Un café offert a boire ensemble pour te remercier!
+ Mais aussi ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
Merci c'est précieux!
C'est génial Merci beaucoup beaucoup!
+ Un verre de vin offert pour te faire découvrir notre coup de coeur du moment!! Mais aussi faire ta connaissance et surtout te remercier pour ton aide!
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
Vraiment tu es génial, et ton aide nous va droit au coeur Merci!
+ Une planche charcuterie + un verre de vin a déguster sur place pour 1personne, faire ta connaissance et vraiment te remercier pour ton soutien!
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
Tu es vraiment un partenaire en OR Merci
Tu es tellement généreux qu'on va l'être avec toi en t'offrant
+ Une planche charcuterie/fromage
+ 1 verre de vin pour 2 personnes! A déguster sur place avec nous pour faire ta connaissance et te remercier .
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation personnelle à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence.
La c'est plus qu'un coup de pouce.... Merci
On t'offre
+ Une nuit en chambre d'hôtes (chez nous!)
+ Un petit déjeuner pour 2 personnes pour profiter de notre charmant village. (sur réservation) Valable 1an.
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence et celle de ton invité(e).
Un grand merci !
Nous t'offrons
+ Un apéro ( 1 verre de vin ou bière locale)
+ Une nuit en chambre d'hôte
+ Un petit déjeuner pour 2 personnes. On a hâte de faire ta connaissance!!!! (sur reservation) Valable 1an
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence et celle de ton invité(e)
Wahou tu es formidable! Un trés grand Merci!!
Tous les rêves sont possibles!!! Immense Merci
On veut te rendre la pareille...Tu es notre VIP: nous t'offrons
+ Une nuit en chambre d'hôte
+ Un petit dejeuner
+ Un repas ( entrée + plat + dessert) au bar pour 2 personnes (sur réservation) Valable 1an
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence ainsi que celle de ton invité(e)
Tu es incroyablement généreux! Et cela nous touche trés sincèrement! Grâce à toi notre rêve se concrétise! C'est magique!
Nous t'offrons de la convivialité! Soit
+ Un repas (entrée/plat/dessert) pour 4 personnes de ton choix
+ Une bouteille de vin "coup de coeur du moment" pour féter ça!! (sur réservation)
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence ainsi que tes 4 invité(e)s
Nous te sommes très reconnaissant MERCI
Pour ta générosité (et plus que ça pour nous) nous t'offrons
+ Une semaine* dans notre gîte pour 6 personnes
+ 1 bouteille de vin pour féter ça! (*sur réservation dès septembre 2019, valable 1an)
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar avec mention spéciale VIP!!!
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence.
Nous te sommes infiniment reconnaissant et .... MERCIIIIIIIIIIII mille fois Merci, nous t'oublirons jamais
Bar à vins et restauration de grillade chez nous, pour faire découvrir et régaler de tous les produits de notre terroir, en direct des producteurs régionaux.
Nous sommes mari et femme, et nous avons décidé de vivre autrement, de vivre dans l'accueil, la convivialité et d'accueillir les gens chez nous, le temps d'un repas, d'un verre, d'une soirée.
Cela sera plus qu'un bar à vins! Nous serons le seul commerce de notre petit village, nous voulons créer un lieu de partage, de franches rigolades, d'échanges.... en fait comme si vous alliez chez... des Pots!!
Nous habitons un petit village des Corbières, prés de Lagrasse et sa magnifique abbaye. Village trés touristique tout au long de l'année mais avec une trés forte affluence de Juin à Septembre.
Dans notre changement de vie, nous avons aussi créé 2 chambres d'hôtes et 2 gîtes " Le clos des vins d'anges". Il est assez compliqué de guider nos hôtes pour leur repas, soit c'est fermé, soit c'est complet, soit c'est trop loin.... Notre village est trés chaleureux aussi et les gens aiment discuter et se retrouver. Nous avons décidé d'ouvrir un bar à vins, rêve de Cédric mais la restauration c'est vite invité par la passion de cuisiner ( et de manger) de Cédric aussi, et aussi en discutant avec nos "jeunes" voisines (de plus de 80ans) qui nous ont confié qu'elles ne viendraient pas le soir, mais qu'il leur tarde de venir manger le dimanche midi!
Notre Bar à vins cave à manger, repaire de bonne bouffe était né! Nous voulons un lieu convivial où vous pourrez découvrir des bons produits de nos producteurs, de la bonne viande de notre boucher producteur, du bons vins de notre région principalement, des jus de fruits artisanaux et biéres locales, et surtout un partage entre nos anciens du village, nos visiteurs occasionnels, nos amoureux des Corbières, nos jeunes qui reviennent à la Campagne, nos villageois, nos voisins de village proche et tous nos amis!
