Amuse-bouche + plat + dessert + 1 verre de vin
Panier garni de : 2 terrines "maison", 1 bouteille de vin, confiture ou chutney.
Une nuitée sans petit déjeuner.
Une nuit en chambre d'hôte avec le petit déjeuner "maison".
Dîner complet ,1 nuitée et petit déjeuner pour 2 personnes.
La maison où nous sommes a été mise en vente, notre congés est signifié pour le 30 juin. C'est un signe du destin pour nous bouger. Une ancienne ferme comtoise à Chassagne Saint Denis a ravi notre coeur et nos idées. On y imagine très bien notre grande table accueillante, une bonne odeur de cuisine et des chambres d'hôtes où nos clients pourront prolonger ces bons moments passés chez nous
Ce projet s'inscrit dans la continuité de notre activité existante. Il consolidera une expérience acquise depuis 4 ans au travers des rencontres avec les clients, autochtones ou touristes, mais aussi d'un désir d'agrandir notre lieu de travail.
Cela permettra de répondre à une demande constante d'hébergement par des gens qui nous apprécient déjà.
La ferme doit être rénovée et transformée pour accueillir du public mais aussi pour être dans des normes actuelles tant au niveau électricité que sanitaires et décoration... et de bons lits pour vous, nos futurs clients ! Et tout ceci a un coût un peu plus élevé que prévu.
Dans une ancienne ferme comtoise à rénover : Nous ouvrirons 2 chambres d'hôtes et peut-être un petit dortoir ce qui permettra de créer des événementiels autour "du mariage à la campagne" et pourquoi pas si la place est suffisante de créer un espace "traiteur" où terrines "maison", fromages de tête "maison" et autres produits locaux trouveront leur place.
Des initiations à la peinture seront organisées sur deux ou trois jours avec visites éventuelles de musées ou d'expos proposées dans le secteur. Egalement des stages de cuisine seront mis en place, les "élèves" pourront dormir sur place et profiter pleinement de nos offres !
Nous faisons appel au financement participatif pour se sentir non seulement épaulés financièrement mais aussi pour prouver à ceux qui nous soutiendront que nous serons à la hauteur de leurs attentes.
L'achat d'une maison n'était pas prévu aussi vite dans nos projets, nos économies ne suffisent pas à couvrir entièrement les dépenses avec votre participation nous y arriveront !
Vous êtes le coup de pouce dont nous avons besoin. Un coup de pub étant toujours bienvenu... cela nous permettra également de bien faire connaitre le projet. Mais nous aurons également besoin de nous faire connaitre dans notre nouveau village et de faire une campagne de com !
Nous avons jusqu'au 30 juin pour quitter la rue Clerc de Landresse et nous installer à Chassagne Saint Denis dans cette ferme comtoise qui nous tend les bras.
Après deux visites, aucun défaut ne lui a été trouvée, en revanche des idées et des besoins de rénovation fusent dans tous les sens...la priorité aux chambres avec point d'eau et à la cuisine.
Connus de tous Mireille en cuisine, dans ses casseroles, et Philippe-Jean pour l'accueil, avec un bagou sans pareil, au service, sont ensemble dans l'aventure "accueil à la maison" depuis 4 ans.
Pratiquant nous-même les chambres d'hôtes le concept nous a tout de suite plu... et pourquoi pas nous ? C'est une idée qui s'est peaufinée avec le temps, avec des petits déjeuners "maison"... confitures, brioches et autres délices !
Philippe-Jean bientôt retraité sera embarqué dans cette aventure comme par un second souffle pour une nouvelle carrière.
Mireille toujours comme un poisson dans l'eau en cuisine et capitaine du bateau !
Ce sont nos clients et notre réseau qui vont nous accompagner jusqu'à l'aboutissement du projet... vous allez être très porteurs... mais aussi le label (pas encore choisi à ce moment du projet) concernant les chambres d'hôtes et l'Office de Tourisme d''Ornans.
Amuse-bouche + plat + dessert + 1 verre de vin
Le coût total pour la maison et les travaux s'élèvent à presque 200 000 €... sans faire de folies... un petit coup de pouce sera le bienvenu !
Un premier palier de 2500€ pour pouvoir créer une première salle de bain dans la première chambre.
