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La Cuisine des Petits Ogres
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Contreparties

La Cuisine des Petits Ogres

Etiquette Restauration
Location Longué Jumelles (49)
1 520€
levés auprès de 10 soutiens sur un objectif de 2 500€
61% du 1er objectif
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La Cuisine des Petits Ogres


Je veux montrer que manger bio, local, de saison n'est pas hors de prix quand on est prêt à changer ses habitudes alimentaires (cuisine maison, moins de viande, plus de protéines végétales, moins de sucre...).

Je souhaite proposer des ateliers dans le Maine et Loire pour les particuliers et les collectivités.

Quel plaisir de transmettre de façon ludique aux enfants, leur permettre d'appréhender certaines notions comme les mathématiques et la phonétique de façon concrète. De leur expliquer d'où vient ce qu'ils trouvent dans leurs assiettes.

Je me fournirai en matières premières de qualité, privilégiant les circuits courts et visant le 0 déchet.

Je proposerai des ateliers cake design avec de la pâte à sucre bio. Je travaille actuellement sur l'utilisation de colorants alimentaires faits maison.

Je réaliserai sur commande des gâteaux d'anniversaires ou autre pâtisserie pour tout évènement extraordinaire!



En Maine et Loire, on recense environ 800 fermes en agriculture biologique ! La distribution en circuits courts prend de l'ampleur (Amap, drive, direct producteur). Nous avons la chance de pouvoir en profiter !

En mangeant bio et/ou local nous prenons soin de notre corps.

"Que ton aliment soit ta seule médecine."Hippocrate

Nous prenons également soin de notre belle planète.

Aujourd'hui nous sommes plus que conscients de l'impact de nos choix alimentaires.

Beaucoup de personnes y pensent, certaines font leurs propres expériences et d'autres encore veulent franchir le pas mais ne savent pas comment.



  • Ateliers Petits Ogres 

Gâteaux aux légumineuses, cupcakes, sablés décorés, découverte des saveurs, p'tit dej' de champion, les légumes dans tous leurs états, le cycle de l’œuf... ce ne sont pas les idées qui manquent !
Dans la joie et la bonne humeur, en intégrant des petits jeux éducatifs sur le thème de l'alimentation, les Petits Ogres repartiront les poches pleines de saveurs.

Pour les particuliers (enfant de 5 à 12 ans):  à domicile si vous vous regroupez et que vous m'en faites la demande, ou dans un lieu adapté (je proposerai un calendrier mensuel avec les dates et lieux) - 6 enfants par cours

Pour les collectivités: crèches, écoles, centre aérés, associations...

  • Ateliers Grands Ogres

Cuisine de saison, protéines végétales, pâtisserie classique, cake design, ...les grands ne seront pas en reste !

Pour les particuliers:  à domicile si vous vous regroupez et que vous m'en faites la demande, ou dans un lieu adapté (je proposerai un calendrier mensuel avec les dates et lieux) - 6 adultes par cours

Pour les associations et les entreprises.

  • Ateliers multi-Ogres

Parent/enfant, grand-parent/enfant, parent/ado...quoi de mieux pour tisser des liens que de se retrouver à deux, les mains dans la farine et partager un moment de complicité. Partager des souvenirs d'enfance pour les Grands Ogres, inviter leurs parents à comprendre leurs choix alimentaires pour les Ogres en pleine croissance.
Se poser un moment pour passer du temps ensemble est tellement primordial.
Et pourquoi pas un atelier avec toute la famille !

Pour les particuliers: à domicile si vous vous regroupez et que vous m'en faites la demande, ou dans un lieu adapté (je proposerai un calendrier mensuel avec les dates et lieux) - 3 binômes par cours

Je proposerai également des ateliers tournés vers les intolérances alimentaires ou allergies: sans gluten, sans œufs, sans lactose. Il n'y a pas de mal à se faire plaisir !

  


Bien sûr que non !!

Manger c'est la vie ! et bien manger c'est une vie encore plus belle et plus longue !!

Nos enfants sont notre futur et nous nous devons de leur transmettre le bon sens et le respect de cette vie merveilleuse !

Cuisiner c'est donner du plaisir à ceux que l'on aime, c'est développer sa créativité mais aussi sa persévérance!

C'est là que les Supers Ogres interviennent ! Aidez-moi à m'équiper !!

Le but est d'être prête en septembre 2019, le jour de la rentrée !

                                                           


Tifenn, maman Ogre apprend à ses deux Ogrillons comment travailler avec délicatesse les blancs en neige, comment réaliser une délicieuse pâte à tartiner maison... elle répond aux nombreuses questions: pourquoi il n'y a pas de poussin dans l’œuf, comment on fait de la farine, d'où ça vient une lentille???

Titulaire du CAP cuisine (Ecole Ferrandi à Paris) j'ai une expérience dans le milieu de l'évènementiel à Paris ayant travaillé chez un Traiteur Organisateur de Réceptions. J'ai passé 3 mois à Londres, immersion dans un salon de thé anglais, à moi les carrot cakes, les cupcakes, english breakfast et les kilos... Je me suis également formée au cake design à Paris. J'ai passé mon CAP pâtisserie en candidat libre à Saumur dans le but d'ouvrir un jour mon salon de thé.


