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ADE Perpignan

ADE Perpignan accompagne et soutient ce projet.

Au Bonheur Local
Don contre don
Contreparties

Au Bonheur Local

Etiquette Commerce de proximité
Location Ille-sur-Têt (66)
4 440€
levés auprès de 41 soutiens sur un objectif de 5 000€
14 jours restants
 
89% du 3ème objectif
objAtteint 1er, 2e objectifs dépassés
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Au Bonheur Local

Ouverture d'un commerce de fruits et légumes, épicerie fine et produits locaux :

Notre projet a pour but de favoriser l'économie locale en travaillant avec des producteurs de la région (30 à 100 km) que nous mettrons en avant au sein de la boutique, mais également en produisant nos propres légumes plein champ avec le développement d'une activité maraîchère sur les 2 000 m² de notre terrain.

Attachés à la valeur de la nourriture (qualité, quantité et coût) et attentifs au gaspillage alimentaire, nous allons créer et construire un atelier de transformation de produits et lancer notre marque !

Nous allons ouvrir une boutique sur la commune d'Ille-sur-Têt (66 130), très proche du site géologique des Orgues, du  Canigou et des ses neiges éternelles, de l'Ermitage de Força-Réal et sur la route de quelques-uns des plus beaux villages de France (Eus, Castelnou ou Villefranche de Conflent...).

Nous vous proposerons un large choix de produits locaux et régionaux issus de l'agriculture raisonnée et/ou bio et de savoir-faire de qualité.

Pour nous, connaitre et rencontrer chacun des producteurs est essentiel.

Voir leurs exploitations, leurs cultures et leurs animaux nous permet de sélectionner les meilleurs produits en accord avec nos valeurs tout en nous donnant l'envie et la motivation de faire grandir notre projet pour vous satisfaire pleinement !


Nous voulons

Notre projet veut s'intégrer dans une société où les personnes sont de plus en plus attentives à la qualité et la provenance des produits qu'ils consomment.

Depuis 30 ans, la généralisation des achats en grandes surfaces a fait disparaître les commerces de proximité, faisant ainsi décliner les petites exploitations et leurs anciennes techniques de production, plus respectueuses de la santé et de l'environnement.

Au Bonheur Local permettra de stimuler l'économie de notre territoire tout en permettant aux citoyens de faire leurs achats (en limitant les intermédiaires) et en réduisant leurs déplacements ainsi que les distances parcourues par les produits, favorisant ainsi la réduction de leur empreinte carbone.

Les circuits courts alimentaires sont un bon moyen de reprendre le contrôle sur son assiette, son porte-monnaie et de limiter son impact sur l'environnement.

Nous proposerons 

Au sein de notre magasin, nous proposerons à la vente une large gamme de produits et services :

Fruits et légumes, fromages, viandes et charcuterie, distributeurs "vrac", vins, bières artisanales, huiles d'olive, tapenades, biscuits, pâtés, conserves, quelques produits bien-être...mais également confitures, tomates séchées et coulis issus de nos cultures et de notre atelier de transformation de produits.

Nous proposerons la livraison à domicile et le retrait en magasin  pour les commandes passées par téléphone et internet.

Idéalement placé au cœur du village d'Ille-sur-Têt, Au Bonheur Local bénéficie des deux grands parkings gratuits à proximité.

Ouverture 7 jours sur 7 de 9h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 (sauf dimanche 9h00 à 13h00), pour garantir à toute notre clientèle nos services en toute tranquillité.


Faire campagne pour trouver des soutiens 

Nous avons choisi de faire une campagne de financement participatif afin de compléter notre investissement initial personnel.

Nous sollicitons aujourd'hui les donateurs car c'est dès l'ouverture de notre commerce, en février 2020, que nous aurons besoin de matériels.

 

C'est donc grâce à vous et à cette collecte que nous pourrons lancer notre activité dans les meilleures conditions possibles et avec les équipements qui nous manquent tant (vitrine réfrigérée et frigo professionnels).


 

Votre aide nous permettra aussi d'améliorer encore le magasin que nous voulons rendre chaleureux, lumineux et accueillant avec  l'achat de bois pour refaire la déco et l’aménagement mais aussi créer notre laboratoire de transformation.


