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Chocolaterie solidaire et inclusive "Tree to Bar"
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Chocolaterie solidaire et inclusive "Tree to Bar"

Etiquette Artisanat
Location Saint Ouen l'Aumône (95)
2 113€
levés auprès de 33 soutiens sur un objectif de 3 000€
7 jours restants
 
70% du 2ème objectif
objAtteint 1er objectif dépassé
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Une chocolaterie solidaire et inclusive "Tree to Bar"

(du cacaoyer à la tablette)

FEVIER D'OR

C'est une chocolaterie solidaire et inclusive basée à Saint Ouen l'Aumône dans le Val d'Oise. Elle fabrique ses chocolats « Madein95 » selon un concept rare : "Le Tree to Bar" (du cacaoyer à la tablette) et favorise l’emploi de personnes en situation de handicap. Elle fait partie des rares chocolateries artisanales à transformer le cacao qu’elle produit et à fabriquer son propre chocolat. Nous maîtrisons ainsi tout le process de A à Z depuis la plantation jusqu'au consom'Acteur. Des chocolats naturels aux arômes authentiques, moins sucrés, au pur beurre de cacao et au sucre de canne, bons pour vous, bons pour la planète et utiles aux autres.


Le cacao, une histoire familiale

Fille et petite-fille de cultivateur de cacao au Cameroun, je connais les difficultés qui ont été celles de mon père pour nous envoyer à l'école. J’ai donc repris le flambeau de cette activité familiale en cultivant moi aussi le cacao. Et en 2018, j’ai crée FEVIER D'OR, une chocolaterie solidaire et inclusive. Le projet est né du constat que le chocolat est difficilement traçable. En effet plus de 80% est de production industrielle. De ce fait, seul 1/10 chocolatier transforme sa fève de cacao et fabrique son propre chocolat. La plupart ont pour matière première, du chocolat déjà transformé par les industriels. L'autre constat est que le marché mondial du cacao génère plus de 100 milliards d’euros chaque année, à peine 6% de cette manne financière revient aux petits producteurs. Avec 1 euro par jour, ils peinent à vivre de leur terre et de leur travail. D’où la grande pauvreté qui les touche.


Un voyage des sens aux sources d'un chocolat authentique !

Nous vous proposons des chocolats tracés aux arômes spécifiques et authentiques avec un terroir identifié. Des chocolats grands crus, naturels, moins sucrés au pur beurre de cacao bio et au sucre de canne. Grâce à la sélection des meilleures cabosses et aux nouvelles techniques de fermentation et de séchage, nos chocolats préservent les arômes naturels et des qualités gustatives supérieures.

Nous vous proposons également des ateliers créatifs seul, en famille, amis ou collègues où vous viendrez apprendre à fabriquer vos chocolats et repartirez avec vos chefs-d’œuvre.

Aux saveurs d’ici et d’ailleurs, nos chocolats sont une véritable invitation à un voyage des sens aux sources d’un chocolat authentique.

Pourquoi nous soutenir ?

Pour aller plus loin dans notre démarche, nous avons besoin de vous pour diversifier notre activité et créer de nouveaux produits. Des produits de votre quotidien tout aussi naturels, bons et authentiques. Il s’agit de la pâte à tartiner et du chocolat à boire « Maison ». Pour cela, nous avons besoin d’acheter de nouvelles machines. 




Nos clients : des Consom'Acteurs !

Créé en 2018, FEVIER D’OR c’est aujourd'hui 10 salariés dont 8 en situation de handicap, des petits producteurs payés au juste prix. Une planète préservée grâce à la reconversion bio des plantations de cacao et au reboisement par des agro-forêts d’arbres fruitiers. Nous avons besoin de vous pour continuer cette belle aventure. Soutenez-nous et devenez CONSOM’ACTEUR !

Les fondateurs

Je suis Nadine ABONDO, ancienne Directrice d'ESAT et de Foyers d'Hébergement pour personnes en situation de handicap. Avec mon mari, assistant social et aujourd'hui chocolatier, nous avons crée FEVIER D'OR qui est l'histoire d'enfants de cultivateurs de cacao que nous sommes. Nous avons voulu donner un sens à notre histoire familiale et à notre engagement vis-à-vis de personnes en situation de handicap. Ce sens nous permet de (re)concilier un certain nombre d'engagement : le circuit court, la solidarité, le partage, l'équité, le développement durable, ces valeurs qui fondent cette entreprise.


L'équipe

Notre équipe est constituée de chocolatiers et d'artisans en situation de handicap qui vous accueillent dans notre atelier de transformation à Saint-Ouen l'Aumône (95). Seul, en famille, entre amis ou collègues, nous révélons l'artisan chocolatier qui sommeille en vous !


