Don contre don

Du grain à la tasse

Restauration

 
Gurs 64190, Nouvelle-Aquitaine
9j restants | 34 soutiens
2 335€ sur 3 000€
 

78%


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Enfin du bon café !

Vous allez me dire, c'est quoi un bon café ?

Alors je vous explique tout !

Du grain à la tasse, c'est tout d'abord une torréfaction de cafés de spécialités. Ce sont des cafés qui proviennent d'un terroir traçable, qui comme pour le vin lui offre une identité propre. C'est le résultat du travail des producteurs. Le café est une matière vivante, il exige fraîcheur de récolte et de torréfaction afin de révéler tous ses arômes.

Tous les café ont leur typicité, un caractère à exprimer, à moi de le respecter et de le sublimer.

Vous m'en direz des nouvelles !



Le concept

1ère étape : la torréfaction du café  "MADE IN GURS", dans un local entièrement consacré à cela.

2ème étape : je vous propose de nous retrouver sur les marchés, foires, évènements culturels et autres à bord de ce qui est aussi une de mes passions, le fameux "HY" appelé aussi "le tube" !

Vous y découvrirez une sélection de cafés, chocolat et biscuits de fabrication artisanale et thés.

D'autres formules sont aussi disponibles pour les évènement privés tels que les séminaires d'entreprise, mariages, salons, ...




L’Equipe ...

Du grain à la tasse, c'est moi, c'est un condensé de tout ce qui m'anime, de toutes mes expériences, c'est une aventure extraordinaire dans laquelle je met tout mon cœur.

C'est mon entreprise,  un vrai challenge et une aventure humaine, jalonnée de belles rencontres que je savoure et qui me motivent.

Mais vous vous doutez que je ne porte pas ce projet tout seul !

Même si la plupart du temps vous ne verrez que moi, derrière tout cela, il y a plusieurs personnes qui me soutiennent et en première ligne, Céline mon épouse, exæquo avec Lucie et Julie nos filles. Puis vient la famille, ma belle-famille, les amis, les copains, et ça fait du bien !


Comme l'équipe c'est surtout moi, je vais vous parler de mon parcours ...
Il est un peu atypique mais c'est ce qui fait ma force et ma richesse aujourd'hui !

J'ai commencé ma vie professionnelle dans l'hôtellerie-restauration, diplômes de cuisine et de pâtisserie en poche, j'ai pratiqué quelques années dans plusieurs établissements avant de revenir dans celui de mes parents, là où j'avais grandi.

Ensuite j'ai pris un virage à 180° pour travailler dans les métiers de la vente et du conseil, avec plus ou moins de réussite. Jusqu'au jour où j'ai eu la chance d'intégrer un groupe d'assurances où j'ai pu être formé comme il se doit. j'y ai passé des années extraordinaires et rencontré des personnes formidables, mais la vie réserve des surprises et pas toujours des bonnes ...

Le respect, l'honnêteté, la confiance, toutes les valeurs dans lesquelles j'ai grandi n'étaient plus respectées.

Alors aujourd'hui, c'est avec une immense joie, beaucoup d'énergie et d'envie que j'écris une nouvelle page ! C'est mon projet et vous en faîtes partie ! MERCI





La Contrepartie phare
On y est !
On y est !

Là c'est obligé vous avez droit au câlin et à la bise ! (en tout bien tout honneur !)

Et pourquoi pas une petite photo ensembles ...

Vous repartez avec une cafetière V60 (???, faites-moi confiance, c'est très bien !), et un paquet de café que je vous invite à venir récupérer lors de l'inauguration pour partager un moment sympathique et convivial autour d'un café et de quelques gourmandises !

Choisir
A récupérer sur place

Ce que la campagne finance

Le début d'activité est prévu pour ce mois de mai, je sais ça arrive vite !

Tout est quasiment prêt !

Le torréfacteur et le camion seront livrés au mois d'avril, et vous pensez bien que la restauration du HY a réservé son lot de surprises ...

C'est pour cela que j'ai besoin de vous.

Le projet dispose de solides bases et est accompagné par plusieurs partenaires :

- Moi ;-) et l'équipe citée au dessus !

- La chambre des métiers et de l'artisanat

- La communauté des communes du Béarn des gaves

- Béarn Initiatives

- La banque Pouyanne



Pour finaliser ce projet , c'est là que j'ai besoin de vous !

- 1er palier de 3000 € : pour financer l’achat de LA Machine à café. Avec cette machine je pourrai vous faire déguster des espresso dignes de ce nom !

- 2ème palier 4000 € : pour pouvoir répondre à plus de demandes et vous offrir le meilleur accueil, il me faut beaucoup de matériel dont des barnums, manges-debout, tabourets, vaisselles supplémentaire et autres accessoires !
- 3ème palier 5000 € : on se fait plaisir sur le stock de cafés verts ! Je vous fais voyager, et vous sélectionne un nectar dont vous serez accros !


Actualités

Avril 2018

25 avril 2018

Proches du but ! Bonjour à tous !Et encore MERCI à vous !La campagne touche bientôt à sa fin ...Nous en sommes à 2055 €, et il reste 10 Jours pour... En savoir plus

20 avril 2018

On parle de nous ! Un très grand merci à Gildas pour ce bel article !Je vous dis à très vite ...!http://www.larepubliquedespyrenees.fr/2018/04/20/seb... En savoir plus

12 avril 2018

On approche du but ! MERCI !Je suis heureux de voir une telle mobilisation, autant d'énergie et d'enthousiasme autour de ce projet !Merci à tous, pour... En savoir plus

Mars 2018

23 mars 2018

C'est bien parti !! Un énorme MERCI aux tout premiers contributeurs qui ont permis d'atteindre 35 % du premier palier !Il reste encore 30 jours mais r... En savoir plus
25 avril 2018

Proches du but !

