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Café Bistrot Le Rustyk
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Avec succès
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Contreparties

Café Bistrot Le Rustyk

Etiquette Commerce de proximité
Location Buxières-les-Mines (03)
2 375€
levés auprès de 32 soutiens
Terminée le 17/08/2019
 

UN RESTAURANT A BUXIERES LES MINES

Buxières les mines est une commune de 1060 habitants environ, située en plein bocage bourbonnais, à 35 kilomètres de Moulins et à 45 kilomètres de Montluçon. Les bourgs centres sont Bourbon l’Archambault à 17 kilomètres, Cosne d’allier à 12 kilomètres et le Montet à 10 kilomètres. 

Les commerces actuels sont une boulangerie, une supérette casino, un salon de coiffure qui a fermé au 31 mai  2019, un garage automobile ouvert 4 jours par semaine dont les propriétaires n’habitent pas sur la commune. Dans le domaine de la santé, nous avons une pharmacie, un médecin, un infirmier, ainsi qu’une association d’aide à domicile employant 10 salariés. Deux entreprises importantes qui emploient 25 salariés et une entreprise de réparation de matériel agricole comptant 20 salariés. Notre village a vu fermé le seul restaurant existant en 2009 et le dernier bar en 2016. Nous avons donc acheté un ancien bar restaurant (L’ancien Café du nord) fermé il y a 15 ans. La relance d’un bon restaurant se justifie totalement.

 Le potentiel existe encore notamment pour les repas ouvriers et gastronomiques les week-ends et événements.

VOYAGE CULINAIRE

Voyage culinaire sans prendre l'avion, au gré de vos envies, de l'Afrique plus précisément la Côte d'ivoire et alentours, déguster un délicieux mafé bœuf, un yassa au poulet, un poulet combava, des frites de bananes plantain, un bon couscous royale, des kebabs libanais.., de l'Asie un curry indien, poulet tikka massala, poulet au caramel... Sans oublier la cuisine du terroir auvergnat, l'aligot, la truffade, la pompe aux pommes. Et tout cela comme à la maison dans une ambiance sereine et chaleureuse!

Afin de redonner vie au village et vous proposer une cuisine gourmande et mieux élaborée avec une pointe d’exotisme, nous vous proposons de prendre part à ce projet. 

Mise aux normes et aménagement de la cuisine

Nous considérons que pour développer notre activité de restauration, il est indispensable de disposer d’outils professionnels adaptés et répondant aux normes en vigueur. Il nous reste encore des travaux d'électricité ainsi que l’achat de l’équipement professionnel de cuisine

C’est pourquoi nous sollicitons votre aide, afin de mener à bien notre projet dans des délais raisonnables. 

LE RUSTYK

Il y a un an, nous avons ouvert un Café bar avec un point de vente de journaux et dépannage informatique. La moitié des travaux de mise aux normes a été effectuée, ce qui nous a permis de démarrer notre activité. Nous exposons ponctuellement des tableaux d'artistes peintres.


LA PASSION AU RENDEZ-VOUS

Bonjour je m’appelle Loukou, après des études de lettres à l’université Felix-Houphouët-Boigny de Cocody en Côte d’ivoire, j’ai travaillé pendant des années dans le domaine des assurances, puis arrivée en France dans l’hôtellerie restauration. Cette expérience m’a donné l’envie de réaliser un rêve celui de faire voyager les gens à travers la cuisine.  

Soutenue par mon entourage, mes proches, ma famille et surtout mon mari, j’entreprends une reconversion professionnelle dans le domaine de la cuisine. CAP cuisine obtenu en 2014 à l’académie de Clermont-Ferrand, une petite pause bébé s'est imposée et me voilà à nouveau dans la concrétisation de ce projet. 

Les gens qui me connaissent disent de moi que je suis très sociable, que je mets rapidement à l'aise les gens avec qui je parle, que je dégage une belle énergie. J'aime les gens et j'adore faire plaisir.  Mon grand bonheur est de voir les gens repartir avec le sourire après avoir goûté notre cuisine. Je suis résolue à retrouver cette convivialité dans notre restaurant qui, je l'espère, sera un lieu que les mélomanes gourmands auront plaisir à retrouver et à revenir. 

NOS PARTENAIRES 

  
La Contrepartie phare
on porte un toast!!!
on porte un toast!!!