Cette campagne va également nous permettre de communiquer et donc de nous faire connaitre auprès des publics avertis ou en demande de tels projets.

Où en est-on ?

Nous venons d'ouvrir la boutique Au Bonheur Local au public.

Nous avons choisi la structure juridique, créé l'entreprise, lancé le plan de communication (flyers et articles de presse locale...), ouvert le compte pro, sélectionné des producteurs partenaires comme "La Ferme d'Arsa" qui élève de magnifiques animaux  en plein air (vaches, poulets, pintades et chapons) en suivant la philosophie du bien-être animal. "Amour, passion et mode alimentaire adaptés sont les atouts déterminants d'une viande de qualité", ou la biscuiterie artisanale "L'Héritage" pour ses fameuses rousquilles catalanes à la recettes ancestrale, mais aussi réalisé tous les travaux de rafraîchissement et de personnalisation du local et de sa devanture...

2020, nous sommes là !!!

Retrouvez nous ici :


L’équipe 

Notre équipe est un duo, au travail et dans la vie de tous les jours.

En combinant nos savoir-faire et nos envies, nous avons décidé de quitter Montpellier et notre travail pour venir nous installer dans les Pyrénées Orientales, région riche de producteurs locaux de qualité afin de construire un projet proche de nos valeurs !!

  • Eleonora, italienne installée en France depuis son MASTER spécialisé (34), dans la filière agro-logistique, elle est experte dans l'antigaspillage alimentaire, le circuit court et l'économie circulaire.
  • Eudes, le couteau suisse (enfin, normand), maraîcher passionné toujours attentif au respect et au bien-être des personnes et de la Terre.

Nous avons toujours travaillé dans des domaines où le contact client est primordial, nous pourrons donc tous les deux nous occuper de l'accueil des clients, du conseil, de la vente et de la communication.

Pour nos produits issus de l'atelier de transformation, c'est le savoir-faire d'Eleonora qui sera mis en avant. Quant à la partie maraîchage et approvisionnement (plus physique) c'est Eudes qui s'en chargera.

Le choix d'un commerce valorisant le circuit court était évident pour nous !

Ils nous accompagnent et nous soutiennent 

  • Delphine Remaury de la CCI, qui depuis le début à su nous aiguiller, nous conseiller et nous soutenir dans notre projet.
  • Sigrid Véland, Chargée d’ingénierie financière et soutien aux collectivités.
  • Monsieur le maire de la ville d'Ile-sur-Têt, la Maire, les commerçants et les habitants avec leur accueil chaleureux.
  • Nos familles et nos amis, derrière nous depuis le début.

                                      

La Contrepartie phare
Le panier local garni
Le panier local garni

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes !

Choisir
A récupérer sur place

Le besoin financier

Pour tout vous dire 

Cette collecte a pour objectif de nous soutenir financièrement dans l'acquisition du matériel "froid" pour la présentation et la conservation de nos produits (fruits et légumes, fromages, viandes sous vide et boissons).

Le montant de ces achats avoisine les 3 000€ auxquels il nous faudra ajouter le bois de construction pour le mobilier (fait main par nos soins), la conception et l'aménagement de l'atelier de transformation de produits (confitures, coulis et tomates séchées), les travaux de peinture pour le rafraîchissement du local et le changement des éclairages (tristes et obsolètes).

A chaque palier, un grand pas !

L'indispensable 1er palier de 2 500€ :

En validant cette étape nous pourrions financer 80% du matériel "froid" (vitrine et armoire réfrigérées).

 

Le Super Coup de Pouce de 3 500€ :

Ce second palier nous aiderait dans l'achat du bois pour l'aménagement et la transformation de la boutique (construction du mobilier, présentoirs intérieurs et extérieurs, îlots et façade) ainsi que le changement des éclairages.

Le 3ème palier de 5 000€ qui peut tout transformer :

Grâce à vous, nous pourrions construire et aménager notre atelier de transformation de produits (confitures, coulis et tomates séchées). Pour ce faire, nous devons carreler l’espace de transformation et l'équiper de mobilier inox et d'ustensiles pour être aux normes. 

