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ICE KARITE BIO - Glaces artisanales au karité Bio
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ICE KARITE BIO - Glaces artisanales au karité Bio

Etiquette Commerce
Location Montpellier (34)
5 171€
levés auprès de 70 soutiens sur un objectif de 8 000€
restants
 
65% du 3ème objectif
objAtteint 1er, 2e objectifs dépassés
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Ice Karité,

la glace artisanale et bio au beurre de karité !

Notre ambition

Le projet est porté par la société Esonalis ; une jeune société basée à Montpellier et créée en Décembre 2018. 

Le jeune entrepreneur Benjamin Mampuya d'origine Congolaise est parti du constat que le beurre de karité est un produit très utilisé dans les ménages africains pour cuisiner, alors qu'en France, il a uniquement un usage cosmétique aujourd'hui.

Il a donc eu l'idée ambitieuse de rendre accessible au grand public, le beurre de karité comme produit alimentaire et de consommation courante.

La glace s’est vite révélée comme le support idéal dans lequel il pouvait associer le beurre de karité.

Il crée ainsi les glaces artisanales au beurre de karité. Il s’agit des premières glaces au beurre de karité fabriquées et commercialisées sur le marché français voire européen. Elles sont estampillées ICE KARITE.

L'usage alimentaire et ses vertus restent encore méconnus du grand public occidental. En mettant sur le marché la gamme de produits ICE KARITE, nous offrons aux consommateurs de beurre de karité des nouveaux produits élaborés dont ils ignorent encore l’existence.

Avec nos glaces ICE KARITE, nous voulons faire découvrir au grand public que le beurre de karité est un produit alimentaire qui se consomme comme tant d’autres !


Les vertus d'un ingrédient phare

Le beurre de karité est utilisé en cosmétiques pour ses vertus bienfaisantes sur le corps, mais aussi sous une forme pure dans la cuisine africaine. Sa richesse en acides gras mono-insaturés le classe parmi les meilleures huiles alimentaires aux côtés de l’huile d’olive ; et ça on le sait moins !

Plus récemment, de nouvelles utilisations alimentaires du beurre de karité ont vu le jour. Notre démarche sur l’utilisation du beurre de karité dans nos glaces s’inscrit donc dans cette nouvelle ligne de fabrication des produits élaborés qui se démarquent de l’usage traditionnel du beurre de karité à savoir : l’huile de cuisson.

L’incorporation de cet ingrédient dans les glaces se justifie par la présence des éléments nutritifs qu’il contient et de leurs effets bénéfiques pour l’organisme humain : riche en acides gras (oléique, stéarique, palmitique, linoléique), en antioxydants (vitamine E et polyphénols), des substances qui ont des effets bénéfiques sur la santé.

Notre gamme de glaces bio

Notre gamme  BIO est déclinée en 10 parfums : Baobab, Bissap, Cacahuète, Cacao, Coco, Gingembre, Kaki, Mangue  Vanille et Aloko.

Elle est composée d’un ingrédient original qui est le beurre de karité et de dix ingrédients spécifiques : cacahuète, aloko (banane plantain mûre), gingembre, mangue, baobab, cacao, vanille, kaki, bissap (fleur d’hibiscus), coco.

Ces autres ingrédients ont eux aussi des vertus connus et bienfaisantes pour notre organisme.


A quoi va servir la collecte ?

Cette collecte va nous servir à commercialiser notre gamme de glace bio en version individuelle et petits pots de 473 mL et 165 mL, pour répondre à la forte demande de nos clients.

Actuellement, nos glaces sont conditionnées en bac de 1L pour le grand public et de 2,5L pour les restaurants. 

Nos clients désirent être servis avec des pots en petite quantité et en version BIO.

Notre équipe

Je suis Benjamin MAMPUYA de nationalité congolaise (RDC). Je suis venu terminer mes études supérieures à Montpellier en 1987. Après mes études, j’ai fait un passage éclair dans l’enseignement supérieur comme professeur à l’Ecole Supérieure d’Agronomie Tropicale de Montpellier.

Parallèlement, j’avais créé Le Marché Tropical qui deviendra plus tard MNS Market ; une entreprise de vente des produits alimentaires et cosmétiques ethniques. 

En 2018, je créé la jeune société qui s’appelle ESONALIS.


Je travaille étroitement avec ma femme et avec deux partenaires fidèles :

  • L’Association WONTAR

Nous avons conclu un partenariat avec eux pour sécuriser nos approvisionnements de matières premières, principalement le beurre de karité et le bissap.

Installée à Ouagadougou (Burkina Faso), WONTAR est une association créée et gérée par des femmes. Elle fabrique le beurre de karité, exploite le bissap qu’elle exporte en France pour le compte d’ESONALIS. Avec nos achats et les revenus qu’ils leur procurent, les femmes peuvent se soigner, acheter les produits de première nécessité, scolariser leurs enfants et autofinancer leurs activités. 

