Epicerie AU LOCAL

Le projet...   

AU LOCAL, c'est votre nouvelle boutique éco-responsable à Rosporden.

Pourquoi... 

En tant que consommatrice, j'ai fait le choix, il y a quelques années de consommer "mieux". Cela passe évidemment par la réduction du volume de nos poubelles mais  aussi par un choix d'une consommation plus locale.

Seulement voilà, le travail, les enfants, la maison .... Même si bon nombre de producteurs proposent des ventes directes (merci à eux!), nous n'avons pas toujours le temps de faire le tour des fermes, ou de jongler entre magasins de producteurs et différentes enseignes pour pouvoir remplir nos placards!

J'ai donc imaginé cet endroit, un lieu où l'on pourra retrouver une offre large de produits frais locaux, ainsi que l'ensemble des produits de consommation courante (alimentaire et non-alimentaire) proposés en vrac (sans emballages jetables et à la quantité choisie!)

On y trouve quoi AU LOCAL ?

• Épicerie: 

Riz, Pâtes, Légumineuses, Céréales, Farines, Sucres, Chocolats, Épices, Fruits secs, Produits apéritifs, Bonbons, Thés, Cafés, Tisanes, Huiles, Vinaigres...

• Liquides:

Vins, Sirops, Jus de fruits, Cidres, Bières,...

• Produits frais:

Fruits, Légumes, Oeufs , Crèmerie, Fromages, Condiments, ...

• Hygiène:

Lessives, Produit vaisselle, Tablettes Lave-vaisselle, Gel WC, Nettoyant sol, Désinfectant, Bicarbonate de soude, Percarbonate de soude, Acide citrique, Vinaigre Blanc, Savon Noir, ...

Shampoings, Gels douche, Savons, Crèmes hydratantes, Brosses à dents, Dentifrices, Déodorants, Démaquillants, ...

• Divers

Gourdes, Livres, Bocaux, Flacons, Coupes menstruelles, Protections hygiéniques lavables, Accessoires de la maison, ...

Avec près de 400 références, vous pourrez trouver AU LOCAL de quoi faire la majorité de vos achats !

Comment faire ses courses AU LOCAL?

• J'emmène mes contenants propres (sacs, bocaux, bouteilles, boites, ...) . Si j'oublie, je peux me fournir en contenants sur place.
• Je fais peser mes contenants vides.
• Je fais mes courses en choisissant mes quantités pour chaque produit.
• Je passe en caisse et ne paie que le contenu!

Pourquoi j'ai besoin de vous?

Créer une entreprise, une boutique comme AU LOCAL, c'est évidemment beaucoup de temps personnel, que je consacre avec plaisir et passion mais aussi de l'investissement financier !

Voilà pourquoi je vous propose ce financement participatif, pour que chacun, à son échelle, puisse participer à la création du projet, en échange d'une contrepartie...

A vous de choisir!     

Et le projet verra le jour...

L'ouverture est prévue fin septembre...

Alors enfin, je pourrais vous accueillir avec le sourire dans cette boutique et partager avec vous des moments de convivialité et de partage, autour de cette même envie de "consommer mieux" !

En attendant, retrouvez toutes les informations et l'avancée du projet sur la page Facebook https://www.facebook.com/epicerieaulocal/

AU LOCAL ... c’est moi!

                     Et moi, c'est Delphine! J'ai 34 ans, deux enfants de 6 et 2 ans et je vis à Saint-Yvi, dans le sud du Finistère.

La story:

Je n’ai pas toujours été « écolo » ni totalement consciente de l’avenir de la planète ou investie dans une quelconque démarche environnementale. Il y a quelques années, j’avais des habitudes de consommation que je trouvais tout à fait normales et même si je souhaitais faire « mieux », cela me paraissait compliqué à mettre en place.

Un jour,  je tombe par hasard sur un livre chez une amie mentionnant le mode de vie « Zéro Déchet »… Je ne sais même pas de quoi il s’agit à cette époque ! Et puis je le feuillette, et puis je lui emprunte… Et j’ai, à ce moment, la plus grande prise de conscience de ma vie.

Moi, qui travaille depuis une dizaine d’années en grande distribution ; ouvre les yeux sur la quantité d'emballages que je jette au quotidien (et qui me paraissent d'un coup tellement inutiles!), et plus profondément, ce que ceux-là génèrent comme "déchets invisibles" pour leur fabrication....

Cela me semble alors évident, mon emploi et mes choix professionnels ne correspondent plus au mode de consommation auquel j’adhère et que j’ai envie de promouvoir.

Je travaille sur ce projet depuis maintenant près de 18 mois. Il évolue et se développe au fil de mes rencontres et de mes échanges, pour enfin arriver à maturité.

Mais seule, ce sera plus compliqué!

En effet, on avance toujours mieux à plusieurs! Et j'ai besoin de vous pour mener à bien cette entreprise...

Alors merci d'avance de votre intérêt pour ce projet et chacun de vos gestes compte: alors n'hésitez pas à en parler autour de vous et à partager le lien de cette page!

A BIENTÔT AU LOCAL...   

A quoi va servir votre participation?

Sans surprise: à financer les investissements les plus importants (et indispensables)...!

1er palier: 3000€ 

Une vitrine réfrigérée:

Je souhaite en effet vous proposer une offre large de produits frais locaux, tels que yaourts, fromages blancs, crème, beurre, lait, ...

Ces produits seront accessibles en libre service et vous y trouverez aussi des sirops et jus de fruits vendus en vrac, et des bières locales!

2ème palier: 5000€

Un lave-vaisselle professionnel

Pour pouvoir laver les silos, les bacs et les bocaux de l'épicerie à la vitesse de l'éclair!!!

3ème palier: 7000€

L'agencement du local

• Des rayonnages IZZIBOX, made in France (et plus précisément dans le Maine-et-Loire #terrenatale ), afin d’accueillir les bons fruits et légumes de nos maraîchers locaux. (800€)
• Des étagères en bois (solides!!!) pour poser les bacs et silos qui vous permettront de vous servir en vrac (env.1000€).

(* Merci aux femmes de ma famille qui m'ont inspirées par leurs prénoms pour identifier chaque contreparties!)

(**Les envois sont possibles pour les contreparties avec frais de port en supplément.)