Nous avons longtemps hésiter sur le choix de la carte, puis il nous est apparu évident de ne travailler qu'avec des producteurs locaux et de ne faire que des produits maison ( humm une tarte aux citrons maison!!!) et de qualité.Nous voulons mettre a l'honneur les vins de notre région alors il nous fallait faire de même dans l'assiette en passant par les boissons sans alcool Et oui! il en faut aussi!
*Nous ouvrirons le matin pour le café. Entre au coeur d'un petit village et ne pas ouvrir le matin pour ce moment privilégié serait fort regrettable.
*A midi, il y aura un menu du jour avec des produits frais, de saison en direct de notre boucher producteur.
*Le soir, l'ambiance sera plus dans le partage avec des planches de charcuterie/ fromage à partager et grillades/ frites maison en choix de carte.
Des formules végétariennes et sans gluten seront aussi proposées.
Nous organiserons des soirées a thèmes, des dégustations a l'aveugle pour élire le Vin du Mois, des soirées motards, des soirées pin up, soirée cours d'oenologie, soirée "Match"....
L'objectif de cette Campagne c'est de partager notre histoire, notre souhait de faire de ce lieu un bel endroit, mais il faut l'équiper, il faut s'équiper aussi pour que tout cela deviennent possible!!
L'argent ne fait pas le bonheur, mais il contribue... a l'achat du matéreil!!
On sera plus dans ce style la....,
mur en pierre, déco industrielle, bois, fer........
C'est Cédric qui fait lui même tous les travaux (Sabryna supervise bien sûr!) , Sabryna s'occupe de toutes les démarches administratives et financières, elle recherche aussi les futurs collaborateurs producteurs ( et Cédric supervi.... ah non il a pas le temps!)
Mais c'est ensemble que nous goûtons, sélectionnons pour créer notre future carte (quel travail ingrat!!!) et vous régalez!
Nous sommes mari et femme, et nous avions un rêve commun : travaillez ensemble, de chez nous et faire plaisir aux gens que l'on rencontre, de leur faire une parenthèse dans leur vie. Le vin, la "bouffe" et le partage semblaient les bons compromis.
Sabryna albigeoise de souche a été commerciale pendant 10ans dans le Tarn puis on lui a proposé de devenir directrice commerciale pour la même société mais dans l'Aude. Elle a tout quitté et a exercé 10ans de plus. Altruiste et bienveillante peuvent la définir (pipelette rajoute son mari!!) Elle a developpé son côté intuitif, s'est perfectionné dans l'aromathérapie, lithothérapie, développement personnel, une vrai passion! L'accueil et l'organisation sont ces points forts (oui oui elle parle beaucoup aussi rhooo...)
Cédric carcassonnais a fait ses études dans l'oenologie puis a exercé 9ans dans la maçonnerie ( ce qui a permis la réalisation de tous les travaux) Mais ses 1eres amours lui manquait... le Vin! Il a fait du foot pendant 20ans sur le Carcassonnais au niveau régional, donc les copains, la convivialité et ces bons gueletons sont ses points forts! Gourmand et épicurien le définisse bien ("mais pas que" rajoute sa femme)
Sans leur enthousiasme, leur énergie et leur "accord" de nous laisser réaliser nos rêves, rien de cela serait possible! On a tout quitté, on vit dans une nouvelle maison adaptée a notre projet, dans un nouveau village et on vit différement.... sans leur ouverture d'esprit et leur amour cela aurait été trés difficle!
MERCI à eux d'être formidable!
Nous avons de précieux conseils et un soutien de la part de la CCI de Narbonne (Merci Mélina!!) depuis l'ébauche de l'idée jusqu'à aujourd'hui! Une aide précieuse
Notre entourage qui nous soutient et nous encourage aussi! C'est chouette d'avoir autant de positif et de "vous êtes fait pour ça" ... ça nous booste encore plus!
Les hôtes de nos chambres qui trouvent cela "trop chouette" et nous promettent de revenir quand nous seront ouvert!
Un soutien énorme de la part des anciennes collègues de Sabryna, qui suivent l'évolution du projet depuis le début; A aujourd hui 30% de nos locations gîtes, chambres sont grâce à elles!!! Merci!
Et pour finir, sans lui, sans eux rien ne serait possible, nous avons le soutien de notre maire et des villageois de Saint Pierre des Champs (qui comptent les jours pour venir trinquer!!)
