Dodo Sandwich

Le Projet en quelques mots :

L'art du sandwich....Rapide à préparer, économique et simple à manger pour le client, le sandwich séduit énormément de monde.  Et franchement, qui n’a pas comme péché mignon de croquer dans un sandwich chaud et croustillant.Froid ou chaud, le sandwich dans sa plus simple expression, la quintessence du repas rapide, un plaisir simple, un brin nostalgique tellement savoureux, onctueux, voire réconfortant. Il est le compagnon idéal et vous sauve lorsque vous manquez d’inspiration culinaire.

Un plaisir simple, un brin nostalgique ? mais savoureux, onctueux, voire réconfortant… Convivial, craquant, gourmand, pas cher et sans chichis, le sandwich à tout pour être bon !Parce qu'il est démontré que l'on décuple son chiffre d´affaire lorsqu'on appartient à un réseau qui apporte idée, savoir-faire et suivi, DoDo Sandwichs à mis au point un concept simple et surtout terriblement efficace. Dans un premier temps je serai tout seul le temps de bien se lancer. 

– Vous ferez votre choix parmi une vingtaine de sauces toutes plus originales les une que les autres.

Sauce Mayonnaise, Sauce Ketchup, Sauce Moutarde, Sauce Samouraï, Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise, Sauce aux Poivre, Sauce Harissa, Sauce Algérienne, Sauce Biggy, Sauce Piccalilli, Sauce Cocktail, Sauce Andalouse, Sauce Américaine, Sauce Hawaï, Sauce Pita...

DES SANDWICHS DE DIFFÉRENTE RÉGION SERONT AUSSI PROPOSÉS EN EDITION LIMITÉE 

On va pour vous, vous donner de la qualité, du goût, différent pain et du pouvoir d'achat avec nos prix compétitifs.
Avec tout ça on n'a pris, les villes alentours et sa nous fera plus de 85000 clients potentiels sans compter le bouche à oreille. 

LA STRUCTURE

 Le restaurant sera un restaurant pilote autrement dit ça sera l'un des premiers restaurant de se Groupe de franchisé sous se nom.
Belle intérieur en perspective, de délicieux sandwichs à venir voici mon projet.
Une clientèle qui sera satisfaite, et qui deviendra une clientèle fidèle.
Refaire du sandwich classique avec la touche de Dodo Sandwich et l'expérience de mélanger qualité et savoir faire.
Se rappeler ces bons moments que l'on pouvait passer dans nôtre enfance.
A 11 minutes du Stade Bollaert-Delelis de Lens. 
Le rapport qualité / prix sera idéal pour émerveillé vos papille.

Ils ont déjà crée un bar en franchise sous le nom de Orge et Houblon (le meilleur de la bière) https://www.orge-houblon.com
Et pas mal d'autre société en tout genre, différent domaine.

Avec ceux projet, je serais accompagné d'une équipe de professionnel, pour être plus simple bienvenue à DODO SANDWICH.

PRÉSENTATION PERSONNEL :

Bonjour à tous je me présente je m'appel Xavier LAPCZYNSKI et j'ai 29 ans.
Je suis originaire de la Région Parisienne plus directement de Seine et Marne dans le (77) .
En 2005 j'ai passez un CAP Cuisine pour avoir des connaissance dans le domaine de la restauration.
Puis j'ai travaillé dans divers restaurants qui mon permis d'acquérir un certains potentiel.
Depuis 3 ans je suis parti dans le Pas-de-Calais pour me rapprocher de ma famille .
J'ai un fils qui se nomme Pawel de 8 mois qui est la seul personne aujourd'hui pour qui j'ai envie de me battre .
Pour ne décevoir aucun donateur de ce projet, je me donnerai à fond ceci n'est pas une promesse car vous ne me connaissez pas, mais juste un spoiler.

Par la suite,  j'ai prévu d'embaucher 1 à 2 salariés.

POURQUOI DODO SANDWICH :

DoDo Sandwichs allie simplicité et rentabilité ! Quoi de plus simple et de plus délicieux qu'un sandwich ? Du pain garni d'ingrédients frais et savoureux pour apporter un supplément de saveurs ou une touche de croquant, et voilà le tour est joué !

Objectifs de collecte

Première objectif : 2000 € 
- Permettra d'ouvrir le restaurant pour les droits d'entrées.
Deuxième objectif : 4000 € 
- Permettra de faire des achats pour certains matériels , comme le four.
Troisième objectif : 6000 €
- Permettra d'embauché une personne en CDD puis en CDI.