A votre arrivée, un menu et une musette Dynamo vous seront offerts ! Et toujours...si vous êtes sages, un gros câlin de notre chien !
Bien joué, nous vous offrons : 2 menus, et pis 2 verres de vin, et pis ben 2 cafés... La suite logique !
Et donc combien de musettes Dynamo ? Deux !
PS: Merci à Arnaud de m'avoir emmené gravir ce col!
L'un des plus fameux cols ! Clap Clap !
Pour vous : 2 menus avec les 2 verres de vin et les 2 cafés qui vont bien avec et une occasion de briller en société puisqu'on vous invite à notre inauguration ! Vous et la personne de votre choix.
Là, c'est du lourd...
Pour vous remettre de cet effort, nous vous invitons à déjeuner à 4 personnes avec une bouteille de vin (couleur au choix)... et le câlin du chien si vous voulez !
Et aussi...4 musettes Dynamo !
Pow pow pow...ça pédale sec !
Pour récompenser cet exploit, on est des dingues...On vous offre un apéro (avec ou sans alcool) par jour pendant un an... Et ouais ! Bam !
Et une musette Dynamo pour venir nous revoir !
Waaaaouh ! Vous êtes notre héros ! Le col le plus difficile !
En contrepartie, on vous offre la privatisation de Dynamo et 10 menus offerts pour fêter votre victoire !
Vous repartirez avec 10 musettes Dynamo of course !
C'est l'histoire de Luc, mosellan de 30 ans, 1000 projets à l'heure et 180 pulsions cardiaques à la minute et d'Elodie, normande de 34 ans, qui est plutôt plaid-thé mais passionnée de cuisine ! C'est nous quoi :) On a décidé de créer notre lieu hybride : une cantine-vélo ! On y trouvera de beaux vélos neufs et d'occasion, des accessoires uniques et le sourire de Luc. Côté cantine ? Une cuisine de saison avec des produits majoritairement locaux et une offre de coffee-shop concoctée avec les petites mains d'Elodie !
Le lieu... un quartier en devenir ! Au 62 avenue de la Perrière à Lorient, port de pêche.
Notre projet de devanture ci-dessus (on révèlera les couleurs, promis) !
L'idée est de créer un lieu unique sur Lorient aussi bien sur la cuisine que sur l'ambiance. Nous voulons augmenter l'offre de restauration présente dans le quartier pour coller un peu plus à l'évolution de celui-ci, aux envies de ses passants. En apportant l'offre vélo au sein même du restaurant, nous dépoussiérons le côté traditionnel de la restauration. Nous ouvrons le champ des possibles !
Notre credo est de profiter de chaque moment de vie, ceux qui sont cruciaux dans notre parcours mais aussi les plus anodins d'entre eux.
Le lieu va répondre à cet adage : des petits fauteuils douillets, des coussins sous les fesses, du café chaud, un beau jardin intérieur pour profiter des rayons du soleil, du bois, du vintage, des odeurs...
La cuisine obéira à trois critères : du bon, du sain et du local ! En gros, du "chaudoudou" comme Elodie l'appelle. Une cuisine qui fait plaisir mais qui ne culpabilise pas (pas trop!), équilibrée, savoureuse et participant à l'économie locale. Des thés bios, du café de spécialité, des légumes d'Hennebont, des poissons de Lorient, etc. Coffee-shop toute la journée, cantine le midi et after-work en fin de journée !
Pour le vélo, nous avons sélectionné une marque de vélos que l'on ne trouve pas en Bretagne : Creme et ses vélos néo-rétro ! Le charme du vieux avec le confort du neuf, un bon compromis. Il y aura aussi des vélos d'occasion vintage retapés avec amour par Luc et des accessoires sélectionnés sur le volet pour être tout-e- beau-belle sur sa selle ! ( Et ça rime)
La société est créée, le prêt emprunté, le local en chantier... Bref, ça ne chôme pas !
Nous aimerions vous accueillir d'ici février 2019 à condition que tout soit beau !
Elodie voulait nous présenter en portrait chinois, vous savez, un adjectif par lettre composant nos prénoms mais bon... pour Luc cela aurait été un peu court !
Alors, on va y aller directement.
