Aux Petits Poids

Aux Petits Poids

Une épicerie pour consommer plus juste

La production mondiale de plastique ne cesse d'augmenter, 53 kilos/an par habitant soit 200 fois plus qu'en 1950

Même si une prise de conscience est en train de naître, nous restons envahis par les emballages. Ces emballages et notamment le plastique sont un fléau dans notre quotidien. Nous devons changer nos habitudes de consommation pour préserver notre planète.

Aux Petits Poids, c'est une épicerie qui vous propose de revenir à une consommation plus simple, plus responsable, et qui permet à chacun de faire un geste à son niveau pour réduire ses déchets.

Une épicerie de produits en vrac

Aux Petis Poids, c'est avant tout un commerce de proximité, au cœur du quartier de Nansouty dans Bordeaux.

Dans l'espace Épicerie Vrac, vous trouverez des pâtes, riz, féculents, légumes secs, céréales, farines, huiles, vinaigres, épices, fruits secs, chocolats, confiseries...

Mais également des produits d’entretien, d'hygiène et des cosmétiques sans emballages superflus et tous les accessoires pour vous aider à changer vos habitudes.

Pourquoi Aux Petits Poids ?

    • Pour supprimer le poids des emballages de vos achats alimentaires
    • Pour prendre la bonne dose de chaque produit voire une toute petite dose pour tester de nouveaux produits !
    • Pour payer le juste prix (sans le prix du conditionnement)
    • Pour faire un geste pour la planète 
    • Pour participer à la dynamisation du monde local

Je vous proposerai des produits locaux autant que je le pourrais, et des produits issus de l'agriculture biologique pour de nombreuses références.

Comment ça marche ???

Vous pourrez venir avec vos propres contenants, et si jamais vous les avez oubliés vous trouverez : bocaux, sacs,  que vous pourrez réutilisez lors de vos visites suivantes.

Et quoi d'autre ???

Vous trouverez aussi un Espace Dégustation pour découvrir notre assortiment de thés et de cafés en vrac, vous pourrez y goûter les biscuits et confiseries proposés dans le magasin.

Les enfants pourront aller directement dans leur espace pour s'installer, jouer, dessiner pour vous laisser faire le tour de l'épicerie à votre rythme.

A l'origine de ce projet : Isabelle

Me voici, je m'appelle Isabelle Jaud Colosio, j'ai 42 ans, et voilà plus de 15 ans que je travaille comme responsable commerciale dans le monde du vin et de l’agroalimentaire, en France et aussi à travers le monde, où je n'ai pu que constater les abus de notre surconsommation.

Depuis l’arrivée de mes enfants, j’ai pris conscience que nous devions les protéger et faire attention à préserver la planète que nous souhaitons leur laisser.
J’ai eu envie de commencer à réduire mes déchets mais dans une vie active ce n’est pas toujours simple.

Cela ne s'est pas fait de suite et il a fallu convaincre mon mari et mes enfants de me suivre sur ce chemin et cela se fait progressivement. Aujourd'hui ils me soutiennent dans ce projet et nous avançons petit à petit mais surement dans la bonne direction, même si ce n'est pas toujours facile avec les enfants ;)

Et quand  le besoin de changer d’horizon professionnel a été plus fort, ma première envie a été de trouver une activité en phase avec mes valeurs et mes envies pour retrouver du sens dans mon quotidien avec le contact des clients, des fournisseurs, des produits .

C'est pourquoi, je suis impatiente de vous accueillir chez AUX PETITS POIDS prochainement.                                                                                                     

Pour changer, il vaut mieux s'y mettre à plusieurs

J'ai aussi reçu le soutien de mes partenaires CCI de Bordeaux, Les Premières Nouvelle-Aquitaine, Fondation entreprendre, le Réseau Vrac, Crédit Social du Développement local, la région Nouvelle Aquitaine...  et bien d'autres encore sans qui ce projet ne serait pas possible.

Le besoin financier

Pour finaliser mon projet et qu'il soit à la hauteur de vos attentes, j'ai besoin de vous pour compléter mon financement.

Pallier 1 : 1 500 €

Pour démarrer sereinement, un premier pallier de 1500€ serait nécessaire.

Cette somme me permettra d'acquérir un moulin à café qui vous permettra de moudre le café en grain vendu sur place, en fonction de votre goût (expresso, filtre...).

Ainsi que de 2 percolateurs pour vous faire déguster les différents cafés proposés dans l'épicerie.

Pallier 2 : 3 000 €

Si le premier pallier est atteint, un deuxième pallier à 3 000€ me permettrais d'investir dans un lave-vaisselle de professionnel pour vous proposer des bocaux en libre-service.

Et aussi dans une plonge avec 2 bacs pour nettoyer plus facilement les silos et bacs à pelle à chaque changement de lot.

Une fois ce 2ème palier atteint alors, tous les rêves sont permis et il n'y a pas de limite.

Pallier 3 : 6 000 € et plus

Je pourrais envisager de commander la super caisse Spécial Vrac qui permet de tarer vos bocaux une première fois avec un sticker qui passe au lave-vaisselle. Vous n'aurez plus besoin de passer par cette étape quand vous reviendrez au magasin.

J'ai plus que jamais besoin de vous, il n'y a pas de somme minimum, c'est le nombre de participants qui compte !

Les fonds

Pour tout vous dire

    • 72% de la somme ira dans la tirelire ! Je pourrais alors financer tout ce dont je vous ai parlé
    • 20% servira à financer les contreparties que vous aurez choisi
    • 8% ira dans la commission prise par la plateforme Tudigo, pour alimenter son fonctionnement et rémunérer ses gérants

Si jamais l'objectif minimum de 1 500€ n'est pas atteint, chaque contributeur sera remboursé.

MERCI à tous