Ils nous soutiennent

L'idée est venue des fondateurs, cependant elle a séduit de nombreuse personnes, clients qui nous font confiance aujourd'hui et nous soutiennent. Nous sommes ainsi accompagnés par Initiactive95, avec le soutien de la MAIF, la Région Ile de France, la Communauté d'Agglomération de Cergy Pontoise, le CEEVO, la CCI du Val d'Oise, le Fond Jouy75 de HEC... et nombreux de nos clients.









 

La Contrepartie phare
Evasion
Evasion

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Une jolie boîte comportant :

  • Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)
  • Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)
  • Un coffret de 9 bonbons (90g)  (praliné et ganache) aux saveurs d'ici et d'ailleurs
  • Une réglette avec assortiment de différents chocolats FEVIER D'OR
  • Une lot de 7 pingouins(105g)

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

Choisir
A récupérer sur place ou en livraison

Nous avons besoin de vous !

Nous maîtrisons toutes les étapes de la fabrication de nos chocolats depuis la plantation. Etant chocolaterie artisanale, beaucoup d'étapes se font à la main. Aussi, après la torréfaction, nous décortiquons la fève de cacao à l'aide d'un petit appareil manuel. Cette tâche devient ardue car demande beaucoup d'effet à nos collaborateurs en situation de handicap. C'est la raison pour la quelle nous avons besoin d'une décortiqueuse automatique. De même, la fabrication de la pâte à tartiner demande une machine dédiée appelée TAOBROMA.



Les paliers

Les deux appareils dont nous avons besoin coûtent 40 000€. Ils sont nécessaires pour notre développement et pour la diversité de notre activité.  La 1ère nous permet de ne plus décortiquer la fève à la main et la seconde, de fabriquer la pâte à tartiner et le chocolat à boire bio.

En 1er palier, nous souhaitons obtenir 1 500€en 2ème, 3 000€ et en 3ème 20 000€.

Un grand MERCI à vous!


Actualités

  • Cedric

    Anonyme, il y a 4h
    15 €
  • Nathalie

    L'instant Févier

    Nathalie.C, il y a 13h
    100 €
  • Cegille

    Cegille.E, il y a 1j
    30 €
  • aline

    La totale de Févier

    Aline.B, il y a 4j
    200 €
  • lidvyne

    Le Févier d'Or

    Lidvyne.K, il y a 4j
    50 €
  • CATHERINE

    Anonyme, il y a 5j
    15 €
  • Vincent

    Le Févier d'Or

    Vincent.B, il y a 8j
    50 €
  • Christine

    L'entrée en matière

    Anonyme, il y a 8j
    30 €
  • Jessica

    Faisons connaissance

    Jessica.P, il y a 11j
    20 €
  • Michel

    L'instant Févier

    Michel.F, il y a 11j
    100 €
  • Plancher de l'opération : 1 500€

Echanges

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Nathalie.C , 13h

Je vous souhaite le meilleur !

 
 

Lidvyne.K , 4j

Ravie d'accompagner Février d'OR dans leur campagne de financement participatif. Pour avoir déjà goûté leurs délicieux chocolats, je vous recommande les tablettes de chocolat au poivre de penja ou à l'hibiscus..Miam mima. Lidvyne des Secrets de Yoli, infusions et thés poétiques.

 
 

Vincent.B , 8j

Prenez soin de vous

 
 

Christine.J , 8j

Bonjour la petite équipe Févier d'Or! plein de bonnes ondes positives pour l'aboutissement de ce projet, A bientôt, Christine!

 
 

Michel.F , 11j

Mes meilleurs voeux Nadine . Michel

1 réponse

 
 

NADINE.A , 11j

Bonjour Michel et merci beaucoup de cette belle contribution. Je te souhaite d'emblée de passer de belles fêtes avec l'Instant Févier justement! Bien des choses Nadine

 

Catherine.P , 18j

Bonjour à toute l'équipe, Bravo à tous pour cette belle entreprise et les délicieux chocolats. J'espère que ma pette contribution vous permettra de vous développer et de continuer à nous régaler. Catherine Perrin - une adepte de Févier d'Or

1 réponse

 
 

NADINE.A , 18j

Bonsoir Catherine et un grand merci de toute l'équipe pour votre généreuse contribution. Oui, nous continuerons à nous développer avec non seulement les valeurs qui nous animent mais également avec le soutien des Consom'Actrices telles que vous qui aiment la qualité et donnent du sens à leur acte d'achat. Votre participation n'est pas petite! Puis, ne dit-on pas que ce sont les petites rivières qui font de grands fleuves??? Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez-nous (Dès que nous sortons de cette morosité !!) D'ici là, bien des choses à vous Nadine

 

Alice.B , 18j

Bonjour Nadine, J'ai hâte de visiter la chocolaterie !! A bientôt et excellente continuation ! Alice

1 réponse

 
 

NADINE.A , 18j

Merci Alice de ton soutien, Oui, avec plaisir. Visiter l'atelier est une immersion en terre de cacao et de chocolat! Au plaisir ! Nadine

 

Pierre.K , 19j

Beau projet pour une belle équipe dans une entreprise magnifique !