Un deuxième palier de 5000€ pour créer la seconde chambre et changer l'escalier pour y accéder.
Un troisième palier de 7500€ pour un équipement pour la stérilisation des conserves (pour la partie traiteur) et un petit véhicule frigorifique.
Très heureuse que cela se passe bien et vous avez su vous rendre utile pendant le confinement, merci. Avez vous déjà commencer les contreparties, comment faire? Merci pour votre réponse et je vous souhaite un beau succès. Christine
En vous souhaitant bonne chance dans cette nouvelle aventure! Amitiés Sincères, Jean-Benoit
Un grand merci à toi pour ce geste généreux qui nous touche !!! gros bisous
Bonne route pour votre projet.Nous ne pouvons actuellement que vous soutenir moralement et en pensées. Bon courage, ...à bientôt, Agnès et Daniel.
Votre participation fait chaud au coeur...merci beaucoup !!! et à bientôt !
Tous nos meilleurs vœux pour ce nouveau départ et la réalisation de ce beau projet. Bises à vous deux
De la part de Yohann :-)
Merci aux garçons pour ce beau geste de seigneur !!!
De la part de Christian :-)
Bonne chance à vous pour ce nouveau projet. A bientôt Plein de bisous Catherine et Jean-Marie
Un gros bisous à vous deux pour votre beau geste et votre soutien !!!
Bon courage pour ce nouveau départ et ce superbe projet !!!
Un grand merci à vous deux pour ce beau geste !!! J'espère bien que vous viendrez nous voir !!!
Bonne chance pour cette aventure !!! Gros bisous. Caro et Sarah ;)
Super!!! les filles, merci beaucoup !!!
Votre courage et votre détermination méritent que ce projet qui vous tient à cœur aboutisse!... Nous vous aimons fort. Les Germain
Bonne réussite pour ce beau et bon projet !!!!
Je te remercie de tout coeur pour ce beau geste qui va droit dans notre tirelire...comme une cerise sur le gâteau...qu'on mangera ensemble !!!
Coucou Mireille et Philippe-Jean, félicitations pour votre beau projet ! A bientôt, grosses bises, Nathalia
Je vois qu'on est suivi de loin...bonjour les Vosges !!! et merci de tout coeur !
Pour partager encore plein de bons moments, avec la vallée de la Loue en prime.
Merci de tout coeur Chainette !!!
Bon courage à vous deux! Bises!
Un grand merci Armelle pour ce geste généreux !!!
What s the name ? The cottage ? ????
Pas encore décidé le nom du cottage...mais ce sera un "cocon" où nous pourrons choyer nos hôtes...faudra venir !!! on t'attend ! Merci de tout coeur pour ton soutien !
Longue vie à Bouches et Bouchons même en dehors de Besançon ! Bonne chance à vous et au plaisir de vous retrouver dans votre nouveau petit nid gourmand! Amitiés Christèle et Dominique
Un grand merci à vous deux...on vous voit bientôt avec plaisir dans notre nouveau nid !!!
J'espère que les plats seront aussi généreux à Chassagne Saint-Denis qu'à Besançon! Jean-Pierre, aux chambres d'hôtes "le Jardin de Velotte" à Besançon. (et donc, nous allons avoir des concurrents ;), mais non, des collègues pour héberger les randonneurs, les touristes, les gens en quête d'un lieu accueillant...)
Merci Au Jardin de Velotte...de nous soutenir !!! Vous serez les bienvenus !!!
Beaux projet en perspective mes Amis ! Tout mes encouragements Mireille et Philippe Jean
Super soutien de ta part, un grand merci !!!
Coucou, à bientôt j'espère. Excellent projet pas trop loin de Besançon. Bises de FAG.
Très beau projet , j espère que ça aboutira
Bisesss
coucou!
Tous mes voeux de réussite pour cette nouvelle aventure pleine de promesses chaleureuses et gourmandes. Anita
Succès assuré pour ce beau projet! Amitiés et bises des Floral
Merci !????
Amuse-bouche + plat + dessert + 1 verre de vin
Panier garni de : 2 terrines "maison", 1 bouteille de vin, confiture ou chutney.
Une nuitée sans petit déjeuner.
Une nuit en chambre d'hôte avec le petit déjeuner "maison".
Dîner complet ,1 nuitée et petit déjeuner pour 2 personnes.