Nous avons quitté nos anciennes carrières professionnelles, chef de projet dans l'aéronautique pour Elodie et chargé environnement dans les travaux pour Luc, pour reprendre notre vie en main. Il y a 3 ans, Elodie a passé son CAP Pâtisserie dans une top école parisienne, travaillé dans de belles maisons avant de devenir Cheffe dans un restaurant du 9e arrondissement. Les deux tourtereaux se sont rencontrés en cours du soir pour préparer le CAP Cuisine autour d'une recette de poulet chasseur ! Et depuis... déplacement professionnel en Afrique, Dakar-Paris à moto, déménagement à Lorient, adoption d'un chien, et Dynamo ! Que de chemin !
Nous avons été suivis par la CCI de Lorient dès le début pour valider notre Business Plan et surtout commencer à se faire connaître auprès des acteurs locaux de la création d'entreprise.
Nous avons décroché le cautionnement de notre prêt bancaire et deux prêts d'honneur avec Bretagne Active et Initiative Pays de Lorient. Côté banque, c'est la BNP Paribas qui nous soutient sur le financement principal du projet.
Enfin, nos deux familles et tous nos amis sont derrière nous et kiffent Dynamo !! Merci ça fait zizir :-)
Globalement, le projet est quasi financé mais comme expliqué plus haut, ce serait top d'avoir le top du top ! Les 3000 euros nous serviraient à acheter :
- une mallette complète d'outils pour Luc et ses vélos,- un robot-de-la-mort-qui-tue pour aider Elodie,
- une contribution pour une machine à café pour mettre en valeur l'excellent café de Benoît.
Et bien si votre générosité va "vers l'infini et au delàààà", nous avons pleiiiins d'autres idées ! Si le palier de 5000 euros est atteint, nous pourrons faire floquer la magnifique Volvo break de Luc au nom de Dynamo... ouais ouais gros swag ! Nous pourrons aussi acheter un stock plus important d'accessoires vélos pour avoir un choix de fous ! Soyons dingues, on fait une soirée spéciale contributeurs ! VIP !
Et alors si le palier de 7000 euros est atteint... Pow Pow Pow... On achète LA machine à café ! Et pourquoi pas agrandir l'équipe afin de donner du temps à Luc pour lancer l'activité de réparation de vélos au plus vite.
On vous remercie du fond du coeur de l'intérêt que vous portez à Dynamo.
A très vite,
Oxmo le chien, Elodie et Luc
hhhi khkhi jgg. A+
Thierry....... est-ce bien raisonnable? On adore la déraison!!!!!!!!!!!! Tu es fou. MERCI Je t'appelle cette semaine. Luc
....juste le bonheur de vous faire passer le cap des 5000...! Tous nos espoirs de réussite dans ce magnifique projet ! Bisous Clo&Steph
Merci les filles ???????? On vous attend ! Bises
Bientôt 100% de la cagnotte. On y croit !!! C'est un beau projet que vous montez !!! A bientôt
Merciii ! Oui au delà de nos espérances ! Nous sommes ouverts ! À bientôt donc ????????
Bon courage!!! J'ai hâte de pouvoir passer vous voir dans cette belle aventure!
Encore merci mon petit marin d'eau douce!
Bon vent à votre beau projet Bisous Philippe et Jeannette LEFEVRE
Bonsoir à vous deux! Un immense merci pour votre contribution chers Philippe et Jeannette! C'est trop... On espère être à la hauteur lorsque vous passerez nous voir! Luc
Bonsoir à vous deux! Un immense merci pour votre contribution chers Philippe et Jeannette! C'est trop... On espère être à la hauteur lorsque vous passerez nous voir! Luc
Bonne chance pour la première et felicitation pour ce super projet. A très vite. Géraldine
Un grand merci Géraldineeeeee!!! Touché que nous soyons encore en contact. Grosse bise, Luc
Bravo pour ce projet génialissime !
Merci ma chère Sophiiiiie!!! Tu viens quand???
Coucou, Solidarité entre Normands, bon courage pour cette nouvelle aventure et à bientôt dès que je passe dans le coin. Bises à vous deux . Thierry
Un grand Merci Thierry ! Donne moi des nouvelles ! Avec plaisir on te recevra chez Dynamo. Bises
Luc (& Elodie) ! C'est pas grand chose mais ça vient du cœur !! Good luck à vous 2 dans cette belle aventure et j'espère passer vous voir un de ces 4 ;) Bises, Lucie
Lucie fallait pas! :-)))) mais merci hihi J'espère que tout va bien pour toi et ton Boris! C'est lui qui a donné aussi aujorud'hui? Bise venez surfer cet été!