1 réponse

 
 

NADINE.A , 18j

Il y en a qui se croient cachés. On les repère à distance! Par le flair ! A travers ton soutien multiforme à FEVIER D'Or, merci de croire que chacun peut apporter quelque chose de bien à la société! Au plaisir Nadine

 

Christelle.P , 19j

Très heureuse de participer à votre projet au sein de votre entreprise solidaire pour laquelle je me reconnais dans vos valeurs. Je vous souhaite une belle réussite sur ce projet.

1 réponse

 
 

NADINE.A , 18j

Eh oui chère Christelle, Merci de faire partie de notre monde ! A très bientôt Nadine

 

Serge.A , 21j

Chocolat jusqu'à bout des doigts ????????

1 réponse

 
 

NADINE.A , 18j

Eh oui! Le chocolat a des vertus insoupçonnées! Il a même un pouvoir "magique" Il a l'art de rendre heureux le temps d'une pause dégustation bien méritée ou non ! Un grand merci de votre soutien et heureuse de vous compter parmi nos consom'Acteurs! Chocolatement vôtre ! Nadine

 

Thierry Joël.M , 21j

Un grand courage pour les efforts et la ténacité vous affichez. Nous serons toujours à vos côtés pour soutenir votre action par tous les moyens, y compris la consommation des bons produits que vous mettez à notre disposition.

1 réponse

 
 

NADINE.A , 18j

Merci Thierry Joël. Un grand merci de votre soutien et de vos encouragements. Un seul mot??????????? Si vous répondez à cette question, vous gagnez une tablette ! C'est à vous! Merci encore Nadine

 

Thierry Joël.M , 21j

Un grand courage pour les efforts et la ténacité vous affichez. Nous serons toujours à vos côtés pour soutenir votre action par tous les moyens, y compris la consommation des bons produits que vous mettez à notre disposition.

 
 
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 20 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Merci !

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place
Choisir
 
Faisons connaissance

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place
Choisir
 
L'entrée en matière

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)

- Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Le Févier d'Or

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)

- Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)

- Un coffret de 9 bonbons (praliné et ganache) aux saveurs d'ici et d'ailleurs

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
Evasion

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Une jolie boîte comportant :

  • Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)
  • Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)
  • Un coffret de 9 bonbons (90g)  (praliné et ganache) aux saveurs d'ici et d'ailleurs
  • Une réglette avec assortiment de différents chocolats FEVIER D'OR
  • Une lot de 7 pingouins(105g)

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place ou en livraison
Choisir
 
L'instant Févier

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Un panier comportant :

  • Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)
  • Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)
  • Une tablette Yuzu
  • Un coffret de 9 bonbons (90g)  (praliné et ganache) aux saveurs d'ici et d'ailleurs
  • Une réglette (90g) avec assortiment de différents chocolats FEVIER D'OR
  • Un lot personnages de Noël en chocolat (70g)

- Un tablier FEVIER D'OR

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place
Choisir
 
Panier Févier

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao!

- Un panier comportant :

  • Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)
  • Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)
  • Une tablette Yuzu
  • Un coffret de 20 bonbons (200g)  (praliné et ganache) aux saveurs d'ici et d'ailleurs
  • Une réglette (90g) avec assortiment de différents chocolats FEVIER D'OR
  • Un lot personnages de Noël en chocolat (70g)
  • Un tablier FEVIER D'OR
  • Des orangettes (145g)

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

A récupérer sur place
Choisir
 
La totale de Févier

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Une visite de la chocolaterie avec dégustation de chocolats*

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao!

- Un panier comportant :

  • Une tablette de chocolat noir intense Févier 70% (50g)
  • Une tablette de chocolat au lait Févier d'Or 53% (50g)
  • Une tablette Yuzu
  • Une tablette Baobab
  • Un coffret de 20 bonbons (200g)  (praliné et ganache) aux saveurs d'ici et d'ailleurs
  • Une réglette (90g) avec assortiment de différents chocolats FEVIER D'OR
  • Un lot personnages de Noël en chocolat (70g)
  • Un tablier FEVIER D'OR
  • Des orangettes (145g)
  • Des roses de sables (100g)
  • Des mendiants (100g)

* Visite groupée. Une date sera convenue en fonction de la disponibilité des contributeurs.

Ou

- Un grand merci de la part de toute l'équipe

- Un cadeau surprise avec pour indice : voyage en terre de cacao !

- Un atelier pour 2 personnes avec 500g de chocolats

- Une réglette (90g) avec assortiment de différents chocolats FEVIER D'OR

- 2 tabliers FEVIER D'OR

- 2 tablettes Yuzu

A récupérer sur place
Choisir