Actualités

Mars 2020

08 mars 2020

Vos soutiens nous comblent et nous émeuvent...on ne s attendait pas a un tel engouement....c est incroyable...Merci à tous et vive... En savoir plus

04 mars 2020

Yes!! On avance bien, très bien même, au-delà de nos espérances!Vos contributions nous donnent de la force et de la solidité pour le fut... En savoir plus

Février 2020

28 février 2020

Grâce à vous le présent et le futur prennent forme !!Cette campagne débute super bien et c'est pour ça que nos visages porte... En savoir plus
08 mars 2020

Vos soutiens nous comblent et nous émeuvent...on ne s attendait pas a un tel engouement....c est incroyable...

Merci à tous et vive le bonheur. 

Des bisous

Eudes et Eleonora. 

04 mars 2020

Yes!!

On avance bien, très bien même, au-delà de nos espérances!

Vos contributions nous donnent de la force et de la solidité pour le futur du bonheur local.

Merci encore pour tout.

Eleonora et Eudes. 

Biz

28 février 2020

Grâce à vous le  présent et le futur prennent forme !!

Cette campagne débute super bien et c'est pour ça que nos visages portent ces grands sourires !!

On tenait à vous remercier chaudement pour ces soutiens.

N'hésitez pas à partager ce lien pour que nous puissions aller jusqu'au bout.

Des biz.

Eleonora et Eudes pour Au Bonheur Local.

  • stéphane

    Anonyme, il y a 2j
    100 €
  • Antoine

    Antoine.L, il y a 2j
    5 €
  • Lily

    La dédicace

    Lily.P, il y a 3j
    5 €
  • Thomas

    Thomas.R, il y a 3j
    20 €
  • Isabelle

    Anonyme, il y a 6j
    20 €
  • Claude

    Le panier local garni

    Claude.S, il y a 11j
    50 €
  • Rol

    Rol.C, il y a 14j
    20 €
  • Annamaria

    Annamaria.P, il y a 19j
    50 €
  • Vj

    Anonyme, il y a 21j
    10 €
  • Clara

    Clara.M, il y a 26j
    20 €

Echanges

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Stéphane.B , 2j

Bongiorno Eleonora,bonjour Eudes, En espérant que cette contribution vous aide surtout dans cette période compliquée. Bon courage

1 réponse

 
 

Eudes.M , 2j

Un ennnnnnnorme merci de notre part, ça nous touche de recevoir ton soutien et tes bons mots. Que du Bonheur. Baci, bisous bisous

 

Eudes.M , 3j

Merciiiiiii, grâce à vous on avance et l aventure prend bonne forme. On continu. Merci encore

 
 

Thomas.R , 3j

Bonne chance dans cette aventure !

 
 

Isabelle.T , 6j

Bravo pour cette belle initiative

1 réponse

 
 

Eudes.M , 6j

Merci pour ton soutien, on avait envie de créer quelque chose de bon pour toutes et tous pour l environnement et la santé. Biz Eudes et Eleonora.

 

Claude.S , 11j

bonne réussite !!!

1 réponse

 
 

Eudes.M , 11j

Un grand merci pour ce soutien généreux qui va nous être d une grande utilité afin de développer le laboratoire nous permettant de transformer les bon produits en sauce, confitures...et tant d autres. Merci Eudes et Eleonora.

 

Rol.C , 14j

Un petit coup pouce pour votre grand projet ! Bises!

1 réponse

 
 

Eudes.M , 14j

Merci mon Wo, je pensais à toi hier soir en utilisant le fleuve que nous avons creusé ensemble, j espere que ce confinement n est pas trop rude pour vous. On t embrasse fort, bisous fwewe

 

Vj.B , 21j

forza !

1 réponse

 
 

Eudes.M , 19j

Grazie teso, mille baci Lontane ma vicine !

 

Angelo.S , 21j

Bon les loulous... Meilleur tarde que jamais... Bon courage à vous deux..

1 réponse

 
 

Eudes.M , 21j

Grazie amico e fratellino tu sei tra coloro che maggiormente ha condiviso gioie e preoccupazioni♡♡ Tu nous fais vraiment plaisir avec ce soutien. On espère revoir bientôt pour te présenter tout notre travail. P...e A....e!!