Votre don constituera un soutien à l’autofinancement de l’association. En effet, le projet prévoit de créer une vignette participative aux activités de l’association WONTAR. Sur chaque bac ou pot de glace destiné à la vente, le consommateur verra le montant de la participation reversé par la société ESONALIS à l’association.

  • Le laboratoire PROVIASUD

Spécialisé dans la formulation d’extrait à base de STEVIA, nous travaillons avec eux sur la mise au point de la première glace au beurre de karité à la STEVIA, 100 % végétale et bio sans sucre ajouté.

Cette nouvelle glace allégée peut constituer une alternative gourmande aux diabétiques et aux personnes qui cherchent des produits naturels, sains sans trop ou pas du tout du sucre et souvent d’origine végétale.

La Contrepartie phare
La beauté revisitée !
La beauté revisitée !

CHOIX 1 - Un message de remerciements

+ 1 pot de 400 g de beurre de karité BIO

+  1 sachet de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

+ vous faites partie des premiers à découvrir 2 Pots de glace ICE KARITE BIO 473 mL (parfum au choix)

A récupérer sur place dans un point relais ou en livraison par envoi postal - en savoir plus

Choisir
A récupérer sur place ou en livraison

Notre besoin financier aujourd'hui

Votre participation financière servira à trois aspects nous permettant de commercialiser notre offre Bio en format individuelle.

  • Premier palier - 2 500€ : nous pourrons avec cette somme acheter les pots (473 mL et 165 mL) avec leurs couvercles et leurs cuillères.
  • Deuxième palier - 5 000€ : nous pourrons avec 2 500€ de plus créer et imprimer nos étiquettes
  • Troisième palier - 8 000€ : là c'est le graal ! Avec cette somme, nous pourrons dès à présent acheter en plus les cartons d’emballage (3 000€) !
Merci à tous !

Actualités

Mai 2020

09 mai 2020

A MI - CHEMINBonjour à tousNous sommes maintenant à mi-chemin de notre parcours. La moisson est fructueuse. UN GRAND MERCI à tous... En savoir plus

01 mai 2020

MOT DE REMERCIEMENT Bonjour à tous, Tout d’abord un GRAND MERCI pour votre soutien, rapide et remarquable à notre projet Ice Karité Bio ! Deux sem... En savoir plus
09 mai 2020



A MI - CHEMIN

Bonjour à tous

Nous sommes maintenant à mi-chemin de notre parcours. La moisson est fructueuse. UN GRAND MERCI à tous ceux qui ont cru et croient à notre projet Ice Karité BIO. Notre PRINCIPAL OBJECTIF est déjà atteint: C'est votre GENEROSITE INEDITE. Restez les messagers afin de partager notre projet à ceux qui l'ignorent encore.

Pour les amoureux des aventures qui hésitent encore, qui sait, en vous évadant dans notre univers, peut-être vous découvrirez en vous d'immenses richesses dont vous avez ignoré jusque là. Alors prenez votre bâton de pèlerin

Encore une fois GRAND MERCI

Benjamin MAMPUYA 


01 mai 2020

MOT DE REMERCIEMENT

Bonjour à tous,

Tout d’abord un GRAND MERCI pour votre soutien, rapide et remarquable à notre projet Ice Karité Bio !

Deux semaines se sont écoulées depuis le début de notre aventure et grâce à vous nous avons atteint une cagnotte de 2 656 €, soit 106% de notre premier objectif !

Maintenant, nous sommes plus que motivés pour relever notre prochain défi : collecter 2 500 € supplémentaires en 32 jours.

Pour ceux qui ont déjà contribué, n’hésitez pas à partager notre projet auprès de votre entourage, amis ou connaissances.

Pour ceux qui n’ont pas encore contribué, si vous souhaitez faire partie de notre aventure, votre soutien nous sera précieux

Une fois encore, GRAND MERCI !

Benjamin MAMPUYA


  • Claude

    Le menu diététique !

    Claude.B, il y a 1j
    30 €
  • Jany

    Jany.R, il y a 3j
    100 €
  • Hélène

    Hélène.B, il y a 3j
    100 €
  • Solene

    Un appétit de colibri !

    Solene.H, il y a 3j
    25 €
  • Lucile

    Anonyme, il y a 3j
    50 €
  • Nicole

    Nicole.S, il y a 3j
    30 €
  • Salomé

    Salomé.C, il y a 4j
    50 €
  • Bernard

    Bernard.L, il y a 4j
    200 €
  • Odile

    La beauté revisitée !

    Anonyme, il y a 3j
    50 €
  • Elisabeth

    Le panier de l'insouciant !