Bonjour à tous !

Et encore MERCI à vous !

La campagne touche bientôt à sa fin ...

Nous en sommes à 2055 €, et il reste 10 Jours pour atteindre les 3000 € ou les dépasser !

Si cet objectif n'est pas atteint nous ne percevrons pas vos dons et chacun de vous sera remboursé ...

Alors pour nous aider rien de plus simple : communiquez sur notre projet auprès de vos amis, mobilisez votre entourage, votre famille, afin qu'ils participent et profitent des récompenses prévues pour les soutiens.

C'est la dernière ligne droite !


A très bientôt, autour d'un café !

20 avril 2018

On parle de nous !

12 avril 2018

On approche du but !

MERCI !

Je suis heureux de voir une telle mobilisation, autant d'énergie et d'enthousiasme autour de ce projet !

Merci à tous, pour votre soutien, qu'il soit financier, moral, matériel ... merci pour tout ! C'est génial !

A ce jour nous avons atteint 52 % du premier palier et il nous reste 22 jours pour atteindre au moins les 3000 € !

Donc même si mathématiquement on est bons, continuons à mobiliser les troupes autour de nous ! Je compte sur Vous !

Il me tarde de vous retrouver pour un beau moment ensemble.

A très vite, autour d'un café ! (et d'autres bonnes choses...)


23 mars 2018

C'est bien parti !!

Un énorme MERCI aux tout premiers contributeurs qui ont permis d'atteindre 35 % du premier palier !

Il reste encore 30 jours mais rien n'est gagné ...

Partagez le lien, envoyez-le, parlez-en à vos proches et vos amis,  tout le monde peut nous rejoindre ... !

A très vite,  autour d'un café !

  • Vincent

    Vincent.B, il y a 15h
    40 €
  • Alain

    On y est !

    Alain.P, il y a 18h
    50 €
  • Jerome

    Jerome.B, il y a 19h
    20 €
  • MICHELLE

    On y est !

    MICHELLE.G, il y a 21h
    50 €
  • JEAN PIERRE

    JEAN PIERRE.L, il y a 22h
    100 €
  • Sabine

    ça sent bon !

    Sabine.L, il y a 22h
    20 €
  • Regine

    ça sent bon !

    Regine.P, il y a 2j
    20 €
  • Regine

    Regine.B, il y a 3j
    300 €
  • alain

    Alain.A, il y a 3j
    30 €
  • martin

    Yessss !!

    Martin.R, il y a 5j
    30 €

Echanges

Vous devez vous connecter pour réagir dans la discussion
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Sébastien.P

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 4 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 5 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Je vous offre le café !

Merci à vous !

Je veux avoir le plaisir de vous rencontrer et de vous offrir le café !

Alors venez à l'inauguration !


A récupérer sur place
Choisir
 
ça sent bon !

Merci beaucoup !

Venez pour l'inauguration, le café est offert bien sûr, mais vous ne partirez pas les mains vides : je vous prépare également un paquet de 250gr du café de votre choix pour prolonger le plaisir chez vous.


A récupérer sur place
Choisir
 
Yessss !!

Chouette !

Nous allons passer un agréable moment ensembles pour l'inauguration, et vous repartez avec un paquet de bon café et une jolie cuillère doseuse pour préparer votre café à la maison



A récupérer sur place
Choisir
 
On y est !

Là c'est obligé vous avez droit au câlin et à la bise ! (en tout bien tout honneur !)

Et pourquoi pas une petite photo ensembles ...

Vous repartez avec une cafetière V60 (???, faites-moi confiance, c'est très bien !), et un paquet de café que je vous invite à venir récupérer lors de l'inauguration pour partager un moment sympathique et convivial autour d'un café et de quelques gourmandises !

A récupérer sur place
Choisir
 
On varie les plaisirs !

C'est génial, votre participation est formidable ! Merci à vous !

Présence obligatoire à l'inauguration !!

Vous choisirez le paquet de café qui vous fait plaisir ... et pour une infusion idéale du café, je vous offre une belle cafetière à piston aussi simple que conviviale !

PS : bises et câlin compris !

A récupérer sur place
Choisir
 
Là, vous êtes équipé(e) !

Que du bonheur ! Je veux vous rencontrer et vous remercier en personne !

Une très belle cafetière Chemex, 250 gr de bon café, et vous voilà équipé(e) pour affronter les journées d'hiver comme les journées d'été à déguster votre café préféré ...!

Venez récupérer tout ça lors de l'inauguration, je veux vous rencontrer !


A récupérer sur place
Choisir
 
Encore mille merci !!

Merci, Merci, Merci !!!

Il est impératif que vous soyez là pour l'inauguration !

On monte en gamme, je vous offre un bel objet : une cafetière à piston Hario ornée de bois d'olivier,  et 250 gr de café pour prolonger le plaisir chez vous !

Et je vous offre un moment privilégié, en se réservant un moment ensembles pour découvrir mon atelier et assister à la torréfaction du café, et par la même occasion on boira un peu de café aussi !

Et la bise et le câlin pour l’inauguration bien sûr !

A récupérer sur place
Choisir