Et puis les années passant, l'idée d'ateliers a mûri, car plus que l'envie de faire des gâteaux toute la journée, j'ai envie de partager et d'échanger.

De temps en temps je me forme aussi, je fais des ateliers de cuisine végétarienne, cuisine des plantes sauvages.

Nous ne cessons d'apprendre les uns des autres, et surtout nous sommes une multitude d'individus formant un TOUT! Faisons en sorte que ce TOUT soit magnifique!!





Ils m'accompagnent:

- Vous, qui me demandez à chaque fois que l'on se voit où j'en suis dans mon projet

- la commune de Longué Jumelles

- le SIVU Loire Longué

- la CCI Maine et Loire

      


La Contrepartie phare
Atelier Petit et Grand Ogres
Atelier Petit et Grand Ogres

Atelier pour un binôme adulte/enfant (cuisine ou pâtisserie)

Thème à choisir parmi ceux qui seront proposés sur mon calendrier.

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

Choisir
A récupérer sur place


Si le financement participatif est une réussite, les fonds serviront à acheter le matériel nécessaire aux ateliers.

Grâce à vous, avec 2500 euros je pourrais acheter:

Grâce à vous, avec 4500 euros je pourrais acheter:



Actualités

  • Anne-Laure

    Anne-Laure.C, il y a 1j
    10 €
  • Julie

    Atelier Petit Ogre , Merci beaucoup

    Julie.G, il y a 2j
    35 €
  • jean

    Merci beaucoup

    Jean.P, il y a 3j
    10 €
  • CHRISTOPHE

    Les Lointains Ogres

    CHRISTOPHE.L, il y a 4j
    40 €
  • YVES

    YVES.M, il y a 8j
    500 €
  • Benjamin

    Benjamin.D, il y a 9j
    400 €
  • Sandra

    Sandra.E, il y a 10j
    200 €
  • Claire

    Claire.D, il y a 11j
    200 €
  • Marie

    Atelier Famille Ogre

    Marie.D, il y a 11j
    100 €
  • Elisabeth

    Atelier Petit Ogre

    Elisabeth.D, il y a 11j
    25 €

Echanges

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Julie.G , 2j

Pleins d'ondes positives pour la réalisation de ton projet (et un chaton en prime !!! lol). Pour la contrepartie, je veux bien l'atelier pour petit mais pas besoin des sacs en coton, on en a plein, distribue les à quelqu'un qui ne te connaît pas pour faire de la pub ;-) Des bisous

 
 

Jean.P , 3j

tous nos vœux de réussite Tifenn !!!!

 
 

CHRISTOPHE.L , 4j

Etre et partager...

 
 

YVES.M , 8j

Continu ....Avance !!!

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

CCI Maine-et-Loire accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 4 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Merci bien

Votre nom inscrit sur un beau tableau qui sera affiché un jour dans mon atelier !

A récupérer sur place
Choisir
 
Merci beaucoup

Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

A récupérer sur place
Choisir
 
Atelier Petit Ogre

Atelier pour votre enfant, petit enfant, neveu, nièce... (cuisine ou pâtisserie)

Thème à choisir parmi ceux qui seront proposés sur mon calendrier (gâteaux surprenants aux légumineuses, éclairs, p'tit dej' des champions, l’œuf dans tous ses états...)

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Atelier Grand Ogre

Atelier pour 1 adulte (cuisine ou pâtisserie)

Thème à choisir parmi ceux qui seront proposés sur mon calendrier (repas végétarien, macarons de saison, pâtisserie sans gluten, pâtisserie classique...)

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Les Lointains Ogres

Pour celles et ceux qui malheureusement sont trop loin pour pouvoir participer à un atelier, je concocterai un assortiment de saveurs sucrées!

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau

En livraison
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Atelier Petit et Grand Ogres

Atelier pour un binôme adulte/enfant (cuisine ou pâtisserie)

Thème à choisir parmi ceux qui seront proposés sur mon calendrier.

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Atelier Grand Ogre bis

1 atelier privé à domicile pour 1 adulte (cuisine ou pâtisserie)

Nous conviendrons du thème ensemble.

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Bon Anniversaire Petit Ogre

Votre enfant et 5 de ses camarades pourront décorer le gâteau d'anniversaire et réaliser eux-même une surprise gourmande ! 

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Atelier Famille Ogre

Atelier pour une famille de 4 personnes. Un bon moment de complicité !

Nous conviendrons du thème ensemble.

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Abonnement Grand Ogre

8 ateliers pour 1 adulte à répartir dans l'année, suivant les thèmes proposés sur mon calendrier.

+ Un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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Atelier privé Grands Ogres

Invitez 9 de vos amis, collègues, membres de votre famille... à passer une demi-journée ensemble. Nous confectionnerons un bon repas que nous dégusterons ensemble. (A domicile)

+ Pour chacun un joli sac en coton estampillé "La Cuisine des Petits Ogres" pour aller faire vos courses !

+ votre nom sur mon joli tableau 

Date de validité: 31/12/2020

A récupérer sur place
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