    Elisabeth.P, il y a 5j
    100 €
  • Plancher de l'opération : 2 500€

Echanges

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Andrée.B , 4j

Courage, on y arrive!!!

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 4j

Grand Merci Bernard et Sandrine, Nous étions déjà arrivés avec votre générosité inédite. C'était ça pour moi l'arrivée. Merci encore. Je vous tiens au courant de la suite. Vous le suivez déjà sur la plate forme. je vous vous embrasses tous les deux

 

Stéphane.R , 5j

Bonsoir Benjamin, je viens de découvrir votre projet et je souhaite financer votre projet; mais vous ne proposer pas de contrepartie pour le montant à mettre à votre disposition. Je vous laisse mon mail pour qu'on échange par rapport à la proposition. royer.stefane@outlook.fr. Cordialement, Stéphane

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 5j

salut Stéphane, j'ai vu ton message ; je t'appelle demain. Benjamin

 

Stéphane.R , 5j

Bonsoir Benjamin, je viens de découvrir votre projet et je souhaite financer votre projet; mais vous ne proposer pas de contrepartie pour le montant à mettre à votre disposition. Je vous laisse mon mail pour qu'on échange par rapport à la proposition. royer.stefane@outlook.fr. Cordialement, Stéphane

 
 

Stéphane.R , 5j

Bonsoir Benjamin, je viens de découvrir votre projet et je souhaite financer votre projet; mais vous ne proposer pas de contrepartie pour le montant à mettre à votre disposition. Je vous laisse mon mail pour qu'on échange par rapport à la proposition. royer.stefane@outlook.fr. Cordialement, Stéphane

 
 

Stéphane.R , 5j

Bonsoir Benjamin, je viens de découvrir votre projet et je souhaite financer votre projet; mais vous ne proposer pas de contrepartie pour le montant à mettre à votre disposition. Je vous laisse mon mail pour qu'on échange par rapport à la proposition. royer.stefane@outlook.fr. Cordialement, Stéphane

 
 

Annelise.C , 5j

de la part d'Elizabeth Grandin avec ses félicitations

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 5j

Grand merci pour Madame Grandin, Je vous ferrais part de la suite. Et nous nous verrons certainement fin Septembre ! Bonne journée à toutes les deux Benjamin MAMPUYA

 

Chouchouna.L , 13j

Bon courage pour votre projet

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 13j

Bonjour CHOUCHOUNA, comment tu vas ? Merci pour ta contribution. Je te tiens au courant de la suite. Embrasses ton mari et les enfants pour moi.

 

Fabienne.B , 22j

Un beurre de karité excellent pour la peau ! Un vrai miracle. Quant aux glaces, on a du mal à les garder aux congélateurs, tant elles disparaissent vite avec les gourmands qui recommandent particulièrement la cacahuète.

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 20j

Bonjour Madame, Ton message m'est bien arrivé. GRAND MERCI GRAND MERCI GRAND MERCI Des Bonjoursssssssssssssss à tes gourmets

 

Michele.L , 22j

Bravo je vois que cela marche bien a tres bientot bises

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 20j

Bonjour Michele Merci pour ce message très encourageant. On continue à croiser les doigts. Bonne journée Benjamin

 

Lesa.M , 28j

tonton Bedos, je te souhaite une pleine reussite de ton projet . christine

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 28j

merci beaucoup Madame MAKAYA, je tiens au courant de la suite, croisons les doigts pour que l'objectif soit atteint encore une fois merci beaucoup Bedos

 

Françoise.B , 30j

De la part de M. P

 
 

Françoise.B , 32j

Yes 1er objectif atteint ! En route pour le second ...

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 32j

Merci. J'ai vu, TUDIGO m'a envoyé un message une minute après que tu as fait ta contribution pour m'annoncer la nouvelle. C'est qui es bien c'est le cumul de %. Tu vois on est déjà à 51 % du 2ème objectif. J'attends demain pour annoncer à tous les contributeurs le dépassement du premier objectif et envoyer un post au 2ème et au 3ème cercle.

 

Sébastien.B , 35j

Bonne chance pour ta nouvelle entreprise

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 35j

Bonjour Sébastien, Grand merci pour votre contribution Véronique et les enfants. Je vous tiendrais au courant de la suite. Croisons les doigts pour que l'objectif soit atteint. Françoise m'a transmis ton mail et encore une fois mes remerciements. Protégez-vous du COVID 19. Embrasses Véronique et les enfants pour moi? Benjamin

 

Elisabeth.K , 39j

Très bonne initiative et projet encourageant.

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 39j

Bonjour Elisé, Merci pour ton message et grand merci pour votre contribution. Croisons les doigts pour que l'objectif soit atteint. Et je reviendrais vers vous pour la suite. Salutations à Morane et Goetan. Bien à vous Bedos

 

Joëlle.S , 40j

des glaces oui mais au karité !!!!

