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Boucherie artisanale

done Financé
Commerce de proximité
Saint-Rémy-sur-Durolle (63)

Merci à tous ! En route pour l ultime pallier 10000 euros

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9 610€ sur 5 000€
192%
levés auprès de 130 investisseurs

Modalités de contribution

Typologie du projet
Don contre don
Instrument
Avec contreparties

Liste des contreparties

Votre nom sur notre packaging
10€

Votre nom sera inscrit sur les papiers d'emballages de la boucherie. Merci beaucoup pour votre participations. A partir de septembre 2018.

A récupérer sur place


1 colis de steak haché
20€

Merci beaucoup pour votre participations,

A enlevé sur place 1 colis de steak haché pour 4 personnes

A récupérer sur place


Colis de boudin
30€

Merci beaucoup pour votre participations,

Vous recevrez un colis de boudin de différents gôut,et pour mes amis belges qui participe la contrepartie sera envoyée par transport réfrigérer.

A récupérer sur place


Le colis raclette
40€

Votre boucher vous propose un délicieux plateau de charcuterie et fromage à raclette pour 2 personnes. A enlever sur place à partir de septembre 2018. Merci beaucoup pour votre participation.

A récupérer sur place


La côte à l'os découpée par l'artisan
50€

LA délicieuse cote a l'os pour ravir vos papilles.

Votre nom sur les emballages de la boucheries,et sur le site de vente en ligne.

Merci beaucoup de votre participation.

A partir de septembre 2018.

A récupérer sur place


la planche campagnarde gourmande
60€

Afin de satisfaire au mieux vos papilles, la planche campagnarde gourmande pour 3 personnes sera représentée par toutes les charcuteries préparées avec soin par votre artisan boucher.

merci pour votre généreuse participation


A récupérer sur place


Menu de fin d'année
80€

Pour votre participation, vous recevrez 2 menus complets pour les les fêtes de fin d années 2018.

Votre nom sur le site de vente en ligne.

Merci beaucoup pour votre participations...

A récupérer sur place


La paella du chef
100€

Votre boucher vous préparera une délicieuse paella terre et mer pour 4 pers.

 prendre sur place en septembre 2018

Merci beaucoup pour votre génereuse participation

A récupérer sur place


Un somptueux panier garni avec les produits locaux
150€

Un somptueux panier garni avec les produits locaux ainsi qu 'une petite surprise belge vous attend dans ce beau panier garni.merci pour votre généreuse participation .

A récupérer sur place


Vip
300€

6 mois de charcuteries artisanales offerte par la boucherie et un coffret surprise de la part de la boucherie charcuterie traiteur "père et fille"... Bonus supplémentaire une matinée fabrication boudin avec le boucher et partager un repas boudin frites avec le boucher et sa fille 

A récupérer sur place


Sauvons la boucherie de Saint-Rémy-sur-Durolle !  

    L’heure de la retraite a sonné pour le propriétaire de la seule et unique boucherie de Saint-Rémy-sur-Durolle, une charmante commune au cœur de l’Auvergne.

    Séduits par la région et la belle affaire qu’a su faire prospérer Monsieur Etaix, nous avons le beau projet de quitter notre Belgique natale pour reprendre cette boucherie et faire perdurer ce commerce de proximité cher aux habitants de Saint-Rémy-sur-Durolle.


    Avec ma fille Murielle, nous avons toutes les cartes en mains pour réaliser notre rêve, excepté un apport financier qui nous permettrait d’avoir l’accord de notre banque.

    Nous avons donc besoin de votre participation et de votre solidarité pour réunir la somme qui manque au lancement de notre projet. Quel que soit le montant, votre aide nous sera infiniment précieuse !


  Monsieur Etaix, le boucher actuel, nous attend pour transmettre le flambeau.



L' ARTISAN CHARCUTIER FABRIQUE TOUT CE QU'IL VEND.