 

Clara.M , 26j

Très bravo! L'Italie est avec vous! Bisous et bonne chance :)

1 réponse

 
 

Eudes.M , 26j

La mia Claretta !! Grazie tesoro di cuore per le tue parole e per il tuo sostegno Forza Italia sono con voi ..sempre!????. Un grand merci Clara, ça fait plaisir d avoir ton soutien pour ce projet de vie qui respecte la santé, l Homme et la nature. Baci

 

Nacima.G , 28j

Je souhaite que votre projet puisse éclore comme il se doit! Amicalement, Nacima

1 réponse

 
 

Eudes.M , 28j

Nacima!!!!!! Tu déchires, tu fais trop plaisir. On est à fond dans cette nouvelle aventure et nouvelle vie et tout s annonce super bien....et c est aussi grâce à toi. Des bisous

 

Brigitte.C , 29j

Beau projet, de tout cœur avec vous.... Brigitte, la mère de Jonathan

1 réponse

 
 

Eudes.M , 29j

Mille merci pour votre générosité et votre soutien, on met toute notre énergie et notre cœur dans ce projet qui nous semble nécessaire pour amorcer un changement à grande échelle. Biz. Eudes et Eleonora.

 

Camille.B , 31j

Hâte de venir voir votre boutique en vrai! Plein de bonnes choses et gros bisous!

1 réponse

 
 

Eudes.M , 31j

Tu nous régales, vous nous faites plaisir, c est puissant de sentir l élan qui nous pousse. Merciiiii. On vous kiffe et on espère vous voir bientôt. Gros bisous

 

Stéphane.C , 33j

Super projet, bravo !!

 
 

Eudes.M , 33j

Tu les remercieras de notre part. On les embrasse fort

 
 

Marie-Liesse.M , 34j

De la part de Petit Roger et Jacotte, avec tous leurs encouragements!

 
 

Delphine.B , 35j

Longue vie à vs 2 ????

1 réponse

 
 

Eudes.M , 34j

Merci Delph, tu fais plaisir. On t embrasse. On change rien, t es parfaite.

 

Eudes.M , 35j

NANOU ....LAMINOU!!!! Merci de votre soutien, vive le bon, vive le bio et le raisonné .... On vous envoi de notre bonheur local. Pleins de bisous à vous 4!! E et E

 
 

Ananda.B , 35j

Un ptit clin d'œil... On vous souhaite le meilleur pour ce beau projet. Lamine & Nanou

 
 

Eudes.M , 36j

Que de bons souvenirs avec l aventire 2bis. Merci pour le quelle belle reconversion ça fait plaisir. Biz

 
 

Kad.M , 37j

SALUT A VOUS TRÈS BELLE RECONVERSION DEPUIS LE 2 BIS BRAVO

 
 

Violette.B , 39j

Allez les chéris, que l'aventure soit belle ! Viva !

1 réponse

 
 

Eudes.M , 39j

Tu nous régales super Vivio!!!! Nouvelle aventure, nouvelle vie....on est chaud!!! On t aime. Des bisous de nous à vous trois. Et biiiiiiiim!!

 

Maurice.M , 40j

une aide pour la tresorerie. GRAPPY qui vous embrasse et attends votre photo devant le magasin

1 réponse

 
 

Eudes.M , 39j

C est avec beaucoup d émotion que nous accueillons le don de Grappy. Des larmes de joies plein les yeux merci Grappy. Nous allons t envoyer une belle photo et un petit cadeau pour te remercier de ta grande générosité. Gros bisous de notre part. Eleonora et Eudes.

 

Louis.M , 40j

Bonne continuation et bonne chance! Louis et Soon ae bisous

1 réponse

 
 

Eudes.M , 40j

Bonsoir Soon, bonsoir Louis. Quelle belle participation à notre projet. Eleonora et moi tenons à vous remercier sincèrement. Louis, merci pour tes judicieux conseils que papa m'a transmis. On vous embrasse. Merci encore. E et E

 

Milella.D , 42j

Che l'attività decolli grazie alla qualità dei prodotti e all'attenzione ai clienti.