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 40j

Bonjour Joëlle, Grand Merci pour ta contribution. Croisons les doigts pour que l'objectif final soit atteint. Je te tiendrais au courant de la suite. Passes une bonne soirée Meilleures pensées. Benjamin

 

Claude.B , 40j

Bonjour Benjamin. Ce sont les bretons qui aujourd'hui viennent en renfort pour un premier envoi. Bon courage et bonne chance.Bises. Claude et Vonnick

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 40j

Benjour les bretons !!!! Comment allez- vous? Le secrétariat m'a alerté de votre passage au bureau. J'étais confiné quelque part avec Madame la douche. Merci beaucoup pour votre contribution . Je vous tiendrais au courant de la suite de collecte. Croisons les doigts pour que l'objectif soit atteint. Dans un futur lointain, vous vous vanterez ainsi d'être les précurseurs de la consommation du beurre de karité comme produit alimentaire. Ca fait quand même du bien d'être le premier à raconter une histoire sordide non!!! Ah!! je l'ai connu c'était Benjamin un immigré congolais !!!! Protégez-vous avec COVID19. Meilleures pensées Benjamin

 

Annelise.C , 40j

et bon courage pour cette collecte car ces glaces sont un régal

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 40j

Grand merci à toi! Embrasses Bernard pour moi

 

Michele.L , 41j

coucou benjamin j'espere que tu es en forme bises Michele

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 41j

Bonjour Michèle, Mercipour le message et grand merci pour ta contribution. Je te tiendrais au courant de la suite en croisant les doigts BENJAMIN

 

Salomé.C , 41j

Hello, Contente que dans cette période où tout est à l'arrêt tu progresses dans ton projet. J'ai hâte de déguster tes glaces, je garde un souvenir ému des parfums cacahouète et gingembre ;) grosses bises Salomé

1 réponse

 
 

Benjamin.M , 41j

Bonjour Salomé, Merci pour le message et grand merci pour ta contribution. Et oui il faut toujours avoir un projet pour pouvoir vivre . Sans projet tout s'arrête. Et quand tout s'arrête ça s'appelle la mort. Fse m'a fait part de ce qui est arrivé à ta soeur. Nos sincères condoléances. Bien à toi Benjamin

 

Benjamin.M , 43j

Merci Nicolas, Embrasses Aurore et Lisa pour moi

 
 

Nicolas.B , 44j

Bonne chance Tonton, bises ! Nicolas

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Benjamin.M
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 8 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Un immense merci !

Un message de remerciements !

A récupérer sur place ou en livraison
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Un appétit de colibri !

Un message de remerciements 

+ 1 pot 300 g de beurre de karité BIO

+ 1 sachet de 250 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

A récupérer sur place dans un point relais ou en livraison par envoi postal -  en savoir plus

A récupérer sur place ou en livraison
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Le menu diététique !

Un message de remerciements

+ 1 pot 400 g de beurre de karité BIO

+ 1 sachet de 250 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

A récupérer sur place dans un point relais ou en livraison par envoi postal - en savoir plus

A récupérer sur place ou en livraison
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La beauté revisitée !

CHOIX 1 - Un message de remerciements

+ 1 pot de 400 g de beurre de karité BIO

+  1 sachet de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

+ vous faites partie des premiers à découvrir 2 Pots de glace ICE KARITE BIO 473 mL (parfum au choix)

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La beauté revisitée !

CHOIX 2 - Un message de remerciements

+ 1 pot 100 g de beurre de karité BIO

+ 1 pot 400 g de beurre de karité BIO

+ 1 sachet de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

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L'Univers Karité

CHOIX 1 - Un message de remerciements

+ 1 pot de 100 g de beurre de karité BIO

+ 1 pot de 450 g de beurre de karité BIO

+ 1 sachet de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

+ Vous faites partie des premiers à découvrir 3 Pots de glace ICE KARITE BIO 473 mL (parfum au choix) 

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L'Univers Karité

CHOIX 2 - Un message de remerciements

+ 1 pot de 200 g de beurre de karité BIO

+ 1 pot de 450 g de beurre de karité BIO

+ 1 sachet de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

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Le panier de l'insouciant !

CHOIX 1 - Un message de remerciements

+ 1 pot de 200 g de beurre de karité BIO

+ 1 pot de 450 g de beurre de karité BIO

+ 1 sachet de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

+ Vous faites partie des premiers à découvrir 3 Pots de glace ICE KARITE BIO 473 mL (parfum au choix)

A récupérer sur place dans un point relais ou en livraison par envoi postal - en savoir plus

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La panier de l'insouciant !

CHOIX 2 - Un message de remerciements

+ 2 pots de 450 g de beurre de karité BIO

+ 2 sachets de 500 g d'infusions apaisantes de bissap BIO

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