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CA Y EST NOUS AVONS ATTEINT LES 100%!!!  MERCI!!! 

IN-FUSIONS LE SALON DE THÉ CULTUREL DIFFÉRENT

Laissez-moi vous présenter le projet sur lequel je travaille depuis plusieurs mois...

A chaque fois que j'ai envie de prendre le goûter je tourne en rond à la recherche d'un lieu accueillant et différent des autres. Rien en dehors de l'hyper centre ville de Toulouse. Et surtout rien dans mon quartier. Alors un jour l'idée m'est venue de créer LE lieu où j'aimerais aller. Un petit resto-salon de thé mais pas que. Un lieu d'échanges, de rencontres et de partage.

Un lieu où vous pourrez tout aussi bien déguster une bonne soupe faite maison ou un smoothie, que discuter tricot autour d'un bon thé et de cookies. 

In-Fusions sera donc à Toulouse, et se veut un lieu d'échanges pour ceux qui le souhaitent ou simplement un lieu où on trouvera de bonnes choses cuisinées sur place ou sélectionnées avec soin.

Pourquoi In-Fusions?

In-fusions bien sûr pour "infusion" puisque le salon de thé en proposera.

In-Fusions pour "cuisine de fusion". La cuisine proposée sera une "fusion" de plusieurs influences. Ainsi la chorba va côtoyer le minestrone et la quiche lorraine. 

In-Fusions pour la fusion du goût et des loisirs puisque vous pourrez au même endroit déguster des plats et/ou gourmandises faits maison tout en assistant à un atelier, une lecture de contes, une discussion sur le tricot...


IN-FUSIONS C'est le bonheur des pupilles & des papilles 
La fusion du bon et de l'utile. Les gourmands pourront découvrir chaque jour des recettes saines et exquises.

Pour une pause déjeuner: des formules avec des soupes,  des pâtes, une part de tarte "maison"’

Pour une pause sucrée: une part de tarte, de gâteau, un cookie, un biscuit ou autre gourmandise "maison", accompagnée d'un thé, d'un café ou d'un chocolat chaud.  

Pour une pause goûter après l'école : un cookie, un muffin, une glace, un jus de fruit

Pour une pause culturelle et/ou créative des après-midi couture, lecture, des ateliers brico, déco, cuisine...

IN-FUSIONS proposera chaque jour des produits frais et  "faits maison"

Et chaque semaine une programmation culturelle  et d'ateliers manuels où chacun trouvera son compte


Quel est le but de ma campagne ?
Avec cette campagne de financement participatif, je veux vous donner l'opportunité d'aider un projet qui me tient à coeur tout en offrant au quartier un nouvel (et unique pour le moment) endroit où les voisins pourront se rencontrer autour d'un bon petit plat ou d'un thé.
La campagne sera également l'occasion de montrer à la banque que vous croyez en ce projet. En plus vous serez remerciés pour votre aide! J'ai prévu des contreparties vraiments sympas et notamment un totebag en édition limitée de "Cool & the bag" disponible seulement via In-Fusions!

L’avancement de mon projet

Je touche au but! Plus que quelques semaines et dès que la banque donne son feu vert je peux signer le bail et commencer les travaux d'aménagement. Plus que quelques euros et on y est!

L’EQUIPE

Je m'appelle Hélène et je suis une fille comme les autres... 

J'ai 38 ans; j'adore voyager et goûter les spécialités d'un pays. Ma visite obligatoire dans tout nouveau pays est celle du supermarché! La deuxième chose que j'adore c'est prendre mon goûter dans un salon de thé.

Une vilaine opération à la cheville qui m'a laissée alitée et incapable de travailler m'a permis de me rendre compte que ce projet un peu fou que j'avais en tête depuis quelques années était réalisable. 

Aujourd'hui je fais quotidiennement 150km pour aller travailler. Ce qui est complètement ridicule de nos jours où on parle de consommer local.  J'avais envie de m'épanouir professionnellement tout en me rapprochant de mon domicile et en m'impliquant dans la vie de mon quartier. 

Après plusieurs mois de travail, j'approche du but! Aujourd’hui il me reste à valider les recettes et à quitter mon travail pour me lancer totalement dans l'aventure d'In-Fusions

Mon équipe de spécialiste  

Si je porte le projet toute seule, je suis très entourée. Il y a bien sûr les institutionnels comme la chambre des métiers de Toulouse. Et il y a tous ces anonymes, amis et famille qui me soutiennent au quotidien. 

Il y a l'équipe technique, celle qui goûte les recettes (parfois avec une grimace), celle qui me conseille... Sans eux ce projet ne pourrait pas fonctionner


LE BESOIN FINANCIER

L’objectif de ma collecte

Le premier objectif est de 2500€. L'argent collecté va d'abord et avant tout servir à rassurer la banque sur l'entrain autour de mon projet. Il servira ensuite à l'aménagement intérieur du local et me permettra de faire l'acquisition de biens indispensables que je ne pourrai pas acheter sans cet argent. Créer une décoration plus personnelle dans la salle et acquérir des machines plus performantes pour la cuisine.


Et si on dépasse les 2500€? 