Un grand  merci + 2 invitations à la soirée d'inauguration + un menu complet personnalisé pour 2 personnes + une bouteille de cocktail maison offert.

A récupérer sur place

A quoi va servir la collecte?

Notre apport personnel ne peut à lui seul suffire à financer nos besoins.

Si vous tenez comme moi à ce lieu et si vous voulez le voir perdurer, si maintenir un lieu de vie et de rencontre dans le village vous tient à cœur, en participant à la hauteur de vos envies, vous nous permettrez de mener à bien ce projet, et nous, nous aurons le plaisir de vous accueillir prochainement au Rustyk.

Nos besoins 
  • Mise aux normes de l’installation électrique de la cuisine   
  • Hotte motorisée  
  • Piano cuisson  
  • Plonge  
  • Four professionnelle
  • Tour pâtissier
Les paliers

1er palier 2000 €:  avec ceci on finit les travaux d'électricité.

2ème palier 4000 €: avec ceci on finit les travaux d'électricité, on achète la hotte motorisée et le piano cuisson.

3ème palier 6000 €: avec ceci on finit les travaux électriques, on achète la hotte motorisée et le piano cuisson, ainsi que le four professionnel, le tour pâtissier.


Actualités

Septembre 2019

11 septembre 2019

BIENTOT LES CONTREPARTIES! Chers amisMerci pour votre soutien à notre projet.Les travaux d'électricité de la cuisine s'effectueront la semaine prochaine. A p... En savoir plus

Août 2019

19 août 2019

MERCI A TOUS Chers amisMerci à tous pour votre soutien et pour le  succès de cette campagne. Grâce à vous nous allons avancer dans notre projet... En savoir plus

11 août 2019

JOUR - 6 Chers amis, nous sommes à j-6 de la fin de notre campagne. Merci Beaucoup à tous.Ça nous touche beaucoup ! On continue à avancer.... En savoir plus

Juillet 2019

25 juillet 2019

SUPER C'EST GENIAL!   Chers amis, grâce à vos dons, nous avons atteint 88 % de notre 1er palier. Merci à vous tous d'ici et d'ailleurs, à ceux qui son... En savoir plus

20 juillet 2019

Ensemble, avec vous on y arrivera! Merci ! Merci ! Merci ! Grâce à votre générosité, cette semaine nous avons atteint les 72 % de notre premier palier.  Pour ceux qu... En savoir plus

16 juillet 2019

BRAVO ET MERCI BEAUCOUP Bravo! Quel beau début! Grâce à vous nous avons atteint les 57% de notre 1er Palier.Merci beaucoup pour vos dons. En donnant un pe... En savoir plus

16 juillet 2019

Licence 4 Après des mois d'attente et de démarches administratives, nous avons la joie de vous annoncer que depuis le 8 juillet 2019, nous d... En savoir plus

16 juillet 2019

LE CAFE DES ARTISTES Le 8 mars 2019, s’est tenu le 11ème Salon de la création au féminin à Buxières les mines, avec  l’exposition d’œuvres de cinquante... En savoir plus

16 juillet 2019

FAITES UN DETOUR A BUXIERES LES MINES! Le 21 juin 2018, une animation presse a été organisée avec le journal  La Montagne, pour  célébrer  les 1 an d’ouverture  du Café... En savoir plus
11 septembre 2019

BIENTOT LES CONTREPARTIES!

Chers amis

Merci pour votre soutien à notre projet.

Les travaux d'électricité de la cuisine s'effectueront la semaine prochaine. A partir du mois d'octobre les contreparties pourront être disponibles. Plusieurs menus vous seront proposés en fonctions de vos envies. Merci encore et à bientôt.

19 août 2019

MERCI A TOUS

Chers amis

Merci à tous pour votre soutien et pour le  succès de cette campagne. Grâce à vous nous allons avancer dans notre projet. Je vous tiendrais informé pour les contreparties dans les semaines à venir. Encore merci, merci beaucoup.                                               

11 août 2019

JOUR - 6

Chers amis, nous sommes à j-6 de la fin de notre campagne. Merci Beaucoup à tous.

Ça nous touche beaucoup ! On continue à avancer. Et pour ceux qui n’ont pas encore franchi le pas, il vous reste encore quelques jours pour participer à la collecte et à la partager auprès de votre entourage ! 

 

Petite anecdote. Le pastis, il y a ceux qui le boivent simple, et ceux qui le préfèrent aromatisé.