1 réponse

 
 

Eudes.M , 39j

Un immense merci à vous, ça fait plaisir d etre soutenu dans notre projet. L accueil est excellent et les clients heureux de nos produits. Grazie di cuore a tutti voi mille baci e forza Bari! Ele et Eudes

 

Mathieu.A , 42j

C'est peu mais plein d'amour <3

1 réponse

 
 

Eudes.M , 42j

Y a pas de petit don!!! Merci pour le soutient. Pleins de bisous. E et E

 

Claire.M , 43j

Bonne chance Eudes et Eleonora

1 réponse

 
 

Eudes.M , 43j

Claire, un grand merci pour ton soutient dans ce projet de vie qui respecte l Homme et la Nature. Bisous de nous deux. Eleonora et Eudes

 

Valentin.A , 43j

Don't be strangers though !

1 réponse

 
 

Eudes.M , 42j

On sera toujours Villarzois dans l âme. Merci Agathe. Bisous. E et E

 

Marie-Pierre.B , 44j

Let's go

1 réponse

 
 

Eudes.M , 40j

Comme on dit chez nous....tu déchires graaaave MP, merci beaucoup pour votre soutient. Bisous au Gontr' et à toi de de notre part. DU LOURD. E et E

 

Alexandra.D , 44j

Un petit coup de pouce qui on l'espère vous permettra d'avancer dans ce beau projet! Des bisous les copains Alex, Vieu, Marcus et Augustin

1 réponse

 
 

Eudes.M , 44j

Merci à tous les 4, c est bon d avoir le soutien des meilleurs. Plein dbisous en espérant vous voir avant que Augustin et Marcus soit majeurs.

 

Xavier.P , 44j

Je dis go! Tous mes voeux de réussite dans cette merveilleuse aventure ! Papy bisous

1 réponse

 
 

Eudes.M , 44j

Tu nous met les larmes aux yeux de BONHEUR. Tu déchires graaaaaave Papy Bisous. E et E

 

Marie-Liesse.M , 45j

C'est parti! Papa et Maman

1 réponse

 
 

Eudes.M , 45j

Merci pour ce premier don qui lance l'aventure !!!!!

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

ADE Perpignan accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 5 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

La dédicace

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée de nos têtes heureuses !

A récupérer sur place
Choisir
 
L'invitation

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration !

A récupérer sur place
Choisir
 
Le p'tit verre

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 p'tit verre de votre choix parmi nos produits (jus, nectars, vins, bières et spiritueux) !

A récupérer sur place
Choisir
 
C'est fait maison

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix !

A récupérer sur place
Choisir
 
Le pain d'épice et sa réduc' annuelle

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020 et 1 pain d'épice pure miel !

A récupérer sur place
Choisir
 
Le panier local garni

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes !

A récupérer sur place
Choisir
 
Le panier local et sa bouteille

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes avec 1 bouteille de vin de votre choix !

A récupérer sur place
Choisir
 
Le MAXI panier

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes avec 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'huile d'olive et 1 paquet de rousquilles (biscuit typique de la région) !

A récupérer sur place
Choisir
 
L'apéro champêtre et son panier

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes avec 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'huile d'olive et 1 paquet de rousquilles (biscuit typique de la région)

+ un apéro/visite de notre potager !!

A récupérer sur place
Choisir
 
Mangeons au bord de l'eau

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes avec 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'huile d'olive et 1 paquet de rousquilles (biscuit typique de la région)

+ un repas au restaurant au bord de la mer sur la Côte Vermeille (1 personne) !!

A récupérer sur place
Choisir
 
CHAMPAGNE !!!!!!!!

Un grand merci pour votre participation

+ 1 photo dédicacée

+ 1 invitation à l'inauguration

+ 1 verre au choix dans nos produits (jus, nectars, vins, bières ou spiritueux)

+ 1 pot de confiture maison au choix

+ 5% de réduction sur tous vos achats en 2020

+ 1 panier local composé de fruits et légumes avec 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'huile d'olive et 1 paquet de rousquilles (biscuit typique de la région)

+ un repas au restaurant au bord de la mer sur la Côte Vermeille avec sa bouteille de champagne les pieds dans l'eau (1 personne) !!

A récupérer sur place
Choisir