Tu es vraiment un partenaire en OR Merci
Tu es tellement généreux qu'on va l'être avec toi en t'offrant
+ Une planche charcuterie/fromage
+ 1 verre de vin pour 2 personnes! A déguster sur place avec nous pour faire ta connaissance et te remercier .
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation personnelle à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence.
L'Objectif est de collecter assez d'argent pour 3 choses qui a aujourd'hui sont compliqué à financer. Nous avons nous même financé les travaux du bar, nous comptons sur les banques pour obtenir un emprunt qui nous permettra d'acheter la cuisine et le bar (le plus gros investissement) et sur votre générosité pour le plus, pour être autonome et pour le confort de nos futurs clients. Il s'agit d'une machine a café professionnelle pour ne pas être tributaire du loueur sur le prix du café, un 2ieme "Thermomix" véritable commis de cuisine pour faire les entrées et les desserts ( humm les glaces maison) et un écran plat avec home cinéma pour retransmettre les matchs.
Pour une aide précieuse et gain de temps car nous seront que tous les 2, une autonomie dans ce que nous voulons faire. Nous en avons financé un mais pour plus d'autonomie (cuisson en même temps), il nous en faut un second ( un pour le salée : les entrées et un pour le sucré : les desserts)
C'est pas n'importe quel robot.... digne des grands chefs!!!
Pour être libre dans notre choix de café et de prix, sans être contraint par le loueur, une vraie liberté!
Pour la retransmission des matchs. Nous sommes dans une région de Rugby et nous avons une équipe locale (village a côté) et Cédric adore le rugby! Ah il a aussi, rappelez vous (voir plus haut...) joué au foot pendant 20ans! Il a des copains trés "foot" (vous aussi peut être?), ah mais zut il aime aussi le rallye, la boxe.... enfin bref, le sport c'est important!!! Mais aussi concert retransmis etc.... (pas les infos hein!!)
Solidarité des voisins pour un beau projet dans le village. Romain & Cédric
un grand merci pour votre soutien les voisins!!!! et vivement l'ouverture! hihihi
Pour mon amie que j'???? !
merci de ta fidélité!!!!!! bisoussss
Félicitations pour ce beau projet ! Et à tres vite alors ?
merci beaucoup Maryse! et en plus trop contente de te revoir!!!! bisous
Don d' Aurelie S du village de St Pierre, Merci a elle de son soutien et cela depuis le debut, merci a tous les 2
Bonjour Sabrina Super projet que je partage avec vous Nous viendrons avec Monique vous voir plutôt à l'automne.... Je t'appellerai en rentrant de vacances...j'ai des nouvelles et je sais que tu vas très bien....très contente pour toi . Gros bisous.
Merci beaucoup Christine pour ton soutien et ce... depuis le début! Ravie qu'on l'on puisse se revoir rapidement!! je t embrasse bien fort
un Bien jolie petit village qui grâce à votre belle initiative va retrouver de la vie.
un grand grand MERCI!!!! On espere faire de ce lieu.... un lieu qu'on aurait adoré dans notre jeunesse, n'est ce pas! Merci infiniment en tout cas de ton soutien! et du coup... on se voit bientot bises
En vous souhaitant une grande réussite !!!!!!!!!
un trés grand MERCI!!!! Au plaisir de vous accueillir chez nous!! Merci de cette précieuse aide
beau projet!!!!!!
merci mamie <3
bravo mes enfans
merci maman et belle maman!!!! on t aime
Un bisou à vous pour vous donner du courage pour la dernière ligne droite. Il nous tarde de venir voir tout ça !!! Aurelie et Yoann
merci mon yoyo et a ta cherie! vivement qu'on trinque ensemble!!!!
Nous espérons que notre contribution vous fera plaisir, bonne chance pour votre super projet ! Nous avons hâte de déguster vos créations avec un bon petit verre de vin ???? bise de nous 4
oh mais que c'est gentil! un grand merci les amis! et voila obligé de venir deguster une planche charcu/ fromage et bien sur un bon vin rouge!!! Merci a vous 4, un grand Merci!
Un projet au top comme leurs créateurs ! ????????
un gros bisou géraldine! et un grand merci pour ton soutien aujourd hui.... mais depuis tellement d'année aussi! des gros bisous
On croit en votre projet, on est de tout cœur avec vous. Adrian & Aurélie
un grand merci pour votre soutien chez partenaire "vigneron" et famille! Nous allons avoir une belle collaboration outre nos liens de sang bisous
La plus belle chambre ????
bravo vous avez gagné une nuit chez nous!!! MERCI de votre soutien a tous les 2 et de croire en nous
????