Beau projet, bravo !
Merci Boris! :-)
Bravo de réaliser votre rêve! Pleins de bonnes choses pour votre projet ;) J'espère pouvoir passer vous faire un coucou un jour !
Oh merci beaucoup Elvire! On t'attend! :-) Luc
bonjour Elodie, Contente d'avoir de tes nouvelles et de voir que tu as réussi à monter ce beau projet. J'espère que les participations dépasseront largement vos espérances et, j'en suis sûre, que vous allez vous éclater. A bientôt j'espère. Florence Schluraff
Merci Flo ! A bientôt !! Elodie
A bientôt au resto ! Bisous
Bien sûr, à très vite! :-)) Merci merci merci!
Bien sûr, à très vite! :-)) Merci merci merci!
Oh oui, j'espère bien t'y voir !! Bisous Pylou. Elo
Bonne chance pour votre projet
Merci beaucoup !! Au plaisir ! Luc et Elodie
Je suis fier de toi mon p'tit Luc ! Longue vie à votre projet et votre ambition! Je souhaite ardemment que ça fonctionne et passerait vous voir à mon prochain séjour en métropole !
Oh merci mon bon Le Bourg! Ptin ça fait chaud au coeur. Tu seras chez toi chez nous lors de ton passage! La bise
Allez, faites ça bien, qu’on soit pas emmerdés! Non d’une pipe en bois, on va venir la pendre bien haut votre crémaillère! Préparez les rhums vieux... et les vélos pour le retour! ;-) Vous êtes géniaux, on vous aime! Les Marnaud
Marnaud! Nan mais on va pas vendre de vélos en fait, tout a été cassé un de ces soirs où le rhum coule à flot... hihi Merci à vous deux, vous êtes fous, ça nous donne la foi en notre projet! Venez vite!!! Lucio
Impatients de découvrir ce lieu!! Bravo pour l'initiative
Merci Caroline!! A très vite chez Dynamo alors :-)) Luc et Elo
On espère que cette petite poussette (bien qu'interdit) dans la côte vous aidera dans cette aventure, en tout cas nous on a bien l'intention de venir goûter les petits plats et la carte des vins et bières! (par contre s'il n'y a pas de suze, on repart direct). Bisous
Vous êtes une folle Melle Laisney (alias Mme Q.)...et on vous adore ! La Suze sera fournie. Merci les copains :) Elodie
Bravo pour l'envie et le montage ! Et hate de venir vous découvrir !
Merci Pierre! 1 an de dur labeur pour commencer à voir le concret d'un projet! Chaque jour était intéressant et formateur! A très vite donc! Luc
Bonne chance et longue vie à ce joli projet !
Merci Olivier! Longue vie, c'est un beau souhait pour Dynamo en effet! C'est ce qu'on veut par dessus tout: faire venir et revenir, parce que les gens se sentiront bien chez Dynamo. Luc
Super projet, vive les entrepreneurs qui roulent ;-)
:-) J'aime bien l'idée Pierre-Yves! :-) Merci à vous ... à très vite Luc
Yeaaaaahhhh!!!!!
Mon cher Gayot tu as craqué... c'est trop man... MERCI grand.... Tu viens quand tu veux Luc
Hâte de venir découvrir le lieu ????
Ah oui il faut venir voir! Même en phase de travaux, on vous montre! :-) Luc PS: MERCI
Ah oui il faut venir voir! Même en phase de travaux, on vous montre! :-) Luc PS: MERCI
Félicitations à tous les 2 pour ce super chouette projet ! Des bises et à très bientôt à Nantes ou à Lorient :) Marie, Olivier & Léon ! :)
Marieeeeee!! Un énooooorme merci pour ton soutien... On sait plus quoi dire! On va en faire quelque chose de bien de ce Dynamo jcrois... Hâte de vous y acceuillir. Bisous à vous trois la jeune petite famille Luc
Bon courage et plein de réussite les loulous !!! Biz Galou et mag
Oh merci mes petits!!! Luc :-)))
Bravo a vous. Hâtes de vous rejoindre pour les prochaines étapes. Muriel BC
Merci Muriel, on a hâte d'emmener tout le monde avec nous! Luc
Elodie bonne chance pour ce joli projet Promis je m'arrete lors de ma prochaine visite sur Lorient
Merci Frédéric ! Sans vous...ah lalala ! On vous accueillera avec un immense plaisir :)
Très bonne idée, bon courage pour le lancement !