Un matin un client arrive et me commande une tomate. Je lui réponds désolée je n’ai pas de jus de tomate. Je crois qu’il faut que je l’ajoute à ma prochaine commande. Les clients se mettent à rigoler et l’un d’eux me dit : Loukou la tomate, c’est du pastis aromatisé au sirop de grenadine. Morte de rire ! Et là je reçois un vrai cours sur les cocktails au pastis. J’apprends alors que : 

 La Mauresque, c’est du pastis avec un trait de sirop d’orgeat.

Le Perroquet, pastis + sirop de menthe.

Le Soleil, pastis + sirop de citron.                                                                                   

Le Mazout ou pétrole, pastis + coca cola. 

La Feuille Morte, pastis + sirop de menthe + sirop de grenadine 

Alors tchin tchin !! 

Attention ne pas tester ces cocktails en un seul apéro! 

Merci et à très bientôt ! On compte sur vous. 

  

                                                                   


























25 juillet 2019

SUPER C'EST GENIAL!

  Chers amis, grâce à vos dons, nous avons atteint 88 % de notre 1er palier. Merci à vous tous d'ici et d'ailleurs, à ceux qui sont loin mais qui ont une pensée pour nous  et qui nous soutiennent. Merci, merci, merci beaucoup à tous!

Le saviez-vous? Petit rappel.

En 1910, Buxières-les mines comptait 6 cafés,15 auberges, 14 épiceries, 5 boulangeries, 2 boucheries,  1 charcuterie, 3 marchands de vins, pour ne citer que ceux-là. 


Buxières-les-Mines a donné son nom à une découverte paléontologique, l'orthancathus buxieri. Il s'agit d'une sorte de requin licorne d'eau douce dont la particularité se situait à l'arrière du crâne, sous la forme d'un aiguillon de 25 cm. 

Une représentation artistique sous la forme d'une mosaïque réalisée par l'artiste buxiéroise  Anne Piocel, est visible au pied de l'escalier d'accès à la mairie. 

   Ce fossile est actuellement conservé par Rhinopolis à Gannat.

20 juillet 2019

Ensemble, avec vous on y arrivera!

Merci ! Merci ! Merci ! Grâce à votre générosité, cette semaine nous avons atteint les 72 % de notre premier palier.  

Pour ceux qui hésitent, il est encore temps. Plus que 26 jours pour vous investir dans votre Café du village. On compte sur vous. Merci !              



16 juillet 2019

BRAVO ET MERCI BEAUCOUP

Bravo! Quel beau début! 

Grâce à vous nous avons atteint les 57% de notre 1er Palier.

Merci beaucoup pour vos dons. 

En donnant un peu, on peut faire beaucoup. Ensemble, nous allons réussir.



                              


16 juillet 2019

Licence 4

Après des mois d'attente et de démarches administratives, nous avons la joie de vous annoncer que depuis le 8 juillet 2019, nous disposons de la Licence 4. Bientôt une carte de cocktails délicieux! On compte sur vous.

14 juillet 2019

LE CAFE DES ARTISTES

Le 8 mars 2019, s’est tenu le 11ème Salon de la création au féminin à Buxières les mines, avec  l’exposition d’œuvres de cinquante femmes artistes peintres. Avec la collaboration de l’Association  Buxières Arts et Loisirs, organisatrice de cet événement depuis 1976, des toiles de quelques artistes sont exposées ponctuellement au Café bistrot  le Rustyk. Cette année le 44 ème Salon se tiendra du 22 Septembre au 6 octobre à la salle des Fête de Buxières les mines.  

                           


14 juillet 2019

FAITES UN DETOUR A BUXIERES LES MINES!


Le 21 juin 2018, une animation presse a été organisée avec le journal  La Montagne, pour  célébrer  les 1 an d’ouverture  du Café Bistrot le Rustyk.  Nous avons offert le journal à tous les clients, suivi d’une tombola qui a fait d’heureux gagnants, une caisse de vin de 6 bouteilles de Saint-Pourçain, un coffret de trois bouteilles Saint-Pourçain, un sac de sport, un jeu de pétanque, un sac isotherme, une clé usb, un limonadier.

    


















  • christine

    on porte un toast!!!

    Christine.S, il y a 35j
    50 €
  • jacky

    on porte un toast!!!