La boucherie : un métier, une passion familiale    
    Depuis l’âge de 15 ans, je travaille avec passion dans le domaine de la boucherie-charcuterie, j’ai notamment tenu ma propre affaire pendant 27 ans dans un village belge. L’amour de mon métier m’a permis de remporter des concours de niveau international, notamment des médailles d’or pour mes spécialités : les boudins ou encore les pâtés à l’ancienne. J’ai transmis la passion de ce beau métier à ma fille Murielle, qui dès l’âge de 5 ans m’aidait déjà à préparer les brochettes !
Entre tradition et modernité
    Grâce à ma longue expérience dans le métier, et les nombreuses idées de Murielle, notre objectif est de développer la boucherie de Saint-Rémy-sur-Durolle qui bénéficie déjà d’une belle renommée dans la région. Nous souhaitons nous inscrire dans la tradition des produits régionaux de qualité que proposent déjà le boucher actuel, tout en apportant notre touche belge, en faisant découvrir nos spécialités aux Saint-Rémois     Nous proposerons une large gamme de viandes mais aussi de charcuteries fait maison. En période de fêtes, nous aurons plus de 20 goûts de boudins différents : aux poireaux, champagnes, mandarines, napoléon, etc. Toute l’année nous régalerons nos clients avec des pâtés de saison : provençal, aux chicons, au roquefort, etc. Enfin l’été, les brochettes rempliront notre étalage pour des barbecues savoureux.
                      
    Dans nos projets futurs, Murielle souhaite développer la livraison à domicile, une partie traiteur avec des plats prêts à être consommer, et enfin la vente de nos produits sur internet.
Saint-Rémy nous attend !
    A Saint-Rémy, nous avons reçu un accueil très chaleureux, toute la commune tient à préserver ses petits commerces de proximité et les habitants jouent le jeu ! Dans le bourg, la boucherie se situe à côté d’une boulangerie, de deux salons de coiffure, des restaurants, un bar, une agence immobilière, une presse, une mercerie, une pharmacie et deux épiceries ! Un dynamisme exceptionnel pour une commune de moins de 2000 habitants.     L’été, la population augmente grâce aux nombreux touristes qui viennent profiter de la nature environnante et de la base de loisirs de Saint-Rémy avec son plan d’eau, sa piscine, son spa, et ses nombreuses activités sportives ! reuses activités sportives !

                                                     

       Vous l’avez compris, nous croyons très fort au potentiel de cette commune auvergnate, et de notre future boucherie-charcuterie.

Grâce à votre générosité nous pourrions concrétiser notre rêve en juillet !




La collecte se fera en 3 paliers :

  • un premier palier de 5000 euros... pour l’apport financier permettant le lancement du projet.
  • Un deuxième palier de 6000 euros... pour le fond de roulement et l’achat de matériel (matériel de cuisson, cutter)
  • Un troisième palier de 7000 euros … pour l’achat d’une camionnette frigorifique afin de développer la livraison à domicile.
Merci à tous pour votre soutien ! 
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Caroline.G 1447j

Bravo!!! Nous sommes heureux de votre arrivée à Saint Rémy. Je suis française d'origine de la région et mon mari est belge ;) Nous sommes souvent de passage et nous viendrons découvrir vos spécialités avec plaisir!! A bientôt Caroline Guionin- le Grelle

Samuel.L 1589j

Bonne continuation

Christian.P 1589j

Samuel, milles merci pour ta contribution l ultime pallier est atteint... Murielle et Christian

Olivia.S 1589j

Allez, bon courage et surtout, bonne continuation. Nous espérons vous voir un jour dans votre nouvelle boucherie. Nous sommes très contents pour vous. Bisous de Montignies-sur-Roc

Christian.P 1589j

Olivia, milles merci pour ta contribution.... On est très toucher... Au plaisir un jour de vous recevoir à saint rémy pour de bonnes degustations ????murielle et christian

Jean-pierre.T 1589j

Félicitation.passer un bon moment a la brocante.

Christian.P 1589j

Jean Pierre, milles merci pour ta contribution... On est très toucher... Murielle et Christian

François.A 1591j

Tres content que la boucherie perdure ! Bon courage pour la suite ! Au plaisir! Des ex-louvierois ;)

Christian.P 1590j

Bonjour un très grand merci pour votre contribution. Au plaisir de rencontrer des ex louvierois à saint rémy ???? murielle et christian platane

Iris.R 1593j

Une très belle idée ! Bon courage !!

Christian.P 1593j

Merci beaucoup pour votre généreuse contribution. Au. Plaisir de vous rencontrer à saint rémy. Murielle et Christian platane

Sylvie.E 1598j

Bonne chance pour votre beau projet et très bonne idée pour cet appel participatif. Grosses bises au futur retraité de la part de sa famille de Grézolles.

Christian.P 1598j

Bonjour madame, nous vous remercions pour votre contribution. Vous serez la première à bénéficiez du cadeau vip en plus de votre colis boudin. Au plaisir de vous rencontrer à saint rémy. Murielle et Christian platane

Carine.D 1600j

Dernière ligne droite ??

