivée aujourd'hui à travailler avec une trentaine de partenaires (pour la majorité des femmes du Loir Et Cher) ce qui permet de proposer aujourd'hui plusieurs centaines de produits, allant des produits frais,aux produits d'épicerie en passant par des glaces, des cosmétiques et des graines biologiques !

La Sologn'Hotte est présente sur une vingtaine de lieux différents (places des petits villages, marchés, entreprises

Je veux du temps !!!

Après bientôt 2 ans d'existence, il n'y a plus de doute : il faut optimiser les approvisionnements !

c'est l'objectif de cette campagne de financement. Il faut augmenter la capacité de stockage de froid pour mieux gérer les allers retours dans les fermes souvent pour "faute de place".

Avec plus de chambres froides, La Sologn'Hotte pourra ainsi être plus présente sur les places de village !!!!

                                                                                                                          

L’Equipe

Qui se cache derrière la Sologn'Hotte?

Et bien pour enfin faire tomber le suspense ... c'est une Solognote !!!

Donc je me présente : je m'appelle Julie JEUFFRAULT, j'ai 43 ans, 3 adorables filles, 1 mari et plein d'animaux !! Je vis en Sologne depuis toujours et depuis 19 ans, toute ma petite famille avons déposé nos valises à Billy, près de Selles Sur Cher. La vie à la campagne est vital pour nous !!!

Du coup, l'idée de créer un commerce ambulant de produits locaux dans ce milieu rural s'est avéré comme une évidence.

C'est un  tournant professionnel s'inscrit aussi dans un besoin  de challenge personnel et une envie de liberté mais aussi afin de me consacrer à ma vie familiale. En effet, après 20 ans dans le domaine de l'industrie Agro-Alimentaire, j'ai souhaité créer un projet beaucoup plus personnel qui allie mon attirance pour mettre mes compétences autour de la relation humaine et mes engagements pour la consommation saine et locale.

LES PARTENAIRES

Lors de la création de mon entreprise, j'ai eu la chance de pouvoir bénéficier de l'aide de partenaires indispensables pour se mettre dans les conditions de réussite : 

-La BGE ISMER de Romorantin

-Initiative Loir Et Cher

-France Active

Sans compter sur le soutien inconditionnel de mes proches et l'aide précieuse des producteurs qui ont démarré avec moi !


La Contrepartie phare
le raboliot
le raboliot

Un Grand Merci !!

Je vous offre un sac dégustation à l'ancienne comprenant  :

+ 1 fromage

+ 1 bouteille de vin naturel

+ 1 paquet de chips artisanales

A récupérer sur place

Le besoin financier

Pour assurer la montée en puissance

La Sologn'Hotte roule ainsi depuis presque 2 ans sur les routes de Sologne et les fidèles clients sont de plus en plus au RDV. Alors, afin de mieux les servir, il faut repenser les tournées d'approvisionnement. Et oui, beaucoup de temps est aujourd'hui passé à aller de ferme en ferme pour remplir le camion.

La solution la plus pragmatique est donc d'augmenter la capacité de stockage en froid négatif (pour les glaces !) et positif (pour les produits laitiers et la viande).

Les besoins

voici les différents investissements necessaires

  • Le premier palier sera de 1000 euros et nous permettra d'acheter un nouveau congélateur pour avoir plus de choix de glaces, plus de bûches lors des fêtes,...
  • Le second : 3000 euros euros nous permettra d'acquérir une chambre froide  pour rationaliser les déplacements auprès des producteurs de fromages, de viande : pour pouvoir en commander plus !!
  • Le troisième : 3500 euros pour se munir d'un jeux de pneus pour assurer un hiver plus serein sur nos petites routes solognotes !

Actualités

Mai 2019

14 mai 2019

MERCI !!!! Merci à tous pour votre générosité ! maintenant, c'est à vous de venir me voir pour récupérer vos contributions !!!!et n'oubliez p... En savoir plus

01 mai 2019

sprint final !!! Plus que 6 jours pour atteindre le 2ème palier !!! On touche au but ! En savoir plus

Mars 2019

29 mars 2019

1er Palier atteint ! Ce n'est que le début et déjà le 1er palier est atteint !!! Je suis très émue de cet engouement !!!Maintenant on fonce pour le 2èm... En savoir plus
14 mai 2019

MERCI !!!!

Merci à tous pour votre générosité !

maintenant, c'est à vous de venir me voir pour récupérer vos contributions !!!!

et n'oubliez pas : MANGEONS LOCAL !!!!

01 mai 2019

sprint final !!!

Plus que 6 jours pour atteindre le 2ème palier !!! On touche au but !

29 mars 2019

1er Palier atteint !

Ce n'est que le début et déjà le 1er palier est atteint !!! Je suis très émue de cet engouement !!!


Maintenant on fonce pour le 2ème palier ! Cap sur les 3500€ !!!

  • Stephanie

    Stephanie.L, il y a 219j
    30 €
  • Sophie

    la guernazelle

    Sophie.M, il y a 222j
    50 €
  • Anne Marie

    Anne Marie.T, il y a 223j
    50 €
  • Ludovic

    Ludovic.B, il y a 223j
    30 €
  • Ingrid

    Ingrid.S, il y a 230j
    100 €
  • Romain

    Romain.L, il y a 236j
    50 €
  • Jocelyne

    Jocelyne.B, il y a 236j
    20 €
  • Guillaume

    Le caquetoire

    Guillaume.S, il y a 237j
    5 €
  • jean-paul

    le raboliot

    Jean-paul.D, il y a 238j
    50 €
  • Pierre

    Pierre.T, il y a 240j
    50 €

Echanges

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Stephanie.L , 219j

Plein de belles choses Julie et bravo pour ton courage quotidien !