Merci beaucoup Quentin ! Et à très bientôt !!
La vie c'est comme le vélo; si tu n'avances pas, tu perds l'équilibre ! Alors, bonne continuation à vous deux. Les Bénac (anciens de La Grange aux Bois)
Les Bénac! Quel bonheur et surprise de vous voir apprécier notre proejt! Merci énormément pour votre aide! Luc
Allez !!! courage !
Lam comment te remercie mon cher ami!!
Élodie, C'est un très beau projet! Je suis tout cœur avec vous !!!! On passe vous voir sans faute un jour! ???? Maria ( on s'est connue à lactalis)
Merci Maria! Luc
Wishing you lots of success!
Danny, thank you... Such a great moment with you in Lorient! Hope to see you soon in the US why not, so exciting to hear the sound of the Jaaaaaaaaaggggggg!!!! Luc
Thank you my so dear friend... I miss u already ! Good flight back to US... Xx
Je suis ravie de pouvoir donner un coup de pouce à ce super projet! BRAVO!
Merci Lucie !!! Hâte de t'accueillir et te rencontrer ;) Mille mercis. Bise. Elodie
Merci encore Lucie Jacquat, hâte que tu lances ta cagnotte un jour (ou sous une autre forme) pour pouvoir à mon tour te donner un coup de main. Luc
Ravie de participer à votre aventure Bisous Céline #gwadateam
Céline!! Merci trop! C'est top :-)))
Bonne chance dans ton projet! Je passe dès que j'en ai l'occasion! ;)
J’ai faim ????
Bientôt mon petit, bientôt.... Et merci...beaucoup ! Bisou bisou à vous 3
Merci mon bon Rico... vraiment, nan mais vraiment grand!
Hâte de te revoir dans cette nouvelle aventure et de rencontrer Elodie! Par contre c'est moyen l'Orient ;-p
Hâte de te rencontrer aussi Mr Ziade !! Et punaise, merci pour ton soutien...Ça fait plaisir ! No comment sur le jeu de mots...je vis avec Luc #habitueeauxjeuxdemotspauvres :)))) Elodie
Bonjour Luc et Élodie Heureux de vous donner un coup de pouce pour ce projet qui vous ressemble et qui nous plait (y compris la déco). Nous avons hâte de découvrir ce lieu peut-être même que nous l atteindrons un jour sur nos vélos. On vous souhaite le succès, aucun doute ce sera un lieu chaleureux. Grosses bises des Pyrénées (col de saint Faust). Marie-Pierre et J E
Allez !!! La Grimpette c'est dur mais la vue d'en haut est à couper le souffle !!
Merci, merci...on a hâte d'atteindre un sommet...en attendant d'entamer une prochaine grimpette ;)
Bravo et bonne chance pour votre projet....dommage que ce soit si loin pour aller voir , bises Florence
Merci grande soeur! Eh oui on sait bien que c'est hyper loin de vous, mais à l'occasion de vacances hors Corse, ça se tente! ;-)
Bravo à vous ! J’espère venir vite découvrir le lieu ????????
Ben ouais man on t'attend man! Merci beaucoup pour ta contribution, des bises! Luc
bon courage .François.
François! Que dire.. Elo et moi te disons un grand merci tout simplement. Nous en avons du courage, et du plaisir, à faire ce que l'on fait!
Félicitations & bon courage !! Hélène & Vince
Merci Hélène et Vincent !!
Merci les Goyets! :-))) Hâte de vous accueillir autour d'une bonne assiette. Luc
Je vous souhaite de nombreux contributeurs à ce beau projet qui vous tient tant à cœur et qui va se réaliser !! Pierre M.
Merci mon Dad! Un rêve de vie se réalise oui!
bravo et bonne chance !
Merci Frédéric !
bravo et bonne chance !