Christian.P 1600j

Un très grand merci pour votre contribution. Oui en effet dernière ligne droite on va y arriver on y crois ? murielle et christian platane

Olivier.B 1600j

Bonne continuation dans ce projet qui j'espère aboutira...

Christian.P 1600j

Un grand merci pour votre contribution. Nous y croyons fortement. Murielle et christian platane

Christophe.R 1601j

Au plaisir de vous voir à St Rémy =)

Christian.P 1601j

Un très grand merci pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint remy ? murielle et christian platane

Mr Jean Paul.C 1603j

Bonjour, je n'habite pas SAINT REMY SUR DUROLLE, mais je trouve le projet intéressant , je l'encourage... Bonne chance, persévérez.

Christian.P 1603j

Monsieur un très grand merci pour votre contribution à notre beau projet. Au plaisir de vous vous voir peut être un jour sur Saint rémy... Murielle et Christian platane

Michel.B 1604j

Des Belges en Auvergne ? Pourquoi pas : il y a déjà des Bretons !!! :-) Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre projet et on se voit très bientôt à Saint-Rémy. Michel & Muriel, les envahisseurs bretons ;-D

Christian.P 1604j

Un très grand merci pour votre contribution. He oui des belges en Auvergne c est chouette ??au plaisir de rencontrer les bretons à saint rémy... Murielle et Christian platane

CHRISTINE.J 1604j

Bienvenue à saint rémy , bonne réussite pour votre projet

Christian.P 1604j

Merci beaucoup pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint rémy. Murielle et christian platane

Victoria.R 1606j

Bonne chance à vous 2

Christian.P 1606j

Un grand merci pour ta contribution. Ça nous touche beaucoup. Gros bisous Murielle et christian

Armelle.L 1606j

Bienvenu Christian et Murielle ! Encore un grand merci à Monsieur Etaix!

Christian.P 1606j

Un grand merci pour votre contribution. Merci de nous accueillir ?murielle et christian platane

Brigitte.L 1606j

Nous vous souhaitons la bienvenue à St Remy, plein de bonheur et de réussite dans votre entreprise. B. Lesage

Christian.P 1606j

Un grand merci pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint rémy ? murielle et christian platane

Mary.L 1608j

Nous vous souhaitons beaucoup de réussite dans votre nouveau projet. Lily , Cloé , Marine , Mary

Christian.P 1608j

Un très grand merci pour votre contribution. Ça nous touche beaucoup. Murielle et christian

Alex.E 1610j

Bon courage pour cette nouvelle aventure.

Christian.P 1610j

Un très grand merci pour votre contribution... Murielle et Christian platane

Sandra.N 1610j

?De tout cœur avec vous ? Sandra et jeremy ( g-sand)

Christian.P 1610j

Un très grand merci à vous 2 pour votre contribution... On est très toucher... Murielle et Christian

Sandra.N 1610j

?De tout cœur avec vous ? Sandra et jeremy ( g-sand)

Vincent.R 1610j

Fin du suspence! :-)

Christian.P 1610j

Super super merci beaucoup c est merveilleux... Le premier pallier est atteint... Murielle et Christan platane

Leonard.R 1610j

Nous vous souhaitons une belle réussite!

Christian.P 1610j

Léonard Mille merci pour la contribution à notre beau projet... A bientôt murielle et Christian

Catherine.T 1610j

Je soutiens votre projet en mémoire de mon grand-père, André David, qui aurait sûrement soutenu Christian. Belle nouvelle aventure à vous deux ! Amicalement, Catherine Thoma

Christian.P 1610j

Un grand merci pour votre Contribution. Oui nous nous souvenons de votre grand père un monsieur très aimable avec un grand cœur... Merci beaucoup Christian et murielle platane

Gaelle.M 1615j

Bonne chance pour votre projet de sauvegarde d'un commerce de proximité. Et bienvenue dans la sympathique commune de St Rémy sur Durolle.

Christian.P 1615j

Merci beaucoup madame pour votre contribution. Nous avons hâte d être parmi vous dans cette sympathique commune. Murielle et Christian platane

Coralie.M 1617j

Bon courage et bonne continuation ?

Christian.P 1617j

Un grand merci pour votre contribution. Nous arrivons doucement au premier pallier. Murielle et Christian platane

Christian.P 1617j

Merci beaucoup d en parler autour de vous...partager un max..

Annie.M 1619j

bonne initiative pour la sauvegarde d'un commerce st rémois. Bienvenue à St Rémy.