1 réponse

 
 

Julie.J , 218j

Merci beaucoup !!! mais ce n'est pas du courage, c'est du plaisir !!!!

 

Sophie.M , 222j

Julie, Je suis ravie de pouvoir contribuer à ton beau projet???? hâte de recroiser ton joli camion vert???? Biz Sophie - dessine moi un savo

1 réponse

 
 

Julie.J , 220j

Peut-être que j'ai une chance de te voir pour récupérer ta contribution !!! Merci encore !

 

Anne Marie.T , 223j

Bonjour bravo pour votre investissement, courage vous méritez réussir.

1 réponse

 
 

Julie.J , 220j

MERCI MERCI MERCI !!! tous ces encouragements me motivent !!!!

 

Jean-paul.D , 238j

Bravo pour votre initiative , je vous souhaite le succès encore très longtemps.

1 réponse

 
 

Julie.J , 236j

Merci beaucoup !! Tous ces soutiens me rendent plus forte!!!!

 

Pierre.T , 240j

Coucou Julie cette contribution est celle de mes parents et ma tante. Ils ne souhaitent pas de contre partie. Plein de bisous. Olivia

1 réponse

 
 

Julie.J , 240j

Merci !!! c'est trop gentil !! tu leur feras plein de bisous de ma part ! bisous julie

 

Julie.J , 240j

Merci beaucoup !!! J'y crois fort à cette réussite quand je vois tous ces encouragements !!!!

 
 

Julie.J , 240j

Merci les Duf pour votre contribution !!! On va gagner !!! Bisous

 
 

CLAUDE.M , 241j

Nous vous souhaitons succès et réussite

1 réponse

 
 

Julie.J , 240j

Merci beaucoup !!! J'y crois fort à cette réussite quand je vois tous ces encouragements !!!!

 

LAURENCE.M , 241j

On vous souhaite d'atteindre vos objectifs

1 réponse

 
 

Julie.J , 240j

Merci Laurence !! Et merci pour me faciliter la tâche en vous occupant trop bien de Emma !!! Bises

 

Christophe.D , 241j

Super projet, vas y fonce Julie

1 réponse

 
 

Julie.J , 240j

Merci les Duf pour votre contribution !!! On va gagner !!! Bisous

 

Virginie.T , 242j

Longue vie à ton projet et vive les biquettes qui font du bon fromage... pleins de bises de la famille Tourrette

1 réponse

 
 

Julie.J , 240j

Merci à toute la famille Tourette!!! Et je suis d'accord : Vive le fromage !!!!

 

Céline.M , 246j

Bonne continuation Julie

1 réponse

 
 

Julie.J , 244j

Merci !!!! je t’offrirai en plus un nouveau tour de camion !!!

 

Benjamin.C , 252j

J'éspère que tu atteindras ce 2e palier qui te simplifiera bien la vie. Le bonjour de Nantes! Benjamin.

 
 

Christelle.B , 253j

Bon courage courage pour la suite

1 réponse

 
 

Julie.J , 253j

MERCI MERCI MERCI Christelle pour ton soutien !!! et à jeudi ! bises

 

Nicolas.H , 253j

Bravo Julie Merci pour votre investissement au service du bien manger, pour votre accueil, l'audace de votre initiative professionnelle, les valeurs que vous véhiculez...

1 réponse

 
 

Julie.J , 253j

Merci Nicolas pour tout cela ! c'est aussi grâce à la rencontre de personnes comme vous qu'on avance ! bien cordialement Julie

 

YAnn.L , 256j

Bravo Julie et surtout garde ton sourire!!! ça nous fait du bien à tous, autant que tes pommes :-)

1 réponse

 
 

Julie.J , 256j

Merci Yann et Maryline !!! Mais il faut continuer de manger des pommes !!!!

 

ROBIN.H , 257j

A fond derrière toi, t'es la meilleure !!!!

1 réponse

 
 

Julie.J , 257j

Merci à toute la famille Hubert !!! ça me rend toute chose toute ce soutien !!! des bibis ! Julie

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 4 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Le caquetoire

Un Grand Merci !!

Je vous offre :

+ Un café à la buvette pour papoter

A récupérer sur place
 
le caquésio

Un Grand Merci 

Je vous offre :

+1 petit fromage de chèvre, vache ou brebis pour les papilles

A récupérer sur place
 
la noue

Un Grand Merci !!

Je vous offre :

+ 1 bière artisanale 33cl pour la découverte

A récupérer sur place
 
la guernazelle

Un Grand Merci !! 

Je vous offre :

+ 1 bière artisanale

+ 1 terrine de poisson de Loire.

A récupérer sur place
 
le raboliot

Un Grand Merci !!

Je vous offre un sac dégustation à l'ancienne comprenant  :

+ 1 fromage

+ 1 bouteille de vin naturel

+ 1 paquet de chips artisanales

A récupérer sur place
 
l'avalouère

Un Grand Merci !! 

Je vous offre, un kit apéro à partager  comprenant : 

+ 1 bouteille de vin naturel

+ 1 soft à choisir (limonade, cola ou thé glacé)

+ 1 saucisson pur porc

+ 1 terrine de poisson de Loire

+ 1 paquet de chips artisanales

A récupérer sur place
 
la bien guchée

Un Grand Merci !!

Je vous offre :

+ 1 coffret bien être à savoureux seul(e) ou pas ! comprenant :

+ 1 sachet de tisane

+ 1 savon saponifié à froid

+ 1 thé glacé 20 cl

+ 1 pot de miel 500g

+ 1 huile de chanvre 250 ml

A récupérer sur place