Mon besoin ne s'arrête pas à 2500€. Soyons honnête, j'ai besoin de plus....

  • A 3000€, nous investissons dans de la jolie vaisselle pour que vous puissiez boire votre thé dans de vraies tasses avec une vraie théière et non pas de la vaisselle suédoise... 
     
  • A 4500€, nous aménageons un coin cosy avec canapés et bibliothèque 
  • A 6000€, nous investissons dans une sorbetière professionnelle pour vous proposer des glaces faites maison
  • A 10000€ nous aménageons la cuisine pour y accueillir de vrais cours de cuisine

Un grand merci pour votre aide et votre soutien...

Actualités

Mai 2018

25 mai 2018

Ouverture imminente Dimanche 27 mai, In-Fusions ouvrira exceptionnellement ses portes pour présenter le nouveau salon, rencontrer La pâtissière et dis... En savoir plus
25 mai 2018

Ouverture imminente

Dimanche 27 mai, In-Fusions ouvrira exceptionnellement ses portes pour présenter le nouveau salon, rencontrer La pâtissière et discuter des ateliers et rencontres prévus. 

Les travaux ne sont pas totalement terminés, il s'agira donc d'une ouverture partielle et exceptionnelle à l'occasion du vide grenier du quartier.

Un grand merci à tous les contributeurs. Sans vous, tout cela n'aurait pas été possible. 

Une grande soirée d'inauguration et de remerciements est bien sûr prévue, certainement en septembre, lorsque les travaux seront totalement terminés et le salon installé. Je serai heureuse de vous y compter. Vous pourrez alors venir récupérer vos contreparties et voir ce que j'ai pu accomplir grâce à vous.  

A très vite!

Hélène

  • virgi

    Virgi.N, il y a 246j
  • martine

    Martine.T, il y a 247j
  • Iman

    Iman.Z, il y a 248j
  • Alexandra

    Alexandra.T, il y a 248j
  • Magnolia

    Magnolia.R, il y a 248j
  • Nathalie

    Nathalie.C, il y a 248j
  • Sophie

    L'heure du goûter

    Sophie.R, il y a 248j
  • blandine

    un grand merci pour votre aide

    Blandine.L, il y a 248j
  • Ludovic

    Ça bricole, ça rigole

    Ludovic.B, il y a 249j
  • Lilia

    Lilia.G, il y a 249j

Echanges

Vous devez vous connecter pour réagir dans la discussion
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

Objectif de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

un grand merci pour votre aide
Nous vous remercions sincèrement du coupe de pouce et inscrirons votre nom sur la page des remerciements du site et de la page FB
A récupérer sur place
 
Aujoud'hui on brunche
Venez découvrir nos brunchs du dimanche grâce à ce brunch pour 1 personne accompagné d'un smoothie

+ Remerciements sur la page FB & le site Internet.

A récupérer sur place
 
le tote bag In-Fusions en edition limitée
Votre nom sur la page des remerciement du site & page FB

+ 1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

A récupérer sur place
 
Ça bricole, ça rigole
Votre nom sur la page des remerciements du site & page FB

+ participation à l'atelier de votre choix

+ 1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

A récupérer sur place
 
L'heure du goûter
Votre nom sur la page des remerciements du site & page FB

+ 1 assortiment de biscuits à partager à venir déguster au salon

+ 1 boisson chaude par semaine pendant un mois

+ 1 tote bag In-Fusions en édition limitée

A récupérer sur place
 
Tea time pour 4
Nous vous offrons votre pause goûter pour 4:

1 grand plateau de dégustation de biscuit,

4 boissons chaudes

4 petits smoothies vous attendent

+ 1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

A récupérer sur place
 
C'est pas de la tarte
Votre nom sur le tableau d'honneur du salon

+ 1tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

+ une pause déjeuner pour 2

+ une tarte ou une salade qui portera votre nom durant 1 an (possibilité de proposer la recette)

A récupérer sur place
 
Il est 4h, à la bonne heure!
Nous sortons des placards les 4h et vous offrons 1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

+ un goûter (boisson chaude + cookie) par semaine pendant 1 an.

Votre nom sera inscrit sur le tableau d'honneur du salon.

A récupérer sur place
 
On ne dîne pas, on soupe!
Venez vous faire du bien et découvrir des soupes du monde entier avec un menu soupe par semaine offert pendant 1 an

+ 1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

A récupérer sur place
 
Minuit l'heure du crime
1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon, pourquoi par lors de votre participation à un dîner mystère lors d'une soirée "dîner mystère" privée pour vous et 7 personnes de votre choix (le repas + le jeu)

+ Nous inscrirons votre nom sur le tableau d'honneur du salon

A récupérer sur place
 
Le dieu des contributeurs
Vous aurez notre reconnaissance éternelle et bien évidemment votre nom sur le tableau d'honneur du salon (et même votre photo si vous le souhaitez)

+ la moitié de votre poids en cookies (à venir chercher en une ou plusieurs fois... mais nous vous conseillons en plusieurs fois...)

+ 1 tote bag en édition limitée à venir retirer au salon

A récupérer sur place