Christian.P 1619j

Un grand merci pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint rémy ?

Christian.P 1617j

Merci beaucoup d en parler autour de de vous et partager un max. Merci merci beaucoup

Philippe.R 1620j

J’espère que l'on atteindra les 5000 euros car perdre notre seule boucherie serais dommage.

Christian.P 1620j

Monsieur un très grand merci pour votre contribution ... Nous venons grace à vous d atteindre les 4000 euros donc ne vous inquiétez pas de trop le premier pallier n est plus très loin ??

Martine.D 1620j

j'espère que nous allons atteindre les 5000 € car il serait vraiment dommage que nous n'ayons plus de boucherie à St Rémy car en été c'est un lieu où il y a beaucoup de touristes

Christian.P 1620j

Un grand merci pour votre généreuse contribution. Madame nous allons y arriver nous sommes à 1000 euros du premier pallier et il reste 31 jours. Toutes les semaines il a des actualités..en auvergne et en Belgique beaucoup de monde sont mobiliser. Murielle et Christian platane

Vincent.A 1622j

Cher Christian, chère Murielle, Nous souhaitons participer à votre beau projet et vous adressons nos félicitations ! Tonton Gabriel et Famille

Christian.P 1622j

Un énorme merci pour votre contribution... Ça nous touche beaucoup. Gros bisous murielle et Christian

Elisabeth.D 1624j

Bienvenue à Saint Remy. Nous sommes ravis que de nouveaux arrivants puissent s'installer sur notre commune et de plus pour continuer un commerce , essentiel pour tous dans nos petits villages. Merci beaucoup, bon courage à vous .

Christian.P 1624j

Bonjour madame un grand merci pour votre contribution ç est très gentil de votre part....tellement hâte d être parmi vous à saint rémy sur durolle. Murielle et Christian platane

Christine et Fabrice.B 1626j

Merci pour votre courage et j’espère venir goûter vos préparations lors de notre prochaine escapade dans notre maison de vacances de St Rémy ?????????

Christine et Fabrice.B 1626j

Merci pour votre courage et j’espère venir goûter vos préparations lors de notre prochaine escapade dans notre maison de vacances de St Rémy ?????????

Christian.P 1626j

Merci beaucoup pour votre généreuse participation. Vous êtes les bienvenus pour venir déguster que de bonnes choses préparées maison ?

Dominique.B 1626j

Bon courage et bravo d'essayer de vivre Saint Remy

Christian.P 1626j

Merci pour votre contribution murielle et Christian platane

Marc.B 1628j

Bienvenue en Auvergne

Christian.P 1628j

Merci monsieur pour votre contribution. Tellement hâte d être en Auvergne.... Murielle et Christian platane

Mireille.P 1629j

bienvenue a st remy,en esperant vous avoir comme collegue

Christian.P 1629j

Un grand merci pour votre contribution ! Nous l espérons aussi être collègues... Murielle et Christian platane

Monique.D 1630j

Bienvenue à vous et à bientôt à Saint Rémy

Christian.P 1629j

Merci beaucoup madame pour votre contribution... Oui a très bientôt à saint rémy ?... Murielle et Christian platane

Christian.P 1630j

Merci monsieur pour votre contribution ... Murielle et Christian platane

Pierre.L 1630j

Avec vous, bon courage

Christian.P 1630j

Merci beaucoup pour votre contribution... Murielle et Christian platane

David.L 1630j

Bonne merde

Christian.P 1630j

David, merci à toi pour ta Contribution à notre projet. Murielle et Christian

Sophie.V 1631j

Croisons les doigts pour que votre projet aboutisse. Et qu'il soit péreen pour faire votre votre joli village

Christian.P 1630j

Merci beaucoup pour votre Contribution. Nous croisons les doigts.

CHRISTINE.M 1631j

Je vous souhaite pleine réussite dans votre projet ! il est très important de pouvoir maintenir un commerce local

Christian.P 1631j

Bonsoir Christine, merci pour votre génereuse participations, oui en effet, cette boucherie dans ce village mérite la continuité..un pas de plus est franchi grâce a votre participations.

Germaine.G 1631j

J’ai 82 ans pas beaucoup de moyen, mais j’espère que ma petite contribution Va vous aider Guilloud Germaine

Germaine.G 1631j

J’ai 82 ans pas beaucoup de moyen, mais j’espère que ma petite contribution Va vous aider Guilloud Germaine

Christian.P 1631j

Bonjour Germaine, merci beaucoup pour votre généreuse participations, votre petit mot nous touches beaucoup ....un pas de plus est franchi pour notre projet.....