Un trés grand merci cher "VIP"! un grand merci a toi mais aussi a ton mari et tes enfants! a trés vite chez nous pour profitez de votre semaine chez nous!! MERCI infiniment de ce "énorme coup de pouce!!" merci Isa
youpi un bar a vins dans un petit village!!!!!!
merciiii des gros bisous <3
Joli village, bel endroit, belle équipe ! de la réussite en perspective...
mais que c'est gentil!!! Oui un village superbe ou il fait bon vivre... et y passer un petit moment! Merci beaucoup!!! au plaisir pour votre café gagné!! sabryna et cedric
Bon vent chez pot’s.. et à bientôt devant un bon verre
Merci monsieur le Breton, pas de cidre chez nous mais on trinquera a ta Bretagne volontier!!! MERCI beaucoup
Nous sommes ravis de pouvoir un peu participer à votre super projet en plus on a une contrepartie c'est génial! On vous souhaite que du bonheur et la réussite....
Un très grand merci pour votre contribution certe, mais surtout à votre soutien depuis le départ ! MERCI infiniment pour votre bienveillance depuis le début ! Vous êtes les premiers !!!! Merciiiii bisous sabryna et Cédric
On a dépassé les 2000€ grace a vous les Amis/Famille!!!! plus que 4jours pour obtenir 500€ de plus est c'est la cafetière pro que nous pourrons acquérir grâce a VOUS!!!!! MERCIIIIIIIIIIII
Grace a vous famille, amis on a atteint le 1er palier! C'est extraordinaire! Merci de votre soutien! Vous pouvez partager notre projet, expliquez et motivez vos connaissances... 10€ +10€ + 10€ etc....
Un café offert a boire ensemble pour te remercier!
+ Mais aussi ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
Merci c'est précieux!
C'est génial Merci beaucoup beaucoup!
+ Un verre de vin offert pour te faire découvrir notre coup de coeur du moment!! Mais aussi faire ta connaissance et surtout te remercier pour ton aide!
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
Vraiment tu es génial, et ton aide nous va droit au coeur Merci!
+ Une planche charcuterie + un verre de vin a déguster sur place pour 1personne, faire ta connaissance et vraiment te remercier pour ton soutien!
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
Tu es vraiment un partenaire en OR Merci
Tu es tellement généreux qu'on va l'être avec toi en t'offrant
+ Une planche charcuterie/fromage
+ 1 verre de vin pour 2 personnes! A déguster sur place avec nous pour faire ta connaissance et te remercier .
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation personnelle à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence.
La c'est plus qu'un coup de pouce.... Merci
On t'offre
+ Une nuit en chambre d'hôtes (chez nous!)
+ Un petit déjeuner pour 2 personnes pour profiter de notre charmant village. (sur réservation) Valable 1an.
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence et celle de ton invité(e).
Un grand merci !
Nous t'offrons
+ Un apéro ( 1 verre de vin ou bière locale)
+ Une nuit en chambre d'hôte
+ Un petit déjeuner pour 2 personnes. On a hâte de faire ta connaissance!!!! (sur reservation) Valable 1an
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence et celle de ton invité(e)
Wahou tu es formidable! Un trés grand Merci!!
Tous les rêves sont possibles!!! Immense Merci
On veut te rendre la pareille...Tu es notre VIP: nous t'offrons
+ Une nuit en chambre d'hôte
+ Un petit dejeuner
+ Un repas ( entrée + plat + dessert) au bar pour 2 personnes (sur réservation) Valable 1an
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence ainsi que celle de ton invité(e)
Tu es incroyablement généreux! Et cela nous touche trés sincèrement! Grâce à toi notre rêve se concrétise! C'est magique!
Nous t'offrons de la convivialité! Soit
+ Un repas (entrée/plat/dessert) pour 4 personnes de ton choix
+ Une bouteille de vin "coup de coeur du moment" pour féter ça!! (sur réservation)
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence ainsi que tes 4 invité(e)s
Nous te sommes très reconnaissant MERCI
Pour ta générosité (et plus que ça pour nous) nous t'offrons
+ Une semaine* dans notre gîte pour 6 personnes
+ 1 bouteille de vin pour féter ça! (*sur réservation dès septembre 2019, valable 1an)
+ Ton nom et photo (si tu es ok aucune obligation) sur notre livre d'Or et sur un tableau "Partenaires" affiché dans notre Bar avec mention spéciale VIP!!!
+ Une invitation à la soirée inauguration, et nous seront honorés de ta présence.
Nous te sommes infiniment reconnaissant et .... MERCIIIIIIIIIIII mille fois Merci, nous t'oublirons jamais