Manger bon, local et de saison, favoriser l'économie circulaire, réparer plutôt que jeter, ça nous parle ça ! On a hâte de découvrir votre cantine-vélo et se s'enfiler quelques bolées. Bonne ouverture !
Flo, Cap, que de chemin jusqu'ici! Toi Flo comme j'ai dû te fatiguer lorsque je lorgnais une autre vie, plus en phase avec ce que je suis! Depuis un an, j'ai l'impression de t'avoir laissé un peu plus tranquille sur ce sujet! ;-) Merci les amis.
Super heureuse que votre projet soit devenu réalité!! Bon courage pour la suite! Je vous embrasse!
Merci Céline, bises à vous 3 !
Allez !! On croit en vous à fond !!
Merci Mum! :-))
La campagne de financement participatif est terminée!
Mais nous avons aussi ouvert ce lundi notre Dynamo et nous vous proposons une petite visite virtuelle! Les premiers jours se sont très bien passés, on progresse, on apprend déjà beaucoup, les retours sont bons!
Nous vous redisons merci du fond du coeur, chacun, tous (comme dirait maman Luc). Le lancement de la fabrication des musettes Dynamo va pouvoir démarrer! :-)
La campagne est finie mais pas le lien qui nous lie, ni notre gratitude.
Elodie, Luc.
Les deux pruniers sont en fleur, le soleil perce dans la cour, les mouettes chantent! J-5 avant la fin de cette magnifique collecte, avant l'ouverture! Une petite nostalgie s'installerait-elle déjà? On vous embrasse toutes et tous et nous vous redisons merci. Elo et Luc
Bonjour à tous!
Le soleil est miraculeusement réapparu en Bretagne et nous permet d'entamer les travaux de mise en peinture de notre façade! :-)
Promis on vous montrera aussi quand tout est terminé (d'ici une semaine environ si la météo le permet)!
Grâce à vous tous, on se rapproche du 2ème palier à 5000€! C'est génial. Partagez encore autour de vous, vous êtes nos ambassadeurs chéris!
On vous rappelle que cet argent nous sert à acheter:
- les deux moulins à café
- la cafetière filtre
- des outils vélo
- des équipements pour la cocinaaaa
Benoit des cafés Windara nous prête sa machine à expresso superbe dans sa robe blanche et chrome pour démarrer. Et ça aussi c'est génial!
A très vite,
EloLuc
Les banquettes sont en cours de fabrication par de jeunes mains très douées. Bravo à eux!
Eh bien dès la mi-janvier si les travaux sont terminés! On vous tiendra informés sur notre page Facebook bien sûr.
Nous mettrons tout en oeuvre pour vous offrir les musettes rapidement en fonction du nombre à fabriquer!
Pendant un an à compter de notre date d'ouverture!
Ah ! Question souvent posée.... Et bien Oxmo est un croisé de border-collier et de husky ! Oui...il a beaucoup d'énergie à revendre :)
A votre arrivée, un menu et une musette Dynamo vous seront offerts ! Et toujours...si vous êtes sages, un gros câlin de notre chien !
Bien joué, nous vous offrons : 2 menus, et pis 2 verres de vin, et pis ben 2 cafés... La suite logique !
Et donc combien de musettes Dynamo ? Deux !
PS: Merci à Arnaud de m'avoir emmené gravir ce col!
L'un des plus fameux cols ! Clap Clap !
Pour vous : 2 menus avec les 2 verres de vin et les 2 cafés qui vont bien avec et une occasion de briller en société puisqu'on vous invite à notre inauguration ! Vous et la personne de votre choix.
Là, c'est du lourd...
Pour vous remettre de cet effort, nous vous invitons à déjeuner à 4 personnes avec une bouteille de vin (couleur au choix)... et le câlin du chien si vous voulez !
Et aussi...4 musettes Dynamo !
Pow pow pow...ça pédale sec !
Pour récompenser cet exploit, on est des dingues...On vous offre un apéro (avec ou sans alcool) par jour pendant un an... Et ouais ! Bam !
Et une musette Dynamo pour venir nous revoir !
Waaaaouh ! Vous êtes notre héros ! Le col le plus difficile !
En contrepartie, on vous offre la privatisation de Dynamo et 10 menus offerts pour fêter votre victoire !
Vous repartirez avec 10 musettes Dynamo of course !