    Jacky.P, il y a 41j
    50 €
  • Bernard

    2x Bienvenue au rustyk , La déco se met place

    Bernard.F, il y a 47j
    30 €
  • Eloïse

    on porte un toast!!!

    Eloïse.S, il y a 49j
    50 €
  • Verena

    Super les tambours sonnent, la fête commence!

    Verena.E, il y a 50j
    200 €
  • luzia

    Super les tambours sonnent, la fête commence!

    Luzia.F, il y a 50j
    200 €
  • Amoin

    Les jeux de lumières s'illuminent

    Amoin.B, il y a 53j
    35 €
  • Khalimath

    Khalimath.O, il y a 57j
    30 €
  • André

    La déco se met place

    André.J, il y a 60j
    20 €
  • Alain

    La déco se met place

    Alain.S, il y a 60j
    20 €

Echanges

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Christine.S , 35j

Guy et moi on vous donne un dernier petit coup de pouce A bientôt

 
 

Jacky.P , 41j

Ancien Buxiérois des années 60 . . . j'imagine la difficulté aujourd'hui pour créer de l'animation dans la commune (à l'époque beaucoup d'actifs et de jeunes, des commerces dont des bars ou restaurants ) . . . bravo pour cette initiative et courage. Je ne pense pas vous connaître mais Gilles Denis m'avait informé pour votre projet, et je vous apporte ma modeste contribution . . . ne passant qu'exceptionnellement par Buxières ! vous lui ferez profiter de mon ''lot apéro'' . . . Cordialement Jacky & Martine Pérès

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 41j

Bonjour, Nous vous remercions beaucoup et espérons vous rencontrer lors de votre passage. Bien à vous.

 

Loukou Georgette.Y , 47j

Avec nos salutations amicales. Bien à vous.

 
 

Khalimath.O , 57j

<3

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 57j

Bonjour Khalimath Merci, merci, beaucoup pour ta contribution. j'espère que tu vas bien et que tu viendras un de ces jours à la maison. Bisous

 

André.J , 60j

Félicitations pour votre Projet, vivement les soirées autour de bons repas. Courage & Persévérance apparemment vous sont acquis!! Merci pour nous. Bien à vous.

 
 

Alain.S , 60j

De tout cœur avec vous nous allons y arriver tous ensembles.

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 57j

Merci beaucoup Alain pour ta participation et ton soutien.

 

Maryvonne.B , 62j

je prévois de venir déjeuner le samedi 10 août à 12H30 (3 couverts) Merci et bonne chance. Maryvonne

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 61j

Bonjour, Merci beaucoup à vous nous avançons grâce à vous tous qui avez le désir que l'on réussisse notre projet. Pour les réservations appelez nous ou envoyez un email sur lerustyk@free.fr. Amitiés.

 

Khan.T , 63j

Bonne chance et courage cela va bien se passer.

 
 

Claude.M , 65j

nous souhaitons que cette démarche puisse vous permettre de réaliser et de finaliser votre commerce Claude Maury

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 65j

Super! Merci beaucoup pour votre soutien. Au plaisir de vous revoir pour une escapade gourmande. Loukou

 

Laurent.C , 69j

Gérants super sympathique et repas excellents. A venir voir absolument.

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 69j

Grazie mile Laurent. Depuis le début, tu ne cesses de nous soutenir. Merci encore pour ta contribution. Loukou

 

Gérard.N , 70j

Bonne chance

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 69j

Merci Gérard de soutenir les petits commerces de villages.

 

Jean.B , 70j

Bonne chance pour l'aboutissement de vos projets. Peut-être bientôt une carte de pizzas à emporter ?

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 69j

Merci beaucoup M. Boire pour votre soutien à la réalisation de ce projet, grâce à votre participation bientot une carte de pizza à Buxières!

 

Elisabeth.D , 71j

Bonne Chance dans ce superbe projet Bien à vous.

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 69j

Merci beaucoup Elisabeth pour ton soutien, pour la survie des commerces de proximité dans les petits villages!

 

Franck.R , 72j

Bravo pour votre dynamisme !

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 72j

Bonjour, Un grand merci nous avançons grâce à vous et vous remercions du fond du cœur, au plaisir de vous recevoir avec traitement de faveur aux petits oignons. Bien à vous.