Hulya.C 1631j

Je vous souhaite bon courage :) Cordialement Hulya

Christian.P 1631j

Merci pour votre précieuse participations, un pas de plus pour notre projet qui nous tient a coeur Merci!!

Jean-Michel.D 1632j

Un bon départ à vous deux pour le premier palier. Bises Jean-Michel et Annick

Christian.P 1632j

Un grand merci pour votre contribution à vous 2. Bisous murielle et Christian

Michel.B 1633j

En souvenir de merveilleux rõtis, steaks ou même simples sandwiches jambon-beurre !

Christian.P 1633j

Michel , on est ravis de ces merveilleux souvenirs gustatifs :-) un grand merci pour ta généreuse participation... Christian et murielle

Marthyne pascal.P 1634j

Bonne chance dans votre projet Amitiés de ch'tis délocalisés

Christian.P 1633j

un très grand merci au chtis :-) pour votre participation... christian et murielle

Marie.H 1634j

Petit don de nous à vous ?

Marie.H 1634j

Petit don de nous à vous ?

Christian.P 1633j

un grand merci a vous 2 pour votre participation... christian et murielle

Philippe.O 1634j

bonne chance à tous les 2 amitiés philippe Ossedat

Christian.P 1633j

un grand merci monsieur le maire pour votre généreuse participation... christian et murielle platane

Justine.M 1634j

Bonne chance à vous et surtout bon courage. Pour s installer faut en vouloir. Un artisan

Christian.P 1633j

Merci beaucoup pour votre participations elle nous sera très précieuse.. christian Murielle

DOMINIQUE.L 1634j

Tous mes voeux de réussite.....un parisien qui vient s'oxygéner à St Rémy

Christian.P 1633j

Merci beaucoup de votre participations elle sera très précieuse. Cordialement christian et Murielle.

Maryvonne.T 1634j

Nous sommes heureux de contribuer à votre projet professionnel. Cordialement Mr Mme Tonnoir.

Christian.P 1633j

Murielle et moi nous vous remercions pour votre généreuses participations, grâce a vous le rêve deviendra réalité. christian et Murielle

Christine.D 1634j

Bonne chance pour ce projet familial....que la reussite soit avec vous ....Christine

Christian.P 1633j

Murielle et moi te remercions pour ta généreuse participations, , christian et Murielle

Elise.L 1634j

Good luck :) Élise

Elise.L 1634j

Good luck :) Élise

Christian.P 1634j

Merci !!!!

Mars 2018

31 mars 2018

3 ème pallier atteint...

Chers contributeurs milles merci à tous le troisième pallier à été plus que dépasser ç est merveilleux! Pour les 9 jours res...

Chers contributeurs milles merci à tous le troisième pallier à été plus que dépasser  ç est merveilleux! Pour les 9 jours restants nous avons créer l ultime pallier de 10 000 euros qui nous permettrait de faire des achats supplémentaires pour le fonctionnement de la boucherie... Des aujourd hui tout contributeurs qui nous aidera à atteindre cet ultime pallier aura un cadeau vip de la part de la boucherie charcuterie traiteur "père et fille" 

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28 mars 2018

2 ème pallier

Milles merci le 2 ème pallier est atteint en ce jour... En route pour l objectif final 7000 euros

Milles merci le 2 ème pallier est atteint en ce jour... En route pour l objectif final 7000 euros 

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21 mars 2018

1 pallier atteint

Le premier pallier a été atteint officiellement le 19 mars que du bonheur merci ! En route pour le 2 ème pallier... Grande n...

Le premier pallier a été atteint  officiellement le 19 mars que du bonheur merci ! En route pour le 2 ème pallier... Grande nouveauté du jour la contrepartie vip et l action parrainage 

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21 mars 2018

Grande action parrainage

Des aujourd hui une grande action parrainage est lancée, tout futurs parrains ou futurs marraines se verra doubler sa contrepartie...

Des aujourd hui une grande action parrainage est lancée, tout futurs parrains ou futurs marraines se verra doubler sa contrepartie ?par exemple une planche gourmande pour 2 personnes le futur parrain  ou future marraine aura droit à une planche gourmande de 4 personnes. L action  est valable sur toutes les contreparties tout au Long du 2 ème pallier. Futurs parrains ou futures marraine on compte sur vous  

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09 mars 2018

Flyers grande distribution en Belgique


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03 mars 2018

Article la province en Belgique