 

LURAT.E , 73j

Yves et Evelyne, Notre participation à votre projet en espérant que vous allez réunir tous les fonds nécessaires pour maintenir votre activité à Buxières-les-Mines. Yves est à demi-traitement pratiquement depuis un an et nous ne pouvons faire plus mais nous tenons à participer car vous le méritez. Amitiés pour vous et vos enfants.

2 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 73j

Super! Merci de nous soutenir et de nous permettre de réaliser ce beau projet. En espérant que les problèmes de santé se résolvent très vite. Au plaisir de vous revoir pour une escapade gourmande. Amicalement André et Loukou

 

Loukou Georgette.Y , 72j

Bonjour, Un grand merci nous avançons grâce à vous et vous remercions du fond du cœur, au plaisir de vous recevoir avec traitement de faveur aux petits oignons. Bien à vous.

 

Loukou Georgette.Y , 73j

Merci beaucoup pour votre soutien. Continuons ensemble jusqu'à la réalisation de ce projet. Amicalement. Loukou

 
 

Fabrice.T , 75j

Tous nos voeux de réussite. Des amis de Jean-Claude

4 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 75j

Bonjour, Un grand merci nous avançons grâce à vous et vous remercions du fond du cœur, au plaisir de vous recevoir avec traitement de faveur aux petits oignons.

 

Loukou Georgette.Y , 75j

Bonjour, Un grand merci nous avançons grâce à vous et vous remercions du fond du cœur, au plaisir de vous recevoir. Amicalement.

 

Loukou Georgette.Y , 75j

Bonjour, Un grand merci nous avançons grâce à vous et vous remercions du fond du cœur, au plaisir de vous recevoir. Amicalement.

 

Loukou Georgette.Y , 71j

C'est vraiment gentil de votre part pour votre soutien. Espérant vous recevoir bientôt au Rustyk. Merci de tout cœur. Loukou

 

Isabelle.D , 76j

Bonne chance! x

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 76j

Bonjour, Un grand merci nous avancons grace à vous et vous remercions du fond du coeur, au plaisr de vous recevoir avec traitemement de faveur aux petits oignons. Avec Diner aux chandelles et Bulles de qualité. Amicalement.

 

Gilles.D , 76j

avec tous mes voeux de réussite amicalement gilles

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 76j

Bonjour, Un grand merci nous avancons grace à vous et vous remercions du fond du coeur, au plaisr de vous recevoir avec traitemement de faveur aux petits oignons. Avec Diner aux chandelles et Bulles de qualité. Amicalement.

 

Christine.S , 77j

Bonne chance!!

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 76j

Bonjour, Un grand merci nous avancons grace à vous et vous remercions du fond du coeur, au plaisr de vous recevoir avec traitemement de faveur aux petits oignons. Avec Diner aux chandelles et Bulles de qualité. Amicalement.

 

Patrick.B , 79j

good luck cher ami

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 79j

Merci beaucoup Patrick pour ton soutien!

 

Jean Claude.T , 80j

Nous vous souhaitons de réussir Brigitte et Jean Claude

1 réponse

 
 

Loukou Georgette.Y , 79j

Merci beaucoup à tous les deux, et au plaisir de vous revoir pour une escapade gourmande.

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Loukou Georgette.Y

CCI Allier accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 4 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 6 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Bienvenue au rustyk

Pour 5 euros un grand merci + 1 boisson chaude offerte

A récupérer sur place
 
Akwaba " bienvenue en langue Akan"

un grand merci + 1 invitation à la soirée d'inauguration + 1 boisson de votre choix + 1 dessert offert

A récupérer sur place
 
La déco se met place

un grand merci + 1 invitation à la soirée d'inauguration + la dégustation d'une assiette apéritive + 1 boisson au choix

A récupérer sur place
 
Les jeux de lumières s'illuminent

 un grand merci + 1 invitation à la soirée d'inauguration + un menu complet pour une personne

A récupérer sur place
 
on porte un toast!!!

Un grand  merci + 2 invitations à la soirée d'inauguration + un menu complet personnalisé pour 2 personnes + une bouteille de cocktail maison offert.

A récupérer sur place
 
Et la musique fût!

 Un grand merci + 4 invitations à la soirée d'inauguration + un menu complet personnalisé pour 4 personnes.

A récupérer sur place
 
Super les tambours sonnent, la fête commence!

Un grand merci + 6 invitations à la soirée d'inauguration + un menu complet personnalisé pour 6 personnes + un bonne bouteille de champagne

A récupérer sur place